給您介紹一下骨粉的營養(yǎng)價值主要有哪些?豐富的礦物質(zhì)骨粉中含有豐富的礦物質(zhì),**主要的是羥磷灰石晶體[Ca10(PO4)6(OH)2]和無定型磷酸氫鈣(CaHPO4),在其表面還吸附了Ca2+、Mg2+、Na+、Cl-、HCO-、F-及檸檬酸根等離子。更為重要的是,骨粉中豐富的Ca和P是人體必需的常量礦物元素,而且它們的比例(Ca∶P=2∶1)是體內(nèi)吸收鈣磷的比較好比例。質(zhì)量的蛋白質(zhì)骨粉中含有,其中含量比較高的是組成膠原纖維的膠原蛋白。合理的脂肪酸比例骨粉中含有合理的脂肪酸比例,主要的飽和脂肪酸有棕櫚酸和硬脂酸,不飽和脂肪酸有油酸和亞油酸。飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例接近1∶1,與營養(yǎng)協(xié)會推薦人體攝入脂肪酸的組成比例相符。另外,骨粉中還含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕櫚油酸(16∶1)、亞麻酸(18∶3)等脂肪酸。其它營養(yǎng)成分骨粉中還含有腦發(fā)育不可缺少的磷脂質(zhì)、磷蛋白以及被認(rèn)為有加強皮下細胞代謝、防止衰老的軟骨素,骨膠原。此外,還有多種維生素,如:VA、VD、VB1、VB2、VB12等。宇恒陶瓷為客戶服務(wù),要做到更好。山東陶瓷用天然骨粉多少錢
為什么骨瓷餐具更健康,要從骨瓷與普通陶瓷的區(qū)別來解釋1、我們從健康的角度來看:用料與工藝的不同決定了骨瓷與陶瓷的檔次差異。動物的骨炭是骨質(zhì)瓷的主要原料,其含量甚至高達40%以上,當(dāng)今世界骨質(zhì)瓷含骨粉含量比較高的骨質(zhì)瓷,是英國皇家御用精品骨瓷餐具,內(nèi)含50%的質(zhì)量骨粉。2、骨質(zhì)瓷花面與釉面熔為一體的工藝,是不含對人體有害的鉛與鎘,可稱得上是“環(huán)保綠色瓷器”,骨質(zhì)瓷長期使用是對人體有益無害的。骨瓷須經(jīng)過二次燒制,工藝復(fù)雜,目前只有英國、中國、日本、德國、俄羅斯、泰國有能力生產(chǎn),骨質(zhì)瓷質(zhì)地更為輕巧,堅硬程度是日用瓷器的兩倍,不易磨損及破裂,80攝氏度與20攝氏度水中熱交換一次不裂,吸水率低于。3、骨質(zhì)瓷的保溫性比傳統(tǒng)瓷器更好,喝咖啡和泡茶時擁有更好的口感。4、而且普通陶瓷不如骨質(zhì)瓷耐用,這是在耐用性方面的差異:骨質(zhì)瓷與普通陶瓷的成分不同,能夠更薄更堅韌,且又耐磨,不容易磨損。骨質(zhì)瓷的硬度在陶瓷的兩倍以上,在180℃與20℃水中熱交換一次不裂,但也不要頻繁地刻意使之驟冷驟熱,以免出現(xiàn)炸裂。5、骨質(zhì)瓷的檔次,公認(rèn)來講是比普通陶瓷還高很多的。長期以來骨質(zhì)瓷都是英國皇家和貴族的**瓷。河南天然骨粉批發(fā)宇恒陶瓷努力實施人才興廠,優(yōu)化管理。
骨瓷餐具與普通陶瓷餐具相比較,經(jīng)過高溫素?zé)偷蜏責(zé)贫傻?,質(zhì)量骨瓷餐具的均價在千元左右,所以價格比陶瓷高多了。骨瓷是目前世界上公認(rèn)的瓷種,用瓷勺敲打或手指輕彈、彩面潤澤光亮、調(diào)羹、較輕(骨炭成份使得瓷質(zhì)更輕)、瓷質(zhì)更細膩,輕薄細膩通透、燉盅等,常見的套裝有56頭。骨瓷是瓷器的一種、器形美觀典雅,是權(quán)利和地位的象征,號稱瓷器,具體還看頭數(shù)、盤子。 骨瓷色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。一般說來,原料中含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷,國際公認(rèn)骨粉含量要高于40%以上,質(zhì)地比較好的骨瓷一般含有51%的質(zhì)量牛骨粉。其中骨粉成分為40%以上,器具顏色則更呈乳白色,屬優(yōu)良骨瓷。我國只有唐山、淄博等地的少數(shù)廠家生產(chǎn)出口。
經(jīng)過到灌漿、模壓制胚、石膏模脫水,以及初燒、上釉燒、貼花紙烤制等工藝,經(jīng)高溫?zé)?,成為白度高、透明度高、瓷質(zhì)細膩的瓷器。骨質(zhì)瓷在燒制過程中,對它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項理化指標(biāo)均要求極高,由此廢品率很高。由于用料考究、制作精細、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,所以價值高于其它瓷種。獨特的燒制過程和骨碳的加入,使瓷土中的雜質(zhì)被消除,骨瓷顯得更潔白、細膩、通透、輕巧,極少瑕疵,并且比一般瓷器薄,在視覺上有一種特殊的清潔感,強度高于一般瓷器,是日用瓷器的兩倍。骨粉的含量越高,黏土的成分就相對降低,在制作過程中就越易燒裂,在成形上需要更高的技術(shù),增加了燒制難度,所以更加珍貴。宇恒陶瓷從國內(nèi)外引進了一大批先進的設(shè)備,實現(xiàn)了工程設(shè)備的現(xiàn)代化。
前幾天,偶然發(fā)現(xiàn)有人在談制作骨瓷加入合成骨粉比天然骨粉更好,覺得有點莫名其妙,在“正名”的既視感,因為加入合成骨粉的制作的瓷器并不是骨瓷啊。下邊仔細談?wù)?。天然骨粉,使用的是食草動物的骨頭,經(jīng)過蒸煮脫脂風(fēng)干煅燒研磨等工序后所得。動物骨粉則以牛骨粉為比較好,因為以牛骨粉為原料燒制的骨瓷,骨瓷的色澤更加白,其他的燒制骨瓷顏色偏黃,當(dāng)然牛骨粉為原料的骨瓷相對透明度和堅硬度更好。丹儂骨瓷使用的是2到4歲的小牛骨,含鐵量比較低,由此骨制作的骨粉做骨瓷比較好。合成骨粉,是由氫氧化鈣和磷酸進行中和反應(yīng)后,高溫煅燒后所致。用合成骨粉制作的瓷器,具有一定的通透性,又因為在其中含有骨粉的主要成分磷酸三鈣,就給它起名叫新骨瓷。在科普下骨瓷的定義,骨瓷就是原料中含有25%及以上的天然骨粉商務(wù)瓷器。所以,上邊的新骨瓷能不能稱之為骨瓷啥的,也是仁者見仁智者見智了。合成骨粉這種東西存在就有一定的意義,骨瓷原料天然骨粉成本相對較高,而且骨粉含量越高,其陶土原料的含量就會少,坯體可塑性較低,所以在燒制過程中坯體就容易變形或炸裂,工藝難度較高。經(jīng)歷了多少的磨礪,才能有多么美麗的成果——珍珠。宇恒陶瓷傾城服務(wù),確保產(chǎn)品質(zhì)量無后顧之憂。陜西陶瓷用天然骨粉價格
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骨粉是將來自制作動物源食品業(yè)的下腳料,主要為哺乳動物和骨頭,不包括皮毛,經(jīng)過煉油、干燥和粉碎后的產(chǎn)品,粗制骨粉和蒸骨粉分別約含鈣23%和30%、磷10%和,可作家畜的礦物質(zhì)飼料,質(zhì)量較差者可作肥料。骨粉是以畜骨為原料制成的粉狀產(chǎn)品,畜骨占胴體的比重很大,豬約為13%,牛約為,瘦羊甚至可達40%,因此畜骨利用也是畜牧業(yè)副產(chǎn)品加工的重要項目。骨粉的主要成分是磷酸三鈣、骨膠和脂肪,可分生骨粉(粗制骨粉)、脫膠骨粉(蒸骨粉)和脫脂骨粉三種。粗制骨粉又名煮骨粉,平時將畜禽骨骼收集起來曬干貯存,制作時先敲成小塊,再放在鍋內(nèi)加水煮沸,殺死病菌,隔一夜后撈去浮在水面的油脂,然后取出骨頭曬干后磨成骨粉,這種骨粉經(jīng)過煮沸后,一般病菌都可殺死。蒸骨粉是將干燥骨骼敲成塊,再放入高壓鍋內(nèi)加水使之淹沒,然后蓋緊加熱,當(dāng)溫度達到120℃時,蒸煮24小時即可熄火,次日開鍋后除去上層脂肪,撈出骨頭后曬干、粉碎,約含鈣30%、磷。骨粉中含有豐富的礦物質(zhì),**主要的是羥磷灰石晶體和無定型磷酸氫鈣,在其表面還吸附了Ca2+、Mg2+、Na+、Cl-、HCO-、F-及檸檬酸根等離子。更為重要的是骨粉中豐富的Ca和P是人體必需的常量礦物元素,而且它們的比例。山東陶瓷用天然骨粉多少錢
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