準(zhǔn)備配料:水、食用油、小米。將小米輕輕洗凈，再次沖洗。記得不要把小米洗得太多，否則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重流失。當(dāng)浸泡時(shí)間臨近3個(gè)小時(shí)，向鍋中加入清水，一次加入足夠的水。建議不要中途加水，用大火煮沸。煮沸后，倒入小米。再次煮沸后，加入幾滴食用油，攪拌幾次，蓋上蓋子煮。煮十五分鐘后，打開(kāi)蓋子，用筷子連續(xù)攪拌一分鐘。然后蓋上蓋子煮15分鐘，直到小米粥變稠。關(guān)火后燉上兩三分鐘，小米粥就好了。煮熟的小米粥味道濃郁，米粥稠，米油稠，一看就特別好吃。吃的時(shí)候很好吃?？梢源钆渑洳顺浴Ｖ蟮臅r(shí)候還可以加點(diǎn)南瓜或者紅薯。味道自然又甜，比較好吃。家里有孩子可以這樣吃。它很甜，孩子們更喜歡它，營(yíng)養(yǎng)更高。還有一個(gè)小竅門(mén)。小米放入鍋中后，倒幾滴食用油，可以使煮好的米粥更香，防止糊鍋。你可以試試這個(gè)。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展！湖北農(nóng)家小米去哪買(mǎi)

兩千多年來(lái)，小米在中國(guó)北方大部分時(shí)間都是首要主食。小米有“代參湯”之美譽(yù)，其粥營(yíng)養(yǎng)豐富。在我國(guó)北方，許多婦女在分娩后用小米和紅糖來(lái)調(diào)理身體。1、緩解口腔潰瘍：小米具有預(yù)防和減輕消化不好、口腔生瘡的作用。因富含維生素B1、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)成分。2、養(yǎng)心寧神：小米營(yíng)養(yǎng)豐富，由于含有碳水化合物，小米能緩解精神緊張、壓力過(guò)大、疲勞和乏力。3、促進(jìn)睡眠：經(jīng)常吃小米，可以起到靜心促進(jìn)睡眠的作用。小米中含有的色氨酸會(huì)促使人產(chǎn)生困倦的5-HT。4、和胃健脾：其實(shí)惡心、熱痢、虛損都與脾胃功能不好有關(guān)，小米的主要作用是補(bǔ)脾胃。5、助消化：熬米飯產(chǎn)生的鍋巴，中醫(yī)稱(chēng)之為“金粉”、“焦飯”，對(duì)改善小兒脾虛、積食、消化不好引起的慢性腹瀉有明顯效果。6、滋陰補(bǔ)氣：小米中含有的類(lèi)雌ji素物質(zhì)具有滋陰補(bǔ)氣的功能，可用于產(chǎn)后護(hù)理，其豐富的氨基酸也有助于防止流產(chǎn)。7、消除炎癥除臭：小米能治理腳臭病、神經(jīng)炎、皮膚“油”、頭皮屑增多；還可以緩解口臭，減少口腔內(nèi)細(xì)菌的生長(zhǎng)等癥狀。8、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：常吃小米能益五臟，充津液，強(qiáng)健筋骨，長(zhǎng)肌肉。對(duì)于老年人或病后體質(zhì)不足的人，煮小米粥比人參雞湯好。9、淡斑美容：小米有減少皺紋、斑點(diǎn)、色素沉著的功效。四川小米雜糧山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以“真誠(chéng)服務(wù)，用戶(hù)滿(mǎn)意”為服務(wù)宗旨。

哪種作物都有它的經(jīng)濟(jì)效益。蓼塢小米效益如何?農(nóng)人說(shuō)：“它品質(zhì)雖好，但成本高，產(chǎn)量低。這也是它發(fā)展緩慢的原因。”其他小米畝產(chǎn)量能突破1000斤，而蓼塢小米只有400斤左右。從種植到收獲過(guò)程中蓼塢小米的成本還是很高的，除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)能夠使用機(jī)械外，其他的都是手工。魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米品質(zhì)好，還有一個(gè)重要因是生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，大多數(shù)小米的生長(zhǎng)周期大約是90天，而魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米的生長(zhǎng)周期是120—150天，這也鑄就了它特殊的品質(zhì)。怎么區(qū)分魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米和其他小米呢?蓼塢小米是金黃色的，無(wú)論洗多少遍都不會(huì)變色。市場(chǎng)上很多小米顏色很淡。有些用特殊方法熏黃的小米，洗幾遍就會(huì)變白。蓼塢小米粒大。當(dāng)你用手使勁抓住它時(shí)，它有一種擴(kuò)張的感覺(jué)。手上能留下小米壓在皮膚上的小窩。這里的小米有油性，熬熟了粒粒相連，有粥狀小米油，冷卻后像果凍一樣。

煮水1）、浸泡小米時(shí)，我們先在鍋里放入適量的水，煮小米粥我比較喜歡用砂鍋煮，能更有利于小米與水分子的滲透，讓煮出來(lái)的小米粥更鮮香，砂鍋加熱后，能均衡而持久地傳遞熱能，而且砂鍋的保暖效果也很好，煮15分鐘后關(guān)火，再用砂鍋余溫?zé)跻粫?huì)兒，小米粥就軟爛了。2）、砂鍋加適量的水，水的量不要太少，一定要一次性加足，不要在煮到半熟時(shí)再加水，如果煮到半熟，發(fā)現(xiàn)水少了再加水，會(huì)影響小米粥的味道，喝起來(lái)就不那么香了。一般的水和小米的量是15:1的比例，喜歡喝稀的也可以加一點(diǎn)水，水和小米的量按20:1的比例就可以了。3）、砂鍋中加入適量清水后，先將砂鍋中的水煮至微沸，即可倒入剛泡好的小米。熬粥把小米放到砂鍋里，蓋上蓋子，先把小米用大火煮滾，然后轉(zhuǎn)小火慢煮15分鐘左右后，一定要在蓋上蓋子的時(shí)候留出一個(gè)小縫隙，以防粥溫度高時(shí)溢出來(lái)。煮的時(shí)候要用湯匙攪拌幾次，以免小米糊在鍋底上，用小火慢煮15分鐘左右，小米粥就非常粘稠了，聞起來(lái)香噴噴的，這個(gè)時(shí)候小米粥呈淡黃色，小米的米油已經(jīng)煮出來(lái)了，再燜幾分鐘，小米粥更粘稠可口。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司品質(zhì)好、服務(wù)好、客戶(hù)滿(mǎn)意度高。

鯉魚(yú)小米粥材料：鯉魚(yú)，小米，調(diào)味品做法：將買(mǎi)回來(lái)的新鮮的鯉魚(yú)處理干凈，去掉內(nèi)臟，去掉鱗片，切成小塊，然后同小米一起慢火熬煮，煮到粥稠了就可以了，記得在煮的時(shí)候，可多放點(diǎn)水，這樣熬出來(lái)的鯉魚(yú)粥更入口，同時(shí)不要在放鹽，或者過(guò)多的雞精了，清淡就可。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：鯉魚(yú)是一種富含多種營(yíng)養(yǎng)素的魚(yú)類(lèi)，由其是可促進(jìn)產(chǎn)后女性的乳汁分泌。黑芝麻小米粥材料：黑芝麻，玉米，小米，鵪鶉蛋，冰糖做法：先將鵪鶉蛋煮熟之后，去掉殼備用，將黑芝麻炒熟，或者直接買(mǎi)處理好的黑芝麻備用。將水燒開(kāi)之后，依次放入小米，黑芝麻粉，玉米粒，然后用小火慢慢的熬煮，稠成之后加入冰糖，加入鵪鶉蛋就可了。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：鵪鶉蛋是公認(rèn)的補(bǔ)元?dú)獾暮线m食品之一了，其具有滋陰補(bǔ)氣，助元?dú)獾淖饔?，由其是適合剛生產(chǎn)的產(chǎn)婦食用，再者黑芝麻，玉米等也有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)可促進(jìn)排便，可預(yù)防產(chǎn)后通便不暢。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司的企業(yè)理念是 “勇于開(kāi)拓,不斷創(chuàng)新,以質(zhì)量求生存,以效益促發(fā)展”。江蘇哪里賣(mài)小米

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《本草綱目》：“煮粥食，益丹田，開(kāi)腸胃?！比炖?，孩子沒(méi)有胃口，可以考慮喝點(diǎn)小米粥，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)可以健脾和胃、益腎、除熱，歸腎、脾、胃經(jīng)。小米可以單純煮粥，適合在炎熱的三伏天喝，也可以做成小米飯，下面推薦四款小米粥，當(dāng)然前提要稍微看下孩子當(dāng)下的體質(zhì)。一、姜棗小米粥：原料：生姜三片、紅棗4個(gè)、小米30克做法：1、放入砂鍋中加入適量的水，水煮沸后，將紅棗掰開(kāi)，加入小米紅棗，然后轉(zhuǎn)中火，為避免小米粘到鍋底，剛開(kāi)始稍微攪動(dòng)下。2、再煮10分鐘左右，出鍋后把姜絲挑掉，加入生姜絲要待小米粥快熬熟時(shí)，即可食用。備注：看孩子的年齡和喜好，生姜煮的時(shí)間把控好，太辛辣孩子接受不了，試下辛辣程度。功效：一直打噴嚏流清鼻涕的孩子而言，早上醒過(guò)來(lái)喝這一碗粥，可以暖脾胃，祛寒升陽(yáng)氣，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)會(huì)更溫和，更易接受。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)是姜棗茶的小米粥版本，一般情況下，虛寒體質(zhì)的小朋友也可以適量喝一點(diǎn)。湖北農(nóng)家小米去哪買(mǎi)

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