隨著生活水平的提高，粗糧雜糧深受人們喜愛，在全谷類食品中，小米尤為突出，人們養(yǎng)生意識也逐漸增強，而且在民間，小米還有“軟黃金”之稱，口感好，營養(yǎng)豐富，還有利于消化，在一定程度上還有利于養(yǎng)胃。但有人卻說，小米血糖過高的人不適合吃，如果糖友常喝小米粥，吃小米飯，血糖很容易升高，相當于喝糖水，真的如此嗎？糖友該怎樣吃？讓我們一起來學(xué)習(xí)吧。由于小米的膳食纖維含量較低，血糖生成指數(shù)較高，其質(zhì)地柔軟，易于吸收消化，這是其優(yōu)點，也是其缺點。在《中國食物成分表》的血糖指數(shù)表中，大米的血糖生成指數(shù)為83，小米為71，大米比小米更容易導(dǎo)致血糖升高。但小米的研磨程度及具體烹飪方法不同，其血糖指數(shù)也會有差異。要是把小米熬成粥的話，對于糖友來說，也許喝小米粥真的是相當于在喝糖水了！血糖指數(shù)可以達到90以上，血糖易升高。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為實現(xiàn)企業(yè)的宏偉目標,將以超人的膽略,再創(chuàng)新的輝煌。淄博農(nóng)家小米價格

如果是電商平臺與崔文娟專業(yè)還有點關(guān)聯(lián)，可種植谷子對于這個平原來的姑娘來說，難度可想而知。創(chuàng)業(yè)初期，為了避免露水造成谷子“黑穗”，崔文娟每天早晨都安排人分別站在谷地的兩邊，將一條麻繩拉直，放在谷苗中間高的位置，快速從地的一頭走到另一頭，將谷苗上的露水瀝掉；為了“萬一挑一”精選出好種，小米收獲前，她先到每一個地塊察看，將那些個頭大、籽粒飽滿的谷穗掐下來、扎成束，做好標記，掛在屋檐下晾干，待來年播種時再脫粒。歷經(jīng)3年時間，培育出適合當?shù)赝寥?、氣候的?yōu)良品種，并在色澤，口感，營養(yǎng)價值上提升了一大截。她種植的蓼塢小米，除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)使用機械外，其他全是手工……千辛萬苦，只為保證小米的綠色品質(zhì)。幾年下來，崔文娟從當初的“門外女”變成了“種植狀元”，農(nóng)廣校還專門在她那里建立的一個農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校，讓她來給大家講課呢。海南無添加小米多少錢一袋山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司企業(yè)文化：服務(wù)至上，追求超越，群策群力，共赴超越。

蓼塢小米又叫“寶寶米”或是“月子米”，非常適合幼童和產(chǎn)婦食用。熬夜喝酒的朋友暖暖的來一碗，也超舒服的，相比普通小米，米脂小米的蛋白質(zhì)、脂肪含量更高，這些都是對皮膚好的營養(yǎng)物質(zhì)哦，常喝美容養(yǎng)顏不夸張。其實小米作為一種主食，營養(yǎng)均衡全方面，是一種老幼皆宜的養(yǎng)生食品。冬日里煮上一碗香噴噴的小米粥，濃厚而又柔軟，溫暖的不只是胃，整個人都跟著溫暖了起來。蓼塢小米耕種在黃土高坡的山溝溝里，遠離城市的喧囂和污染，打不了農(nóng)藥，也無法施化肥。交通不便，米脂小米缺少了農(nóng)藥化肥的殘留污染，依靠雨水灌溉，肥料使用當?shù)赜袡C肥——羊糞，成就了米脂小米綠色天然無害的美名。高坡的地形復(fù)雜，不適合機械化耕作，從種植到收割都是幾十年前的方式，幾乎靠天吃飯，所以產(chǎn)量極低，但是好處一目了然了，生產(chǎn)出的小米都是天然原始的狀態(tài)，沒有農(nóng)藥肥料的污染，產(chǎn)品更是因為氣候地理環(huán)境，油脂大，口感糯軟。

谷子是古老的栽培植物之一，起源于中國。谷子（或稱原始種、野生種）的祖先被稱為“莠”，是我國常見的雜草——“狐尾草”。七八千年前，我們的祖先把它馴養(yǎng)培育成可食用的谷子，并在中國北方普遍種植。據(jù)史料記載，從商代到秦漢，小米是我國人民的主要食物。經(jīng)過長期馴化育種，目前已培育出許多品種。小米首先從中國傳播到朝鮮和日本，然后逐漸傳播到世界各地。目前，谷子在世界各地普遍分布，從南緯40度到北緯61度，它的蹤跡遍布平原和所謂的“世界屋脊”西藏高原。小米粥有“代參湯”之美譽，營養(yǎng)豐富。在中國北方，許多婦女在分娩后用小米和紅糖來調(diào)理身體。小米的營養(yǎng)價值很高，據(jù)測定，小米蛋白質(zhì)含量達％—％脂肪含量％，且主要為不飽和脂肪酸，所含蛋白質(zhì)、脂肪均高于大米、面粉。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以客戶永遠滿意為標準的一貫方針。

粉絲燉豆腐、蘿卜排骨湯、一鍋蔬菜湯、麻辣燙等。隨著天氣越來越冷，熱呼呼的飯菜似乎更受歡迎。這些飯吃了之后都是暖暖的，充滿能量的，但是我覺得經(jīng)濟實惠的飯是小米粥。用幾個南瓜或者紅薯，煮一碗吃一碗，既暖身又暖胃，特別好，推薦大家食用。小米粥很常見，不想自己煮。可以在外面買一碗，兩塊錢一大碗。黏黏的糯糯的，味道很好。但是煮的時候才發(fā)現(xiàn)，看似簡單的小米粥根本沒那么簡單。很多時候只是煮小米，很難煮出黏黏的感覺。看著清湯寡水，味道很差。所以煮小米粥不是用水煮那么簡單！有些技能需要學(xué)習(xí)。怎么做濃稠小米粥？其實有很多地方需要注意，比如用冷水或者開水煮小米粥。很多人這樣做不對，會導(dǎo)致小米粥煮的不好。要知道正確的做法，煮小米粥，只用清水煮可不行！山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司提供更多面的售后服務(wù)。上海黃小米多少錢一袋

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蓼塢小米是國家地理標志產(chǎn)品和傳統(tǒng)地方名產(chǎn)，久藏深山人未識。是電商讓它插上翅膀，飛入尋常百姓家干練的短發(fā)、爽朗的笑聲、樸實的語言……初見魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場的創(chuàng)立者、山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理崔文娟、淄川霖珂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長，她正在“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場”平臺上忙著賣小米，這位自主擇業(yè)、扎根山區(qū)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)打拼的姑娘，給筆者留下了務(wù)實能干的深刻印象。電商平臺讓蓼塢小米插翅飛翔1987年崔文娟出生于聊城市高唐縣，是地道的平原妮子。因為當?shù)厥瞧皆划a(chǎn)小米，喝的人不多，從小在崔文娟的印象中小米是一種很稀有的物品。2007年從山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院計算機專業(yè)畢業(yè)，2009年嫁到了淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村。從平原到山區(qū)，還沒有一下子適應(yīng)過來，但家家戶戶種植的谷子引起了她的興趣。這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng)，人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗。由于山地的土壤呈弱堿性，生長周期長，光照充足，生產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤，熬出的稀飯粘度高，粒粒相連，口感香甜，遠近聞名，是一種傳統(tǒng)的天然的營養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn)，蓼塢小米還被認證為國家地理標志商標。淄博農(nóng)家小米價格

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