這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng)，人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗。由于山地的土壤呈弱堿性，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，光照充足，生產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤(rùn)，熬出的稀飯粘度高，粒粒相連，口感香甜，遠(yuǎn)近聞名，是一種傳統(tǒng)的天然的營(yíng)養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn)，蓼塢小米還被認(rèn)證為國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。雖然產(chǎn)出的小米很好，由于地處山區(qū)，鄉(xiāng)親們賣米卻一直是個(gè)難題。“這片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米，蓼塢小米早就有著遠(yuǎn)近聞名的好口碑，我自己又是學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)的，為何不通過(guò)自己的特長(zhǎng)把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情?！贝尬木昱c老公商量著。說(shuō)干就干，在老公的支持下，崔文娟先后籌建起了“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場(chǎng)”電商銷售平臺(tái)、微商城、微信公眾號(hào)等5個(gè)電商平臺(tái)，并在1688上建有自己的店鋪，通過(guò)淘寶、拼多多、京東等多種電商銷售模式幫助更多的村民進(jìn)行銷售，不但本地人，就連外省、甚至國(guó)外的客戶都通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)訂購(gòu)蓼塢小米，年銷售六七十噸，這讓崔文娟這個(gè)外地媳婦成了名副其實(shí)的小米帶貨人。“現(xiàn)在直播很火，我們正在籌劃，準(zhǔn)備通過(guò)直播來(lái)銷售我們的小米，讓我們的蓼塢小米走的更遠(yuǎn)，香飄萬(wàn)家。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的宏偉目標(biāo),將以超人的膽略,再創(chuàng)新的輝煌。貴州黃小米廠家

月子小米粥的做法：百合小米粥材料：干百合、干銀耳、紅棗、花生、小米、冰糖。做法：1、先將銀耳放入水中泡發(fā)后去雜質(zhì)，瀝開(kāi)水用，在先百合，紅棗，花生，洗干凈之后并用清水洗干凈。2、準(zhǔn)備好的花生，小米，百合，都一起放入鍋中用文火煮，煮的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)亩喾劈c(diǎn)水，這樣熬出來(lái)的粥更入口，也適合產(chǎn)婦吃。3、等到粥稠的時(shí)候放入銀耳，紅棗關(guān)火，加入冰糖就可出鍋了。月子小米粥的做法：花生小米粥材料：小米、花生仁、赤豆、桂花糖、冰糖。做法：1、先交小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四個(gè)小時(shí)。2、看到花生仁，赤豆有發(fā)脹的感覺(jué)之后加入撈出瀝干，加入清水用小火煮半個(gè)小時(shí)。3、接著再將小米一起放進(jìn)去煮爛，因?yàn)樾∶妆然ㄉ?，赤豆都容易煮爛，所以千萬(wàn)要記得先將花生仁，赤豆放進(jìn)去煮，等到粥稠了之后，就可加入桂花糖調(diào)味了。福建雜糧小米廠家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品受到用戶的一致稱贊。

生產(chǎn)基地示范帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化種植在電商平臺(tái)做的風(fēng)生水起的時(shí)候，閑不住的崔文娟又有了新想法。“當(dāng)?shù)剡@么好的地理?xiàng)l件，為何不建立基地種植蓼塢小米，企業(yè)化運(yùn)作，打造特色品牌呢？”原來(lái)崔文娟通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，蓼塢小米正是因種植面積太少、產(chǎn)量太低，形不成品牌效應(yīng)。如今，人們都關(guān)注健康、注重綠色食品，重拾“蓼塢小米”品牌，她志在必得且充滿信心。2013年10月，崔文娟承包了一片山地，流轉(zhuǎn)了村里550畝土地，打算種植小米。她首先報(bào)名參加了農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)等各類實(shí)踐學(xué)習(xí)，又找來(lái)《齊民要術(shù)》反反復(fù)復(fù)研究多遍，還請(qǐng)來(lái)村里多位種小米的老把式手把手的教……“我們流轉(zhuǎn)的這些土地，位于蓼塢村的山嵧中，兩邊全是青石山，當(dāng)?shù)厝私兴矣?。”崔文娟說(shuō)，山嵧中的土地是雨水從山上沖刷日積月累淤積形成的，山土地土壤肥沃，這正是農(nóng)業(yè)**認(rèn)為適合小米生長(zhǎng)的區(qū)域，也是小米的黃金產(chǎn)區(qū)，她參照《齊民要術(shù)》中講的“糞種”的做法，播種時(shí)，將谷種摻到土肥里，同時(shí)拌上蓖麻糝和炒熟的花椒種子，在做肥料的同時(shí)還能除蟲(chóng)，避免了使用農(nóng)藥。

為深入貫徹關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要論述，落實(shí)全省鄉(xiāng)村振興座談會(huì)精神，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大婦女為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板貢獻(xiàn)巾幗力量，9月27日，由省婦聯(lián)、山東廣播電視臺(tái)聯(lián)合舉辦的“鄉(xiāng)村振興巾幗行動(dòng)”齊魯行活動(dòng)正式啟動(dòng)，省委副書(shū)記楊東奇出席儀式并授旗?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)揭曉全省百位“美鄉(xiāng)村女致富帶頭人”和百家“鄉(xiāng)村振興巾幗示范基地”的評(píng)選結(jié)果。淄博市巾幗致富帶頭人01崔文娟崔文娟，1987年03月出生，現(xiàn)任山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理，淄博霖珂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，淄博鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主，淄博鄉(xiāng)裕農(nóng)民田間學(xué)校校長(zhǎng)，淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村婦聯(lián)主任。她積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，扛起社會(huì)責(zé)任，通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶貧，帶動(dòng)村民脫貧致富奔小康。2017年，公司承建扶貧資金180萬(wàn)元的電商平臺(tái)和農(nóng)光互補(bǔ)2個(gè)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目。項(xiàng)目涉及16個(gè)村建檔立卡貧困戶475戶885人。2018年，公司承接總投資60萬(wàn)元的“魯鄉(xiāng)裕”農(nóng)耕文化園產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，帶動(dòng)了“蓼塢小米”的飛速發(fā)展。該項(xiàng)目涉及2個(gè)村100戶215人，戶增收420元左右，助力當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂?。她先后被評(píng)為山東省新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)組織管理“先進(jìn)工作者”、“淄博市鄉(xiāng)村之星”等。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司管理嚴(yán)格，服務(wù)超值。

大家都了解喝小米粥十分的養(yǎng)胃，可是你了解在煮小米粥以前應(yīng)當(dāng)留意這幾個(gè)方面嗎！一起來(lái)瞧瞧吧一，選擇小米。好的小米尺寸勻稱，色調(diào)呈奶白色淡黃色或是是橙黃色的色調(diào)，遍布較為勻稱，平均。小米表層頗具光澤度，不容易出現(xiàn)碎渣，非常少有碎米。我們可以抓一把，放到桌子上看一下，而且無(wú)蟲(chóng)，小米粒整潔無(wú)塵，那樣才算是好的小米。第二，清洗小米。我們?cè)谛∶椎耐胫刑砑右恍┧_(kāi)展清洗，清洗的次數(shù)建議不必超出三次，以防在其中的水溶維生素會(huì)大量外流，并且嚴(yán)禁用勁的搓，等它微微泛黃就可以將水倒掉。第三，浸泡。清洗好以后再煮以前，大家必須提早浸泡一下，添加冷水，時(shí)間不要超出三十分鐘，這樣會(huì)讓小米充足的與水接觸，做出去的粥會(huì)更加的好喝，那樣還能合理地縮短烹制的時(shí)間，就更能將小米煮的爛啦。第四香油。大家浸泡好后，在熬粥的情況下，能夠在鍋里加一滴香油，那樣小米能吸收發(fā)熱量，有益于小米可以迅速的燉爛，而且煮出來(lái)以后也會(huì)更加的絲滑濃醇。第五，開(kāi)水。我們?cè)谥蟮那闆r下一定要用熱水，不能用涼水，那樣煮出去的小米才不容易黏鍋，因此我們要等水燒開(kāi)以后再入鍋，并且小米更非常容易開(kāi)花，有利于提升粥的黏稠度。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司迎接挑戰(zhàn)，推陳出新，與廣大客戶攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！淄博有機(jī)小米哪里好

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小米深受廣大食客喜歡，營(yíng)養(yǎng)豐富。小米具有防止消化不好及口角生瘡的功效，因富含維生素B1、B12等；小米具有防止嘔吐的功效；小米可以幫助她們恢復(fù)體力，使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，具有滋陰養(yǎng)血的功能；小米具有色斑、色素沉著，減輕皺紋的功效。小米熬粥也是小米滋補(bǔ)的吃法之一，而粥自古以來(lái)就被稱為“代參湯”。下面，給大家搭配幾款甜、潤(rùn)、香的小米粥，按照各種食物的功效?？靵?lái)看看，您適合哪一種：小米南瓜粥原料：南瓜300克，小米150克。做法：小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時(shí)后，然后南瓜去皮后切丁，放入熬煮至軟爛即可。紅糖小米粥原料：小棗10顆、小米150克、瓜子仁、紅糖、花生仁10克。做法：1、紅棗去核，洗凈，紅棗肉切碎備用，小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右。2、往鍋里注入適量清水，先燒開(kāi)后放入小米，待小米熬到粒粒開(kāi)花的程度時(shí)放入紅棗碎，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入花生碎，紅糖拌勻，再熬煮幾分鐘即可。貴州黃小米廠家

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