在古代早期，它還是問(wèn)卜祀神之物——《詩(shī)經(jīng)》有云“握粟出卜”。夏朝國(guó)君少康以粟釀酒，成為中國(guó)釀酒業(yè)的先祖“杜康”。梁?jiǎn)⒊J(rèn)為，粟曾為貨幣，他在《中國(guó)古代幣材考》一文中說(shuō)：“古代以粟為幣，全國(guó)所有之粟，以一部分供民食，以一部分資幣材?！贝撕?，“粟”成了中國(guó)文化的特有元素，深深印刻在從制度到文化——中國(guó)人生活的方方面面。元代有一套完整的入“粟補(bǔ)官”制度，將江南、河南、陜西分為三等，如在陜西要想授從七品，須入粟一千五百石以上，而江南則要入粟五千石以上。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司愿與各界朋友攜手共進(jìn)，共創(chuàng)未來(lái)！福建富硒月子米哪里好

經(jīng)常吃黃小米還能夠起到防止消化不好的功效，因?yàn)樾∶桩?dāng)中含有很多的維生素B族，這類(lèi)維生素能夠幫助人體消化和吸收，建議消化不好的人可以多吃小米，能夠調(diào)節(jié)人體的胃腸道。小米的食用方法還是有很多種的，常見(jiàn)的就是煮小米粥，小米粥中的湯也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，煮小米粥的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募有╇u蛋和紅糖，能夠起到補(bǔ)身體的作用，小米做成的米飯味道也很好。小米當(dāng)中含有很多的維生素B族，這類(lèi)維生素能夠幫助人體消化和吸收，建議消化不好的人可以多吃小米，能夠調(diào)節(jié)人體的胃腸道。小米的食用方法還是有很多種的，常見(jiàn)的就是煮小米粥，小米粥中的湯也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，煮小米粥的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募有╇u蛋和紅糖，能夠起到補(bǔ)身體的作用，小米做成的米飯味道也很好。天津農(nóng)家月子米多少錢(qián)山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司堅(jiān)持“誠(chéng)信為本、客戶(hù)至上”的經(jīng)營(yíng)原則。

只吃一種粗糧一種或兩種粗糧中的營(yíng)養(yǎng)是不夠的，比如玉米中缺乏人體必需的賴(lài)氨酸，而蕎麥、燕麥中植酸含量較高，也不適宜常吃。所以，多攝入幾種粗糧既能轉(zhuǎn)換口味，又能攝入的營(yíng)養(yǎng)。誤把細(xì)糧當(dāng)粗糧很多人為了方便，喜歡在超市或者面包房里挑選一些加工過(guò)的粗糧食品，比如全麥面包、全麥餅干、全麥饅頭、雜糧面條等。這些食品雖然標(biāo)注了“粗糧”字樣，但通過(guò)配料表可以看出，粗糧的排位特別的靠后，而且多為粗糧細(xì)做，還會(huì)添加大量的精制米面、油、鹽、糖等材料，不僅熱量不低，膳食纖維含量也不高，粗糧的健康效果也就大打折扣。

“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起”轉(zhuǎn)眼又到了一年中收獲的季節(jié)，新季小米即將上市了。小米的產(chǎn)量在逐年上升，產(chǎn)量增大的結(jié)果就是導(dǎo)致小米的質(zhì)量變得參差不齊。下面魯鄉(xiāng)裕就來(lái)教大家如何來(lái)挑選質(zhì)量富硒有機(jī)小米！1.聞味道質(zhì)量富硒有機(jī)小米的味道清香，沒(méi)有異味，而劣質(zhì)小米的味道會(huì)帶有異味或者霉變味，甚至發(fā)酸發(fā)臭，這種小米不可購(gòu)買(mǎi)。2.看表面質(zhì)量富硒有機(jī)小米的顆粒大小均勻，飽滿(mǎn)，顏色呈乳白色，黃色，金黃色等，而且表面有光澤，顏色分布比較均勻，劣質(zhì)小米的顏色分布則不大均勻，并且顏色暗淡無(wú)光澤。3.看手感市場(chǎng)上也會(huì)有染過(guò)色的黃小米出售，用手抓一把黃小米，質(zhì)量的黃小米應(yīng)該流散性、干燥性強(qiáng)，像沙子一樣流下來(lái)，而染過(guò)色的黃小米摸起來(lái)會(huì)有些發(fā)油發(fā)黏。質(zhì)量小米不容易出現(xiàn)碎渣，如果拿起手后感覺(jué)是粉，容易捏碎，則是劣質(zhì)小米。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)力量雄厚，工裝設(shè)備和檢測(cè)儀器齊備，檢驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)手段完善。

小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食。營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)1、含有豐富的脂肪，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。2、含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。3、膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。4、含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1，經(jīng)常吃些小米，對(duì)患者有益。5、含鐵量高，為大米的4.8倍；含磷也豐富，為大米的2.3倍。這就是小米能健腦的原因。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司自成立以來(lái)，一直專(zhuān)注于對(duì)產(chǎn)品的精耕細(xì)作。淄川有機(jī)月子米廠家

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小米是傳統(tǒng)健康食品，是北方家庭主要的食物之一，可單獨(dú)燜飯和熬粥，喝小米粥養(yǎng)腸胃，所以很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習(xí)俗。那么想要做出一碗濃稠的小米粥，小米的品質(zhì)很重要，那我們就不得不說(shuō)到富硒小米了。我國(guó)含硒的土地本就不多，淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢(shì)，種植生產(chǎn)富硒小米的好地方。這里的富硒小米所硒含量可觀。硒是人體健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，更被稱(chēng)為長(zhǎng)壽秘訣。這里種植的小米色澤好，顆粒飽滿(mǎn)，粘糯芳香，油脂豐富，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等，素有有“健腦主食”“月子米”之稱(chēng)。想要腸胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。在熬小米粥時(shí)可按照米水比例（建議1:12），可根據(jù)個(gè)人喜好加些南瓜，枸杞風(fēng)味更佳，中火熬制35到40分鐘，待到米開(kāi)花即可。小米不但清香，燜成干飯香甜爽口，越嚼越香；煮成稀飯粘糊適口，回味余香。福建富硒月子米哪里好

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