中國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高于大米。除了豐富的鐵質(zhì)外,小米也有蛋白質(zhì),復(fù)合維他命B、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等。因為小米性質(zhì)是堿性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。小米的淀粉含量高(約70%),是一種能量食物。和其他谷物一樣,小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動很大,一般介于5%—20%之間,平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司在多年積累的客戶好口碑下,不但在產(chǎn)品規(guī)格配套方面占據(jù)優(yōu)勢。淄博農(nóng)家月子米去哪買
“離離暑云散,裊裊涼風(fēng)起”轉(zhuǎn)眼又到了一年中收獲的季節(jié),新季小米即將上市了。小米的產(chǎn)量在逐年上升,產(chǎn)量增大的結(jié)果就是導(dǎo)致小米的質(zhì)量變得參差不齊。下面魯鄉(xiāng)裕就來教大家如何來挑選質(zhì)量富硒有機小米!1.聞味道質(zhì)量富硒有機小米的味道清香,沒有異味,而劣質(zhì)小米的味道會帶有異味或者霉變味,甚至發(fā)酸發(fā)臭,這種小米不可購買。2.看表面質(zhì)量富硒有機小米的顆粒大小均勻,飽滿,顏色呈乳白色,黃色,金黃色等,而且表面有光澤,顏色分布比較均勻,劣質(zhì)小米的顏色分布則不大均勻,并且顏色暗淡無光澤。3.看手感市場上也會有染過色的黃小米出售,用手抓一把黃小米,質(zhì)量的黃小米應(yīng)該流散性、干燥性強,像沙子一樣流下來,而染過色的黃小米摸起來會有些發(fā)油發(fā)黏。質(zhì)量小米不容易出現(xiàn)碎渣,如果拿起手后感覺是粉,容易捏碎,則是劣質(zhì)小米。內(nèi)蒙古農(nóng)家富硒月子米批發(fā)山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為客戶提供更科學(xué)的合理選材。
經(jīng)中國科學(xué)院鑒定,河北武安13遺址出土的谷子可追溯到8700年前,是迄今發(fā)現(xiàn)的世界古老的谷子。相比7000多歲的水稻、5000多歲的大豆,谷子可謂中國本土作物中的老大哥!《逸周書·佚文》記述著華夏農(nóng)業(yè)的起源:“天雨粟,神農(nóng)耕而種之”。在灌溉技術(shù)落后的古代,耐旱的小米從黃河流域一直輻射到華北、東北、內(nèi)蒙等地,滋養(yǎng)著古先民,養(yǎng)成了華夏堅韌勤勞的性格,孕育出傳承數(shù)千年的華夏文明。因此,在中國人的心目中,小米事關(guān)重大,可不僅*是糧食而已。
而且小米用途廣,男女老少都可食用——老人吃益壽延年《素問·陰陽應(yīng)象大論》說:“年四十而陰氣自半也,起居衰矣”。是說人一般到四十歲以后之所以開始衰老,是因為人體陰氣衰減造成的。常喝小米粥,可補益腎精、益壽延年。產(chǎn)婦吃和胃安眠小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進補,適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司追求客戶的數(shù)量遠不是我們的目的。
蓼塢小米的產(chǎn)地是淄川區(qū)寨里鎮(zhèn),這里光照充足,土壤呈弱堿性,不用化肥,生長周期長,所產(chǎn)谷子均勻而小,色澤黃潤,煮好的粥五谷相連,口感甜,粘度高遠近聞名,是一種傳統(tǒng)的天然營養(yǎng)素。尤其是在孕產(chǎn)婦、老人和兒童中,更是家喻戶曉。自古以來,蓼塢村就有種小米的傳統(tǒng)。這里的山是青石山,土壤是弱堿性土壤。由于光照充足,生長周期長,米粒小而均勻,色澤黃而濕潤。水煮米粒相通,口感粘糯,是傳統(tǒng)營養(yǎng)素。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家簡單介紹一下蓼塢小米。蓼塢小米又被稱為“月子米”,它米質(zhì)甜香,色澤黃潤,熬出的稀飯粘度高,粒粒相連,有油性,營養(yǎng)價值非常高,是孕婦、幼兒、老年人的營養(yǎng)佳品。蓼塢小米曾獲得過很多榮譽:1998年,蓼塢小米在山東省谷子評選會上榮獲銅獎;2001年,在全國谷子評選會上,蓼塢小米獲全國品質(zhì)小米獎;2001年,淄川區(qū)品質(zhì)命名蓼塢村為品質(zhì)小米村;2004年,在農(nóng)業(yè)部召開的第4次品質(zhì)米品質(zhì)鑒定會上,蓼塢小米(石家峪種植區(qū))在全國47個品種中脫穎而出,獲得品質(zhì)小米第三名,成為山東省獲此殊榮的小米。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司提供周到的解決方案,滿足客戶不同的服務(wù)需要。海南無添加月子米多少錢
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新鮮的五谷雜糧才具有旺盛的生命力,其營養(yǎng)成分也豐富。所以大家在熬制小米粥的時一定要盡量選擇新鮮的小米。新鮮的小米粥胃黏膜有保護作用,適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用,而貯存過久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。所以熬粥所用的米必須是質(zhì)量新米,否則小米粥的滋補作用會大打折扣。小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好,所以不能完全以小米為主食。通過食用小米補充營養(yǎng)的時候要注意搭配其他的食物,熬制小米粥的時候也可加入紅豆、綠豆、花生豆、紅棗等。虛寒與氣滯體質(zhì)的人要少吃小米。由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。小米熬粥不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,具有益腰膝的功效。但是不少人都忽視了小米粥中的米油,其實這些米油滋補力非常好。想要獲得質(zhì)量的粥油,煮粥所用的鍋必須刷干凈,不能有油污。煮的時候比較好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。淄博農(nóng)家月子米去哪買
山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司位于寨里鎮(zhèn)蓼塢村。公司業(yè)務(wù)分為蓼塢小米,雜糧小米,月子米,魯鄉(xiāng)裕五谷雜糧小米等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事農(nóng)業(yè)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù),還有一批專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。魯鄉(xiāng)裕供應(yīng)立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,及時響應(yīng)客戶的需求。