春華秋實(shí),碩果滿枝。又到橙黃橘綠的收獲時(shí)節(jié),為充分展示淄博綠色經(jīng)濟(jì)、特色產(chǎn)業(yè)取得的豐碩成果,不斷擴(kuò)大淄博名優(yōu)特色產(chǎn)品的影響力,提升各區(qū)縣地域品牌特色農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度,淄博晚報(bào)聯(lián)合淄博市農(nóng)業(yè)局,推出“品味淄博”系列報(bào)道。10月19日刊發(fā)首篇《魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米——大山深處黃金米》。淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)里,工人正在忙碌。脫粒、晾曬、過篩、簸糠、除雜、裝袋,經(jīng)過一道道嚴(yán)格工序,一袋袋金燦燦的小米整齊排列,不時(shí)有客戶過來咨詢、購買。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家好好講講蓼塢小米!魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米在田間管理上的特殊之處就是多鋤。多鋤幾遍不只是為了鋤草,更重要的是疏松土壤,利于小米生長(zhǎng)。蓼塢有個(gè)故事,一個(gè)年輕人在妻子生孩子的時(shí)候需要喝小米粥。他向村里的一位老農(nóng)借了小米,說秋收后會(huì)全部還回來。老農(nóng)說:“我的小米很特別。我在播種的過程中鋤了10次,而你必須還我的谷子也鋤10次。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司管理嚴(yán)格,服務(wù)超值。廣東小米批發(fā)
小米往往遭受產(chǎn)婦的親睞,皆因同樣凈重的小米中含鐵量比大米高一倍,對(duì)產(chǎn)婦生完孩子順氣止痛有很大的作用,能夠使產(chǎn)婦陰虛內(nèi)熱的身體獲得調(diào)理,協(xié)助他們恢復(fù)元?dú)?。小米帶有多種營(yíng)養(yǎng)元素、碳水化合物、人體脂肪和糖分,營(yíng)養(yǎng)成分較高,每100克小米含蛋白、人體的脂肪,都不少于稻麥。一切正常而言,一般谷物上都不帶有胡羅卜素,而小米每100克的胡羅卜素成分達(dá),維生素B1的成分也是穩(wěn)居全部谷物之一。小米含糖量也很高發(fā)熱量比大米高很多,每毫克含糖量。因?yàn)樾∶滓话悴恍杼刂?,因而在其中帶有的多種多樣身體需要的營(yíng)養(yǎng)元素都能很大限度保存出來。喝小米湯“有養(yǎng)心寧神之效,可提高小腸作用”《本草綱目》提及。臨睡**十分鐘適當(dāng)進(jìn)餐小米,它助睡眠的作用能使新手媽媽更好的的入眠,可以說小米是產(chǎn)后媽媽必需的滋補(bǔ)食品。福建富硒小米廠家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司是多層次的模式與管理模式。
小米粥怎么煮?對(duì)于煮小米粥放多少水和多少米的問題我們很多人來說還是有困惑,煮小米粥一次100克小米可以如何熬出四大碗粘稠的小米粥,是一般都是按照米水1:15左右的比例關(guān)系進(jìn)行。小米粥也是可以以多種方式制成的,如粥、煮、做菜或用多種粗糧做成不同風(fēng)味的粥,小米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素和多種微量營(yíng)養(yǎng)素。煮小米粥的技巧:1、浸泡:讓米粒膨脹開,煮粥前先將米用冷水進(jìn)行浸泡一個(gè)半小時(shí)。這樣做的好處是:①熬粥省時(shí)間;(2)攪拌時(shí)會(huì)朝一個(gè)方向攪拌,煮出來的粥酥脆,味道不錯(cuò)。2、開水直接下鍋:真正的行家是用開水煮粥,而大家的普遍存在共識(shí)問題都是通過冷水可以煮粥,為什么?由于它比冷水熬粥更省時(shí)間,你一定有過用冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn),開水下鍋就不會(huì)因?yàn)橛写藛栴}現(xiàn)。3、火:先用火煮沸,然后轉(zhuǎn)移火即"小火"煮約30分鐘。別小看火的大小進(jìn)行轉(zhuǎn)換,粥的香味以及由此而出!4、攪拌:本來我們煮粥的時(shí)候攪拌中間,怕小米粥糊底,現(xiàn)在沒有涼粥和底擔(dān)心,為什么要攪拌呢?為了“出稠”,即使米粒飽滿、酥脆。攪拌的手法是:燒開水的時(shí)候,攪拌幾下,蓋上鍋蓋,用文火煮20分鐘,然后繼續(xù)攪拌10分鐘左右,直到變脆變稠。5、點(diǎn)油:煮粥還要進(jìn)行放油?是的。
齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月21日訊“現(xiàn)在我給大家推薦的是蓼塢小米,它不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感及色澤也特別好,老少兼宜…”現(xiàn)在,淄博在崛起|魯力助農(nóng)”系列農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播活動(dòng)在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)舉行,淄川區(qū)委、宣傳部部長(zhǎng)白向坊化身“帶貨主播”,向全國(guó)網(wǎng)友推介淄川,推廣淄川特色品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?!皩殞殏?,看這小米色澤金黃油亮,這種小米熬成的粥難道你不想嘗一嘗嗎?”寶寶們,買起來?!爆F(xiàn)在在直播中,淄川區(qū)委、宣傳部長(zhǎng)白向坊幽默風(fēng)趣的語言很快拉近了與網(wǎng)友的距離,網(wǎng)友更是直呼這位主播太接地氣。此外,現(xiàn)場(chǎng)除了為淄川區(qū)本地優(yōu)先產(chǎn)品蓼塢小米,部長(zhǎng)更是帶著廣大網(wǎng)友品鑒了鐵壺、門板畫等特色產(chǎn)品。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),當(dāng)天的直播活動(dòng),各平臺(tái)觀看人數(shù)共計(jì)32萬人,彈幕互動(dòng)2356條,點(diǎn)贊,直播期間蓼塢小米、龍泉鐵壺、陶瓷琉璃、酸棗芽茶等總計(jì)成交額。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司與廣大客戶攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌!
準(zhǔn)備配料:水、食用油、小米。將小米輕輕洗凈,再次沖洗。記得不要把小米洗得太多,否則會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重流失。當(dāng)浸泡時(shí)間臨近3個(gè)小時(shí),向鍋中加入清水,一次加入足夠的水。建議不要中途加水,用大火煮沸。煮沸后,倒入小米。再次煮沸后,加入幾滴食用油,攪拌幾次,蓋上蓋子煮。煮十五分鐘后,打開蓋子,用筷子連續(xù)攪拌一分鐘。然后蓋上蓋子煮15分鐘,直到小米粥變稠。關(guān)火后燉上兩三分鐘,小米粥就好了。煮熟的小米粥味道濃郁,米粥稠,米油稠,一看就特別好吃。吃的時(shí)候很好吃??梢源钆渑洳顺?。煮的時(shí)候還可以加點(diǎn)南瓜或者紅薯。味道自然又甜,比較好吃。家里有孩子可以這樣吃。它很甜,孩子們更喜歡它,營(yíng)養(yǎng)更高。還有一個(gè)小竅門。小米放入鍋中后,倒幾滴食用油,可以使煮好的米粥更香,防止糊鍋。你可以試試這個(gè)。魯鄉(xiāng)裕優(yōu)良的服務(wù)隊(duì)伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)及強(qiáng)大的合作伙伴。廣東農(nóng)家富硒小米去哪買
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“80后”借電商平臺(tái)“帶貨”蓼塢小米促標(biāo)準(zhǔn)化種植原標(biāo)題:山東“80后”借力電商平臺(tái)“帶貨”蓼塢小米促標(biāo)準(zhǔn)化種植中新網(wǎng)山東新聞5月12日電(簽約作者閆盛霆仇慧清)干練的短發(fā)、爽朗的笑聲、樸實(shí)的語言……初見魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)立者崔文娟,她正在“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場(chǎng)”平臺(tái)上忙著賣小米。電商平臺(tái)讓蓼塢小米插翅飛翔1987年,崔文娟出生于聊城市高唐縣。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥瞧皆划a(chǎn)小米,喝的人不多,在崔文娟的印象中小米是一種很稀有的物品。2007年從山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè),2009年嫁到了淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村。從平原到山區(qū),還沒有一下子適應(yīng)過來,但家家戶戶種植的谷子引起了她的興趣。這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng),人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗。由于山地的土壤呈弱堿性,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),光照充足,生產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤(rùn),熬出的稀飯粘度高,粒粒相連,口感香甜,遠(yuǎn)近聞名,是一種傳統(tǒng)的天然的營(yíng)養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn),蓼塢小米還被認(rèn)證為國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。廣東小米批發(fā)
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