一個奶茶店應(yīng)該有多少款產(chǎn)品

引流款：菜單有可能是吧臺上的臺卡,或者是門口的海報，當(dāng)下,菜單不再**是懸掛在墻上或出現(xiàn)在電視機上，而臺卡或海報上出現(xiàn)的產(chǎn)品,我們可以稱作引流款,顧客在路過一家奶茶店時,吸引它的地方往往是門口的海報或門頭上的橫幅。如果在這兩處地方,只是掛上門店標(biāo)語或者張產(chǎn)品產(chǎn)品海報,與顯示出新品信息與促銷信息相比,后者更能吸睛引流款的目的猶如你在路上遇到熟人,打一聲招呼或點頭問好,引起對方的注意。除了新品外,引流款產(chǎn)品也可以是以下類型的產(chǎn)品。

招牌款：用人無我有,人有我精來形容招牌款產(chǎn)品再合適不過成購買***的產(chǎn)品。簡單而言,就是別人提起你的品牌名,想到的是什么產(chǎn)品招牌款產(chǎn)品一定是消費購買后,好評或傳描度高的廣品。流行款產(chǎn)品可以理解為熱點產(chǎn)品,比如近幾年流行的水果茶、豆乳芝土茶這些產(chǎn)品經(jīng)過同行的推廣、社交平臺的傳播,培育出較高的市場認(rèn)知,門店往往不需要過度的促銷就會引來那些對流行信息較為敏感的年輕人。

限定款：當(dāng)季水果,不管你放得顯不顯眼,都是賣的**火爆,證明趨勢不可逆，在過去,奶茶店也有季節(jié)限定,但多為冬季限定?，F(xiàn)在,這種限定擴展至各個季節(jié),以水果為主,衍生出一個新的品類“應(yīng)季款”。 奶茶店想要投資成功，那么一定要提前做好市場的了解，和完善的開店規(guī)劃。昆明產(chǎn)地CHANTI奶茶總代理

開一家奶茶店會面臨哪些挑戰(zhàn)

1、同業(yè)競爭激烈：奶茶行業(yè)是從2007年左右開始進(jìn)入高速發(fā)展時期的,隨著人們的生活質(zhì)**以及消費能力的提高奶茶行業(yè)的發(fā)展也是越來越錳,市面上也涌現(xiàn)出了**小的奶茶加器品牌，奶茶行業(yè)的競爭是異常的激烈。

2、替代品的崛起：奶茶作為能夠解決消費者們口渴需求的滿費選擇,能夠代的選擇有很多,比如說水飲料、牛奶等都能是奶茶的代品。而價格上低于奶茶的飲品更是具有大的吸引力。**增加了消費者的選擇空間。

3、消費者的砍價能力：奶茶店的奶茶品種多,價格是統(tǒng)一定價,少有能夠砍價的奶茶。但是奶茶行業(yè)競爭激烈,消費者們的選擇也鉸多,使得奶茶店要重新進(jìn)行價格的定位,以吸引更多的消費者。尤其是在節(jié)假日的時候,許多奶茶店只有通過優(yōu)患活動才能吸引到更多的消費者.

4、新進(jìn)入者的威脅：新進(jìn)入者在為奶茶行業(yè)帶來新的生產(chǎn)力、資源的同時,也想在這個市場中贏得一席之地,這就會與現(xiàn)有的奶茶品牌在市場份額上進(jìn)行競爭,**終導(dǎo)致了行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的盈利水平降低,嚴(yán)重的話還會危及到當(dāng)前企業(yè)的生存和發(fā)展。 曲靖奶茶原料代理15308858659每一種奶茶原料，都要按時檢查保質(zhì)期和質(zhì)量，對材料脹包、漏氣、過期變質(zhì)的要及時清理、清點，提前備貨。

云南鑾棪商貿(mào)有限公司（簡稱鑾棪商貿(mào)）集飲品系統(tǒng)解決方案，飲品技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，咖啡奶茶物料機器設(shè)備供應(yīng)，品牌策劃咨詢于一體的餐飲管理咨詢有限公司。目前，銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布全國各地。在冷飲、咖啡奶茶原材料及機器設(shè)備方面，鑾棪商貿(mào)是多個國內(nèi)行業(yè)**原料及器械品牌在云南的省級代理商。公司設(shè)有專業(yè)技術(shù)老師為您提供飲品、咖啡、小吃等技術(shù)培訓(xùn)咨詢指導(dǎo)，專業(yè)的運營團(tuán)隊，成熟的整套門店輸出流程：店鋪選址指導(dǎo)—裝修設(shè)計—店員培訓(xùn)--開業(yè)指導(dǎo)—運營指導(dǎo)—產(chǎn)品技術(shù)更新及培訓(xùn)指導(dǎo)—物料篩選與供應(yīng)—品牌營銷與宣傳。公司秉承“質(zhì)量為本、用戶至上、誠實守信、安全健康”的宗旨，憑借著品牌的高質(zhì)量的產(chǎn)品，嚴(yán)格的安全控制，新款潮飲的更新向全國多省輸出資源，并在云南全省占有不可撼動的位置。是“軒御皇茶”和“耘楠尋覓紫米露”加盟服務(wù)總部。

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奶茶店創(chuàng)業(yè)的幾個要素：

1、心態(tài)擺正：很多初次開奶茶店的人都會急著在開店之初就希望能夠?qū)㈠X都賺回來,比如,今年內(nèi)將成本給賺回來,明年賺他個幾百萬什么的小目標(biāo)?？墒?真正的開起來的時候發(fā)現(xiàn),理想是豐滿的,現(xiàn)實是骨感的,這種時候就需要你擁有一份處驚不變的樂觀心態(tài),不要急功近利,才能夠堅持到獲得成功。

2、服務(wù)態(tài)度：遇到生意不好的時候很多奶茶店的經(jīng)營者們都會想方設(shè)法的去節(jié)約成本,美其名曰節(jié)流,所以就進(jìn)購質(zhì)量差的原材料來替代好的原材料,看起來自己似乎是賺到了,其實是消費者吃的不好下次就不來了,你這干的就是一錘子的買賣,還把自己家的口碑給搞壞了。

3、眼光長：很多創(chuàng)業(yè)者都是為了能夠賺到錢而選擇開一家奶茶店,不僅*只為了追求眼前的一點小利就拋棄了末來的可持續(xù)發(fā)展。比如,很多目光短淺的店鋪經(jīng)營者們,為了省員工費用,只招一個人,在人多的情況下消費者買一杯奶茶要等很久,這個情況自己體驗就不好了,下次就不來你這里了。

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店內(nèi)設(shè)備擺放技巧：

1、制冰機、水槽、操作臺擺起,做飲料時觸手可及比如做一杯冰沙,取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子,沖洗冰沙機杯子,一切都是那么順手。

2、封口機、操作臺、果糖機擺起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。

3、店內(nèi)有實小吃的話要把電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋,水槽擺一起,炸完雞排炸雞腿,炸完了撒調(diào)料,收工時水槽邊洗劇刷。

4.操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機,奶茶飲品做好后,轉(zhuǎn)身就是封口機、打包袋、吸管,方便、妙不可言。

5、操作臺、水槽、陳列柜擺一起,做完飲品后順手清洗用具各奶茶店的實際擺放還需要根據(jù)裝修格局、產(chǎn)品不同等情況而定,設(shè)備物料的擺放直接影響到出品的效率,避免員工手忙腳亂的現(xiàn)象發(fā)生。

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“果汁奶茶系列”（奶茶+果汁+水=香芋奶茶，草莓奶茶，香橙奶茶，原味奶茶等）。西雙版納奶茶原料總代理

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年輕人消費觀念在不斷變化，比起上一代人消費欲望更強，消費能力也與日俱增，在消費升級的背景下，為什么這些貿(mào)易還是增長乏力?新一代消費主力軍把錢到底花在哪里了?過去是屬于短缺經(jīng)濟(jì)，對于企業(yè)而言，**重要的是渠道，只要能實現(xiàn)奶茶原料供應(yīng)，奶茶配方，奶茶技術(shù)傳授，奶茶設(shè)備供應(yīng)鋪貨，就能實現(xiàn)銷售，隨著渠道扁平化，深度分銷，企業(yè)開始直接面向消費者，經(jīng)銷商成了配送商，*負(fù)責(zé)商品配送和終端回款，電商的崛起，拉近了企業(yè)和消費者之間的距離，同時也讓消費者反過來評價企業(yè)，企業(yè)得以有機會挖掘消費者的深度需求。16年開始有限責(zé)任公司（自然）公司集體轉(zhuǎn)向產(chǎn)品升級戰(zhàn)略。大規(guī)模的并購降價以爭取市場占比的手段使得中國不少行業(yè)巨頭們陷入了瘋狂加入而凈利率難以提升的死循環(huán)。此外，消費者對于相關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)要求較高，各區(qū)域企業(yè)更具有優(yōu)勢。致力于奶茶店原材料的供應(yīng)及直銷，旗下有多個原材料品牌，包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌，此外還有各種快銷食品：爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應(yīng)。 行業(yè)的變化速度是當(dāng)今企業(yè)面臨的一個重大挑戰(zhàn)和機遇。速度、靈活性和協(xié)作將是致力于奶茶店原材料的供應(yīng)及直銷，旗下有多個原材料品牌，包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌，此外還有各種快銷食品：爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應(yīng)。 企業(yè)向前發(fā)展的**重要因素。昆明產(chǎn)地CHANTI奶茶總代理

云南鑾棪商貿(mào)有限公司是一家致力于奶茶店原材料的供應(yīng)及直銷，旗下有多個原材料品牌，包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌，此外還有各種快銷食品：爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應(yīng)。 的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。鑾棪商貿(mào)擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供奶茶原料供應(yīng)，奶茶配方，奶茶技術(shù)傳授，奶茶設(shè)備供應(yīng)。鑾棪商貿(mào)不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務(wù)。鑾棪商貿(mào)創(chuàng)始人沈偉，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。