面對同類競爭策略：

1.價格優(yōu)勢：同等產品,同等原料做出的味道,要在價格上占有***的優(yōu)勢區(qū)抗衡競爭對手。

2活動策劃：用各種各樣的活動去吸引滿費者,給予**直接的優(yōu)惠策略

3味對比：做出自己門店的產品特色和獨有產品,吸引更多的回頭客

4.會員,現(xiàn)金券等派發(fā)：要占據(jù)市場,必須給予每一位顧客2次消費的選擇,依據(jù)市場區(qū)派送優(yōu)惠!

5百傳自身存在的優(yōu)勢：從不同角度去告訴顧客,讓顧客更一步的了解我們的產品,我們的服務,我們的特色等等!

6***了解競爭對手,發(fā)揮自身的強勢：用任何途徑去了解對手,把自己不足的改進,把自己的優(yōu)勢發(fā)揮

7,占據(jù)市場,必須了解市場,了解消費者：想要占據(jù)市場,必須要全方面的了解消費者的需求和消費者的心理,對準下手

8服務：長久的樹立好口碑，熱情，親切。1、生客賣禮貌; 2、熟客賣熱情; 3、急客賣時間; 4、慢客賣耐心; 5、有錢賣尊 6、沒錢賣實惠; 7、時髦賣時尚; 8、專業(yè)賣專業(yè); 9、豪客賣仗義; 10、小氣賣利益

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奶茶店是特別適合中小投資者去經營的事業(yè)，門店要求低和成本低是大多數(shù)人選擇它的原因。云南做奶茶設備批發(fā)市場

裝修定位：其實裝修奶茶店的時候也需要做定位,簡單來講就是根據(jù)店面的類型選用適合的裝修,對選定店面位置所屬的商圈,以及該商圈的整體費水平進行充分的了解和深入分析,**終確定店面位置。之后便能根據(jù)所得的這些數(shù)據(jù)來給奶茶店的類型進行定位,基本可以分為低端、中低端、中端、中**和**五種如果是在學校附近,奶茶店的裝修應采用簡單的格調、明快的色澤,給顧喜一種輕松愉悅的感覺:奶茶店內的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能比較大限度地利用店堂有限的空間;操作吧臺也應盡**采用不銹鋼等材料制成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

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云南做奶茶設備批發(fā)市場“果汁冰茶”（紅茶+果汁+水=檸檬冰紅茶，蘇打冰紅茶，藍莓冰紅茶，等各色茶飲）。

1、通過偷工減料來節(jié)約成本：不同的品牌其每一款產品都有相應的標準配方經售者不能為了節(jié)約成本而減少偷工減料,雖然這在一定的程度上減少了原材料的消耗,但這不僅全影響奶茶的口感,還會影響門店的口碑,得罪滿費者,產生極其差的影響,拱手將消費者推給了同行

2、通過減少員工來節(jié)約成本：員工的工是奶茶店成本中的一個要組成部分,因此,有經答者為了節(jié)約成本,全慮減少店內員工的數(shù)品,然夠少工的出,但是如果一味的從緊,會導致奶茶店的服量下,產品質下降,人多時店員忙不過來,造成客的流失,不僅影響奶茶店的服務質星,還影響奶茶店的收入

3、將成本目標設定得太低：建立門店成本指 數(shù)必須經過嚴格的審查,以確定其合理性和可行性。因為,如果奶茶店的成本目標設定不當,不僅不能達到節(jié)約成本的效果還會影響門店的合理運營，通過合理的方法來節(jié)約成本是行得通的,但要明白哪些事情是可以做的,哪些事情是不可以做的,切記不可因為眼前的小利益而因小失大。

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奶蓋茶的味道好壞,主要取決于原材料的品質優(yōu)劣,其中除了茶底的區(qū)別之外,關鍵就在于奶蓋的原料選取。現(xiàn)今市面上奶蓋茶的制作原料參差不齊,大致分為奶蓋粉、植物奶油以及天然動物奶油三種。,其中奶蓋粉由于對健康的不良影響,在行業(yè)內的使用率并不高,至于另外兩者則是有看很大的區(qū)別。植物奶油是由人工合成的,主要成分是棕欖油和玉米糖漿,不含天然奶源,其色澤來自食用色素,牛奶的舌味來自人工否料,并且植物奶油含有大量氫化油,長期食用容易引發(fā)肥胖、糖尿病等,對健康十分不利而動物奶油則是由鮮牛乳、牛脂制作而成,以天然的乳脂肪為基礎,安全、健康、營養(yǎng)豐富。

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奶茶店應注意的經營常識：

1.環(huán)境要干凈整潔：環(huán)境不光指的是店面的店容店貌、店內物品擺放、周圍環(huán)境,還包括店員的穿著打扮、產品、都要做到干凈整潔,給客人好的感覺。通常當客人進店后,都是從店面的外觀、裝飾、菜單設計等作為對的初步判斷,只有***視覺印象好,才會考慮二次消費,給客人留下不印象。因此只有將環(huán)境由里到外做到整齊劃一了,才能提升顧客回頭率增加他們對餐廳的好感。

2.出品速度一定要“快準狠”：網絡解決末知需求,滴滴解決代步需求,凡事都要講究一個效率,因此當時消費者來你店里點飲品時,出品速度定要做到“快準狼”,按照次序出品,有的飲品制作時間稻微長點的也需要先告知客人,不要讓他們是去耐心,產生厭煩心

理

3.開源節(jié)流兩手都要抓：很多店面為了吸引兩費者,便推出了各種各樣的低價優(yōu)唐活動來招攬兩費者。屆說能引來一些客流,但老是主打低廉,只會陷入入不敷出的困境,在考慮自身的經濟狀況,適當?shù)淖鲆恍┑蛢r優(yōu)惠是可以的,在出新時,不妨讓老顧客前來品,多聽

取他們給出的建議,這樣既控制了成本又留任了顧客,豈不一學兩得,平時對材料的采購、使用、保存都要做到避免出現(xiàn)浪費情況,為節(jié)約成本。 公司經營范圍有：奶茶全套設備、奶茶操作臺、水吧臺、小型制冰機、一體制冰機、分體式制冰機。曲靖奶茶加工設備批發(fā)市場

店鋪的選址裝修，產品的制作研發(fā)，店鋪的運營服務，都是有鑾棪專業(yè)的老師來指導和提供幫助的。云南做奶茶設備批發(fā)市場

隨著食品、飲料行業(yè)受眾不斷年輕化，市場選擇眾多，行業(yè)進入了以消費者為中心的注意力經濟時代，誰能精確鎖定用戶屬性，精確了解消費者興趣愛好，誰便有可能博得消費者關注，從而獲得成功。要真正實現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化轉型，食品飲料有限責任公司（自然）企業(yè)的首要任務是收集公司自身運營中產生的大量數(shù)據(jù)并充分識別其中所蘊含的價值，使自己能夠正確分析這些數(shù)據(jù)，以便加速做出周全的業(yè)務決策。消費日趨多元化、細分化，競爭愈加激烈的環(huán)境下，不斷地創(chuàng)新升級已然是企業(yè)生存發(fā)展的根本途徑。奶茶原料供應，奶茶配方，奶茶技術傳授，奶茶設備供應市場要達到新的高度，需要以更加高質量的創(chuàng)新來刺激發(fā)展。貿易型企業(yè)必須基于消費需求，展開以產品為重點的高質量創(chuàng)新，通過贏取消費者的好感度來攻占市場。云南做奶茶設備批發(fā)市場

云南鑾棪商貿有限公司總部位于云南省昆明市五華區(qū)人民西路西苑茶城710號B3-15（云南鑾棪商貿有限公司），是一家致力于奶茶店原材料的供應及直銷，旗下有多個原材料品牌，包括新仙尼、博多家園、產地、軒睿、安佳等品牌，此外還有各種快銷食品：爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應。 的公司。鑾棪商貿擁有一支經驗豐富、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供奶茶原料供應，奶茶配方，奶茶技術傳授，奶茶設備供應。鑾棪商貿繼續(xù)堅定不移地走高質量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關鍵領域，實現(xiàn)轉型再突破。鑾棪商貿創(chuàng)始人沈偉，始終關注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。