影響奶茶店生意的因素:
1、飲品口感:飲品的口感是讓消費(fèi)者反復(fù)購(gòu)買(mǎi)的**重點(diǎn)。而餐飲行業(yè)的回頭客的產(chǎn)生,大部分都是來(lái)自于自身產(chǎn)品味道產(chǎn)生的回頭客,味道是**能吸引回頭客的因素。
2、獨(dú)特的飲品:現(xiàn)在的年輕人,總是喜歡別具一格的東西。像是很多***品都是*有那么幾樣的時(shí)候都特別的搶手。從這個(gè)點(diǎn)上來(lái)看,我們可以店里定制一些不一樣的飲品,價(jià)格還是要親民,但是一定要限量。讓消費(fèi)者保持一種被吊胃口的感覺(jué),讓他們保持想要嘗試的感覺(jué),當(dāng)然重點(diǎn)在于這樣的飲品一點(diǎn),口感、名字、外觀都要有所不一樣。
3、活動(dòng):活動(dòng)是現(xiàn)在的人**喜歡的詞,說(shuō)得好聽(tīng)點(diǎn)就是我們?yōu)榱嘶仞仢M(mǎn)費(fèi)者,所以做的活動(dòng)。;說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)就是,為了讓那些喜歡占便宜的消費(fèi)者來(lái)消費(fèi)。
4、與消費(fèi)者的間距:這一點(diǎn)主要就在于自己店鋪的員工的溝通能力了,對(duì)于很多第1次來(lái)的消費(fèi)者接觸的人就是點(diǎn)單的店員,所以點(diǎn)單的店員一定要時(shí)刻注意消費(fèi)者的需求,不要便顯出自己的不耐煩等等這樣不悅的心態(tài)?,F(xiàn)在很多的服務(wù)行業(yè)都會(huì)存在著對(duì)消費(fèi)者不滿(mǎn),不耐煩的情況出現(xiàn),這會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)這家店鋪的第1印象就會(huì)特別的差。對(duì)于一直回購(gòu)的消費(fèi)者我們要適當(dāng)?shù)暮煤镁S護(hù)。 奶茶飲品是近年來(lái)奶茶店不斷增加受歡迎的原因。西雙版納奶茶原料采購(gòu)網(wǎng)
奶茶店設(shè)備
1、奶茶店設(shè)備凈水器:奶茶店會(huì)用到大量的水,如果用純凈水成本十分地高,那么凈水器可以讓自來(lái)水直接使用成為可能。
2、奶茶店設(shè)備電子稱(chēng):許多的奶茶配方是需要調(diào)配的,那么原料的比列十分地重要,那么電子稱(chēng)就尤為關(guān)鍵。
3、奶茶店設(shè)備封口機(jī):當(dāng)我們?nèi)ツ滩璧曩I(mǎi)飲品時(shí),封杯口常常用到它,它就是封口機(jī)。
4、奶茶店設(shè)備熱水器:傳統(tǒng)的加熱水的方式費(fèi)力又費(fèi)時(shí),一臺(tái)熱水機(jī)解決了一切問(wèn)題。
5、奶茶店設(shè)備保鮮柜和冷凍:夏季來(lái)臨,很多奶茶店都會(huì)銷(xiāo)售一些鮮榨果汁,因?yàn)榈赇伨壒剩蜁?huì)購(gòu)進(jìn)許多水果,有了保鮮柜就好辦許多,這樣就不用擔(dān)心許多東西會(huì)很快變質(zhì)了。
6、奶茶店設(shè)備沙冰機(jī)、碎冰機(jī):這一般夏季的時(shí)候用,市面上主要由兩種:手動(dòng)和自動(dòng)的。當(dāng)然自動(dòng)的省力省時(shí)很多,但是價(jià)錢(qián)也要比手動(dòng)的貴一些。
7、奶茶店設(shè)備手動(dòng)壓榨機(jī):手動(dòng)壓榨機(jī)一般用來(lái)壓榨橙汁,檸檬汁等,因?yàn)榇祟?lèi)水果用普通的榨汁機(jī)是無(wú)法很好的完成榨汁工作的。
8、奶茶店設(shè)備果糖定量機(jī):用于果糖的定量加糖,控制一杯飲品的甜度。
9、奶茶店設(shè)備各種量杯和盎司杯:準(zhǔn)備各種量杯和盎司杯,是奶茶店必不可少的東西,有了他們才好控制量的大小。 云南奶茶原料供應(yīng)“果粒奶優(yōu)系列”(酸奶+果汁+水=青蘋(píng)果果奶,草莓果奶,藍(lán)莓果奶等)。
對(duì)于剛開(kāi)奶茶店的老板來(lái)說(shuō),拉客源是主要的所以才會(huì)出現(xiàn)每每開(kāi)業(yè)都會(huì)搞開(kāi)業(yè)大酬賓買(mǎi)送一的活動(dòng),這確實(shí)是一種比較好的拉攏附近客源的好方法,這樣下來(lái)既有了用戶(hù)體驗(yàn)感加深了顧客對(duì)品牌的印象,客人又能半價(jià)喝到奶茶,一舉兩得。對(duì)于在開(kāi)店成長(zhǎng)期的伙伴們,可以利用奶茶外實(shí)的平臺(tái)加深新顧喜對(duì)品牌的印象,從而使得新顧客變老顧客,比如外賣(mài)平臺(tái)的吸睛點(diǎn)是有滿(mǎn)減和外賣(mài)員配送,這樣不出門(mén)就能喝到奶茶的同時(shí),如果店內(nèi)還能贈(zèng)送一些小禮品,或者到店購(gòu)買(mǎi)就能滿(mǎn)減的優(yōu)惠券。這樣能夠加深顧喜對(duì)奶茶店的好感度,從而鞏固感情。在開(kāi)店成熟期的時(shí)候,我們要做的就是鞏固老顧客,時(shí)不時(shí)的送優(yōu)惠券,能夠激起他們?cè)俅钨?gòu)買(mǎi)的欲望。在這一時(shí)期,我們要做的不是失去老顧客,生活中大多數(shù)時(shí)候我們不想受到不同的對(duì)待,但在消費(fèi)方面,人們更傾向于受到不同的對(duì)待。正是基于這種心理,產(chǎn)生了肖費(fèi)會(huì)員制,在外賣(mài)上設(shè)置余員制是區(qū)分普通喜戶(hù)和普通客戶(hù)的一項(xiàng)主要制度,也是促進(jìn)普通客戶(hù)再消費(fèi)的一項(xiàng)主要手段,它主要通過(guò)給客戶(hù)一個(gè)會(huì)員名來(lái)識(shí)別喜戶(hù)的身份并給予相應(yīng)的會(huì)員福利,使會(huì)員更加穩(wěn)固。
鑾棪品牌文化:云南鑾棪商貿(mào)有限公司擁有奶茶行業(yè)**的技術(shù)能力,憑借質(zhì)量的奶茶原料,精湛的調(diào)制工藝,完善的服務(wù)體系,深獲市場(chǎng)和消費(fèi)者的喜愛(ài)和信賴(lài)。我們不斷傳遞品牌價(jià)值觀,傳遞有內(nèi)涵、有個(gè)性、有特殊的品牌文化。 ◆研發(fā)中心:專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心、專(zhuān)注的團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期研究中國(guó)大陸飲食文化和消費(fèi)理念,研制出適合多種產(chǎn)品需求的植脂末及相關(guān)輔料,讓我們不斷的為消費(fèi)者提供放心的產(chǎn)品。 ◆儲(chǔ)運(yùn)部:公司在國(guó)在各地都設(shè)有倉(cāng)庫(kù),為公司運(yùn)營(yíng)提供貼心質(zhì)量的物流服務(wù),為全國(guó)各地客戶(hù)提供便利、快捷的運(yùn)輸服務(wù)。
【溫馨提示:提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對(duì)一培訓(xùn),開(kāi)店運(yùn)營(yíng)支持,開(kāi)業(yè)專(zhuān)業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),無(wú)需加盟也能享受奶茶店開(kāi)店一站式扶持,手機(jī)端復(fù)制頁(yè)面鏈接,抖音了解更多內(nèi)容】 企業(yè)以品質(zhì)服務(wù)客戶(hù)為**,憑借其獨(dú)具魅力的品牌戰(zhàn)略,使用現(xiàn)代科技和工藝,帶給客戶(hù)質(zhì)量的美好生活。
云南鑾棪商貿(mào)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)鑾棪商貿(mào))集飲品系統(tǒng)解決方案,飲品技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),咖啡奶茶物料機(jī)器設(shè)備供應(yīng),品牌策劃咨詢(xún)于一體的餐飲管理咨詢(xún)有限公司。目前,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已遍布全國(guó)各地。在冷飲、咖啡奶茶原材料及機(jī)器設(shè)備方面,鑾棪商貿(mào)是多個(gè)國(guó)內(nèi)行業(yè)**原料及器械品牌在云南的省級(jí)代理商。公司設(shè)有專(zhuān)業(yè)技術(shù)老師為您提供飲品、咖啡、小吃等技術(shù)培訓(xùn)咨詢(xún)指導(dǎo),專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),成熟的整套門(mén)店輸出流程:店鋪選址指導(dǎo)—裝修設(shè)計(jì)—店員培訓(xùn)--開(kāi)業(yè)指導(dǎo)—運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)—產(chǎn)品技術(shù)更新及培訓(xùn)指導(dǎo)—物料篩選與供應(yīng)—品牌營(yíng)銷(xiāo)與宣傳。公司秉承“質(zhì)量為本、用戶(hù)至上、誠(chéng)實(shí)守信、安全健康”的宗旨,憑借著品牌的高質(zhì)量的產(chǎn)品,嚴(yán)格的安全控制,新款潮飲的更新向全國(guó)多省輸出資源,并在云南全省占有不可撼動(dòng)的位置。是“軒御皇茶”和“耘楠尋覓紫米露”加盟服務(wù)總部。
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鑾棪不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。西雙版納奶茶原料采購(gòu)網(wǎng)
隨著消費(fèi)者對(duì)奶蓋茶產(chǎn)品的需求的不斷升級(jí),單只集中于芝士口味的奶蓋茶產(chǎn)品,根本無(wú)法適應(yīng)和滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷變化的口味需求因而,想要將產(chǎn)品做到極 致,**依靠質(zhì)量的原材料是不夠的,還要根據(jù)市場(chǎng)新潮流和新趨勢(shì),堅(jiān)持創(chuàng)新、積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,比如根據(jù)不同的時(shí)節(jié),用應(yīng)季水果推出符合時(shí)令的水果風(fēng)味奶蓋茶,如世界茶飲推出的水果/抹茶奶蓋、700c的白胡子系列奶蓋果茶等:又比如根據(jù)不同的心情主題,加入堅(jiān)果、鮮花等產(chǎn)品推出既能體現(xiàn)心情又具有不同風(fēng)味的個(gè)性奶蓋茶,只有與時(shí)俱進(jìn)、創(chuàng)新產(chǎn)品,讓自身產(chǎn)品不斷得以變化升級(jí),才能在淌費(fèi)者心目中始終保持活力和新鮮感。
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云南鑾棪商貿(mào)有限公司致力于食品、飲料,是一家貿(mào)易型的公司。鑾棪商貿(mào)致力于為客戶(hù)提供良好的奶茶原料供應(yīng),奶茶配方,奶茶技術(shù)傳授,奶茶設(shè)備供應(yīng),一切以用戶(hù)需求為中心,深受廣大客戶(hù)的歡迎。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造食品、飲料良好品牌。鑾棪商貿(mào)秉承“客戶(hù)為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。