鑾棪公司主要經(jīng)營(yíng)：博多家園系列產(chǎn)品，新仙尼果醬系列，安佳，雀巢，豆?jié)M貫，產(chǎn)地，常春，金鉆，熊貓，富立唐，鮮友，味全等多個(gè)品牌，包括芋圓甜品，珍珠奶茶類，水果原漿類，茶、茶包類，刨冰類，布丁奶茶類，臺(tái)式烤香腸，漢堡炸雞，各式炸品等。 珍珠奶茶起源：奶茶有著悠久的歷史，**早起源與英國(guó)，到了20世紀(jì)三四十年代，中國(guó)臺(tái)灣開始流行奶茶，奶茶漸漸地 發(fā)展成了一種平民飲料，加入了粉圓，并給粉圓取了一個(gè)很有意思的名字：珍珠。自此命名為珍珠奶茶。如今，珍珠奶茶已遍布?xì)W、美、日本、澳洲、東南亞，是主流的休閑飲品之一，廣受消費(fèi)者歡迎。 奶茶原材料日常儲(chǔ)存：蜜豆、椰果、燒仙草、布丁等奶茶備料都需要冷藏保存，且保質(zhì)期一般只有一到三天。奶茶原料提示的常溫保存的產(chǎn)品則不必。同時(shí)注意冷藏和冷凍的區(qū)別，一般甜品類產(chǎn)品需要冷凍保存。奶精、果粉、糖漿、果醬、果汁這些原料一般都可以在常溫干燥陰涼的環(huán)境中儲(chǔ)存。

【溫馨提示：提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對(duì)一培訓(xùn)，開店運(yùn)營(yíng)支持，開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，無(wú)需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持，手機(jī)端復(fù)制頁(yè)面鏈接，抖音了解更多內(nèi)容】 鑾棪保證產(chǎn)品的質(zhì)量，讓每位購(gòu)買我公司產(chǎn)品的客戶都能放心、使用安心。奶茶店原材料

一個(gè)奶茶店應(yīng)該有多少款產(chǎn)品

引流款：菜單有可能是吧臺(tái)上的臺(tái)卡,或者是門口的海報(bào)，當(dāng)下,菜單不再**是懸掛在墻上或出現(xiàn)在電視機(jī)上，而臺(tái)卡或海報(bào)上出現(xiàn)的產(chǎn)品,我們可以稱作引流款,顧客在路過(guò)一家奶茶店時(shí),吸引它的地方往往是門口的海報(bào)或門頭上的橫幅。如果在這兩處地方,只是掛上門店標(biāo)語(yǔ)或者張產(chǎn)品產(chǎn)品海報(bào),與顯示出新品信息與促銷信息相比,后者更能吸睛引流款的目的猶如你在路上遇到熟人,打一聲招呼或點(diǎn)頭問(wèn)好,引起對(duì)方的注意。除了新品外,引流款產(chǎn)品也可以是以下類型的產(chǎn)品。

招牌款：用人無(wú)我有,人有我精來(lái)形容招牌款產(chǎn)品再合適不過(guò)成購(gòu)買***的產(chǎn)品。簡(jiǎn)單而言,就是別人提起你的品牌名,想到的是什么產(chǎn)品招牌款產(chǎn)品一定是消費(fèi)購(gòu)買后,好評(píng)或傳描度高的廣品。流行款產(chǎn)品可以理解為熱點(diǎn)產(chǎn)品,比如近幾年流行的水果茶、豆乳芝土茶這些產(chǎn)品經(jīng)過(guò)同行的推廣、社交平臺(tái)的傳播,培育出較高的市場(chǎng)認(rèn)知,門店往往不需要過(guò)度的促銷就會(huì)引來(lái)那些對(duì)流行信息較為敏感的年輕人。

限定款：當(dāng)季水果,不管你放得顯不顯眼,都是賣的**火爆,證明趨勢(shì)不可逆，在過(guò)去,奶茶店也有季節(jié)限定,但多為冬季限定?，F(xiàn)在,這種限定擴(kuò)展至各個(gè)季節(jié),以水果為主,衍生出一個(gè)新的品類“應(yīng)季款”。 奶茶制作方法鑾棪提供專業(yè)開店指導(dǎo)。

奶茶原料 ◆果汁系列：以新鮮水果或其濃縮汁為原料經(jīng)過(guò)調(diào)配、、灌裝等主要工序生產(chǎn)的各種果汁飲料產(chǎn)品，富含豐富的VC等各種營(yíng)養(yǎng)成分，美味健康。 ◆芋圓：芋圓本是閩南的一道小吃，屬于廣東、附件和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多個(gè)品種和做法，搭配仙草、珍珠、西米、布丁及各類水果克制做成外觀精美口感軟糯的甜品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。 ◆珍珠：由地瓜粉或者木薯粉制作而成的粉圓，因此也成為珍珠粉圓，其中又有琥珀珍珠、黑糖珍珠、焦糖珍珠、免煮珍珠等別稱。奶茶的茶底主要是用紅茶，更加的溫醇，但是如今流行的水果茶則需要綠茶湯，這些茶葉和粉圓都有著專業(yè)的廠家提供。

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奶茶市場(chǎng)定位：開店之初,首先要對(duì)市場(chǎng)做一個(gè)考家,看這塊市場(chǎng)能做一個(gè)什么檔次的奶茶店自己又打做一個(gè)什么檔次的奶茶店,低端?中低端?中**?自己心里要明白我做這個(gè)奶茶店屬于什么檔次,針對(duì)什么樣的尚費(fèi)群體,從而也是給自己的產(chǎn)品定型。

奶茶顧客定位：奶茶的消費(fèi)群體雖然都是年輕人,但具體到不消費(fèi)形態(tài)是不一不樣的,如白領(lǐng)喜歡品質(zhì)更好的奶茶,注重環(huán)境氛圍和情調(diào),而學(xué)生則喜歡時(shí)尚和個(gè)性等元素,注產(chǎn)品的性價(jià)比,以及輕松活潑的感受等等,所以在這一點(diǎn)上一定要考慮事定位在白領(lǐng)階層還是學(xué)生階層,或者兩者都兼顧。

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奶茶原材料的采購(gòu)，是一項(xiàng)持續(xù)性的支出，而且原材料的品質(zhì)是直接影響到產(chǎn)品的口感和品質(zhì)的。

奶茶店應(yīng)注意的經(jīng)營(yíng)常識(shí)：

1.環(huán)境要干凈整潔：環(huán)境不光指的是店面的店容店貌、店內(nèi)物品擺放、周圍環(huán)境,還包括店員的穿著打扮、產(chǎn)品、都要做到干凈整潔,給客人好的感覺(jué)。通常當(dāng)客人進(jìn)店后,都是從店面的外觀、裝飾、菜單設(shè)計(jì)等作為對(duì)的初步判斷,只有***視覺(jué)印象好,才會(huì)考慮二次消費(fèi),給客人留下不印象。因此只有將環(huán)境由里到外做到整齊劃一了,才能提升顧客回頭率增加他們對(duì)餐廳的好感。

2.出品速度一定要“快準(zhǔn)狠”：網(wǎng)絡(luò)解決末知需求,滴滴解決代步需求,凡事都要講究一個(gè)效率,因此當(dāng)時(shí)消費(fèi)者來(lái)你店里點(diǎn)飲品時(shí),出品速度定要做到“快準(zhǔn)狼”,按照次序出品,有的飲品制作時(shí)間稻微長(zhǎng)點(diǎn)的也需要先告知客人,不要讓他們是去耐心,產(chǎn)生厭煩心

理

3.開源節(jié)流兩手都要抓：很多店面為了吸引兩費(fèi)者,便推出了各種各樣的低價(jià)優(yōu)唐活動(dòng)來(lái)招攬兩費(fèi)者。屆說(shuō)能引來(lái)一些客流,但老是主打低廉,只會(huì)陷入入不敷出的困境,在考慮自身的經(jīng)濟(jì)狀況,適當(dāng)?shù)淖鲆恍┑蛢r(jià)優(yōu)惠是可以的,在出新時(shí),不妨讓老顧客前來(lái)品,多聽

取他們給出的建議,這樣既控制了成本又留任了顧客,豈不一學(xué)兩得,平時(shí)對(duì)材料的采購(gòu)、使用、保存都要做到避免出現(xiàn)浪費(fèi)情況,為節(jié)約成本。 奶茶品牌能夠?yàn)榧用松烫峁┑姆?wù)是非常有限的，而奶茶品牌市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力也有待考量。曲靖奶茶原料購(gòu)買電話

奶茶店的產(chǎn)品服務(wù)品質(zhì)要有保障，這樣才有顧客愿意反復(fù)的來(lái)消費(fèi)。奶茶店原材料

奶茶店選址定位：什么樣的地段適合做什么樣的店面,繁華的地段你可以做高瑞的奶茶飲品店,例如商業(yè)中心、步行街、大型的商場(chǎng)等等,人流量多的地方也可以開中端的奶茶店,比如學(xué)校旁、***小區(qū)住宅區(qū)、休閑中心等等,消費(fèi)水平較低的地方你可以開低端奶茶店,比如市場(chǎng)、工業(yè)區(qū)等等,但不同的地段店面的租金肯定不一樣,這也是衡量你投入資金的一個(gè)重要因素。

奶茶店價(jià)格定位：奶茶店的價(jià)格定位與奶茶店的選址,產(chǎn)品、兩費(fèi)群體等方面的定位是一致的,如果是**奶茶店,一般價(jià)格都是在15元左右,適合白領(lǐng)階層,一般選址都是在大型商場(chǎng)等人流量大的地方:如果是中低鍋奶茶店的話,價(jià)格都是在5到10元之間,以學(xué)生群體為主,所以奶茶店的定位都是與前面的幾項(xiàng)定位息息相關(guān)的。

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云南鑾棪商貿(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋奶茶原料供應(yīng)，奶茶配方，奶茶技術(shù)傳授，奶茶設(shè)備供應(yīng)等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造食品、飲料良好品牌。鑾棪商貿(mào)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。