惠州仲愷技術(shù)學(xué)校每年定期舉辦大型人才雙選會，邀請眾多**企業(yè)到校招聘，學(xué)生們即可向意向單位投遞簡歷并進行現(xiàn)場面試，企業(yè)**們也會就薪資福利、晉升空間等問題進行詳細(xì)介紹，雙方滿意即可入職。人才雙選會是滿足企業(yè)人才需求，保證學(xué)子高質(zhì)量就業(yè)的重要舉措，對于企業(yè)和學(xué)子來說也是雙贏的途徑。

惠州仲愷技術(shù)學(xué)校依托成熟、龐大的就業(yè)保障體系，為學(xué)生提供了大量深入**餐飲企業(yè)進行參觀、學(xué)習(xí)和交流的機會。讓學(xué)子們切實體驗日后就業(yè)的工作環(huán)境、工作流程、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，并與其廚師長、管理人員等進行座談交流，積累學(xué)習(xí)行業(yè)的先進經(jīng)驗，利于培養(yǎng)自身的職業(yè)化行為，在未來的就業(yè)中占據(jù)較大優(yōu)勢。 惠洲仲愷技術(shù)學(xué)校烹調(diào)系西式烹飪的就業(yè)方向：在星級酒店餐廳企業(yè)從事餐飲管理工作。大余招生烹調(diào)專業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生

烹飪專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實專業(yè)知識和較強的實踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才；以及培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機構(gòu)科研工作人員；培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級專業(yè)人才。一、就業(yè)優(yōu)勢中國素以“烹飪王國”著稱，廚師業(yè)的發(fā)展可謂是****。在2002年，我國廚師總數(shù)就已經(jīng)超過了1000萬。2002年到2011年，中國餐飲業(yè)連續(xù)十年以高于16%的速度實現(xiàn)了較快增長。 國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，近年來，中國餐飲業(yè)的年零售額實現(xiàn)了2000億元的增長，如此高的增長規(guī)模，不僅說明了我國經(jīng)濟發(fā)展良好，也說明了我國餐飲業(yè)的增長潛力與良好前景。未來，厚積薄發(fā)的餐飲業(yè)將繼續(xù)高速發(fā)展。大余招生烹調(diào)專業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生惠洲仲愷技術(shù)學(xué)校烹調(diào)系西式烹飪的就業(yè)方向：在星級酒店餐廳企業(yè)從事菜品開發(fā)工作。

提到做飯，很多老一輩的家長可能覺得這不是什么難事，但是現(xiàn)在烹飪對于年輕人來說，已經(jīng)是越來越難了，因為大家就業(yè)節(jié)奏比較快，考慮到工作的巨大壓力，越來越多人習(xí)慣于點餐。一個烹飪技術(shù)很高的廚師，想找一份好工作，是較為容易的。而且**為重要的是，烹飪在一定程度上能夠起到解壓的作用，很多人在烹飪的過程中，對自己形成了***。烹飪專業(yè)的開設(shè)是很有必要的。

 在社會日新月異競爭激烈的***，有的行業(yè)正在衰落，也有的行業(yè)正在崛起，而廚師作為已經(jīng)存在了數(shù)千年的職業(yè)依然歷久彌新，保持著強大旺盛的競爭力。你還在等什么——趕快加入我們吧，惠州市仲愷技工學(xué)校讓你夢想成真！

技校烹飪專業(yè)與傳統(tǒng)高等院校的烹飪專業(yè)有何區(qū)別？技校烹飪專業(yè)與傳統(tǒng)高等院校的烹飪專業(yè)在課程設(shè)置、學(xué)習(xí)周期和學(xué)歷層次上存在一定區(qū)別。技校烹飪專業(yè)注重于實用性和職業(yè)技能的培養(yǎng)，課程設(shè)置更加實踐導(dǎo)向，側(cè)重于廚藝技能和管理知識的掌握，培養(yǎng)學(xué)生快速投入餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的能力。而傳統(tǒng)高等院校的烹飪專業(yè)則更注重理論知識的學(xué)習(xí)，涵蓋更***的餐飲管理、食品科學(xué)等方面的課程，學(xué)習(xí)周期較長，通常為3年或4年，學(xué)歷層次較高，一般為本科學(xué)位。因此，技校烹飪專業(yè)更加注重實際操作和實用技能的培養(yǎng)，適合不讀大學(xué)、想要迅速投身職場并追求實際操作技能的學(xué)生?；葜拗賽鸺夹g(shù)學(xué)校烹調(diào)系中式烹飪的就業(yè)方向：主要在餐飲管理中從事中式面點制作。

報考有什么好處提高職業(yè)素質(zhì)：通過報考證書，可以不斷地學(xué)習(xí)和提升自己的技能和知識，增加自己的職業(yè)素質(zhì)，提高在職場上的競爭力。獲得行業(yè)認(rèn)可：擁有相關(guān)的證書，可以獲得行業(yè)的認(rèn)可，證明自己具備一定的專業(yè)能力和技能，從而增加求職的成功率和就業(yè)機會。加快職業(yè)晉升：在職場中，擁有相關(guān)的證書可以幫助職業(yè)晉升，尤其是在一些職業(yè)領(lǐng)域中，擁有特定的證書是升職加薪的必要條件。增加薪資待遇：擁有相關(guān)證書的人員，由于具備更加專業(yè)的知識和技能，所以在薪資待遇方面也會比沒有證書的人員更加優(yōu)厚。烹飪技術(shù)系是惠洲仲愷技術(shù)學(xué)校新興的專業(yè)系。廣州招生烹調(diào)專業(yè)

惠洲仲愷技術(shù)學(xué)校烹調(diào)系中式烹飪培養(yǎng)目標(biāo)為中點制作。大余招生烹調(diào)專業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生

西式烹調(diào)師簡而言之就是做西式餐飲的廚師，運用西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代加工方法和烹調(diào)手段，對食品進行烹飪。西餐作為世界三大菜系之一，其歷史源遠(yuǎn)流長，以西餐為主的地區(qū)數(shù)量居世界**，其地位不言而喻。

考試內(nèi)容試的內(nèi)容通常包括理論和實踐兩部分。理論部分主要考查考生對于烹飪原理、食材分類和烹飪工藝等方面的掌握程度，實踐部分則要求考生在規(guī)定時間內(nèi)完成幾道西式菜品的烹制，考察考生的烹飪技能和創(chuàng)意。

報考條件一、初級（滿足以下條件之一）1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。2、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。3、本職業(yè)學(xué)徒期滿。 大余招生烹調(diào)專業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生