惠州市仲愷技工學(xué)校的烹飪技術(shù)系是學(xué)校新興的***專業(yè)系，以“粵菜師傅工程”為抓手，不斷推進專業(yè)建設(shè)，系部擁有烹飪（中式烹調(diào)）、烹飪（西式烹調(diào)）兩大專業(yè)。以“培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才”為發(fā)展目標，始終暗物質(zhì)“以專業(yè)建設(shè)為**，以學(xué)生導(dǎo)向”的教學(xué)理念。以“決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅、落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”為指導(dǎo)，實行入學(xué)即入企的高效人才培養(yǎng)模式，先后以惠州康帝國際酒店、惠州檀悅豪生度假酒店、惠州白鷺湖雅居樂喜來登度假酒店等企業(yè)進行冠名合作，與企業(yè)共同制定教學(xué)計劃，與企業(yè)實現(xiàn)無縫對接。

烹飪（西式烹調(diào)）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能夠用途西餐烹飪操作、西點火制作、菜品開發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。就業(yè)方向：主要在星級酒店餐廳、餐飲管理公司、餐飲連鎖店、度假村等餐飲企業(yè)及相關(guān)部門人事營養(yǎng)西餐、西餐制作、西點制作、菜品開發(fā)及餐飲經(jīng)營管理、餐飲質(zhì)量安全管理等工作，也可自主創(chuàng)辦餐飲店。主要課程：西餐原料學(xué)、營養(yǎng)餐設(shè)計與制作、西式熱菜制作工作、西式冷菜制作工藝、西式面點制作工藝、宴席設(shè)計與制作、酒店管理、烹飪英語、果醬畫等。考取證書：西式面點是（中級）、中式烹調(diào)是中級（選考） 惠州市仲愷技工學(xué)校榮獲仲愷高新區(qū)先進基層黨組織。惠州仲愷本科技工學(xué)校招收廣東想學(xué)計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)學(xué)生

    國風(fēng)雅韻——我校舉行***屆校園技能文化藝術(shù)節(jié)之“國風(fēng)漢服T臺秀”大賽為了豐富校園文化生活，展現(xiàn)學(xué)生技能與才藝，惠州市仲愷技工**于5月10日下午成功舉辦了***屆校園技能文化藝術(shù)節(jié)之“國風(fēng)漢服T臺秀”大賽。本次活動旨在通過技能展示和藝術(shù)表演，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升**的整體文化氛圍。本次比賽吸引了眾多漢服及動漫圈愛好者參與，共有不同年級和的近60名學(xué)生報名參加?；顒庸卜譃槿椩u分內(nèi)容，分別是：1.參賽學(xué)生的服裝及整體搭配本次比賽名為“國風(fēng)漢服T臺秀”，大部分學(xué)生都穿著不同時期的漢服參賽，如唐制、漢制、馬面裙、旗袍等，展現(xiàn)出**傳統(tǒng)之美。也有部分同學(xué)穿著動漫服裝扮演不同角色，展現(xiàn)出一種藝術(shù)碰撞，給人一種視覺上的享受。2.走姿走態(tài)與節(jié)奏感在比賽開始時，學(xué)生通過進場時的走姿走態(tài)體現(xiàn)其氣質(zhì)，體態(tài)動作的流暢性、協(xié)調(diào)性是考核內(nèi)容之一。部分學(xué)生跟隨音樂節(jié)奏走進比賽展示區(qū)，昂首挺胸，自然大方，眼神自信，體現(xiàn)出其自身的氣質(zhì)。3.動作展示在T臺秀中，動作展示不**是為了吸引觀眾的眼球，更是傳達設(shè)計理念和展示服裝特色的重要方式。學(xué)生需通過自己的著裝、扮演的角色展示出兩個相關(guān)的動作，穿著漢服的學(xué)生可利用傘、扇子、笛子等道具。惠州仲愷大學(xué) 技工學(xué)校招收廣東想學(xué)消防工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生惠州市仲愷技工學(xué)校開設(shè)專業(yè)有：電子商務(wù)。

    惠州市仲愷技工學(xué)校實行全封閉網(wǎng)格化管理，堅持“育人為本、德育為先”的管理理念，強化優(yōu)良人格培養(yǎng)，堅持“面向市場、突出特色、注重技能、保障就業(yè)”的辦學(xué)理念，努力提高核心競爭力，奮力打造質(zhì)量技工教育品牌。堅持“學(xué)以致用”的原則，注重畢業(yè)生的就業(yè)實習(xí)安置工作，確保畢業(yè)生高質(zhì)量就業(yè)。學(xué)校注重辦學(xué)形式多元發(fā)展和辦學(xué)層次的提升，積極構(gòu)建能力為本位，以應(yīng)用性、實踐性、創(chuàng)新性為主要特征的教學(xué)體系和課程結(jié)構(gòu)體系。圍繞新興產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，不斷創(chuàng)新專業(yè)設(shè)置，更新實訓(xùn)設(shè)備。學(xué)校承接“3+2”直升高職連讀學(xué)習(xí)模式，助力學(xué)生參加“3+證書”高職高考，形成中技教育與高等教育承接貫通的辦學(xué)體制。學(xué)校擁有一支經(jīng)驗豐富、銳意進取的師資隊伍，擁有一批廣東省“***班主任”、“魅力教師”、“***社團指導(dǎo)老師”；惠州市“***教育工作者”、“未成年人思想道德先進工作者”、“***班主任”、“***教師”、“市技能競賽一等獎技術(shù)能手”、“東江菜***指導(dǎo)老師”、“東江菜***接班人”等榮譽的高水平教師隊伍。學(xué)校在“****、內(nèi)涵發(fā)展”的思想旗幟下，將建設(shè)成為惠州仲愷高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)集全日制技工教育、職業(yè)技能等級認定的職業(yè)技能中心。

惠州市仲愷技工學(xué)校的汽車工程系開設(shè)有汽車維修、新能源汽車檢測與維修、農(nóng)業(yè)機械使用與維護等三個專業(yè)，擁有強大師資力量和先進教學(xué)設(shè)備，是學(xué)校的重點專業(yè)建設(shè)。通過校內(nèi)一體化教學(xué)+校外實訓(xùn)的多元化人才培養(yǎng)模式的深度融合，培養(yǎng)有扎實專業(yè)理論、較強實踐能力、良好職業(yè)道德、“會保養(yǎng)、能維修、善檢測、精診斷、懂營銷”的中高級技能人才。

新能源汽車檢測與維修培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有工匠精神的前列新能源汽車檢測與維修中高級技術(shù)人才，為未來智能汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)。**課程：新能源汽車概論，汽車電工電子、新能源構(gòu)造與原理、新能源汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車電子控制技術(shù)、汽車空調(diào)、新能源汽車維修、新能源汽車故障診斷、汽車營銷、汽車維修接待、二手車鑒定評估與貿(mào)易等。就業(yè)方向：新能源汽車檢測與維修、新能源汽車生產(chǎn)制造、新能源汽車營銷與服務(wù)等工作車及相關(guān)零部件的生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、維護、檢測嶼維修等方面的工作。考取證書：汽車維修工（中級） 惠州市仲愷技工學(xué)校榮獲未成年人思想道德建設(shè)先進學(xué)校.

廣東省惠州市仲愷技工學(xué)校開設(shè)專業(yè)有：汽車維修、新能源汽車檢測與維修、烹飪（中西式）、消防工程技術(shù)、機電一體化、工業(yè)機器人應(yīng)用與維護、數(shù)控加工、電氣自動化設(shè)備安裝與維修、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、平面設(shè)計、動畫制作、電子商務(wù)、會計、民族音樂與舞蹈、幼兒教育、美容化妝（形象設(shè)計）、護理等。

廣東省惠州市仲愷技工學(xué)校榮譽：廣東省重點技工學(xué)校、廣東省示范性技工學(xué)校、廣東省食品安全示范性學(xué)校食堂、廣東省**預(yù)防教育示范學(xué)校、廣東省科技發(fā)明制作比賽比較好人氣獎、廣東省“**人氣官方微信公眾號”及“**人氣校報?？?、惠州市文明校園、惠州市未成年人思想道德建設(shè)先進學(xué)?！靶袢摘劇?、惠州市***屆制造業(yè)技能大賽“***選手培養(yǎng) 單位”、國家職業(yè)技能鑒定所、仲愷高新區(qū)先進基層黨組織、五星級黨建工作示范點、志愿先進校園、奉獻愛心先進單位。 惠州市仲愷技工學(xué)校圍繞新興產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，不斷創(chuàng)新專業(yè)設(shè)置，更新實訓(xùn)設(shè)備。廣東仲愷大學(xué) 技工學(xué)校招收惠州市想學(xué)計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)學(xué)生

惠州市仲愷技工學(xué)校擁有高級技工班?；葜葜賽鸨究萍脊W(xué)校招收廣東想學(xué)計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)學(xué)生

    惠州市仲愷技工學(xué)校的機電工程系是我校歷史悠久的品牌專業(yè)系，以“內(nèi)強實力，外塑品質(zhì)，打造魅力機電”為發(fā)展目標，始終堅持“以專業(yè)建設(shè)為**，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向”的理念。專業(yè)系立足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，圍繞智能制造產(chǎn)業(yè)鏈，培養(yǎng)高技術(shù)技能型人才，滿足行業(yè)、企業(yè)需求。學(xué)生就業(yè)前景廣闊，從事機械加工、自動化生產(chǎn)線、智能制造等高科技行業(yè)。機電工程系注重學(xué)生技能培養(yǎng)，曾多次組織學(xué)生參與惠州市技工院校技能大賽及廣東省小發(fā)明小制作大賽等各項賽事并取得優(yōu)異成績。專業(yè)系立足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，圍繞智能制作產(chǎn)業(yè)鏈，培養(yǎng)高技術(shù)技能型人才，滿足行業(yè)、企業(yè)需求。學(xué)生就業(yè)前景廣闊，從事機械加工、自動化生產(chǎn)線、智能制造等高科技行業(yè)。工業(yè)機器人應(yīng)用與維護專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能熟練編制工業(yè)機器人應(yīng)用程序，能對機器人及配套自動化機器人故障的專業(yè)型人才。**課程：程序設(shè)計、電工基礎(chǔ)、電路分析、機床電氣控制、自動控制原理、PLC原理與應(yīng)用、工業(yè)機器人計算機編程、機器人傳感器技術(shù)等。就業(yè)方向：人事工業(yè)機器人及自動化生產(chǎn)線的使用、集成設(shè)計、維修和設(shè)備管理工作。考取證書：工業(yè)機器人系統(tǒng)運維員（中級）、電工中級（選考）、電工上崗證。 惠州仲愷本科技工學(xué)校招收廣東想學(xué)計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)學(xué)生