抖音外賣需要商家自配送,干得好嗎?在正式官宣配送試點之前,抖音已經(jīng)低調(diào)醞釀了近一年時間。2022年末,抖音生活服務在外賣業(yè)務上的嘗試,可謂動作不斷。先是在8月,抖音和餓了么達成了合作,后者以小程序的形式接入抖音,為用戶提供外賣服務。爾后不久,在借助外力的同時,抖音也在醞釀平臺自配送的業(yè)務。36氪此前曾報道過,抖音生活服務在今年9月底就成立了團購配送業(yè)務,有親自下場做外賣的打算。而據(jù)36氪后續(xù)了解,早在兩個月前,心動外賣就已經(jīng)重啟試點。成都是較早試點的城市,隨后還有上海和北京,主要接入的品類則以烤串烤肉、蛋糕、小龍蝦等為主。在試點城市里,部分商戶的抖音主頁已經(jīng)有“到店團購”和“外賣到家”兩個選項,付完款即可選配送時間。而在抖音搜索“心動外賣”、“外賣”等關(guān)鍵詞,用戶可以直接看到家附近可點外賣的菜單頁。而截止到本次官宣,抖音的團購配送服務尚未向全國其他城市推廣。但抖音對團購配送業(yè)務已經(jīng)有了更多的規(guī)劃。在試點的同時,抖音也在招募第三方的配送團隊。多位知情人士透露,抖音從9、10月份就開始招募合作的配送商。直到本周,順豐同城、達達、閃送等多家配送品牌的官宣,宣告著合作的正式落地。自配送順豐側(cè)重在ka商家,重點客戶在飲品類。吉林什么是抖音包括
抖音的外賣自配送生意能做好嗎?從抖音生活服務開始內(nèi)測外賣業(yè)務,到正式將其推到臺前,已經(jīng)過去了一年多的時間。36氪此前曾報道過,早2021年4月,心動外賣這一功能就進入了開發(fā),7月也一度上線內(nèi)測,北上廣成都等城市的300個商戶參與了試點,客單價在65元以上,順豐、達達等配送商,也在當時就已與抖音有合作。但到10月份,由于缺乏配送鏈路,到家業(yè)務投入又較大,且當時抖音生活服務的到店業(yè)務起步不久,商家主要也都在做到店,這一功能未能正式上線就下架了。隨后抖音就將全部的精力暫時都投入到了到店團購業(yè)務。進入2022年之后,抖音的到店團購業(yè)務一路高漲,尤其下半年以來,幾乎每個月的GMV都在環(huán)比增長,到10月份已經(jīng)提前完成了年初鎖定的全年GMV目標。團購配送業(yè)務的成功,某種程度上也給了抖音底氣,2022年上半年的疫*風控,也導致了一部分抖音上的到店商家在無法堂食的情況主動做起了自配送。這也就不難理解,下半年抖音為何先和餓了么達成合作,又重新招募了配送商。而且不可否認的是,相比到店團購,外賣的確擁有更大的市場。不過,抖音一貫做慣了流量生意,也一直更偏好輕運營模式。這一點從其做電商,但并不著力去做自己的物流體系就能看出來。吉林什么是抖音包括自配送平臺的三大優(yōu)勢,自主性強,平臺扣點低、外賣費增加收入,能擴大配送范圍。
談自配送,就會涉及私域流量和公域流量。餐飲的公域流量主要來自于兩部分,一是餐廳門口的自動流量,也就是過路客;二則屬于第三方平臺,比如大眾點評、美團等。發(fā)生后,門店的自來水流量幾乎斷流,即便有外賣平臺流量的補充,依然對餐飲商家的生存造成了極大的壓力。在不確定的情況下,商家自救的關(guān)鍵,便是獲取更多的流量。經(jīng)歷了2021年的私域關(guān)鍵年,很多商家已經(jīng)完成了私域布局,并從中積累了一定的私域流量。12月份,騰訊智慧零售發(fā)布了《中國零售業(yè)公私域運營手冊暨實施指引》,從中我們可以看到,越來越多的餐飲企業(yè)和零售行業(yè)已經(jīng)探索出一套在微信生態(tài)下的私域增長和持續(xù)成長路徑,從中獲得了關(guān)于私域流量的一些關(guān)鍵認知。
自配送優(yōu)點:(1)企業(yè)對供應鏈各個環(huán)節(jié)有較強的控制能力,易于與生產(chǎn)和其他業(yè)務環(huán)節(jié)密切配合,全力服務于本企業(yè)的經(jīng)營管理,確保企業(yè)能夠獲得長期穩(wěn)定的利潤。對于競爭激烈的產(chǎn)業(yè),企業(yè)自營物流配送模式有利于企業(yè)對供應和分銷渠道的控制。(2)可以合理地規(guī)劃管理流程,提高物流作業(yè)效率,減少流通費用。對于規(guī)模較大、產(chǎn)品單一的企業(yè)而言,自營物流可以使物流與資金流、信息流、商流結(jié)合更加緊密,從而提高物流作業(yè)乃至多層面的工作效率。(3)可以使原材料和零配件采購、配送以及生產(chǎn)支持從戰(zhàn)略上一體化,實現(xiàn)準時采購,增加批次,減少批量,調(diào)控庫存,減少資金占用,成本降低,從而實現(xiàn)零庫存、零距離和零營運資本。(4)反應快速、靈活,企業(yè)自營物流配送模式由于整個物流體系屬于企業(yè)內(nèi)部的一個組成部分,與企業(yè)經(jīng)營部門關(guān)系密切,以服務于本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營為主要目標,能夠更好地滿足企業(yè)在物流業(yè)務上的時間、空間要求,特別是要求物流配送較頻繁的企業(yè),自建物流能更快速、靈活地滿足企業(yè)要求。自配送哪個平臺好?送道是其中一個很好的選擇。
網(wǎng)絡餐飲外賣配送監(jiān)督管理辦法(公開征求意見稿)收到的反饋及處理2022年4月29日至5月29日,在杭州市人民**門戶網(wǎng)站向社會公開征求意見,在征求意見期間,收到23條建議,分別:1.第十三條、第十四條配送組織者、配送人、送餐員概念建議調(diào)整位置至辦法前面部分如第三條處。處理:采納,將相應內(nèi)容的位置前調(diào)。2.第二十條中“為送餐員參加社會保險”的“參加”,是用人單位繳納社保費用還是送餐員自己繳納,應予明確。處理:已向建議人釋明。與用人單位建立勞動關(guān)系的職工,應當由用人單位為其辦理城鎮(zhèn)職工養(yǎng)老保險,自己無法單獨辦理;已社會保險費用依法由雙方繳納各自法定部分?!盀槁毠⒓由鐣kU”系社會保險有關(guān)法規(guī)、規(guī)章的表述,本條對社會保險的參保和繳費亦未作出調(diào)整,故不采納。自配送如何招募管理騎手?吉林什么是抖音包括
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即時配送從曾經(jīng)的“送外賣”發(fā)展到如今的“送萬物”,生鮮零售等非餐飲品類占比提升,消費者規(guī)模也不斷擴大,訂單分布從一二線城市向低線城市延展,商業(yè)潛力持續(xù)釋放。另一方面,**之下,即時配送行業(yè)在穩(wěn)定就業(yè)、保障民生等方面繼續(xù)發(fā)揮***作用;針對社會對外賣騎手從業(yè)環(huán)境的關(guān)注,配送平臺也通過職業(yè)傷害保障試點、職業(yè)技能培訓等措施,不斷優(yōu)化騎手從業(yè)環(huán)境。從“送外賣”到“送萬物”,即時配送年訂單量超200億近年,即時配送行業(yè)從快速增長期逐步進入成熟發(fā)展期,市場規(guī)模增速趨于穩(wěn)定?!秷蟾妗凤@示,截至2020年,即時配送行業(yè)消費者規(guī)模達到5.06億人次,同比增速穩(wěn)定在20%左右;年訂單量超過200億單,同比增長25%,2021年訂單量將突破300億單。吉林什么是抖音包括