乙酸是一種有機一元bai酸和短鏈飽和脂肪酸,為食du醋內酸味及刺激性氣味zhi的來源。有毒的。近乎無dao水的乙酸(含水量1%以下)稱為“冰醋酸”,為無色的吸濕性固體,凝固點為16.7℃(62℉),凝固后為無色晶體。盡管乙酸是一種弱酸,但是它具有腐蝕性,其蒸汽對眼和鼻有刺激性作用,聞起來有一股刺鼻的酸臭味。濃度較高的乙酸具有腐蝕性,能導致皮膚燒傷,眼睛長久失明以及黏膜發(fā)炎,因此需要適當的防護。上述燒傷或水泡不一定馬上出現(xiàn),很大部分情況是暴露后幾個小時出現(xiàn)。存儲乙酸(冰醋酸)在冬季應保持庫溫高于16℃,以防凝固。長樂買冰醋酸找哪家
儲存的管理儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。凍季應保持庫溫高于16℃,以防凝固。保持容器密封。應與氧化劑、堿類分開存放,切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。運輸的管理本品鐵路運輸時限使用鋁制企業(yè)自備罐車裝運,裝運前需報有關部門批準。鐵路非罐裝運輸時應嚴格按照鐵道部《危險貨物運輸規(guī)則》中的危險貨物配裝表進行配裝。起運時包裝要完整,裝載應穩(wěn)妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。運輸時所用的槽(罐)車應有接地鏈,槽內可設孔隔板以減少震蕩產生靜電。嚴禁與氧化劑、堿類、食用化學品等混裝、混運。公路運輸時要按規(guī)定路線行駛,勿在居民區(qū)和人口稠密區(qū)停留。福建冰醋酸廠家供應純乙酸溶于水、乙醇、甘油、和四氯化碳;
乙酸俗稱醋酸,因是醋的主要成分而得名,為重要的脂肪酸之一。自然界中一般以游離形式或酯的形式存在于許多植物中。分子式CH3COOH。醋的釀造和使用已有幾千年歷史。中國古代就有關于制醋的記載。但是濃醋酸卻是1700年由Stahl研制成功的。純乙酸為無色液體,有刺激性味。熔點℃,沸點℃,相對密度(20/4℃)。溶于水、乙醇、甘油、和四氯化碳;不溶于二硫化碳。無水醋酸低溫時凝固成冰狀,俗稱冰醋酸。具腐蝕性。為弱有機酸,具有酸的通性,并可與醇發(fā)生酯化反應。普通醋酸只含純醋酸36~40%,稱淡醋酸。工業(yè)上主要用以下三種方法合成乙酸:①乙醛氧化,有催化劑存在下與空氣進行液相氧化。中國現(xiàn)用此法大量生產乙酸。②以甲醇為原料,用不同的催化劑可在不同的溫壓條件下與一氧化碳反應直接合成乙酸。③以丁烷或丁烯為原料,Chemicalbook有催化劑存在并在一定溫壓條件下,經空氣氧化成乙酸。此外利用制炭所得副產品——醋石(主要成分為醋酸鈣,含量不少于50%),經鹽酸或硫酸處理也可制取。
無氧發(fā)酵法部分厭氧細菌,包括梭菌屬的部分成員,能夠將糖類直接轉化為乙酸而不需要乙醇作為中間體??傮w反應方程式如下:C6H12O6==3CH3COOH此外,許多細菌能夠從只含單碳的化合物中生產乙酸,例如甲醇,一氧化碳或二氧化碳與氫氣的混和物。2CO2+4H2→CH3COOH+2H2O2CO+2H2→CH3COOH梭菌屬因為有能夠反應糖類的能力,減少了成本,這意味著這些細菌有比醋菌屬細菌的乙醇氧化法生產乙酸更有效率的潛力。然而,梭菌屬細菌的耐酸性不及醋菌屬細菌。耐酸性比較大的梭菌屬細菌也只能生產不到10%的乙酸,而有的醋酸菌能夠生產20%的乙酸。使用醋酸屬細菌制醋仍然比使用梭菌屬細菌制備后濃縮更經濟。所以,盡管梭菌屬的細菌早在1940年就已經被發(fā)現(xiàn),但它的工業(yè)應用范圍較窄。乙酸(冰醋酸)在自然界分布很廣,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。
乙酸是大宗化工產品,是重要的有機酸之一。主要用于生產乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯及乙酸纖維素等。聚乙酸乙烯酯可制成薄膜和粘合劑,也是合成纖維維綸的原料。乙酸纖維素可制造人造絲和電影膠片。低級醇形成的乙酸酯是優(yōu)良的溶劑,廣用于油漆工業(yè)。乙酸是氧化反應的良好溶劑(例如用于對二甲苯氧化生產對苯二甲酸)。乙酸是有機合成工業(yè)的重要原料,用于合成乙酐、丙二酸二乙酯、乙酰乙酸乙酯、鹵代乙酸等,也可制造如阿司匹林、農藥2,4-滴等。還用于生產乙酸鹽,如錳、Chemicalbook鈉、鉛、鋁、鋅、鈷等金屬的鹽,廣用作催化劑,織物染色及皮革鞣制工業(yè)中的助劑。如乙酸鋁是媒染劑、醫(yī)藥用的消毒劑和收劍劑;乙酸鉛是油漆顏色鉛白;四乙酸鉛是有機合成試劑??墒?,2-二醇氧化成醛或酮;乙酸鈉、乙酸鉀是生物化學上普遍應用的緩沖劑。在食品工業(yè)中,乙酸用作酸化劑,增香劑和香料.制造合成食醋時,用水將乙酸稀釋至4-5濃度,添加各種調味劑,風味與醇造醒相似,制造時間短,價格便宜.乙酸有強腐蝕性.對皮膚有刺激痛。乙酸(冰醋酸)中的乙酰基,是生物化學中所有生命的基礎。安溪乙酸哪里買
乙酸(冰醋酸)濃蒸氣的吸入能引起鼻、咽喉和肺覆膜嚴重損傷。長樂買冰醋酸找哪家
乙酸為一元弱羧酸,具有羧酸的典型性質,與某些金屬、金屬氧化物和氫氧化物反應,生成鹽,許多乙酸鹽有重要用途,例如,四乙酸鉛是一種重要的氧化劑,堿式乙酸鐵〔Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2〕和〔Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)〕、乙酸鉛用作媒染劑,乙酸亞鐵用于印刷。乙酸與醇進行酯化反應;與不飽和烴在催化劑作用下,也能進行酯化反應;α-氫可被鹵素取代;與甲醛在催化劑作用下,進行醇醛Chemicalbook縮合;硝酸在乙酸中進行硝化反應時,可提高硝化速度;與苯甲酰氯反應,可生成乙酰氯和苯甲酸。乙酸可生成各種有重要用途的衍生物,如乙酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等,是涂料和油漆工業(yè)的極好溶劑。乙酸酐與纖維素作用生成的醋酸纖維素可用于制造膠片、噴漆以及各種塑料制品。一氯乙酸可制備羧甲基纖維素等。乙酸與乙炔生成的乙酸乙烯酯酸是合成、染料、香料的重要原料,也是處理橡膠的重要溶劑,乙酸在工業(yè)生產和有機合成中具有重要地位。長樂買冰醋酸找哪家
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