乙酸有腐蝕性，對眼、呼吸道、食道、胃有刺激作用，誤服后能引起嘔吐、腹瀉、循環(huán)系統(tǒng)的麻痹，甚至酸中毒、尿毒癥和血尿，終導致死亡。乙酸對類脂物具有溶解性，故可經(jīng)皮膚吸收，對細胞的滲透也因人體對乙酸幾乎可全部吸收，故能明顯看出乙酸對眼粘膜和牙齒的損傷。本品蒸氣能刺激眼、鼻、咽喉和肺。濃蒸氣的吸入能引起鼻、咽喉和肺覆膜嚴重損傷。接觸濃Chemicalbook乙酸能引起皮膚和眼嚴重損害，甚至造成眼失明。反復或長時間暴露于乙酸中，刺激皮膚，引起變黑，腐蝕前牙，并可能引起鼻、咽喉和支氣管慢性炎癥。急性過量暴露后，能引起支氣管肺炎和肺水腫。慢性暴露能引起咽炎和卡他性。攝入雖然在工業(yè)生產(chǎn)中不大可能，但如誤服，可能引起食管穿孔、吐血、腹瀉、休克、溶血以及尿毒癥，如不及時治，會導致死亡。乙醛氧化法在孟山都法商業(yè)生產(chǎn)之前，大部分的乙酸（冰醋酸）是由乙醛氧化制得。德化哪里可以買到乙酸

乙酸是大宗化工產(chǎn)品，是重要的有機酸之一。主要用于生產(chǎn)乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯及乙酸纖維素等。聚乙酸乙烯酯可制成薄膜和粘合劑，也是合成纖維維綸的原料。乙酸纖維素可制造人造絲和電影膠片。低級醇形成的乙酸酯是優(yōu)良的溶劑，廣用于油漆工業(yè)。乙酸是氧化反應的良好溶劑(例如用于對二甲苯氧化生產(chǎn)對苯二甲酸)。乙酸是有機合成工業(yè)的重要原料，用于合成乙酐、丙二酸二乙酯、乙酰乙酸乙酯、鹵代乙酸等，也可制造如阿司匹林、農(nóng)藥2,4-滴等。還用于生產(chǎn)乙酸鹽，如錳、Chemicalbook鈉、鉛、鋁、鋅、鈷等金屬的鹽，廣用作催化劑，織物染色及皮革鞣制工業(yè)中的助劑。如乙酸鋁是媒染劑、醫(yī)藥用的消毒劑和收劍劑；乙酸鉛是油漆顏色鉛白；四乙酸鉛是有機合成試劑?？墒?,2-二醇氧化成醛或酮；乙酸鈉、乙酸鉀是生物化學上普遍應用的緩沖劑。在食品工業(yè)中,乙酸用作酸化劑,增香劑和香料.制造合成食醋時,用水將乙酸稀釋至4-5濃度,添加各種調(diào)味劑,風味與醇造醒相似,制造時間短,價格便宜.乙酸有強腐蝕性.對皮膚有刺激痛。德化冰醋酸廠家批發(fā)純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉）。

乙酸為一元弱羧酸，具有羧酸的典型性質(zhì)，與某些金屬、金屬氧化物和氫氧化物反應，生成鹽，許多乙酸鹽有重要用途，例如，四乙酸鉛是一種重要的氧化劑，堿式乙酸鐵〔Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2〕和〔Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)〕、乙酸鉛用作媒染劑，乙酸亞鐵用于印刷。乙酸與醇進行酯化反應;與不飽和烴在催化劑作用下，也能進行酯化反應;α-氫可被鹵素取代;與甲醛在催化劑作用下，進行醇醛Chemicalbook縮合;硝酸在乙酸中進行硝化反應時，可提高硝化速度;與苯甲酰氯反應，可生成乙酰氯和苯甲酸。乙酸可生成各種有重要用途的衍生物，如乙酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等，是涂料和油漆工業(yè)的極好溶劑。乙酸酐與纖維素作用生成的醋酸纖維素可用于制造膠片、噴漆以及各種塑料制品。一氯乙酸可制備羧甲基纖維素等。乙酸與乙炔生成的乙酸乙烯酯酸是合成、染料、香料的重要原料，也是處理橡膠的重要溶劑，乙酸在工業(yè)生產(chǎn)和有機合成中具有重要地位。

CH?CHO+O?→2CH?COOH也能被氫氧化銅懸濁液氧化：2Cu(OH)?+CH?CHO→CH?COOH+Cu?O↓+2H?O使用新式催化劑，此反應能獲得95%以上的乙酸產(chǎn)率。主要的副產(chǎn)物為乙酸乙酯，甲酸和甲醛。因為副產(chǎn)物的沸點都比乙酸低，所以很容易通過蒸餾除去。乙烯氧化法由乙烯在催化劑（所用催化劑為氯化鈀：PdCl?、氯化銅：CuCl?和乙酸錳：（CH?COO)?Mn）存在的條件下，與氧氣發(fā)生反應生成。此反應可以看作先將乙烯氧化成乙醛，再通過乙醛氧化法制得。托普索法托普索法以單24小時然氣或煤為原料。第一步：合成氣在催化劑下生成甲醇和二甲醚；第二部：甲醇和二甲醚（兩者不需提純）和CO羰基化生成醋酸，此方法也叫做兩步法。用于調(diào)味料時，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后，添加到各種調(diào)味料中應用。

操作的管理密閉操作，加強通風。操作人員必須經(jīng)過專門培訓，嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具（半面罩），戴化學安全防護眼鏡，穿防酸堿塑料工作服，戴橡膠耐酸堿手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統(tǒng)和設(shè)備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、堿類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。乙酸對類脂物具有溶解性，故可經(jīng)皮膚吸收。德化哪里可以買到乙酸

誤服乙酸（冰醋酸）甚至酸中毒、尿毒癥和血尿，會導致死亡。德化哪里可以買到乙酸

食用冰醋酸的用途有哪些在平時的食品中，會使用到很多的調(diào)味兒品，比較典型的就是食用冰醋酸。從食用冰醋酸的名稱就可以看出，這種東西主要是調(diào)節(jié)酸味兒。因此，很多人對食用冰醋酸的用途還是比較關(guān)心的。那么，食用冰醋酸的用途有哪些?下面咱們就來看看食用冰醋酸的用途。食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑，可生產(chǎn)食用醋。用水將乙酸稀釋至4-5%濃度，添加各種調(diào)味劑而得食用醋，其風味與釀造醋相似。常用于番茄調(diào)味醬、蛋黃醬、醉米糖醬、泡菜、干酪、糖食制品等。使用時適當稀釋，還可用于制作蕃茄、蘆筍、嬰兒食品、沙丁魚、魷魚等罐頭，還有酸黃瓜、肉湯羹、冷飲、酸法干酪。用于食品香料時，需稀釋，可制作軟飲料，冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、膠媒糖、調(diào)味品等。作為酸味劑，可用于調(diào)飲料、罐頭等。乙酸又稱醋酸，廣存在于自然界，它是一種有機化合物，是典型的脂肪酸。被公認為食醋內(nèi)酸味及刺激性氣味的來源。食品工業(yè)方面，在食品添加劑列表E260中，乙酸是規(guī)定的一種酸度調(diào)節(jié)劑。德化哪里可以買到乙酸