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食品領(lǐng)域1、作品質(zhì)改良劑,有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用,由此改善食品的結(jié)著力和持水性。中國(guó)規(guī)定可用于奶酪,最大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中最大使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中最大使用量為0.5g/kg。2、用作分析試劑和軟水劑,還用于糖的提純。工業(yè)領(lǐng)域用作軟水劑和洗滌劑,鍋爐防垢劑,印染時(shí)的固色劑,織物的絲光增強(qiáng)劑,金屬腐蝕阻化劑或防銹劑。搪瓷工業(yè)用作助熔劑、脫色劑。制革業(yè)中用作生皮去脂劑和脫膠劑。磷酸三鈉性能特點(diǎn):無色針狀六方晶系結(jié)晶。福建元明粉哪里可以買
工業(yè)磷酸三鈉是一種重要的無機(jī)化工原料,可用于冶金、紡織、發(fā)電、洗滌劑和鍋爐清潔劑。不過在使用中要注意以下幾點(diǎn):1.記住不可以與皮膚和眼睛接觸。2.要是不慎與眼睛接觸后,需馬上用大量清水沖洗,并且進(jìn)行就醫(yī)。3.在使用中,要穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服、手套和護(hù)目鏡或面具。4.如果發(fā)生事故或感到不適,要馬上就醫(yī)。要是這些是我們?cè)谑褂昧姿崛c要注意的,希望對(duì)大家有幫助。
磷酸三鈉是無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,十二水合物熔點(diǎn)73.4°C。溶于水,其水溶液呈強(qiáng)堿性;不溶于乙醇、二硫化碳。是磷酸鹽工業(yè)的重要產(chǎn)品系列之一,由于其特殊的性質(zhì),廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代化工、農(nóng)牧業(yè)、石油、造紙、洗滌劑、陶瓷等領(lǐng)域。 福建元明粉哪里可以買工業(yè)磷酸三鈉是一種重要的無機(jī)化工原料,主要用于冶金、紡織、發(fā)電、洗滌劑和鍋爐清潔劑,部分產(chǎn)品出口。
磷酸三鈉化學(xué)性質(zhì)無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無水物或含1~12分子的結(jié)晶水,無臭。十二水合物熔點(diǎn)℃,相對(duì)密度。加熱至55~65℃成十水物,加熱至60~100℃成六水物,加熱到100℃以上成為一水物,加熱到212℃以上成為無水物。易溶于水(),不溶于乙醇。在干燥空氣中易潮解風(fēng)化,生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中幾乎完全分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉,1%的水溶液pH值為~。注:1.磷酸三鈉能與水中容易結(jié)成鍋垢的可溶性鈣鹽、鎂鹽等起作用,生成不溶性的磷酸鈣Ca3(PO4)2、磷酸鎂Mg3(PO4)2等沉淀物懸浮於水中,所以使鍋爐不結(jié)鍋垢。2.同時(shí)多余的磷酸三鈉,還能將已結(jié)的鍋垢部分變成松軟而脫落。因此節(jié)約了鍋爐的用煤,維護(hù)了鍋爐的安全和延長(zhǎng)了鍋爐的使用期限。
磷酸三鈉是常用的鍋爐軟水劑,一般的生產(chǎn)企業(yè)都會(huì)用到蒸汽,蒸汽必須用到鍋爐。鍋爐在燒水產(chǎn)生蒸汽的過程中把蒸煮的自來水(或者地下水)蒸發(fā)掉了純水,隨著時(shí)間地日積月累,會(huì)有大量的金屬雜質(zhì)殘留在鍋爐中。這些金屬離子大多以碳酸鹽的固體形態(tài)附著于鍋爐壁上(即鍋垢)。長(zhǎng)此以往,鍋爐因?yàn)楸淮罅康奶妓猁}附著使導(dǎo)熱不均。很容易發(fā)生事故。所以就需要定期對(duì)這些金屬鹽進(jìn)行清理。常用的就是磷酸三鈉。加入適量的磷酸三鈉可以使鍋垢自然脫落,也可以減少鍋垢的再形成;又因?yàn)榱姿崛c相較與其他的軟水劑具有成本低、效果好的特點(diǎn)磷酸三鈉,無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,十二水合物熔點(diǎn)73.4°C。
磷酸三鈉的作用磷酸三鈉可去除鍋爐水垢:鍋爐的水質(zhì)要有嚴(yán)格的控制,因?yàn)榻o水水中含有一定的鈣鎂離子,如果不加以控制,就會(huì)形成水垢附著在鍋爐上,加入磷酸三鈉,就可以使鈣鎂離子形成疏松的沉淀,隨著定排及時(shí)地除去,避免產(chǎn)生水垢。鈣、鎂水垢的形成是因水中的鈣、鎂鹽類的濃度超過了它們的溶解度,從水中析出并附在粗糙不平的金屬受熱面上,形成水垢。其濃度超過溶解度的原因有:首先,水受熱后不斷蒸發(fā),水中的鹽類不斷濃縮;其次,一些鈣、鎂化合物的溶解度隨溫度升高而降低;還有一些易溶于水的鈣、鎂化合物,在加熱過程中,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成難溶于水的物質(zhì)。該類水垢的防止一方面要盡量減少補(bǔ)給水的硬度,防止凝汽器的泄漏,并且進(jìn)行鍋內(nèi)加藥處理,我廠采用磷酸鹽處理,該法是在鍋爐水呈堿性的條件下,加入磷酸鹽溶液,使水中磷酸根維持在一定濃度范圍,水中的鈣離子便與磷酸根反應(yīng)生成堿式磷酸鈣,少量鎂離子則與水中的硅酸根生成蛇紋石,兩種反應(yīng)產(chǎn)物均屬難溶化合物,在鍋爐水中呈分散、松軟水渣,易隨鍋爐排污排出鍋爐,不會(huì)粘附在受熱面形成二次水垢。鍋爐水磷酸根控制在2~8ppm。鍋爐水中保持足夠的磷酸根含量,可以防止鍋爐水冷壁管沉積水垢。 磷酸三鈉也叫正磷酸鈉,商業(yè)上又稱磷酸鈉。福建元明粉哪里可以買
磷酸三鈉作為品質(zhì)改良劑.福建元明粉哪里可以買
檢測(cè)方法按照無機(jī)化學(xué)試劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)《HG/T3493-2000》化學(xué)試劑中規(guī)定的分析方法分析。磷酸鈉含量(Na3PO4·12H2O計(jì))取樣以酸度計(jì)滴樣至pH值為。澄清度的測(cè)定:取試樣溶于10ML水中,其濁度不得大于標(biāo)準(zhǔn)玻璃乳濁液和澄清度標(biāo)準(zhǔn)HG/T3493-2000,按測(cè)定磷酸鈉結(jié)果計(jì)算。氯化物的測(cè)定(Cl-計(jì)):取試樣所呈濁度不得大于標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)溶液。磷酸鹽的測(cè)定(SO42-計(jì)):按GB/T609的規(guī)定測(cè)定,溶液所呈黃色不得深于標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)溶液。鐵的測(cè)定(以Fe計(jì)):取試樣所呈黃色不得深于標(biāo)準(zhǔn)溶比對(duì)溶液。生態(tài)數(shù)據(jù)該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害,對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。貯存方法應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥庫(kù)房中,注意防潮和避免受熱。 福建元明粉哪里可以買