任何一家企業(yè)或單位、公司“食堂”,看似簡單卻有一套較為復雜的步驟工作,真正做好一個食堂并不簡單。一個食堂正常運轉,需要管理、采購、物流、廚務人員安排、廚房設備維護、成本控制、財務監(jiān)督、食品安全控制、餐飲調(diào)查等各方面的繁瑣事項和費用。那食堂承包有哪些優(yōu)點呢? 1.采購安全 自辦食堂采購與供應商容易掛鉤,易發(fā)生損公肥私。單個食堂由于進貨的數(shù)量較少,議價的成本會偏高;在質(zhì)量方面,有效的監(jiān)督管理,以保障食品原材料的質(zhì)量和安全。 2.責任 食堂風險是指餐飲安全和餐飲質(zhì)量。如果出現(xiàn)食物中毒事件,將對一個企業(yè)造成致命的打擊。避免食品安全事故,需要專業(yè)的食品安全管理人員,必須具備《食品安全管理員培訓考核合格證》證書。對廚務人員要經(jīng)過嚴格培訓,規(guī)范操作,每天的監(jiān)督檢查要落實到位。同時,食堂承包商會投保,預防發(fā)生任何安全事故,食堂承包商都是事件的主體負責人,從而為企業(yè)規(guī)避了風險。食堂托管無錫好灶鑫餐飲服務有限公司。無錫企業(yè)食堂承包公司
消防安全管理 食堂是人群聚集的場所,是重點消防防火部位。明亮定期對廚房人員進行消防安全培訓,讓所有工作人員都懂得消防,為切實做好防火安全工作,確保在突發(fā)火險災情時能夠做到反應迅速、分工明確、處置有序、及時撲救、努力使人員傷亡和財產(chǎn)損失減少到***低限度、特制訂了滅火和應急疏散預案。 滅火和應急疏散措施 1、發(fā)現(xiàn)某部位期貨或冒濃煙時,***發(fā)現(xiàn)人要及時斷電、斷氣、要邊撲救邊呼叫??刂苹饎?,其它人員聽到呼叫要立即投入滅火并及時向廚房主管、后勤管理處及企業(yè)報告,視火情向119報警。 2、在向119報警時要講清單位、起火部位、燃燒物資、報警人姓名、聯(lián)系電話,并派人在路口接應和引導消防車。 3、失火食堂當事人應向火災撲救指揮部成員報告起火部位的人員和存放物資的情況,特別要講清火場中有無易燃易爆物品。無錫食堂承包哪家好無錫好灶鑫餐飲服務有限公司快餐配送。
食堂承包八大優(yōu)勢: 一、食堂無需管理,只需監(jiān)督; 二、有效降低企業(yè)伙食成本; 三、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效的 杜絕食物安全方面的意外事件; 四、減輕人員管理負擔; 五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)形象; 六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊; 七、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量; 八、競爭承包、***提高員工伙食質(zhì)量! 既要符合企業(yè)管理又要保障企業(yè)的飲食,采用食堂承包的方式能夠控制本錢,提高企業(yè)的工作效率、增長企業(yè)的行動能力,這無疑是企業(yè)***好的選擇。其實在食堂承包的問題上,考慮到職工和企業(yè)的關系,在選擇食堂承包公司的時候,要明確說明公司的規(guī)模,食堂餐飲的安全,承包商要著力于食品的質(zhì)量和食物的清潔,在原材料購買、儲存、加工的時候要保證企業(yè)的利益,企業(yè)食堂承包也算是一個行業(yè),其工作就是保證企業(yè)員工或者學校學生的飲食安全,對于企業(yè)而言,我們要為職工的安全負責,保障企業(yè)員工能夠有合理的飲食。
為了保證食品安全;為了讓貴公司放心; 為了履行我們的承諾;前期貴公司不需要支 付我方任何費用,我方墊資經(jīng)營50天。貴單位提供IC飯卡發(fā)給員工就餐,員工憑 IC飯卡到食堂消費。 我方則依據(jù)刷卡金額/次數(shù),于每月1至5號向貴公司結算上月就餐費用。經(jīng)雙方核實后,貴公司于每月的20號之前將上月的伙食費支付給我方。 隨著生活水平不斷的提高,工作餐不僅*是停留在解決溫飽的問題上,還要 講究菜肴的色、香、味俱全,據(jù)我們以往經(jīng)驗和與貴公司初步溝通了解,要經(jīng)營好貴公司食堂,菜式必須多樣化: 套餐窗口:有多種菜式選擇,可滿足員工的不同需求。 增設特色窗口:根據(jù)我們數(shù)十年的團餐經(jīng)驗,每家單位至少有40%的員工是特色 餐愛好者,在工作餐運行一段時間后,為了豐富員工的個性口味,逐步增加供應 特色美食。讓職工把食堂作為焦點、關注食堂菜肴的變化、去享受就餐的時光。蘇州好灶鑫食堂承包。
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,越來越多的企業(yè)相繼涌現(xiàn),員工就餐問題也是許多企業(yè)面臨的一個緊迫問題。因此,食堂承包已經(jīng)成為許多企業(yè)解決這個問題的一個很好的方法。食堂承包給企業(yè)帶來許多便利和好處。主要有以下幾個方面: 1、民主制度化的管理理念、的培訓機制和全新的管理理念,從而有更好的工作心情。 2、可預先支付伙食費用,實話先吃飯后付費的靈活方式。 3、專業(yè)營養(yǎng)學家定期開發(fā)含有營養(yǎng)成分的新品種菜肴,這樣你就能品嘗到真 正有營養(yǎng)的飯菜。 4、商品供應統(tǒng)一、價格合理、集中管理、廚房操作規(guī)范、服務質(zhì)量、質(zhì)量上乘。 食堂承包為什么可以成為很多企業(yè)的選擇? 5、實行廚師輪換制,讓你可以品嘗不同的菜肴。 6、每天不同種類的菜肴可以更好地補充和調(diào)節(jié)員工所需的礦物質(zhì)和維生素。 7、蔬菜養(yǎng)殖基地,有運輸隊伍,原材料可直接從產(chǎn)地彩集并分送到各廠,減少中間菜購環(huán)節(jié)的種種費用。 8、廚房工作人員接受持續(xù)培訓,并實施競爭性上崗制度,以促進烹飪技能和服務標準的提高。食堂承包專業(yè)餐飲承包公司無錫好灶鑫餐飲服務有限公司。嘉興食材配送食堂承包
蘇州好灶鑫食堂托管。無錫企業(yè)食堂承包公司
食品飲料銷售公司絕大多數(shù)不是成本驅(qū)動的,屬于品牌推動或者渠道拉動。我國消費品品牌化周期普遍時間不長,在全球化競爭背景下,絕大多數(shù)食品飲料銷售公司品牌化進程基于深度分銷以及相應的廣告費用投放,所以過去來看,我國品牌建設與渠道體系是互為一體的。過去是屬于短缺經(jīng)濟,對于企業(yè)而言,**重要的是渠道,只要能實現(xiàn)食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送鋪貨,就能實現(xiàn)銷售,隨著渠道扁平化,深度分銷,企業(yè)開始直接面向消費者,經(jīng)銷商成了配送商,*負責商品配送和終端回款,電商的崛起,拉近了企業(yè)和消費者之間的距離,同時也讓消費者反過來評價企業(yè),企業(yè)得以有機會挖掘消費者的深度需求。有限責任公司(自然)企業(yè)應該是過去十年獨一沒有感受到消費升級的影響,從國內(nèi)食品商業(yè)變化和進口食品增速來看,需求升級態(tài)勢明顯。有限責任公司(自然)企業(yè)如果及時轉變戰(zhàn)略將可分享行業(yè)巨大贏利蛋糕,否則有可能錯失歷史機遇,落得竹籃打水一場空。我們將消費者的產(chǎn)品購買動機簡單分成習慣性消費和沖動型消費兩類,習慣性消費的產(chǎn)品可對應食品飲料板塊的調(diào)味品行業(yè)。對于?中國制造業(yè)的快速發(fā)展,企業(yè)的后勤工作面臨更多挑戰(zhàn),由于后勤工作管理繁鎖,人力、物力投入 較大,取得的效果卻很難盡如人意。生活,應該是簡單的。一些鎖碎的事情,交給我們,在滿意中固下來,成為習慣,把時間留給更值得關注的事情,生活便由此簡單、流暢。 ??無錫好灶鑫餐飲管理有限公司是集承包大中型企業(yè)、醫(yī)院、學校食堂、食材配送、廚房設計為一體 的專業(yè)服務公司,并為寫字樓、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等提供定制化服務模塊,欲打造成國內(nèi)創(chuàng)新團餐的**品牌! ??經(jīng)多年的實踐、發(fā)展和創(chuàng)新,現(xiàn)全國擁有門店10余家、服務企業(yè)單位20余家,業(yè)務范圍遍及長三角 (南京、蘇州、無錫、上海、杭州)、珠三角(深圳、東莞、廣州)及京津冀等地。 ??我們的目的是:用我們的專業(yè)運營取代您的食堂管理難題,通過降低原材料成本,優(yōu)化資源配置, 提高貴公司員工用餐質(zhì)量,增強企業(yè)凝聚力,從而達到“雙贏”。 ??展望未來,我們更有信心和您們一道擁抱明天,我們將一如既往地秉承“真心為客戶著想,努力為 客戶分憂”的宗旨,再接再厲,力求為企業(yè)員工提供更科學、更合理的優(yōu)良服務。而言,產(chǎn)品習慣性消費的多寡可以用復購率來衡量。無錫企業(yè)食堂承包公司
無錫好灶鑫餐飲服務有限公司位于江陰市濱江西路820號。好灶鑫致力于為客戶提供良好的食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在食品、飲料深耕多年,以技術為先導,以自主產(chǎn)品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造食品、飲料良好品牌。好灶鑫秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。