新世紀(jì)以來，食品安全問題頻發(fā)，以一次次公共事件和食品信譽(yù)危機(jī)為標(biāo)志，中國社會(huì)在短短十年內(nèi)，步入了對食品安全的普遍警惕和不信任狀態(tài)。十多年的歷程，基本是中國工業(yè)化進(jìn)程中的沉疴新疾在食品領(lǐng)域的權(quán)面暴露，并成為全社會(huì)付出的巨大代價(jià)。事實(shí)上，目前中國所經(jīng)歷的食品安全事故頻發(fā)的態(tài)勢并非個(gè)案，歷史上美國、歐洲也都經(jīng)歷過。在經(jīng)歷19世紀(jì)末的快速工業(yè)化后，20世紀(jì)初美國的媒體和報(bào)紙上也曾大量曝光食品安全問題，在當(dāng)時(shí)成為一場人人關(guān)心的社會(huì)運(yùn)動(dòng)。即便是現(xiàn)在，食品安全依然是個(gè)全球性問題，任何國家都不存在“o風(fēng)險(xiǎn)”。食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量安全控制體系得到完善是緩解食品安全問題的重要手段與工具。我們的解決方案：7.食品測試；8.之名食品客戶的工廠審核咨詢；9.食品安全管理工具培訓(xùn)；10.食品生產(chǎn)許可證咨詢；我們的咨詢服務(wù)流程：第1階段：食品安全管理體系策劃；確認(rèn)食品安全管理體系認(rèn)證目的與范圍；簽訂食品安全管理體系認(rèn)證咨詢合同；組建食品安全管理體系咨詢小組；協(xié)調(diào)技術(shù)**。上海傾禹咨詢，專業(yè)的ISO22000認(rèn)證咨詢顧問輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣，通過有保障，讓您認(rèn)證全程無憂。BSCI認(rèn)證FSC認(rèn)證ISO22000認(rèn)證BSCI驗(yàn)廠是什么驗(yàn)廠

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    如何建立ISO22000認(rèn)證的前提方案，建立前提方案旨在確保預(yù)防、消除食品安全危害或?qū)⑵浣档偷竭m宜水平。具體措施如下：1．控制食品安全危害通過工作環(huán)境進(jìn)入產(chǎn)品的可能性；是控制措施的預(yù)防手段；由于食品安全危害的引入途徑可能是外源的，也可能是來自產(chǎn)品本身的，同此，應(yīng)控制食品安全危害的傳播途徑，防止其通過工作環(huán)境污染產(chǎn)品，以降低危害發(fā)生的可能性；如屠宰企業(yè)在加工廠入口處，為牲畜運(yùn)輸車輛設(shè)置消毒池，防止病原菌通過運(yùn)輸車輛的傳播；以及在農(nóng)作物種植地周圍，設(shè)置防護(hù)林帶，防止公路交通灰塵、汽車尾氣中的鉛等物理和化學(xué)性的污染。2．控制產(chǎn)品的生物、化學(xué)和物理污染，包括產(chǎn)品之間的交叉污染；是控制措施的消除手段；污染是指由于接觸或混合過程中而導(dǎo)致的不純或或不潔，系對食品生產(chǎn)過程中非預(yù)期產(chǎn)品的控制，如不衛(wèi)生環(huán)境，源于被加工食品之外且不構(gòu)成食品成分的物質(zhì)，以及控制其他預(yù)期產(chǎn)品和（或）成分對被生產(chǎn)產(chǎn)品的污染；除控制傳播途徑而防止的食品安全危害外，還需對產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程進(jìn)行控制，以消除食品安全危害產(chǎn)生的條件和（或）引入或增加的食品安全危害。上海傾禹咨詢，專業(yè)的ISO22000認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣，通過有保障，歡迎隨時(shí)隨地來電咨詢。

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