由于對食品安全的更多關(guān)注,更高要求,一些國家對食品包裝的法規(guī)管理更加強(qiáng)化。從實(shí)施營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、間接添加劑規(guī)定等的以推行可降解包裝、電子掃描條碼等,都在促進(jìn)食品包裝的新發(fā)展。食品包裝分類方法很多。如按技法分為:防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復(fù)合材料制成的,其包裝特性是對應(yīng)不同食品的要求,能有效地保護(hù)食品品質(zhì)。食品包裝制程的通用性又使它有相對自立的自我體系。福建定制食品包裝采購
包裝設(shè)計(jì)一位許多人認(rèn)為應(yīng)該把產(chǎn)品放在***位,包裝放在第二位。但METHOD PRODUCTS公司卻恰恰相反。他們從一開始就把精力集中在包裝的設(shè)計(jì)上,想設(shè)計(jì)一種漂亮的包裝,你不必再把它藏起來遮丑。他們設(shè)計(jì)了一系列質(zhì)量的清洗用品和包裝,可以像裝飾品一樣擺放在廚房,或者浴室。這些產(chǎn)品擺在超市里非常顯眼。包裝盒有趣設(shè)計(jì)有趣的包裝并非只是兒童的**,成年人也喜歡有趣的東西。占據(jù)兒童產(chǎn)品包裝的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格,如明亮的顏色,不同一般的形狀,一樣可以用在成人產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)上,只再精致些便可。首先在包裝設(shè)計(jì)上融入“趣味”元素的行業(yè)是制酒業(yè)。你只要花點(diǎn)時(shí)間逛逛當(dāng)?shù)氐男∩痰辏憔涂梢园l(fā)現(xiàn)許多酒瓶的標(biāo)簽上面印有馬,企鵝,袋鼠,青蛙,天鵝等等。不用準(zhǔn)備一個(gè)企鵝形的瓶子,只要在上面印一個(gè)企鵝就足夠讓它引人注目的了。廈門制作食品包裝哪家好食品工業(yè)過程中的主要工程之一。
使用塑料包裝食品產(chǎn)品的過程主要包括了四個(gè)工業(yè)行業(yè):***個(gè)行業(yè)是指塑料樹脂和薄膜的生產(chǎn)。第二個(gè)行業(yè)是柔性和剛性包裝材料的加工行業(yè),第三個(gè)行業(yè)是包裝機(jī)械化生產(chǎn)工業(yè),第四個(gè)行業(yè)是食品加工工業(yè)。在***個(gè)行業(yè)是使用石油,煤,天然氣等原料,合成聚合的低分子化合物,進(jìn)而聚合成各種樹脂。由此加工成單種或多層次的復(fù)合薄膜,供了食品加工廠包裝食品用。食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等,可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等;可按產(chǎn)品層次分為內(nèi)包裝、二級包裝、三級包裝……外包裝等。
同時(shí),食品本身具有一定的水份,當(dāng)這些水份的含量發(fā)生變化時(shí),都會導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或變壞。如果采用相應(yīng)的防潮包裝技術(shù)就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生,也有效地延長了食品的保存期.再有,食品在流通時(shí),受到日光和燈光的直接照射時(shí),及在高溫時(shí),都易使食品發(fā)生氧化.變色,變味等現(xiàn)象,如采用相應(yīng)的真空包裝、充氣包裝等技術(shù)和相應(yīng)的包裝材料.同樣也能有效地延長包裝食品的保存期。2 包裝食品方便流通有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等,這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和銷售的移具。它給食品流通帶來了極大的方便食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。
開始要強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)識過敏原的制度,《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中列舉了八類可能引發(fā)過敏的產(chǎn)品,比方說含有麩質(zhì)的谷物及其制品如小麥、黑麥、大麥等,還有甲殼綱類動(dòng)物及其制品如蝦、龍蝦、蟹,還有魚類及其制品,蛋類及其制品,花生及其制品,大豆及其制品,乳及其乳制品包括乳糖,堅(jiān)果及其果仁類制品。在導(dǎo)致過敏物質(zhì)中,明確提出:如果在加工過程中可能帶入上述食品或制品的話,應(yīng)該在配料表中使用容易辨識的名稱,或在鄰近位置加以重要提示。很多商品中含有對消費(fèi)者身體不宜的過敏原,食物過敏會引起多種身體不適的癥狀,輕者吃藥即可,重者甚至?xí)龃税干kU(xiǎn)。食品包裝上注明致敏原信息是非常有利于消費(fèi)者選擇合適健康的食品,起即將實(shí)行,請廣大消費(fèi)者一定注意。食品包裝也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能。廈門制作食品包裝哪家好
它保護(hù)食品,使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害。福建定制食品包裝采購
由于食品包裝上的信息不清晰導(dǎo)致食用過后出現(xiàn)過敏的反應(yīng)。食品中存在著一些消費(fèi)者不知道的“過敏原”致使消費(fèi)者在不知情的情況下誤事,對于少數(shù)的消費(fèi)者來說,過敏可能會出現(xiàn)致命的問題,所以,根據(jù)2012年實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求,食品包裝上必須標(biāo)注“過敏原”。超市里的一部分食品已經(jīng)在包裝上標(biāo)示出了“過敏原”,但規(guī)格和用詞卻千差萬別。不少進(jìn)口食品在成分標(biāo)注上,都會注明其中含有會引發(fā)過敏的成分。比方說像英國生產(chǎn)的一種早餐麥片,它就注明“不適合對花生敏感患者,含有微量其他果仁及牛奶”;國產(chǎn)品牌在其包裝上也有詳細(xì)的過敏原注明,比如大白兔奶糖的包裝上,就寫著含有致敏原“乳制品”。也有的夾心餅干上,不僅列舉出了餅干中含有的幾種過敏原,還注明這生產(chǎn)線上同時(shí)加工含有小麥、蛋、花生等成分的產(chǎn)品。福建定制食品包裝采購
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