由輸送鏈排將餐具送入循環(huán)熱水沖洗區(qū),經(jīng)過上下兩排噴洗臂噴洗滌水進(jìn)行沖洗,然后進(jìn)入強(qiáng)勁高溫沖洗的漂洗區(qū),進(jìn)入高溫凈水漂洗區(qū),達(dá)到清洗、消殺和催干的效果。電氣操控采用智能化數(shù)字儀表對洗滌全過程實(shí)施自動操控,使洗滌全過程保持在恒溫狀態(tài)下工作。節(jié)省人工:大幅降低了勞動力成本,提高了工作效率。清洗速度快:與普通洗碗機(jī)相比,清洗時間更短。耗水量少:功率小,清洗成本低廉。消殺效果好:具備良好的滅菌、除菌功能,能滅殺大腸桿菌、葡萄球菌等常見細(xì)菌,對乙肝等高溫下不易殺滅的病毒也有很好的祛除效果。這些品牌憑借高超的技術(shù)、質(zhì)量的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),在市場上占據(jù)了重要地位。選購建議在選購商用洗碗機(jī)時,需要考慮以下因素:使用場所和需求:根據(jù)餐廳或食堂的規(guī)模、餐具種類和清洗量來選擇合適的類型和規(guī)格的洗碗機(jī)。品牌與質(zhì)量:選擇**品牌和高質(zhì)量的產(chǎn)品,以確保設(shè)備的穩(wěn)定性和耐用性。售后服務(wù):了解品牌的售后服務(wù)政策和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。 不銹鋼洗碗機(jī)是一種在餐飲和家庭環(huán)境中使用的清潔設(shè)備,它以其耐用和衛(wèi)生的特點(diǎn)受到用戶的青睞。佛山瑞寶洗碗機(jī)廠家供應(yīng)
長龍式洗碗機(jī)在運(yùn)行時,相比傳統(tǒng)的人工洗碗方式,可以減少所需的人工數(shù)量。這主要得益于其高度自動化的工作方式的清洗能力。人工需求:通常情況下,長龍式洗碗機(jī)只需要1-2名工人進(jìn)行輔助操作,如將餐具放置在傳送帶上、檢查清洗質(zhì)量等。這與傳統(tǒng)的人工洗碗方式相比,所需的人力減少。工作效率:長龍式洗碗機(jī)每小時可以清洗大量的餐具,具體數(shù)量取決于洗碗機(jī)的型號和配置。例如,某些型號的長龍式洗碗機(jī)每小時可以清洗數(shù)千件餐具,這明顯提升了清洗效率。節(jié)省成本:由于減少了人工需求,使用長龍式洗碗機(jī)可以降低餐飲場所的人力成本。同時,由于其清洗能力,還可以減少水、電等資源的消耗,進(jìn)一步降低運(yùn)營成本。操作簡便:長龍式洗碗機(jī)的操作相對簡單,工人只需經(jīng)過簡單的培訓(xùn)即可上手操作。這降低了對工人技能的要求,使得餐飲場所更容易招聘到合適的員工。綜上所述,長龍式洗碗機(jī)在運(yùn)行時只需要1-2名工人進(jìn)行輔助操作,相比傳統(tǒng)的人工洗碗方式可以減少所需的人工數(shù)量。這不僅可以降低人力成本,還可以提高清洗效率和質(zhì)量,為餐飲場所的運(yùn)營帶來諸多好處。佛山瑞寶洗碗機(jī)廠家供應(yīng)長龍式洗碗機(jī),高溫清洗和烘干功能一體化,能夠去除油污,實(shí)現(xiàn)深層清潔,且無殘留。
商用洗碗機(jī)是專門設(shè)計用于商業(yè)環(huán)境,如賓館、飯店、餐廳、學(xué)校食堂等場所的洗碗設(shè)備。它具備高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時間處理等特點(diǎn),能夠有效地完成大量的餐具清洗工作。以下是關(guān)于商用洗碗機(jī)的詳細(xì)介紹:一、類型與特點(diǎn)商用洗碗機(jī)主要分為以下幾類:臺下式洗碗機(jī):體積較小,功率適中,適用于小型餐廳、咖啡廳等。其清洗效率較低,一般每小時可清洗20-40框餐具。揭蓋式洗碗機(jī):又稱“提拉式洗碗機(jī)”或“門式洗碗機(jī)”,是一種間歇式洗碗機(jī)。它體積不大,操作簡便,適用于中、小型廚房、咖啡廳以及餐飲服務(wù)業(yè)的小型飯館、餐廳、食堂等。每小時可清洗餐具40-60框。通道式洗碗機(jī):又稱“籃傳式洗碗機(jī)”,是一種可連續(xù)式洗碗機(jī)。它體積相對較大,操作簡單,適用于酒店、大中型酒樓、員工食堂等。通過傳送支架連續(xù)清洗,每小時可清洗盤碗200框及以上。長龍式洗碗機(jī):又稱“鏈條式洗碗機(jī)”,是一種連續(xù)送進(jìn)、連續(xù)洗滌的大型洗碗機(jī)。它體積較大,不用碗筐,直接插放在傳送帶支架上,每小時可洗碗盤3000-10000只,并帶有干燥裝置,適用于有大型宴會的酒店、酒樓、員工餐廳、洗滌工廠等。二、工作原理商用洗碗機(jī)的工作原理主要通過傳送系統(tǒng)。
酒店長龍式洗碗機(jī)是專為大型餐飲場所如酒店、餐廳、企業(yè)員工食堂和中央廚房等設(shè)計的一種洗碗設(shè)備。以下是關(guān)于酒店長龍式洗碗機(jī)的詳細(xì)介紹:1.特點(diǎn):長龍式洗碗機(jī)采用鏈條式運(yùn)行,餐具形狀不一也可擺放清洗,提高了清洗效率。一體化功能:洗碗、高溫清洗和烘干一體化,確保餐具潔凈干燥,提升客戶體驗(yàn)。節(jié)能:采用凌霄水泵和法國施耐德電控元件等,故障率低,節(jié)能效果好。無死角清洗:上下噴臂360度旋轉(zhuǎn)噴淋清洗,高溫,易清潔無死角。2.使用場所酒店長龍式洗碗機(jī)特別適用于餐位數(shù)量在800-1500人的大型餐飲場所。3.自動除渣:自動除渣模塊可將殘?jiān)鼈魉统鰜?,?jié)省時間。節(jié)省成本:貼心設(shè)有自動控水和卡碗自動停止功能,能夠減少水的浪費(fèi)和碗破損。溫度:溫控功能確保清洗過程溫度恒定,提升清洗效果。適用性:不挑餐具,采用鏈條式運(yùn)行,可清洗各種形狀和材質(zhì)的餐具。4.總結(jié)酒店長龍式洗碗機(jī)憑借其、一體化、節(jié)能和智能化的特點(diǎn),成為大型餐飲場所不可或缺的清洗設(shè)備。通過選擇合適的品牌和型號,酒店可以進(jìn)一步提升餐具清洗的效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),提升客戶滿意度和餐飲品牌形象。商用洗碗機(jī)的清洗方式溫和,能夠減少餐具在清洗過程中的損耗和磨損。
洗碗機(jī)清洗的餐具材質(zhì)需要具備一定的耐熱性和耐水性,以確保在洗碗機(jī)的高溫、水流下不會受損或變形。以下是一些適合洗碗機(jī)清洗的餐具材質(zhì)及其特點(diǎn):不銹鋼餐具:不銹鋼餐具耐用、易清洗,是洗碗機(jī)的理想選擇。它們能承受高溫水流,不易生銹或變形。注意事項(xiàng):不銹鋼餐具一般不能與鋁餐具一起放置,因?yàn)椴讳P鋼餐具表面易與鋁餐具相互摩擦,產(chǎn)生氧化反應(yīng),而在表面上形成黑斑。瓷器餐具:瓷器餐具表面光滑,不易粘附污垢,適合放入洗碗機(jī)清洗。注意事項(xiàng):一些帶有金邊或手繪圖案的瓷器可能不適合使用洗碗機(jī),因?yàn)楦邷厮骺赡軗p壞這些裝飾。金屬餐具放在一起的上層,以免相互摩擦。玻璃餐具:大多數(shù)玻璃餐具,如杯、碗和盤子,都可以放入洗碗機(jī)。玻璃材質(zhì)耐高溫、透明度高,油污容易發(fā)現(xiàn),且不易附著。注意事項(xiàng):一些帶有復(fù)雜裝飾或特殊涂層的玻璃制品可能不適合,因?yàn)楦邷厮骺赡軗p壞這些裝飾或涂層。同時,玻璃餐具不能太脆弱,承受不了洗碗機(jī)的熱度、震動等,且需要在洗碗機(jī)的上下層放置合適的位置,避免相互磕碰。塑料餐具:部分塑料餐具可以放入洗碗機(jī)。但需選擇耐高溫、不易變形的塑料材質(zhì)。注意事項(xiàng):PVC材質(zhì)、烤漆餐具等不適合放入洗碗機(jī)清洗。
長龍式洗碗機(jī)以其耐用的特點(diǎn),能夠滿足工廠食堂的清洗需求,同時降低人工清洗的成本和時間。佛山瑞寶洗碗機(jī)廠家供應(yīng)
長龍式洗碗機(jī)選用合適的型號和品牌,能夠滿足不同餐飲場所的清洗需求,提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。佛山瑞寶洗碗機(jī)廠家供應(yīng)
通道式洗碗機(jī)在大型餐飲場所,如酒店、食堂、以及商業(yè)洗碗中心等地得到了廣泛應(yīng)用。以下是通道式洗碗機(jī)的主要特點(diǎn):清洗:通道式洗碗機(jī)通過連續(xù)的輸送帶設(shè)計,使餐具在通過洗碗機(jī)的過程中連續(xù)不斷地進(jìn)行清洗、漂洗、烘干,提高了清洗效率。配備強(qiáng)大的噴淋系統(tǒng)和高溫洗滌水,確保餐具在極短的時間內(nèi)得到而徹底的清洗。大容量處理:通道式洗碗機(jī)設(shè)計用于處理大量餐具,每小時可清洗成百上千件餐具,適用于大型餐飲場所的高峰期需求。節(jié)省人力:自動化程度高,員工只需將餐具放置在輸送帶上,洗碗機(jī)即可自動完成清洗過程,大幅減少了人工勞動量和成本。節(jié)能:節(jié)能設(shè)計,采用水循環(huán)系統(tǒng)和熱能回收技術(shù),減少水資源的浪費(fèi)和能源消耗。一些通道式洗碗機(jī)還具備節(jié)水、節(jié)電模式,進(jìn)一步降低運(yùn)營成本。清洗效果佳:通過多道清洗程序,包括預(yù)洗、主洗、漂洗等,確保餐具的潔凈度和衛(wèi)生安全。高溫烘干功能可以去除餐具上的水分,避免二次污染。操作簡便:配備直觀的面板和易于理解的操作指南,員工可以輕松掌握使用方法。智能化設(shè)計使得設(shè)備在出現(xiàn)故障時能夠自動報警并提示解決方案,便于維護(hù)和保養(yǎng)。耐用可靠:通道式洗碗機(jī)通常采用不銹鋼等耐腐蝕材料制成。佛山瑞寶洗碗機(jī)廠家供應(yīng)