發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是地方做實(shí)做強(qiáng)做優(yōu)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的一大實(shí)招，要結(jié)合自身?xiàng)l件和優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。要把住質(zhì)量安全關(guān)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。要幫助民營(yíng)企業(yè)解決實(shí)際困難，鼓勵(lì)、支持、引導(dǎo)民營(yíng)企業(yè)發(fā)展壯大。?①位于大苗山深處的融水苗族自治縣拱洞鄉(xiāng)龍培村，村民展示剛打撈上來的螺螄。?②熬制螺螄湯料是制作螺螄粉的關(guān)鍵。?③工人正在制作螺螄粉配料酸筍。從街頭小吃成為大眾口味，從偏安一隅走向全球化，從零起步做到百億元產(chǎn)業(yè)，柳州螺螄粉只用了短短6年時(shí)間?！罢媸橇钊梭@奇！小米粉搞出這么大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)來，不容易，值得好好研究總結(jié)?！边B****在視察時(shí)也稱贊道。?④眾多游客來到柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園參觀。?⑤連日來，在柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)，各生產(chǎn)企業(yè)正開足馬力趕制袋裝螺螄粉訂單。?⑥在螺螄粉產(chǎn)業(yè)園一家螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)，工人在轉(zhuǎn)運(yùn)制作好的米粉。?⑦柳州市質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究中心副主任宮辛玲正在檢測(cè)米粉質(zhì)量。?⑧一名女主播在螺螄粉企業(yè)生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)直播推介產(chǎn)品。近年來，柳州遵循工業(yè)化發(fā)展思路，以螺螄粉制造為延伸，逐步形成集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、餐飲服務(wù)、食品加工、電子商務(wù)、快遞物流、文化旅游于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。去年，柳州預(yù)包裝螺螄粉銷售收入達(dá)。好吃的螺螄粉有哪些呢?柳州有什么柳州螺螄粉加盟

    6.鍋里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，然后加半碗水，滾了以后放到骨頭湯里一起煮。螺螄粉怎么吃7.用田螺肉煲湯并足夠1小時(shí)，然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里(不喜歡吃辣的可以不加)。8.再燒半鍋水，水里放鹽(攪拌均勻，嘗起來咸一些)，水滾時(shí)分別把米粉放水里燙一下再撈起，加入準(zhǔn)備好的配料，**后加入螺絲湯螺螄粉就完成了。二、螺螄粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值螺螄粉中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，既可以一飽口福，又可以保健養(yǎng)生。螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨(dú)特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會(huì)令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時(shí)令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有**性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位。螺螄粉怎么吃？螺螄粉的做法相對(duì)比較復(fù)雜。廣西家用柳州螺螄粉加盟柳螺灣螺螄粉好吃不貴。

    同樣的結(jié)果可能是，這些螺螄粉的售賣新手，大部分也未得先前之制作精髓而成為造成制作螺螄粉的整體水平在這一時(shí)期大幅下降，間接或直接的重要原因之一。（注意：我們這樣說并沒有歧視農(nóng)民兄弟和下崗工人朋友的任何意思，事實(shí)卻為如此之一、二）d、恰恰在這一時(shí)期里，柳州的某家方便食品企業(yè)制造出方便式的螺螄粉，其醬料包也開發(fā)得頗具新意。雖仍然顯不出了原產(chǎn)的味道，差了很大一截，但其實(shí)為創(chuàng)新之舉。受其啟發(fā)和影響，本已暗流涌動(dòng)的偷工減料之潮，仿佛一夜之內(nèi)，在螺螄粉的精華所在，粉湯之制作可否做成配料湯包取代之，從而惡意降**作成本的問題上尋求到了明確的答案，。暗流漸變?yōu)楹樗?，被一些投機(jī)取巧的螺螄粉售賣者列為其**佳選擇。粉湯不再需要精工細(xì)做，而是可以投機(jī)取巧，弄巧成拙的背后潛藏著對(duì)螺螄粉的致命打擊。e、除粉湯水平大為下降之外，所用重頭配菜酸筍，腐竹的品質(zhì)下降也讓人甚為汗顏。為降低成本，配菜花樣翻新，卻又五花八門。蘿卜干被酸菜、頭菜、榨菜所取代，似有不倫不類之嫌。f、原料環(huán)節(jié)偷工減料。螺螄用料不考究不注重衛(wèi)生或者干脆連一點(diǎn)螺螄都不放而熬湯，粉湯里應(yīng)有的螺螄味消失殆盡。辣椒油的選用也雜七雜八起來。

    奠定和確立了螺螄粉做為柳州***原創(chuàng)小吃的顯赫地位。在外漂泊多年的柳州游子，回到家鄉(xiāng)后通常會(huì)以吃上一碗味道**的螺螄粉來告慰其多年的鄉(xiāng)思。低迷期（20世紀(jì)90年代中期至2001年）a、不少螺螄粉的***代經(jīng)營(yíng)者賺夠錢，功成名就后，選擇激流勇退地退出了市場(chǎng)。因而不少受到認(rèn)同的做螺螄粉的秘方，配方隨之大部分消失于歷史的洪流之中！（說明：在柳州賣米粉，只要米粉做得好吃。吃米粉的柳州人基數(shù)很大，肯定是有賺無(wú)虧，前景看好，但同時(shí)賣米粉需要起早貪黑，錢雖好賺，但卻甚為辛苦，覺得自己賺夠了不求過多的人多數(shù)會(huì)選擇退出。*箭盤山夜市的一位做螺螄粉味道**而很受歡迎的業(yè)者，做了10來年賺夠了，覺得需要休息而退隱江湖就是個(gè)非常典型的例子）b、同時(shí)在柳州，從90年代開始，大柳州地區(qū)的城鄉(xiāng)交流日漸活躍，進(jìn)城打工成為廣大青年農(nóng)民的選擇，不少農(nóng)民朋友也在柳州市區(qū)開始做些小生意。這類人士中也有不少在餐飲店特別是米粉店面攤點(diǎn)打工或者干脆自己籌資開起了米粉店子售賣米粉的。[2]90年代中期開始，不少螺螄粉的***代經(jīng)營(yíng)者激流勇退后，留下大片市場(chǎng)的空缺，一些原來在螺螄粉的***代經(jīng)營(yíng)者所開店鋪打工的農(nóng)民工朋友，在打了一段較長(zhǎng)的時(shí)間之后.老板退出了。在柳州哪家的螺螄粉好吃?

    深化企業(yè)與電商平臺(tái)合作。提升科技創(chuàng)新水平，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵**技術(shù)攻關(guān)，提升廣西優(yōu)勢(shì)特色米粉全產(chǎn)業(yè)鏈自動(dòng)化、信息化水平。構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈綠色生態(tài)系統(tǒng)，提高生產(chǎn)效率。強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立并完善食品安全追溯體系，加強(qiáng)地理標(biāo)志證明商標(biāo)的注冊(cè)與保護(hù)工作，依法保護(hù)“桂字號(hào)”經(jīng)營(yíng)主體合法權(quán)益。不斷加大廣西優(yōu)勢(shì)特色米粉文化的推廣力度，擦亮特色米粉文化名片。為此，我區(qū)將實(shí)施六大工程——實(shí)施原材料基地建設(shè)工程。以南寧、柳州、桂林、欽州、來賓5個(gè)設(shè)區(qū)市為重點(diǎn)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，鼓勵(lì)和引導(dǎo)特色米粉加工企業(yè)建立質(zhì)量水稻生產(chǎn)基地；大力推廣訂單農(nóng)業(yè)，培育特色米粉輔料生產(chǎn)企業(yè)，打造一批“三品一標(biāo)”特色米粉輔料基地。實(shí)施強(qiáng)**聚集群工程。培育一批**企業(yè)，到2025年力爭(zhēng)全區(qū)規(guī)模以上特色米粉（含配套原料）生產(chǎn)企業(yè)達(dá)80家；打造一批廣西特色米粉產(chǎn)業(yè)基地，自治區(qū)層面重點(diǎn)推進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園、柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)、柳州螺螄粉小鎮(zhèn)、桂林米粉產(chǎn)業(yè)園、全州米粉產(chǎn)業(yè)園、興安米粉產(chǎn)業(yè)科技園、玉林牛腩粉產(chǎn)業(yè)園等園區(qū)建設(shè)，形成示范集聚效應(yīng)；培育一批發(fā)展速度快、創(chuàng)新能力強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)、經(jīng)濟(jì)效益好的特色米粉“專精特新”中小企業(yè)。 柳州螺螄粉就是好吃。柳州有什么柳州螺螄粉加盟

柳螺灣螺螄粉歡迎各位光臨。柳州有什么柳州螺螄粉加盟

    因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會(huì)令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時(shí)令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有**性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位。螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外地人可能不?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉**大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨(dú)特風(fēng)味。地道的柳州螺螄粉都會(huì)帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍，它是新鮮筍經(jīng)工藝發(fā)酵后酸化而成的，其味道讓許多人“退避三舍”，但懂得欣賞它的內(nèi)涵的人，就會(huì)知道，它是香而不腐的，聞之開胃，想之流涎，吃之打滾。4營(yíng)養(yǎng)價(jià)值螺螄粉螺螄粉(2)螺螄粉中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，既可以一飽口福，又可以保健養(yǎng)生。5營(yíng)養(yǎng)成分每100克螺螄粉所含熱量123大卡。具體營(yíng)養(yǎng)素含量詳見下表：所含營(yíng)養(yǎng)素含量（每100克）單位熱量123大卡碳水化合物克脂肪克蛋白質(zhì)克纖維素克螺螄粉的臭并不是來自螺螄，而是酸筍！柳州有什么柳州螺螄粉加盟

獨(dú)山縣百泉鎮(zhèn)傳統(tǒng)螺螄粉店是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在貴州省黔南布依族苗族自治州等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**柳螺灣和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！