“替抗”時代，替抗飼料添加劑怎么選？隨著飼料禁抗、養(yǎng)殖減抗、產品無抗時代的到來，抗*素類飼料添加劑將退出商品飼料，飼料中如何選擇其他保護動物健康和促進動物生長的添加劑，本文通過對酸化劑、植物提取物、酶制劑、微生態(tài)制劑、***肽在飼料和養(yǎng)殖的作用和特點進行比較，為飼料廠選擇飼料添加劑方案提供一定理論依據。瑞典較早在飼料中禁止使用抗*素類添加劑。2000年，丹麥也隨之開始禁止在畜禽飼料中使用抗*素。從2006年開始，歐盟就***禁止在飼料中添加抗*素。而在亞洲，韓國、越南、馬來西亞等國也逐步禁止抗*素在飼料中的使用。我國也正式宣布從2020年7月開始，***禁止抗*素在商品飼料中的使用。因此，禁抗勢在必行。在抗*素退出飼料后，又該如何保護動物的健康，促進動物的生長？自2018年8月非洲豬瘟在中國暴發(fā)以來，已經造成仔豬和母豬的大量減產，不能在短時間恢復。這給飼料行業(yè)帶來巨大的壓力。為保障飼料行業(yè)的健康發(fā)展，需要做好安全防范，為保護動物健康需要選擇合適的飼料原料，尤其是能夠實現綠色健康生態(tài)養(yǎng)殖的添加劑。所以針對不同的添加使用目標，我們在選擇相關添加劑產品時，必須做到科學篩選與搭配，有的放矢。國內許多集團公司和大型飼料、養(yǎng)殖企業(yè)在使用旭牧聯的二甲酸鉀、三丁酸甘油酯等替抗產品后均反映效果良好。黑龍江替抗用量大

    要求2017年起在現場***用藥中停用人類抗*素藥品，等等。通過調研還了解到，歐洲某些畜牧發(fā)達國家（如荷蘭），已經開始了更嚴格的現場***用藥的減量措施，比如荷蘭行業(yè)協會規(guī)定從2011年9月份開始，不再允許飼料企業(yè)為養(yǎng)殖場定制加藥飼料等措施。那么，歐洲飼料禁抗后，養(yǎng)殖生產性能和抗*素用量的變化如何呢？首先是先行者瑞典，在1986年禁抗后的前幾年，以豬為例，平均日增重下降，料肉比提升，死亡率增加，斷奶日齡不得不延遲1周。其次，丹麥實施飼料禁抗后，豬場在生長育肥階段的成績影響不大，據統(tǒng)計，62%的豬場這個階段的日增重和死亡率無明顯變化，只有12%的環(huán)境條件差的豬場出現了問題久久不能解決，而另外26%的豬場經過幾個月的調整，生產成績也跟上來了。但仔豬階段產生的問題和困難很大，表現為死亡率的提高和日增重的降低，母豬年提供斷奶仔豬數（PSY）下降等（見表1）。除了豬場生產性能的下降，現場抗*素的用量略有增加。由圖2可以看到，1996—2001年，丹麥現場***用藥的年用量是不斷增加的，以有效成分計算，從48t增加到了94t（2001年）；但飼料和養(yǎng)殖現場的抗*素總用量是降低的，從1996年的154t，下降到了2001年的94t。由圖3可知，1999—2006年。毛皮動物替抗方案對微生物區(qū)系的影響被認為是主要的作用方式，且沒有微生物產生耐藥性的風險。

    如果可以改變蛋白結構，這個酶（即耐藥基因編碼的蛋白）就會失活，所以結構的解析對未來開發(fā)有效的對抗這種耐藥性基因的medicine意義重大，這就是新一代的超級抑菌素產生的科學基礎。替抗產品作用機制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物，可大致分為三大類，一類就是益生菌及其營養(yǎng)物質，二類就是針對病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質，第三類就是增強宿主免疫功能的物質。都跟微生物有關，下面主要介紹作用機制。首先介紹益生菌競爭性排斥病原菌的機制，主要有三種模式，first種就是搶地盤，競爭宿主腸黏膜結構位點，在空間產生競爭優(yōu)勢；第二點是競爭微生物所需的養(yǎng)分；第三點是微生物產生代謝產物，如有機酸、細菌素、抑菌肽，這些代謝產物會對其他的菌產生***作用。從益生菌的使用情況來看，通過這三種模式都可以構建益生菌優(yōu)勢菌群。我們都知道獅子是吃牛和羊的，但是在非洲廣袤的土地上，有不少獅子被牛踩死了，就是力量的對比，看誰多。比如說發(fā)酵乳桿菌，在家禽中最常見的病是壞死性腸炎，如果飼料中添加發(fā)酵乳桿菌，即使它存在壞死性腸炎的罪魁禍首——產氣莢膜梭菌，它的腸道也是相對健康的。從微觀上看腸道結構，在壞死性腸炎組飼喂乳酸菌。

    但我們看到了***對全世界范圍內動物性能的影響。霉菌可產生這些***，對飼料的營養(yǎng)價值產生負面影響。請確認飼料中的霉菌和***水平低于控制水平，因此，這也是優(yōu)化動物性能的重要手段。3.飼料的加熱處理使用熱處理（結合壓力）可消除飼料中潛在的污染細菌，增加營養(yǎng)物質的可用性。熱處理是提高飼料安全性和營養(yǎng)價值非常有效的方法，但也有些必須考慮的因素。舉個例子，熱處理的成本。通常的做法是使用80-85度的溫度。每提高5度可增加30％的能源成本。另一個要考慮的因素是熱處理后病原體的二次污染。冷卻器還有粉塵都是飼料廠中飼料污染潛在的危險因素。4.酸化利用有機酸是凈化飼料的比較好途徑之一。有許多不同的產品和共混物可用。這些酸可降低飼料和胃中的pH值，抵抗細菌，從而增強消化，提高技術性能。**近的一項研究表明，熱處理與有機酸結合在飼料去污方面可表現出強大的效應。這個研究也表明不同酸化劑的效果可表現出很大的差異。有機酸和特定的精油成分組合已經被證明是飼料凈化良好的選擇。5.結構有不同的方式可用來研磨或切割飼料。關鍵是要找到消化率和腸道動力刺激之間的比較好平衡。更容易消化的成分將會改善FCR，但同時。二甲酸鉀含有游離甲酸的活性成分，對胃及十二指腸有較強的***作用。

    包括甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、檸檬酸、延胡索酸、乳酸、苯甲酸及其鹽類，有的還混有適量山梨酸、琥珀酸、蘋果酸和無機酸磷酸以混合形式組成。復合型酸化劑克服了單一酸化劑的功能單一、添加量大、腐蝕性強、適口性差等缺點，具有更大的優(yōu)越性。酸化劑不僅能夠降低胃腸道的pH值，起到對大腸桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌和梭菌的***、抑菌作用，而且還可以促進生長和消化吸收，調節(jié)腸道菌群結構和平衡。1.酸化劑作用機理。酸化劑的作用機理：破壞細菌細胞壁、干擾細菌酶合成、***細菌內酶的活性，影響病菌DNA的復制；降低胃腸道的pH值，降低日糧的系酸力，提高蛋白酶的活性，促進消化吸收。適當的系酸力可以提高蛋白質的消化吸收，減少仔豬的腹瀉；調節(jié)腸道菌群的平衡，維護腸道健康。大腸桿菌、沙門氏菌和梭狀芽孢桿菌在腸道內生長的**適pH分別為～、～、～，而乳酸桿菌生長的**適pH為～。而酸化劑可以降低腸道pH值到，可以很好地促進有益菌的生長，***病原菌。2.酸化劑特點。酸化劑的特點有：***提高仔豬的日增重、降低料肉比和腹瀉率；補充胃酸的不足，促進腸絨毛的生長，提高飼料利用率；安全***，無有害物質殘留，對環(huán)境無污染，見效快，有良好適口性；提高機體免疫力。甲酸被動地通過細菌細胞壁擴散，干擾細胞質中精細的pH平衡，導致能量平衡和生化過程的致命中斷。大企業(yè)的替抗產品有哪些

小腸微生物數量普遍減少。隨著微生物數量的減少，微生物消耗的營養(yǎng)物質也越來越少。黑龍江替抗用量大

    現在是孤立的，養(yǎng)殖端、疫苗端、treat端、運輸、宰后處理也要系統(tǒng)考慮，從業(yè)者要把我們做的做好。江書忠：(1)養(yǎng)腸護胃(2)提高飼料轉化，減少營養(yǎng)性腹瀉(3)調控腸道，改善腸道健康(4)全程抗應激劉坤：(1)從種雞健康開始，開產前全部檢測細菌、抗體，每個月在產蛋期綜合檢查，保癥種源的健康;(2)投資一個無抗飼料的試驗場，對原材料、出廠飼料全部檢查(3)商品代養(yǎng)殖，一是緊抓現場管理，水、料、自動化控制;二是生物安全，三是加強生產團隊和獸醫(yī)團隊的建設。提問環(huán)節(jié)：1、提問呂明斌博士：飼料添加劑和獸藥添加劑中無抗產品的累加效應使怎么用的?答：潘可士瑪有一個雙料博士，營養(yǎng)和生化博士，酶制劑、膽汁酸的作用大家都已經認識到。2、賣抗*素的，作為獸藥銷售者，講一下心理話。(1)為抗*素正名，抗*素是為了養(yǎng)殖動物更加健康，為了疾病更早康復，錯在用抗*素的人和方法，抗*素加到飼料中做保健和平時保健都是不對的，抗*素要規(guī)范使用，精細使用，省用藥、早用藥、慎用藥等。(2)在整個養(yǎng)殖鏈條，沒有誰代替誰?(3)不要忽視根本的水、空氣。本文來自改變飼界，版權歸原作者，向原作者致敬，文中觀點，***原作者觀點，不**本平臺觀點，分享給大家，*供參考，請勿盲目。黑龍江替抗用量大

上海旭牧聯生物科技有限公司擁有生物科技領域的技術咨詢、技術開發(fā)、技術服務、技術轉讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術的進出口業(yè)務。生產和銷售促進動物健康、加快動物生長的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產品等多項業(yè)務，主營業(yè)務涵蓋二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術創(chuàng)新，實現穩(wěn)健生產經營。誠實、守信是對企業(yè)的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺。公司深耕二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。