近年來，我國畜牧業(yè)在數(shù)量上快速增長。目前頻發(fā)的食品安全事件，許多都與畜產(chǎn)品有關(guān)，使得我國畜牧業(yè)卻存在“大而不強(qiáng)”的尷尬：隨著人們保健意識的增強(qiáng)，追求肉、蛋等食品的安全、質(zhì)量、無殘留、無疫病觀念，已被人們普遍接受，隨之而來的畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全也倍受人們關(guān)注。歐美開始針對無抗帶來的問題提出并實(shí)施三個(gè)有效策略：生物安全（環(huán)境控制及增強(qiáng)動物抵抗力）；營養(yǎng)（提高營養(yǎng)利用率，阻止腸道有害菌）；腸道健康（平衡腸道菌群，強(qiáng)化屏障功能）。二甲酸鉀作為一種新型的的促生長劑，無（毒）、無殘留、對人畜安全和加工操作方便等特點(diǎn)，得到了*泛的應(yīng)用。二甲酸鉀品牌

    研究表明，母豬飼料中添加二甲酸鉀（旭牧聯(lián)健腸酸）可以提高母豬哺乳期采食量和泌乳量[26-27]，從而改善仔豬生長性能。二甲酸鉀（旭牧聯(lián)健腸酸）是一種綠色、***的非***促生長劑，母豬分娩前1周至斷奶期間，基礎(chǔ)日糧中添加（旭牧聯(lián)健腸酸）提高了母豬哺乳期采食量和斷奶仔豬平均窩增重（）[28]，有效控制母豬哺乳期體重和背膘損失、且提高哺乳期日糧脂肪的總消化率[17]，使得母豬在哺乳期后具有更佳的代謝狀態(tài)和體況、減少非生產(chǎn)天數(shù)，提高母豬繁殖性能。宋之波[29]等在泌乳母豬日糧中添加8kg/t二甲酸鉀（旭牧聯(lián)健腸酸）極***地降低母豬哺乳期體重?fù)p失（P＜），斷奶至發(fā)情天數(shù)比對照組減少?？傊?，在母豬哺乳期日糧中補(bǔ)充二甲酸鉀（旭牧聯(lián)健腸酸），可達(dá)到更高的飼料采食量，并可因此實(shí)現(xiàn)母豬哺乳期背膘損失的減少，增加脂肪的消化率和日糧中能量含量。在哺乳期后，這些母豬一般具有更佳的代謝狀態(tài)，以更快重返發(fā)情期。這對于減少每次分娩之間的天數(shù)，增加母豬每年產(chǎn)仔窩數(shù)/胎次是極其理想的。所以很多技術(shù)老師強(qiáng)烈建議在母豬哺乳期日糧中有規(guī)律地使用二甲酸鉀（旭牧聯(lián)健腸酸），以利于改善母豬的***狀況。我們**終是要研究如何實(shí)現(xiàn)無抗飼料或無抗養(yǎng)殖。四川二甲酸鉀推薦二甲酸鉀也能降低生長育肥豬十二指腸、空腸和直腸中大腸桿菌的數(shù)量。

二甲酸鉀是甲酸鉀和蟻酸的混合物主要作用及機(jī)理如下：降低腸道內(nèi)pH值。二甲酸鉀在酸性環(huán)境比較穩(wěn)定，在中性或堿性環(huán)境中易分解出蟻酸。因此，在豬腸道弱堿性環(huán)境中易分解，其產(chǎn)物可明顯降低豬十二指腸內(nèi)食糜的pH值，對胃蛋白酶的也有促進(jìn)作用；調(diào)節(jié)腸道內(nèi)微生物。在仔豬日糧中添加二甲酸鉀，可使仔豬腸道產(chǎn)生低水平的大腸桿菌和沙門氏桿菌，高水平和多樣性的乳酸桿菌。同時(shí)研究表明，飼喂添加了二甲酸鉀日糧的仔豬糞便中沙門氏菌也明顯減少；提高消化利用率。在日糧中添加二甲酸鉀能促進(jìn)胃蛋白酶的分泌，因而促進(jìn)了動物對日糧中營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。

    二甲酸鉀(PotassiumDiformate,KDF),又稱雙甲酸鉀,是一種有機(jī)酸鹽,分子式為°C,呈白色或微黃色結(jié)晶,易溶于水,在酸性條件下較穩(wěn)定,而在中性或偏堿性的條件下分解為甲酸鉀與甲酸。2001年,二甲酸鉀就被歐盟批準(zhǔn)作為第一種替代***的非***類促生長劑,我國也于2005年批準(zhǔn)二甲酸鉀用做飼料添加劑。二甲酸鉀對仔豬的三大功效1對仔豬腸道健康的作用殺*菌體外試驗(yàn)研究結(jié)果表明,在PH為3和4時(shí),二甲酸鉀可***抑*制大腸桿菌和乳酸菌的生長,但pH=5時(shí),二甲酸鉀對乳酸菌沒有影響,大腸桿菌的存活率下降[91]。二甲酸鉀對沙門氏菌C19-2、C19-12-77和豬源大腸桿菌El及金黃色葡萄球菌均有抑*制作用[92]。林文爽的試驗(yàn)表明,當(dāng)二甲酸鉀添加量為。當(dāng)添加量大于或等于[93]。在斷奶仔豬日糧中添加、空腸、結(jié)腸和直腸的大腸桿菌數(shù)量降低[94]。添加[95],可以減少豬場沙門氏菌和大腸桿菌的流行。在斷奶仔豬日糧中添加[97]。也有研究發(fā)現(xiàn)仔豬飼料中添加[98]。二甲酸鉀對大腸桿菌的抑*制作用要比對乳酸菌抑*制作用強(qiáng),從而有利于胃腸道建立健康的微生物區(qū)系[99]。二甲酸鉀對腸道短鏈脂肪酸含量的影響二甲酸鉀對腸道短鏈脂肪酸的含量。在仔豬基礎(chǔ)日糧中添加8000ppm的二甲酸鉀。黃小春等研究表明，雞料中加0.45%二甲酸鉀，嗉囊、肌胃、空腸和盲腸pH分別降低7.13%、9.22%和2.26%。

    二甲酸鉀作為動物飼料添加劑的優(yōu)勢還包括郵有二甲酸鉀的單位效價(jià)較高，據(jù)報(bào)道，但是效果已經(jīng)明顯地優(yōu)于；二甲酸鉀合成原料價(jià)格低廉，合成工藝簡單，產(chǎn)品回收率和純度較高，易進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)?？梢姡陨细鲀?yōu)勢的組合促成了二甲酸鉀在飼料工業(yè)中的快速商業(yè)化應(yīng)用。二甲酸鉀的抑菌促生長作用機(jī)制同甲酸相似，斷奶仔豬飼喂二甲酸鉀后，在動物胃部被解離成鉀離子和甲酸，隨食糜的運(yùn)動進(jìn)入腸道發(fā)揮作用。由于甲酸是單位重量有機(jī)酸中酸性比較高的酸，且是一種親脂性分子，能在電化學(xué)梯度的作用被動運(yùn)輸擴(kuò)散通過細(xì)菌細(xì)胞膜，在堿性的細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)環(huán)境中釋放出氫離子(H+)和甲酸根離子(HCOO+)而強(qiáng)烈的阻止細(xì)菌生長。二甲酸鉀對斷奶后七天的仔豬腸道細(xì)菌的**效果如表。 二甲酸鉀原料臨床應(yīng)用功能及使用方法。云南二甲酸鉀有哪些品牌

有研究報(bào)道，二甲酸鉀能通透細(xì)菌胞膜，破壞微生物蛋白和核酸的營養(yǎng)代謝，從而使微生物不能繁殖，甚至死亡。二甲酸鉀品牌

尋找新型飼料添加劑以替代目前仍然普遍使用的Antibiotic飼料添加劑已是飼料行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。近年來，有機(jī)酸類飼料添加劑由于可保持腸道的酸性環(huán)境，yizhi大腸桿菌，沙門氏桿菌等有害菌的生長，且對動物無不良作用已得到長足發(fā)展。但有機(jī)酸類添加劑目前還存在應(yīng)用效果不穩(wěn)定，添加量較大而導(dǎo)致成本較高等問題，限制在飼料工業(yè)的普遍應(yīng)用。甲酸是相同單位重量下酸性**強(qiáng)的有機(jī)酸，添加到豬飼料中可yizhi腸道中的有害菌, 促進(jìn)動物健康(Kirchgessner等,1992;Canibe 等,2005)，但由于甲酸具有氣味刺鼻、腐蝕性強(qiáng)、適口性差等缺點(diǎn), 限制了其在飼料中的使用(?verland 等,2000)。而二甲酸鉀作物甲酸的一種鹽則彌補(bǔ)了甲酸的不足，早在2001 年, 二甲酸鉀就被歐盟批準(zhǔn)為第一種用于替代Antibiotic的非Antibiotic促生長劑, 目前已成功實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化應(yīng)用。 

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