神經(jīng)型一氧化氮合酶(nNOS)與血紅素氧合酶-2(HO-2)在應(yīng)激后大鼠結(jié)腸的表達(dá)。方法采用水浸-束縛應(yīng)激(WRS)動(dòng)物模型,用免疫**化學(xué)SABC法檢測(cè)nNOS和HO-2在大鼠結(jié)腸中的表達(dá),并通過圖像分析系統(tǒng)進(jìn)行定量測(cè)定。結(jié)果對(duì)照組大鼠nNOS主要表達(dá)于結(jié)腸黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢的神經(jīng)元,HO-2主要表達(dá)于結(jié)腸黏膜固有層黏膜肌、肌層環(huán)行肌及黏膜下層的血管內(nèi)皮和平滑肌。應(yīng)激組黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢的nNOS陽性神經(jīng)元的平均灰度值較對(duì)照組明顯增加,陽性神經(jīng)元的平均數(shù)高于對(duì)照組,且在黏膜上皮細(xì)胞、固有層淋巴細(xì)胞也有nNOS表達(dá);應(yīng)激組HO-2陽性黏膜肌的平均灰度值較對(duì)照組增加,環(huán)行肌陽性單位(PU)明顯高于對(duì)照組,在部分大腸腺也有HO-2表達(dá)。與應(yīng)激組比較,應(yīng)激+L-NAME組的nNOS陽性神經(jīng)元的平均灰度值減少,陽性神經(jīng)元的平均數(shù)下降,應(yīng)激+ZnPP組HO-2陽性黏膜肌平均灰度值減少,環(huán)行肌PU下降。結(jié)論一氧化氮(NO)和一氧化碳(CO)均是結(jié)腸重要的氣體信號(hào)分子和神經(jīng)遞質(zhì),兩者在應(yīng)激所致的結(jié)腸功能失調(diào)中可能具有協(xié)同作用。直銷精氨酸生素推薦產(chǎn)品
Kim等(2004)在7~21日齡仔豬日糧中添加%和%精氨酸(通過乳飼喂系統(tǒng)進(jìn)行人工喂養(yǎng)),發(fā)現(xiàn)血漿中精氨酸濃度隨之增加(30%和61%),增重增加(28%和66%)。Leibholz(1982)、黃琳等(2008a、b)和姚康等(2008)也有類似報(bào)道,提示滿足哺乳仔豬比較好生長的外源精氨酸的需要量比Southern和Baker(1983)、Baker(1997)估計(jì)的要高。哺乳仔豬的精氨酸缺乏是造成其亞生長的重要因素。但單純口服補(bǔ)充精氨酸或瓜氨酸并不提高哺乳仔豬氨基酸營養(yǎng)(Wu等,2004),應(yīng)混合于日糧或人工乳中飼喂才能發(fā)揮其應(yīng)有的功效。在精氨酸合成的代謝鏈中,N-乙酰谷氨酸(NAG)是氨甲酰磷酸合成酶-Ⅰ(CPS-Ⅰ)的變構(gòu)***劑(Wu等,1998),對(duì)線粒體氨甲酰磷酸的生成有重要調(diào)控作用。Wu等(2004)認(rèn)為,線粒體NAG是通過控制P5CS和CPS-Ⅰ的活性而在調(diào)節(jié)體內(nèi)腸道合成瓜氨酸和精氨酸方面扮演關(guān)鍵角色,增加線粒體NAG有效性可能會(huì)刺激腸道瓜氨酸和精氨酸的生成,從而增強(qiáng)內(nèi)源精氨酸的供給。但是哺乳動(dòng)物的細(xì)胞質(zhì)(包括線粒體)含有一種高活性的降解酶分解NAG,因此限制了通過細(xì)胞外NAG來增加線粒體NAG濃度的使用(Meijer等,1985)。N-氨甲酰谷氨酸(NCG)結(jié)構(gòu)上與NAG類似且不易被降解。
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4位**或公司參與了本項(xiàng)研究和開發(fā)工作:科學(xué)家IzuruShinzato,就職于藥用精氨酸生產(chǎn)商“味的素(Ajinomoto)”,該公司總部位于日本國東京市;荷蘭NutrecoHolding公司,Progenos28為該公司推銷的一種飼料添加劑產(chǎn)品,含有25%的精氨酸;,就職于韓國動(dòng)物科學(xué)RDA國立研究所(NationalInstituteofAnimalScience-RDA),該研究所位于韓國Cheonan市;SunWooKim,工作于美國北卡羅來納州立大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系。Kim說:“此項(xiàng)研究的經(jīng)費(fèi)由我自己的研究經(jīng)費(fèi)和USDA-NRI撥款,‘味的素’提供本研究所需的所有精氨酸”。過去25年來,像Nutreco公司和“味的素”公司等企業(yè)一直進(jìn)行著晶體氨基酸的研究與開發(fā),Wu和他的研究小組于1996年發(fā)表了其首篇與氨基酸有關(guān)的研究報(bào)告。由于研究論文仍然選擇那些有較高名望的雜志刊登以及有一個(gè)**近投放市場(chǎng)供行業(yè)大規(guī)模應(yīng)用的產(chǎn)品,跨越較長時(shí)間和較長距離的本項(xiàng)研究現(xiàn)在正在影響著畜牧業(yè)及其動(dòng)物營養(yǎng)領(lǐng)域。
精氨酸族氨基酸(ArginineFamilyofAminoAcids,AFAA:谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、鳥氨酸、瓜氨酸以及精氨酸)可在包括豬在內(nèi)的絕大多數(shù)哺乳動(dòng)物體內(nèi)、通過各***間的復(fù)雜代謝進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化(圖1)。在這些氨基酸中,除了不屬于蛋白質(zhì)合成底物的鳥氨酸和瓜氨酸之外,其他氨基酸通常大量地存在于植物(如玉米和大豆粕)和動(dòng)物(如魚粉和血粉)**蛋白中(Wu和Morris,1998),于是人們通常認(rèn)為傳統(tǒng)的日糧可為生長豬、肥育豬和妊娠母豬對(duì)這些氨基酸的需求提供充足的數(shù)量(NRC,1998)。因此,養(yǎng)豬生產(chǎn)者對(duì)在豬日糧中添加精氨酸族氨基酸不太重視。然而,**近的生化研究表明,這些氨基酸在養(yǎng)分代謝和免疫應(yīng)答中發(fā)揮著重要的調(diào)控作用(Fu等,2005;Rhoads等,2006;Morris,2006;Li等,2007),因而會(huì)影響動(dòng)物(包括豬)對(duì)飼料的利用率(表1)。另外,有證據(jù)表明,在被研究的大多數(shù)哺乳動(dòng)物(包括豬)中,其乳汁的精氨酸含量不足(Wu和Knabe,1994;Davis等,1994;Kim等,2004),而且在妊娠小母豬中,由母體轉(zhuǎn)運(yùn)至胎兒血液中的精氨酸也不能滿足胎兒比較大生長的需要(Wu等,1999;Mateo等,2007)。因此,人們?cè)谡J(rèn)識(shí)精氨酸族氨基酸在豬營養(yǎng)和生產(chǎn)中的作用時(shí)存在一個(gè)范型轉(zhuǎn)換。
鑒于已有的報(bào)道均表明口服精胺降低乳糖酶的活性[11,16],因此本試驗(yàn)中乳糖酶活性的提高原因可能是由于母豬飼糧精氨酸通過影響母乳中IGF2Ⅰ等活性成分,刺激了腸腺的發(fā)育與成熟,從而增強(qiáng)了該酶的活性,為仔豬有效消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)提供支持。Young等[23]報(bào)道IGF2Ⅰ可提高大鼠腸黏膜乳糖酶的活性。Hartke等[24]研究發(fā)現(xiàn),給仔豬口服IGF2Ⅰ可以使乳糖酶水解酶活性增加18%,蔗糖酶活性增加45%。Houle等[10]報(bào)道,初生仔豬每天攝入200mg/kg重組人IGF2Ⅰ,7d后在近端和中端回腸乳糖酶活性提高2倍,蔗糖酶活性提高50%。小腸上皮細(xì)胞在新陳代謝過程中,會(huì)不斷產(chǎn)生活性氧代謝物———自由基,當(dāng)自由基產(chǎn)生過多時(shí),超過機(jī)體***氧自由基的能力,即誘發(fā)氧化應(yīng)激,引起脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和DNA的過氧化,**終導(dǎo)致**、***的損傷[25]。小腸對(duì)氧自由基的損傷極為敏感,腸黏膜含有高濃度的非蛋白質(zhì)巰基,氧自由基作用于巰基使蛋白質(zhì)變性、酶失活,氧自由基與膜內(nèi)多不飽和脂肪酸結(jié)合造成脂質(zhì)過氧化損害,損傷腸黏膜**,這種損傷不僅降低腸細(xì)胞的吸收能力,還將導(dǎo)致膜的通透性加大,造成腸道細(xì)菌和內(nèi)toxin移位,病原菌侵入的增加,使得巨噬細(xì)胞在吞噬過程中釋放活性氧數(shù)量增加。
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近年來,國內(nèi)外學(xué)者圍繞著豬的理想蛋白質(zhì)模式,對(duì)賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等做了大量的研究。但是有一種重要的功能性氨基酸——L-精氨酸(L-Arg)在實(shí)際生產(chǎn)中卻被忽略。精氨酸在蛋白質(zhì)的合成代謝、多胺和NO的合成中都起著重要作用,這些產(chǎn)物與機(jī)體的生理、代謝和營養(yǎng)免疫功能作用密切相關(guān)(印遇龍,2008),幾乎哺乳動(dòng)物機(jī)體中所有**均利用L-Arg合成胞漿蛋白和**白,Arg在促進(jìn)肌肉內(nèi)蛋白質(zhì)合成、增加機(jī)體氮儲(chǔ)留、增強(qiáng)機(jī)體的***、細(xì)胞分裂、傷口復(fù)原和***分泌等各種生理過程中有重要的作用(Tong等,2004),因而L-Arg被科學(xué)家譽(yù)為“神奇分子”。精氨酸為條件性必需氨基酸,對(duì)成年動(dòng)物來說是非必需氨基酸,在體內(nèi)能自身合成,但生成速度較慢,有時(shí)需要部分從食物中補(bǔ)充。在應(yīng)激狀態(tài)下和特殊生長階段,精氨酸為必需氨基酸,對(duì)于仔豬而言,體內(nèi)合成的精氨酸也不能滿足生理代謝需要(Tong等。 直銷精氨酸生素推薦產(chǎn)品
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