隨著國家對(duì)食品安全的重視，抗*素在畜牧生產(chǎn)中越來越受到了限制，許多種類的抗*素由控制殘留進(jìn)展為禁用，無抗養(yǎng)殖的提法于是乎浮出水面而成為人們熱議的話題。許多人企求另辟新途，試圖從中藥中找出代替某種抗*素的物質(zhì)，也有觀點(diǎn)提出，隨著無抗時(shí)代的來臨有機(jī)酸，益生菌及中草藥將是今后畜牧生產(chǎn)保健的三駕馬車。更有一些消極低落的情緒，認(rèn)為這種模式在我國不可行，不僅會(huì)提高養(yǎng)殖成本，而且對(duì)疾病控制將是不可思議的飼料是用來提供動(dòng)物生長所需營養(yǎng)的，不是用來治病的，治病是獸醫(yī)獸藥該干的事，但為何我們這些做飼料的卻要代替獸醫(yī)大量甚至超標(biāo)超期使用抗*素呢？難道**是怕豬吃了我們的飼料腹瀉生病而退貨？替抗仍需高成本做無抗飼料的成本投入應(yīng)該多高，才會(huì)有穩(wěn)定的抗病效果，不知大家具體測算過沒，多出來的成本對(duì)于乳豬料利潤空間來說還能勉強(qiáng)接受，但對(duì)于中大豬料，就如同割肉一般疼痛了。不知有誰會(huì)有膽量在**應(yīng)該實(shí)現(xiàn)無抗的中大豬料上邁出***步，雖說這是對(duì)行業(yè)無比高尚的做法，但對(duì)企業(yè)自己卻是一種無畏的自殘。誰來承擔(dān)替抗成本？無抗，需要先找到替抗產(chǎn)品。替代抗*素的產(chǎn)品琳瑯滿目，帶上“替抗”的光環(huán)后，自然是身價(jià)倍增，嚴(yán)重脫離“大眾消費(fèi)”。產(chǎn)品好壞。二甲酸鉀組分別提高平均添加組的日增重13%，日采食量9%，飼料轉(zhuǎn)化率4%。四川替抗品牌

    抗*素在養(yǎng)殖過程中發(fā)揮著獨(dú)*無*的功能，目前還沒有任何物質(zhì)可以取代它，在中國要消除“飼料禁抗”后所帶來的各種負(fù)面問題，需要一整套綜合的方案，如提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)水平、改善養(yǎng)殖環(huán)境、更好的養(yǎng)殖設(shè)備、調(diào)整飼料營養(yǎng)配方、改進(jìn)加工工藝、篩選并優(yōu)化組合功能性飼料添加劑產(chǎn)品等。黃金水果植物精油+酸化劑——梵藍(lán)飼料替抗方案源于歐洲成功經(jīng)驗(yàn)歐盟2006年“飼料禁抗”之后，經(jīng)過十幾年的大浪淘沙、優(yōu)勝劣汰，目前常用的飼料替抗功能性添加劑產(chǎn)品種類主要包括：酸化劑、植物精油及酶制劑等。植物精油是歐洲多年實(shí)踐證明的替抗理想選擇之一，而在眾多植物精油中，牛至精油是目前研究**多、使用**多的植物精油。相比與其他植物精油，天然牛至精油具有更廣譜的***譜（對(duì)G-和G+均有效）和更好的***效果，天然牛至精油本身是一種食品香料，在動(dòng)物上使用具有很好的誘食性。此外，有機(jī)酸是歐洲目前使用**普遍的功能性飼料添加劑種類之一，具有提高動(dòng)物對(duì)飼料營養(yǎng)的消化利用率以及***有害菌的功能，但不同的有機(jī)酸所發(fā)揮功能的側(cè)重點(diǎn)是不同的：部分有機(jī)酸主要起到酸化胃腸道、從而提高消化的功能，如檸檬酸、富馬酸等；而有的有機(jī)酸則是***能力較強(qiáng)。2006年1月1日。北京替抗效果較少的微生物代謝物(如氨)增加腸粘膜的周轉(zhuǎn)率。這降低了腸道的維護(hù)成本，從而提高了生長速度和飼料效率。

    **重要的在飼養(yǎng)管理。岳隆耀：有一種誤區(qū)，傳統(tǒng)上講的是商業(yè)飼料的無抗，事實(shí)上飼料無抗更重要的是養(yǎng)殖端的無抗，是需要一個(gè)漫長的過程，健康養(yǎng)殖是一個(gè)綜合的東西，兩者沒有必然的聯(lián)系。江書忠：2016年九鼎全程無抗飼料已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，在養(yǎng)殖現(xiàn)場的保健用藥很厲害，3kg/噸，包括無抗飼飼料和無抗保健。2、各企業(yè)“一體化方案”是什么樣的?徐文龍：(1)生物安全體系構(gòu)建，硬件升級(jí)，封閉養(yǎng)殖比開放式更好，應(yīng)激更少，園區(qū)自養(yǎng)，沒有外購，自繁自養(yǎng)，專業(yè)的育雛場和蛋雞場分開，全進(jìn)全出，圣迪樂全國分散布局，適度規(guī)模，中藥保健，免疫預(yù)防，防患于未然，**重要的是雞群健康，不用藥;(2)管好入口關(guān)，水、飼料、疫苗、環(huán)境等的監(jiān)控(粉塵);(3)條例法規(guī)等轉(zhuǎn)化為公司的管理制度，按照**基礎(chǔ)的要求，對(duì)中藥廠家選擇很嚴(yán)，資質(zhì)、產(chǎn)品、試用，(4)質(zhì)量意識(shí)，做***。呂明斌：解決四點(diǎn)問題(1)意識(shí)問題：大家已經(jīng)意識(shí)到(2)認(rèn)知問題：膽汁酸要解決什么?酶制劑、提取物、微生態(tài)制劑，從認(rèn)識(shí)上要做到(3)行動(dòng);認(rèn)識(shí)到了就要行動(dòng)(4)習(xí)慣：然后要形成一定的習(xí)慣主持人：呂總說的就是要弄清楚到底是打蒼蠅?還是清垃圾?李清逸：扁鵲見魏文王的故事(1)生物安全，隔離，(2)疫苗，定期檢測抗體水平。

    飼料替抗，我們**應(yīng)該關(guān)注的是什么？**來告訴你近日在飼料原料暨糧改飼論壇上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)咼于明教授作了題為《主要飼用抗*素替代品及其作用機(jī)制》的報(bào)告。會(huì)上，咼教授從純學(xué)術(shù)的角度系統(tǒng)介紹了飼用抗*素替代品的作用機(jī)制，可謂硬貨杠杠。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)咼于明教授談禁抗，就是怎么對(duì)付好微生物抗*素的應(yīng)用效果主要有兩點(diǎn)：1.***、保健，提高存活率；2.促生長、增產(chǎn)量、提高飼料轉(zhuǎn)換效率。這些都是與我們經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)的指標(biāo)，作為飼料添加劑有非常重要的意義。試驗(yàn)研究表明，在無菌的飼養(yǎng)條件下，抗*素是無效的。如果沒有病原菌，我們就不需要抗*素。那么我總結(jié)了一句話：我們談抗*素，就離不開病原菌或微生物，我們談禁抗，就是怎么對(duì)付好微生物。對(duì)蛋白結(jié)構(gòu)的解析，讓對(duì)付超級(jí)細(xì)菌成為可能抗*素的使用**令人擔(dān)憂的就是耐藥性的問題，2010年就報(bào)道了耐藥基因的存在。去年，美國報(bào)道我們的******素——粘菌素的耐藥基因：mcr-1，引起了我們的恐慌。在醫(yī)療上，粘菌素是在其他抗*素都無效的情況下，才使用的抗*素。如果細(xì)菌對(duì)******素都產(chǎn)生耐藥性的話，我們很多病都沒法***了。為什么這個(gè)耐藥基因這么厲害？因?yàn)樗幋a一種蛋白叫磷酸乙醇胺轉(zhuǎn)移酶。二甲酸鉀可提高動(dòng)物增重、采食量和飼料轉(zhuǎn)化率。生長性能的提高等同于增長促進(jìn)劑。

    以供動(dòng)物消化吸收，或者是將抗?fàn)I養(yǎng)成分的物質(zhì)降解為無抗?fàn)I養(yǎng)特性的物質(zhì)。酶制劑的作用及機(jī)制：***，補(bǔ)充動(dòng)物機(jī)體內(nèi)源酶的不足，提高飼料消化。幼齡動(dòng)物（比如斷奶仔豬或小雞）或動(dòng)物處在應(yīng)激（斷奶、換料、高溫等）和病態(tài)情況下，分泌酶量是不足的。此時(shí)添加一定量的酶制劑可以補(bǔ)充酶的不足，提高飼料的消化吸收效率。第二，破壞植物細(xì)胞壁，提高飼料養(yǎng)分消化率。因?yàn)橛械膭?dòng)物本身不能分泌纖維素酶（多胃動(dòng)物分泌）、半纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶和果膠酶，而工業(yè)上發(fā)酵生產(chǎn)的酶制劑含有這些酶，可以將植物性飼料內(nèi)的養(yǎng)分充分釋放，提高飼料的消化率和價(jià)值。第三，降低腸道食糜黏度，提高飼料營養(yǎng)價(jià)值。在日糧中加入一些可水解可溶性非淀粉多糖（SNSP）的酶，如阿拉伯木聚糖酶、β-葡聚糖酶等NSP酶可解除非淀粉多糖（NSP）對(duì)養(yǎng)分和內(nèi)源消化酶的擴(kuò)散阻礙作用，并產(chǎn)生小分子量多糖片段，降低SNSP導(dǎo)致的食糜黏度。第四，減少畜禽后腸道有害微生物的繁殖，未被消化吸收的養(yǎng)分進(jìn)入大腸會(huì)發(fā)酵，促進(jìn)有害微生物的繁殖，產(chǎn)生***，***動(dòng)物生長，降低生長性能。酶制劑能***促進(jìn)養(yǎng)分的分解消化和吸收，對(duì)提高畜禽的生長性能、料肉比和畜禽健康水平有***效果。二甲酸鉀含有游離甲酸的活性成分，對(duì)胃及十二指腸有較強(qiáng)的***作用。湖南替抗產(chǎn)品有哪些

二甲酸鉀具有較強(qiáng)的*菌作用，其原因在于其活性成分不僅存在于胃中，還存在于十二指腸中。四川替抗品牌

    它應(yīng)該是**有前途，也是**有科研性的，但問題是，我們?cè)谟梦⑸镒龅臅r(shí)候過程非常漫長。它不穩(wěn)定，一是降解問題，二是空間結(jié)構(gòu)問題。隨著研究的深入，免疫調(diào)節(jié)肽在消化道的吸收，因?yàn)榇蠖鄶?shù)研究證明它是不容易產(chǎn)生耐藥性的，也是**適合在動(dòng)物上用的。我們請(qǐng)求在這些方面，畜牧獸醫(yī)局領(lǐng)導(dǎo)能夠開個(gè)口子，做個(gè)事情，畢竟要有東西可用，沒有東西可用肯定是不行。植物提取物我們也做過一些，都管點(diǎn)用，但是說實(shí)話，你要說哪個(gè)東西真正趕得上以前用的（抗*素）還是有距離。接下來將做一些綜合性的整體方案。國家生物飼料工程技術(shù)研究中心主任蔡輝益研究員：原料發(fā)酵與處理。除了大家熟悉大豆、豆粕等等原料發(fā)酵，現(xiàn)在我們已經(jīng)開始研究小麥、玉米到底發(fā)酵之后怎么樣？這些原料經(jīng)過預(yù)處理之后發(fā)酵的前后什么變化？其中涉及到菌株的篩選，單一菌株和組合菌株，很多工作已經(jīng)發(fā)布在雜志上。原料，尤其是近幾年我們提出了地源性飼料，對(duì)地源性農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行就地發(fā)酵處理，降低成本。發(fā)酵的工藝參數(shù)，不僅*是菌株篩選，而是發(fā)酵的工藝參數(shù)是什么。原料的配方不同，發(fā)酵的菌株工藝參數(shù)也不一樣。相應(yīng)的發(fā)酵設(shè)備，發(fā)酵設(shè)備的類型和本身發(fā)酵設(shè)備的組成。四川替抗品牌

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