對于幼齡仔豬來說,精氨酸是一種必需氨基酸(Southern和Baker,1983;Roth等,1995;Urschel等,2006)。雖然精氨酸可經(jīng)鳥氨酸循環(huán)在肝臟中合成,但由于能夠快速水解精氨酸的胞質(zhì)精氨酸酶具有極高的活性(Wu和Morris,1998),使肝臟不能實現(xiàn)精氨酸的凈合成(Urschel等,2005)。根據(jù)母豬乳液中精氨酸的濃度、仔豬每日吮乳量、日增重以及由精氨酸合成的鳥氨酸、一氧化氮(NO)和肌氨酸,可以估計出母豬乳液至多給7日齡仔豬提供其所需精氨酸量的40%(Wu和Knabe,1995)。這個估測值與先前的研究結(jié)果相一致,早先的研究表明哺乳仔豬體蛋白中45%左右的精氨酸沉積量來自精氨酸的內(nèi)源性合成(Leibholz,1982;Wilson和Leibholz,1981)。因此,通過腸-腎軸線合成的精氨酸在維持母豬哺育仔豬體內(nèi)精氨酸的動態(tài)平衡中起著關(guān)鍵性的作用。我們的發(fā)現(xiàn)很好地支持了這一觀點,即當母豬哺育的4日齡仔豬小腸鳥氨酸向P5C的轉(zhuǎn)換過程被阻斷12h后,仔豬的血漿鳥氨酸、瓜氨酸和精氨酸的水平分別下降了59%、52%和76%(Flynn和Wu,1996)。在0日齡和7日齡仔豬的腸上皮細胞中,由谷氨酰胺轉(zhuǎn)化而來的瓜氨酸大部分在腸上皮細胞內(nèi)被轉(zhuǎn)化成精氨酸,然而在日齡較大的仔豬中,此類瓜氨酸大多被釋放到細胞外的區(qū)域中。
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精氨酸通過NO誘導(dǎo)腦垂體釋放催乳素和生長***對保障母豬的繁殖性能十分的重要。研究表明,血液***-1(IGF-1)水平在日糧補充精氨酸后升高,而生長***對動物的排卵和減少受精卵的死亡和丟失有促進作用。美國德州農(nóng)工大學大量研究表明,在妊娠期和泌乳期母豬日糧中補充1%的L-ArgHCl,對初產(chǎn)母豬泌乳性能有潛在的有益影響(Mateo等,2008)。Mateo等(2007)報道在日糧中添加1%的精氨酸可以使母豬產(chǎn)仔數(shù)提高22%??墒够町a(chǎn)仔數(shù)增加兩頭,活出生窩重提高24%(Mateo等,2007)。這可能與精氨酸促進卵子的產(chǎn)生有關(guān)。同樣地,AAA亦可以提高母豬***胎產(chǎn)仔數(shù),***提高仔豬的初生重??傊?,精氨酸在促進肌肉內(nèi)蛋白質(zhì)合成、增強機體的***、細胞分裂、傷口復(fù)原和分泌***等各種生理過程中都有著重要的作用??诜蛘呷占Z中添加AAA的形式可以有效提高內(nèi)源性精氨酸的合成,這為仔豬和其他幼齡動物的營養(yǎng)保健提供了一個嶄新的途徑。AAA已經(jīng)從理論和實踐中表明其可作為一種綠色、***的功能性氨基酸促進劑,在促進新生仔豬蛋白合成、保障仔豬健康、促進母畜圍產(chǎn)期健康等方面具有***的功能。直銷精氨酸生素廠家現(xiàn)貨
除了作為CPS-Ⅰ和腸P5CS的***劑外無其他細胞反應(yīng),且易進入細胞和線粒體而發(fā)揮作用(Caldovic和Tuchman,2003)。NCG不但可以通過提高CPS-Ⅰ和P5CS的活性來增加腸道瓜氨酸和精氨酸合成,改善新生仔豬精氨酸營養(yǎng)供給(Wu等,2004),還能夠增加仔豬骨骼肌的蛋白合成,從而提高仔豬日增重(Frank等,2007)。對精氨酸的促生長機理的研究證實補充精氨酸對哺乳仔豬骨骼肌蛋白合成以及腸道蛋白合成具有重要作用(Corl等,2008;Yao等,2008)。除此之外,日糧添加精氨酸還能夠促進超早期斷奶仔豬的腸道發(fā)育,阻止腸絨毛萎縮,改善腸道消化與免疫機能(譚碧娥等,2008;黃琳等,2008b),有利于早期斷奶仔豬腸道微血管系統(tǒng)的發(fā)育,提高腸道的吸收功能(Zhan等,2008)。仔豬自出生至7日齡,母乳和內(nèi)源合成的精氨酸基本能滿足其需要,此后母乳精氨酸含量下降,內(nèi)源精氨酸合成減少,滿足不了仔豬比較好生長的需要,從而表現(xiàn)出低于比較大生長速度的亞生長。
神經(jīng)型一氧化氮合酶(nNOS)與血紅素氧合酶-2(HO-2)在應(yīng)激后大鼠結(jié)腸的表達。方法采用水浸-束縛應(yīng)激(WRS)動物模型,用免疫**化學SABC法檢測nNOS和HO-2在大鼠結(jié)腸中的表達,并通過圖像分析系統(tǒng)進行定量測定。結(jié)果對照組大鼠nNOS主要表達于結(jié)腸黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢的神經(jīng)元,HO-2主要表達于結(jié)腸黏膜固有層黏膜肌、肌層環(huán)行肌及黏膜下層的血管內(nèi)皮和平滑肌。應(yīng)激組黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢的nNOS陽性神經(jīng)元的平均灰度值較對照組明顯增加,陽性神經(jīng)元的平均數(shù)高于對照組,且在黏膜上皮細胞、固有層淋巴細胞也有nNOS表達;應(yīng)激組HO-2陽性黏膜肌的平均灰度值較對照組增加,環(huán)行肌陽性單位(PU)明顯高于對照組,在部分大腸腺也有HO-2表達。與應(yīng)激組比較,應(yīng)激+L-NAME組的nNOS陽性神經(jīng)元的平均灰度值減少,陽性神經(jīng)元的平均數(shù)下降,應(yīng)激+ZnPP組HO-2陽性黏膜肌平均灰度值減少,環(huán)行肌PU下降。結(jié)論一氧化氮(NO)和一氧化碳(CO)均是結(jié)腸重要的氣體信號分子和神經(jīng)遞質(zhì),兩者在應(yīng)激所致的結(jié)腸功能失調(diào)中可能具有協(xié)同作用。
雖然NO是精氨酸代謝中數(shù)量不多的產(chǎn)物,但其可能在調(diào)節(jié)乳腺血流進而影響乳腺吸收血漿養(yǎng)分過程中發(fā)揮重要作用(Lacasse等,1996)。另外泌乳母豬乳腺**存在比腸細胞更高的ODC活性和多胺生成(Wu等,2000a、b),豬乳中的多胺含量非常豐富(Motyl等,1995)。鑒于新生仔豬小腸精氨酸酶活性很低(Wu等,1996a、b),多胺是***所必需的(Johnson。1988),乳中多胺可能對新生仔豬腸道生長和發(fā)育具有重要營養(yǎng)意義(Reeds等,2000)。總之,精氨酸在泌乳母豬乳腺**經(jīng)精氨酸酶途徑主要生成脯氨酸、鳥氨酸和尿素,另外分別由精氨酸經(jīng)精氨酸酶和一氧化氮合成酶途徑生成少量多胺和NO。精氨酸在泌乳母豬乳腺**合成脯氨酸、多胺和NO等生物活性分子,可改善乳腺生成的NO,調(diào)節(jié)該處免疫反應(yīng)和血流,增加乳中脯氨酸和多胺水平,刺激仔豬腸道生長和發(fā)育(Trottier等,1997)。另外,由于乳酸不僅對改善繁殖性能具有重要意義,也對出生后仔豬的生產(chǎn)性能以及肉質(zhì)產(chǎn)生重要影響。泌乳母豬O’Quinn等(2002)對泌乳母豬乳腺**精氨酸代謝作了深入研究并初步探明其代謝機理。如圖2所示,除了合成乳蛋白外,泌乳母豬乳腺**的精氨酸主要是通過精氨酸酶途徑。魚飼料精氨酸生素產(chǎn)品組合
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14~21日齡仔豬利用谷氨酰胺合成瓜氨酸的速率低于0~7日齡的仔豬(Wu等,1995b)。因此,我們假定瓜氨酸小腸合成的另一種前體物質(zhì)為吮乳仔豬提供了額外的精氨酸。有趣的是,當給母乳哺育的仔豬服用氨基-2,3-二羥基安息香酸(Gabaculine,一種鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶***劑,該酶能夠?qū)5C轉(zhuǎn)化為鳥氨酸)后,其血漿中谷氨酰胺和脯氨酸的濃度提高了2倍(Flynn和Wu,1996),這表明脯氨酸可能是通過鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶催化合成瓜氨酸的底物。這種假設(shè)得到了豬小腸內(nèi)含有脯氨酸氧化酶的證據(jù)所支持,不過未能確定表達這種酶活性的細胞類型(Samuelset等,1989)。我們利用放射化學檢測法發(fā)現(xiàn),豬的腸上皮細胞通過線粒體脯氨酸氧化酶通道,將脯氨酸大量分解為P5C、瓜氨酸和精氨酸(Wu,1997)。脯氨酸轉(zhuǎn)化成瓜氨酸需要有氨和谷氨酸的參與,而它們都可通過谷氨酰胺的降解獲得(Wu等,1995b)。因為仔豬小腸從動脈血液中獲得的脯氨酸很少(Wu等.,1994a,b),所以通過腸道從豬乳中獲得大量的脯氨酸對彌補精氨酸的缺乏是至關(guān)重要的(圖4)。Ball及其合作伙伴(Brunton等,1999)的報道支持了這個觀點,他們發(fā)現(xiàn)仔豬很少利用動脈血中的脯氨酸合成精氨酸,因此給新生仔豬胃內(nèi)服用脯氨酸對緩解精氨酸的缺乏非常有效。 毛皮動物精氨酸生素品牌
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