胎兒死亡率的提高和生長放慢已成為畜牧業(yè)一貫存在的問題,并且因受***采用的限飼方案影響而更加嚴重。雖然這一飼喂方案可以防止妊娠期母豬體重增加過多,并可減輕分娩母豬產(chǎn)仔困難,改善哺乳期食欲的下降,但研究表明母豬很可能在妊娠中期和后期就未能攝入充足數(shù)量的某些養(yǎng)分,因而無法維持其胎兒和乳房**快速的***生長?,F(xiàn)在已有多種途徑可以找到解決這一困境的方法。Bazer一直對解決胎盤至胎兒供血不足問題感興趣,這種不足通常會導(dǎo)致初生仔豬個體較小。他說:“我們知道較大的胎盤會產(chǎn)生較大的仔豬,但我們并不清楚如何去增強這兩者之間的關(guān)系?!痹诮?0年里,科學(xué)家遇到提高仔豬初生重和窩產(chǎn)仔大小的難題,但現(xiàn)在相信一種叫精氨酸的氨基酸對胎兒的生長和發(fā)育是非常重要的。Ajinomoto指出:“在被動物機體用于蛋白質(zhì)合成和**更新的22種氨基酸中,10種氨基酸被認為是必需氨基酸,并且必須通過某些日糧配料來提供?!盬u估測,通過母乳提供的精氨酸供應(yīng)量要比7日齡哺乳仔豬的每日需要量低40%。 湖南精氨酸生素方案
14~21日齡仔豬利用谷氨酰胺合成瓜氨酸的速率低于0~7日齡的仔豬(Wu等,1995b)。因此,我們假定瓜氨酸小腸合成的另一種前體物質(zhì)為吮乳仔豬提供了額外的精氨酸。有趣的是,當(dāng)給母乳哺育的仔豬服用氨基-2,3-二羥基安息香酸(Gabaculine,一種鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶***劑,該酶能夠?qū)5C轉(zhuǎn)化為鳥氨酸)后,其血漿中谷氨酰胺和脯氨酸的濃度提高了2倍(Flynn和Wu,1996),這表明脯氨酸可能是通過鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶催化合成瓜氨酸的底物。這種假設(shè)得到了豬小腸內(nèi)含有脯氨酸氧化酶的證據(jù)所支持,不過未能確定表達這種酶活性的細胞類型(Samuelset等,1989)。我們利用放射化學(xué)檢測法發(fā)現(xiàn),豬的腸上皮細胞通過線粒體脯氨酸氧化酶通道,將脯氨酸大量分解為P5C、瓜氨酸和精氨酸(Wu,1997)。脯氨酸轉(zhuǎn)化成瓜氨酸需要有氨和谷氨酸的參與,而它們都可通過谷氨酰胺的降解獲得(Wu等,1995b)。因為仔豬小腸從動脈血液中獲得的脯氨酸很少(Wu等.,1994a,b),所以通過腸道從豬乳中獲得大量的脯氨酸對彌補精氨酸的缺乏是至關(guān)重要的(圖4)。Ball及其合作伙伴(Brunton等,1999)的報道支持了這個觀點,他們發(fā)現(xiàn)仔豬很少利用動脈血中的脯氨酸合成精氨酸,因此給新生仔豬胃內(nèi)服用脯氨酸對緩解精氨酸的缺乏非常有效。 海南精氨酸生素主流產(chǎn)品
在20世紀(jì)90年代早期,F(xiàn)ullerBazer以生理學(xué)教授的身份成為美國德克薩斯州大學(xué)城的德克薩斯A&M大學(xué)的一名員工,幾乎與此同時GuoYaoWu以動物營養(yǎng)師的身份開始了工作。那時,Wu正在研究新生仔豬精氨酸的需要量。當(dāng)有***Bazer的助手出席了Wu的其中一次講課并詢問未出生的胎兒能否合成精氨酸時,他們的研究走到了一起。Wu回答說:“這是一個非常有意思的問題,也是一個我尚未向自己詢問的問題?!本褪窃谀莻€時候,匯合了繁殖生理學(xué)和動物營養(yǎng)專業(yè)知識的跨學(xué)科方法開始解決與豬出生前死亡有關(guān)的問題。Bazer、Wu和他們的同事隨后開始了對豬胎兒的試驗:周期性對妊娠和羊水進行監(jiān)測。我們在母豬妊娠30~114d期間獲得的研究結(jié)果是非常令人興奮的。Wu說:“我們監(jiān)測到精氨酸的水平提高了60倍。
精氨酸通過NO誘導(dǎo)腦垂體釋放催乳素和生長***對保障母豬的繁殖性能十分的重要。研究表明,血液***-1(IGF-1)水平在日糧補充精氨酸后升高,而生長***對動物的排卵和減少受精卵的死亡和丟失有促進作用。美國德州農(nóng)工大學(xué)大量研究表明,在妊娠期和泌乳期母豬日糧中補充1%的L-ArgHCl,對初產(chǎn)母豬泌乳性能有潛在的有益影響(Mateo等,2008)。Mateo等(2007)報道在日糧中添加1%的精氨酸可以使母豬產(chǎn)仔數(shù)提高22%??墒够町a(chǎn)仔數(shù)增加兩頭,活出生窩重提高24%(Mateo等,2007)。這可能與精氨酸促進卵子的產(chǎn)生有關(guān)。同樣地,AAA亦可以提高母豬***胎產(chǎn)仔數(shù),***提高仔豬的初生重??傊彼嵩诖龠M肌肉內(nèi)蛋白質(zhì)合成、增強機體的***、細胞分裂、傷口復(fù)原和分泌***等各種生理過程中都有著重要的作用??诜蛘呷占Z中添加AAA的形式可以有效提高內(nèi)源性精氨酸的合成,這為仔豬和其他幼齡動物的營養(yǎng)保健提供了一個嶄新的途徑。AAA已經(jīng)從理論和實踐中表明其可作為一種綠色、***的功能性氨基酸促進劑,在促進新生仔豬蛋白合成、保障仔豬健康、促進母畜圍產(chǎn)期健康等方面具有***的功能。
研究人員未能鑒別出豬乳中在生理上具有重要作用的多種氨基酸(鳥氨酸、瓜氨酸、谷氨酰胺和?;撬?,為此我們開始了多項研究以對母豬初乳和泌乳期第1~28天的常乳中游離型和蛋白結(jié)合型氨基酸進行了定量測定(Wu和Knabe,1994)。令人驚奇的是,豬乳中游離型谷氨酰胺的含量隨著母豬哺乳期的延長而逐漸升高,并于哺乳期第28天達到mM的比較高平均值(圖2);而相比較而言,哺乳母豬同期的血漿谷氨酰胺濃度*為~mM。與此相反,在哺乳期全部哺乳日中,豬乳的精氨酸含量(游離型+蛋白質(zhì)結(jié)合型)**低于由谷氨酰胺與谷氨酸、脯氨酸、賴氨酸及支鏈氨基酸(Branched-ChainAminoAcids,BCAA)所組成的含量(表2)。母豬初乳或常乳的游離型精氨酸含量極低,還不到其總精氨酸含量的(Wu和Knabe,1994)。如按克計算,母豬哺乳第7天的常乳和7日齡仔豬的**蛋白中,精氨酸/賴氨酸比率分別為和(Wu等,2004d)。 精氨酸生素哪家專業(yè)
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胚胎需要不斷發(fā)育自身精氨酸合成酶系提高內(nèi)源合成能力以滿足需要。因此,供給母豬精氨酸,增加其血中精氨酸、脯氨酸和鳥氨酸水平,有利于孕體此類氨基酸供應(yīng),從而增加胚胎精氨酸的供應(yīng)和合成,減少因精氨酸不足對胚胎生長的限制作用,從而促進胚胎的生長發(fā)育。精氨酸對妊娠母豬的作用效果已得到多方面的驗證。vanderLende(2004)在母豬妊娠第14~30天和第105天~分娩分別補加1%精氨酸,結(jié)果表明,添加精氨酸后,母豬的分娩率、窩仔數(shù)和窩活仔數(shù)分別提高了15%、8%和8%。Ramaekers等(2006)研究證實,精氨酸可能刺激孕體的發(fā)育,從而提高胎盤效率,增加仔豬出生窩仔數(shù)和窩活仔數(shù)。Hazeleger等(2007)研究了精氨酸對胎盤和胎兒的影響,發(fā)現(xiàn)在妊娠35d,精氨酸處理組提高了活胎數(shù),促進了胎盤發(fā)育和血管化分數(shù),但對胎兒、胎盤重量和長度無影響。在妊娠第70天,其對胎盤重量、長度、顏色,胎兒重量、長度和胎兒活力均無影響。Mateo等(2007)研究發(fā)現(xiàn),妊娠第30天~分娩添加1%精氨酸鹽酸到妊娠母豬日糧中,與等氮對照組相比,母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)提高23%、窩產(chǎn)活仔重也提高28%。Blasio等(2008)分別于母豬妊娠第14~20天開始飼喂精氨酸,持續(xù)時間16d,結(jié)果表明。
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