許多大規(guī)模豬場也遵循***的代謝規(guī)律實(shí)行休藥。但在特定的時(shí)期,有的散戶受出欄價(jià)格的影響,在休藥期結(jié)束前提前出欄,導(dǎo)致市場上的豬肉會有存在較高抗*素***殘留。針對這一情況,除了研發(fā)更有效的替抗產(chǎn)品之外,解決抗*素問題,關(guān)鍵不在抗*素身上,而是在使用的人身上。隨著人們生活水平的提高,肉類品質(zhì)與安全提升勢在必行。不論是國家政策限制還是消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變,安全、***的肉品都是畜牧業(yè)未來的發(fā)展趨勢。終端豬場疾病防控中嚴(yán)控抗*素的濫用必將成為未來行業(yè)的重點(diǎn)調(diào)整方向?!岸山佟北囟ㄒ?jīng)歷陣痛。熬過陣痛才能成為強(qiáng)者。雖然在實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的進(jìn)程中會付出很大的代價(jià),但是從長遠(yuǎn)的行業(yè)發(fā)展角度上來講,利大于弊。在實(shí)現(xiàn)無抗的漫漫長路上,我們需要更多踐行者,而不是讓“無抗”淪為少數(shù)人的營銷噱頭。無論是微生態(tài)的研究、養(yǎng)豬思維的轉(zhuǎn)變、中草藥的技術(shù)開發(fā)、功能性酵母的利用、乃至在養(yǎng)豬管理和設(shè)備上的進(jìn)步、適合中國養(yǎng)豬模式的營養(yǎng)設(shè)計(jì)反思及嘗試等等,都是非常有意義的探索和踐行。加強(qiáng)科學(xué)用藥意識,完善管理制度,注重養(yǎng)殖環(huán)境凈化才能讓無抗養(yǎng)殖離我們更近。后抗*素時(shí)代。 它降低了肉類產(chǎn)品中大腸桿菌和沙門氏菌的發(fā)病率,因此有助于食品安全。廣東替抗方案
實(shí)際養(yǎng)殖中乳仔豬不可避免會出現(xiàn)腸道損傷。3、替代抗*素的營養(yǎng)策略目前市場上常見的添加劑產(chǎn)品,比如酶制劑、酸化劑,主要是用于提高動物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化能力;益生菌、酸制劑等以調(diào)節(jié)腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)為主要功能;還有提高機(jī)體免疫功能的植物提取物/植物精油等產(chǎn)品。此外,市場上還有一些新型的添加劑產(chǎn)品,如卵黃抗體、噬菌體等,正在推廣。但基于抗*素在***、預(yù)防疾病、促生長方面穩(wěn)定、***的效果和低廉的使用成本,迄今為止,還沒有一個(gè)單獨(dú)的產(chǎn)品可以完全替代抗*素并且效果得到公認(rèn)。所以,抗*素的替代需要“策略”性思考。旭牧聯(lián)的“替抗”策略的思路是:系統(tǒng)思考、重點(diǎn)突破!即先結(jié)合動物的生理特點(diǎn),立足于飼料本身,以精細(xì)營養(yǎng)的思路做好飼料(營養(yǎng)水平、原料選擇、加工工藝等),同時(shí)關(guān)注動物的消化道健康,尤其是腸道健康。在腸道健康方面,則需要通過合理使用添加劑產(chǎn)品,保證腸道結(jié)構(gòu)完整、屏障功能正常。1)機(jī)械屏障腸道機(jī)械屏障主要由腸道上皮細(xì)胞、上皮下的固有層和上皮細(xì)胞側(cè)面的細(xì)胞連接等組合而成(Reynolds等,1996)。腸道上皮細(xì)胞是腸道黏膜屏障中的重要部分。腸上皮發(fā)揮功能主要有2個(gè)方面:1)它是一個(gè)阻止外源性物質(zhì)、細(xì)菌和內(nèi)***進(jìn)入腸道的重要屏障。通威替抗品牌CSB均降低了十二指腸的pH值、盲腸大腸桿菌和產(chǎn)氣梭菌的計(jì)數(shù),這表明CSB比未包被丁酸鈉具有更好的***作用。
隨著國家對食品安全的重視,抗*素在畜牧生產(chǎn)中越來越受到了限制,許多種類的抗*素由控制殘留進(jìn)展為禁用,無抗養(yǎng)殖的提法于是乎浮出水面而成為人們熱議的話題。許多人企求另辟新途,試圖從中藥中找出代替某種抗*素的物質(zhì),也有觀點(diǎn)提出,隨著無抗時(shí)代的來臨有機(jī)酸,益生菌及中草藥將是今后畜牧生產(chǎn)保健的三駕馬車。更有一些消極低落的情緒,認(rèn)為這種模式在我國不可行,不僅會提高養(yǎng)殖成本,而且對疾病控制將是不可思議的飼料是用來提供動物生長所需營養(yǎng)的,不是用來治病的,治病是獸醫(yī)獸藥該干的事,但為何我們這些做飼料的卻要代替獸醫(yī)大量甚至超標(biāo)超期使用抗*素呢?難道**是怕豬吃了我們的飼料腹瀉生病而退貨?替抗仍需高成本做無抗飼料的成本投入應(yīng)該多高,才會有穩(wěn)定的抗病效果,不知大家具體測算過沒,多出來的成本對于乳豬料利潤空間來說還能勉強(qiáng)接受,但對于中大豬料,就如同割肉一般疼痛了。不知有誰會有膽量在**應(yīng)該實(shí)現(xiàn)無抗的中大豬料上邁出***步,雖說這是對行業(yè)無比高尚的做法,但對企業(yè)自己卻是一種無畏的自殘。誰來承擔(dān)替抗成本?無抗,需要先找到替抗產(chǎn)品。替代抗*素的產(chǎn)品琳瑯滿目,帶上“替抗”的光環(huán)后,自然是身價(jià)倍增,嚴(yán)重脫離“大眾消費(fèi)”。產(chǎn)品好壞。
那么病原微生物就可能跟這個(gè)物質(zhì)結(jié)合,從而剝奪了它動物腸黏膜結(jié)合的機(jī)會,然后就被排出體外了。比如說甘露寡糖,它跟抗*素效果相當(dāng),而且它能夠跟抗*素聯(lián)用還有加***應(yīng)。第三種是抑殺病原菌的機(jī)制。這個(gè)就比較多了,有酸化劑、植物提取物(揮發(fā)油、生物堿等等),主要機(jī)制就是破壞病菌細(xì)胞膜的通透性,改變細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,導(dǎo)致生化代謝異常,或者DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄異常,結(jié)構(gòu)性和功能性物質(zhì)合成受阻,病原菌無法增殖,甚至死亡。我舉幾個(gè)例子,比如說丁酸及其相關(guān)產(chǎn)品,它的作用就是短鏈脂肪酸供能和酸化劑抑殺病原菌。在加了丁酸后,特別是包被的丁酸后,腸道里沙門氏菌的數(shù)量減少了。我們開發(fā)的**基礎(chǔ)的原則是學(xué)習(xí)大自然,它本來在什么地方呆著的,我們就要把它送到那個(gè)地方去。這類產(chǎn)品很講究它在哪個(gè)位點(diǎn)發(fā)生作用,因?yàn)槎∷嵩谖改c道里的作用位點(diǎn)在后腸道,所以要把丁酸送到后腸道,才能產(chǎn)生抑菌作用,所以丁酸的產(chǎn)品必須是包被的或者是緩釋的,因?yàn)樗谖咐锘蛘呤改c里會被很快吸收掉。它除了作為酸化劑抑殺病原微生物以外,它還有一個(gè)很重要的作用,它可以促進(jìn)內(nèi)源防御肽的生成。所以丁酸除了***,還可以增強(qiáng)動物本身的防御能力。植物精油種類很多,我就說說我們實(shí)驗(yàn)室的。包被丁酸鈉(CSB)、丁酸甘油(BAG)或丁酸(BA)的添加效果與抗*素添加組相似,表明有能力替代各種飼料抗*素。
比如說香芹酚和麝香草酚,在體外試驗(yàn)中已經(jīng)證明,它有***的***作用,即便是產(chǎn)氣莢膜梭菌也能被有效***,只是抑菌濃度有差異。第四個(gè)方面是增強(qiáng)動物免疫功能的機(jī)制,主要是免疫多糖和黃酮類這兩大類,作用機(jī)制比較復(fù)雜,籠統(tǒng)的講就是***免疫系統(tǒng),促進(jìn)內(nèi)源防御肽的表達(dá)。15年前,我在美國做了一個(gè)研究:β-1,3/1,6葡聚糖它能夠促進(jìn)肉雞小腸粘膜的T淋巴亞群:CD4、CD8的發(fā)育分化,這是對粘膜免疫非常重要的一個(gè)指標(biāo),對動物機(jī)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活性有很強(qiáng)的***作用。但免疫功能上調(diào)得太多,要消耗養(yǎng)分,會出現(xiàn)生長性能的下降,產(chǎn)蛋率、產(chǎn)奶率下降,這就是氧消耗太多。所以,***免疫系統(tǒng)不能太強(qiáng),適度的把握非常關(guān)鍵。第五點(diǎn)是架構(gòu)腸道機(jī)械屏障。它不屬于抗*素替代物,但是是抗*素增效劑。腸道細(xì)胞有雙向滲透的作用,營養(yǎng)物質(zhì)可以穿透,有害物質(zhì)必須隔在外面,這都是靠機(jī)體主動調(diào)節(jié),靠一些蛋白來控制。這個(gè)蛋白叫緊密連接蛋白,這個(gè)蛋白表達(dá)量多少,會影響通透性的強(qiáng)弱,通透性太大,這種屏障功能就沒有了,所以病原菌就會穿透,導(dǎo)致動物產(chǎn)生疾病。我們在用一些抗*素替代物的時(shí)候,需要和微量元素、功能性氨基酸、營養(yǎng)性益生元、益生菌代謝產(chǎn)物、酶制劑等配套使用。為克服這些問題,二甲酸鉀作為甲酸的替代品受到了關(guān)注,因?yàn)樗子谔幚?,而且在提高生長性能方面也很有效。新希望替抗產(chǎn)品有哪些
有機(jī)酸及其鹽作為抗*素生長促進(jìn)劑的替代品受到***關(guān)注。廣東替抗方案
但我們看到了***對全世界范圍內(nèi)動物性能的影響。霉菌可產(chǎn)生這些***,對飼料的營養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生負(fù)面影響。請確認(rèn)飼料中的霉菌和***水平低于控制水平,因此,這也是優(yōu)化動物性能的重要手段。3.飼料的加熱處理使用熱處理(結(jié)合壓力)可消除飼料中潛在的污染細(xì)菌,增加營養(yǎng)物質(zhì)的可用性。熱處理是提高飼料安全性和營養(yǎng)價(jià)值非常有效的方法,但也有些必須考慮的因素。舉個(gè)例子,熱處理的成本。通常的做法是使用80-85度的溫度。每提高5度可增加30%的能源成本。另一個(gè)要考慮的因素是熱處理后病原體的二次污染。冷卻器還有粉塵都是飼料廠中飼料污染潛在的危險(xiǎn)因素。4.酸化利用有機(jī)酸是凈化飼料的比較好途徑之一。有許多不同的產(chǎn)品和共混物可用。這些酸可降低飼料和胃中的pH值,抵抗細(xì)菌,從而增強(qiáng)消化,提高技術(shù)性能。**近的一項(xiàng)研究表明,熱處理與有機(jī)酸結(jié)合在飼料去污方面可表現(xiàn)出強(qiáng)大的效應(yīng)。這個(gè)研究也表明不同酸化劑的效果可表現(xiàn)出很大的差異。有機(jī)酸和特定的精油成分組合已經(jīng)被證明是飼料凈化良好的選擇。5.結(jié)構(gòu)有不同的方式可用來研磨或切割飼料。關(guān)鍵是要找到消化率和腸道動力刺激之間的比較好平衡。更容易消化的成分將會改善FCR,但同時(shí)。廣東替抗方案
上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司一直專注于生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷售促進(jìn)動物健康、加快動物生長的飼料添加劑,如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品,是一家農(nóng)業(yè)的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋二甲酸鉀,丁酸甘油酯,精氨酸生素,半胱胺,我們本著對客戶負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕二甲酸鉀,丁酸甘油酯,精氨酸生素,半胱胺,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。