但我們看到了***對全世界范圍內(nèi)動(dòng)物性能的影響。霉菌可產(chǎn)生這些***，對飼料的營養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生負(fù)面影響。請確認(rèn)飼料中的霉菌和***水平低于控制水平，因此，這也是優(yōu)化動(dòng)物性能的重要手段。3.飼料的加熱處理使用熱處理（結(jié)合壓力）可消除飼料中潛在的污染細(xì)菌，增加營養(yǎng)物質(zhì)的可用性。熱處理是提高飼料安全性和營養(yǎng)價(jià)值非常有效的方法，但也有些必須考慮的因素。舉個(gè)例子，熱處理的成本。通常的做法是使用80-85度的溫度。每提高5度可增加30％的能源成本。另一個(gè)要考慮的因素是熱處理后病原體的二次污染。冷卻器還有粉塵都是飼料廠中飼料污染潛在的危險(xiǎn)因素。4.酸化利用有機(jī)酸是凈化飼料的比較好途徑之一。有許多不同的產(chǎn)品和共混物可用。這些酸可降低飼料和胃中的pH值，抵抗細(xì)菌，從而增強(qiáng)消化，提高技術(shù)性能。**近的一項(xiàng)研究表明，熱處理與有機(jī)酸結(jié)合在飼料去污方面可表現(xiàn)出強(qiáng)大的效應(yīng)。這個(gè)研究也表明不同酸化劑的效果可表現(xiàn)出很大的差異。有機(jī)酸和特定的精油成分組合已經(jīng)被證明是飼料凈化良好的選擇。5.結(jié)構(gòu)有不同的方式可用來研磨或切割飼料。關(guān)鍵是要找到消化率和腸道動(dòng)力刺激之間的比較好平衡。更容易消化的成分將會(huì)改善FCR，但同時(shí)。有機(jī)酸對致病菌的***作用是通過滲透(非離子化)到親脂性細(xì)菌細(xì)胞壁，在中性細(xì)胞的胞質(zhì)pH值下解離。通用的替抗廠家

    有研究顯示在仔豬的日糧中添加乳酸型復(fù)合酸化劑，與對照組（未添加酸化劑）相比，仔豬血清IgA、IgG含量明顯升高。酸化劑可以有效防止沙門氏菌對雞的肝、心、肺、脾、腎等的損傷，并降低大腸桿菌對肺泡的損傷。二、植物提取物植物提取物來源于植物，具有一種或多種生物學(xué)功能的活性物質(zhì)，既能起到預(yù)防疾病、改善腸道菌群、促進(jìn)生長的作用，又具有安全、***、***的優(yōu)點(diǎn)。植物提取物主要來源是中草藥和天然香料。其活性成分可分為植物多酚、生物堿類、揮發(fā)油類、有機(jī)酸類、多糖類和植物色素等。植物多酚具有抗氧化、***、抗***、抗微生物等效果；王曉杰等報(bào)道生物堿具有抗**、抗***、***、***、抗氧化等多種生物學(xué)活性；揮發(fā)油也可稱為精油，從天然植物中提取，具有***、抗氧化、抗***等生物活性，并調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)消化液分泌。牛至精油具有抗氧化作用，類似于二丁基羥基甲苯。迷迭香提取物在蛋雞體內(nèi)也具有很好的抗氧化能力。研究報(bào)道牛至精油可增加乳酸菌的數(shù)量，降低回腸和盲腸中大腸桿菌、葡萄球菌和腸球菌的數(shù)量。但不是所有的植物提取物都有明顯的***性。Acamovic等研究表明。遼寧替抗使用的產(chǎn)品二甲酸鉀改善了動(dòng)物的生長性能和健康狀況，同時(shí)確保了消費(fèi)者更安全的產(chǎn)品。

    它應(yīng)該是**有前途，也是**有科研性的，但問題是，我們在用微生物做的時(shí)候過程非常漫長。它不穩(wěn)定，一是降解問題，二是空間結(jié)構(gòu)問題。隨著研究的深入，免疫調(diào)節(jié)肽在消化道的吸收，因?yàn)榇蠖鄶?shù)研究證明它是不容易產(chǎn)生耐藥性的，也是**適合在動(dòng)物上用的。我們請求在這些方面，畜牧獸醫(yī)局領(lǐng)導(dǎo)能夠開個(gè)口子，做個(gè)事情，畢竟要有東西可用，沒有東西可用肯定是不行。植物提取物我們也做過一些，都管點(diǎn)用，但是說實(shí)話，你要說哪個(gè)東西真正趕得上以前用的（抗*素）還是有距離。接下來將做一些綜合性的整體方案。國家生物飼料工程技術(shù)研究中心主任蔡輝益研究員：原料發(fā)酵與處理。除了大家熟悉大豆、豆粕等等原料發(fā)酵，現(xiàn)在我們已經(jīng)開始研究小麥、玉米到底發(fā)酵之后怎么樣？這些原料經(jīng)過預(yù)處理之后發(fā)酵的前后什么變化？其中涉及到菌株的篩選，單一菌株和組合菌株，很多工作已經(jīng)發(fā)布在雜志上。原料，尤其是近幾年我們提出了地源性飼料，對地源性農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行就地發(fā)酵處理，降低成本。發(fā)酵的工藝參數(shù)，不僅*是菌株篩選，而是發(fā)酵的工藝參數(shù)是什么。原料的配方不同，發(fā)酵的菌株工藝參數(shù)也不一樣。相應(yīng)的發(fā)酵設(shè)備，發(fā)酵設(shè)備的類型和本身發(fā)酵設(shè)備的組成。

    2020年底之前促生長的抗*素將***退出飼料添加劑目錄，這也意味著留給行業(yè)進(jìn)行調(diào)整的時(shí)間只剩2年。不用這些促生長類抗*素在技術(shù)環(huán)節(jié)是否已經(jīng)有可行的替代或緩解方案也是行業(yè)上下普遍關(guān)注的問題。12月7日，在第十五屆中國畜牧飼料科技與經(jīng)濟(jì)高層論壇期間，一場替抗減抗無抗為主題的圓桌對話開啟了官、企、研三方的心門，**部門與行業(yè)30強(qiáng)企業(yè)家及**首席科學(xué)家在一起共話無抗飼料。繼**與企業(yè)發(fā)言內(nèi)容整理之后，農(nóng)牧前沿***時(shí)間將國內(nèi)數(shù)位前沿**科學(xué)家們在無抗替抗減抗上的研究進(jìn)展整理分享如下。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)譙仕彥教授：我們一直在做低蛋白日糧。從現(xiàn)在的情況來看，低蛋白日糧起碼在仔豬教槽料和保育料階段有作用，我們也在加強(qiáng)或保留這個(gè)時(shí)期（研究）。我們做了60多年（低蛋白日糧研究），把一些氨基酸做了調(diào)整還是有一些作用，做（教槽料保育料）沒有發(fā)生什么大的問題。我們也在做微生物制劑?，F(xiàn)在市場上（微生物制劑）很多，比較亂。我做的結(jié)果（發(fā)現(xiàn)）乳酸菌的效果還不錯(cuò)。其中活的乳酸菌效果比死的效果好。也充分證實(shí)了乳酸菌需要黏附在小腸上壁細(xì)胞上才能繁殖，可能需要技術(shù)上的突破。第二是***肽。我認(rèn)為更多地應(yīng)該把它叫做免疫調(diào)節(jié)肽。在***素方面。大量研究表明，甲酸對病原菌有較強(qiáng)的殺滅作用，能提高其生長性能，但其氣味和腐蝕性較強(qiáng)，限制了甲酸應(yīng)用。

    這是在圍繞研究基礎(chǔ)上，我們有四個(gè)方面的工作。一是在系統(tǒng)的評估和率選，配合飼料當(dāng)中的營養(yǎng)源，所有有機(jī)養(yǎng)分的來源、種類、保健或者是營養(yǎng)生理的供銷，也就包括了我們蛋白源、脂肪源、碳水化合物源，包括淀粉的種類、不同的纖維的種類，這些是目前**熱的話題，我們逐一的進(jìn)行篩選和評估。同時(shí)也篩選評估不同的飼料添加劑，尤其是非營養(yǎng)性的飼料添加劑，當(dāng)然也包括營養(yǎng)性的添加劑。二是**逐一的單一評估不行。我們動(dòng)物吃的是復(fù)合、配合、全價(jià)的飼料，所以我們就把這些單一率選的基礎(chǔ)上，進(jìn)行復(fù)合***，來配制不同的***，來評估不同***的效果，也就是說不同的飼料配方，不同添加劑的***進(jìn)行比較，來評估它的效果，也發(fā)現(xiàn)，肯定結(jié)果是不一樣的，當(dāng)然指標(biāo)都是健康，腸道還有腹瀉以及***的生長。這個(gè)方面我們也獲得了一些新的東西，有些產(chǎn)品也申請了國家發(fā)明專利，部分的產(chǎn)品也在生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)化使用。三是我們也在做液體飼喂、流體飼喂，也在做發(fā)酵。不同的發(fā)酵工藝、不同的菌種、不同的發(fā)酵菌種和酶組合的效果，這個(gè)結(jié)果是令人鼓舞的，完全可以替代抗*素。也就是飼料里面不加抗*素，按照這些做法是完全可以解決問題的，同樣一個(gè)配方，一個(gè)是流體一個(gè)是固體，增重高達(dá)40%的差距。營養(yǎng)物質(zhì)消化率的提高可能與腸道菌群的變化有關(guān)。腸道中氨濃度過高對豬的生長速度有負(fù)面影響。高性價(jià)比替抗效果

為克服這些問題，二甲酸鉀作為甲酸的替代品受到了關(guān)注，因?yàn)樗子谔幚?，而且在提高生長性能方面也很有效。通用的替抗廠家

    個(gè)人認(rèn)為歐洲畜牧和飼料企業(yè)禁抗十年的經(jīng)驗(yàn)和以上各項(xiàng)措施值得學(xué)習(xí)和借鑒。**直接有效的措施還是養(yǎng)殖企業(yè)需要從養(yǎng)殖場設(shè)計(jì)、生產(chǎn)模式、設(shè)施設(shè)備、生物安全等方面進(jìn)行改變，需要理念的更新和資金的投入；即使條件所限養(yǎng)殖場不能立即有大的改變，但在管理層面和生物安全防護(hù)方面的工作必須不斷加強(qiáng)。這些工作是減少疾病風(fēng)險(xiǎn)和減少抗*素使用的**為有效的環(huán)節(jié)。同時(shí)飼料企業(yè)應(yīng)該再重新審視自己的配方和日糧配制技術(shù)，換一種思維模式來做幼齡動(dòng)物的飼料產(chǎn)品。從原料供應(yīng)商的評估、原料的品種選擇、原料穩(wěn)定供應(yīng)、原料的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)把控上做更細(xì)致的工作；飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)上要嚴(yán)格按照《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》的要求進(jìn)行生產(chǎn)；飼料日糧設(shè)計(jì)上關(guān)注營養(yǎng)的精細(xì)和營養(yǎng)素的平衡，選擇好蛋白原料和纖維原料的來源；通過原料深加工和飼料加工工藝的改進(jìn)以減少有害微生物的污染，提升飼料原料的消化率等。近幾年抗*素替代品的研究成為國內(nèi)的熱點(diǎn)，除了歐盟已經(jīng)驗(yàn)證的幾大類型替代品，國內(nèi)還開發(fā)出多種新型替代品，飼料企業(yè)可以根據(jù)自己的客戶養(yǎng)殖現(xiàn)狀進(jìn)行不同的組合，不斷實(shí)踐和驗(yàn)證。一條鐵律：即使選對了替代品，依然無法替代***的養(yǎng)殖現(xiàn)場管理帶來的貢獻(xiàn)。通用的替抗廠家

上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司一直專注于生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷售促進(jìn)動(dòng)物健康、加快動(dòng)物生長的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品，是一家農(nóng)業(yè)的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，我們本著對客戶負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。