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有疾病發(fā)生時(shí)必須在現(xiàn)場(chǎng)診斷后再針對(duì)性地用藥,合理科學(xué)的免疫程序等也是**有力的保證。個(gè)人認(rèn)為以上兩點(diǎn)涉及到的各項(xiàng)改變和措施是飼料禁抗后生產(chǎn)性能依然***的比較大貢獻(xiàn)點(diǎn),權(quán)重可以給到60%以上。飼料企業(yè)的升級(jí)和調(diào)整飼料禁抗后,飼料企業(yè)在配方調(diào)整、飼料加工工藝改變、飼料生產(chǎn)衛(wèi)生管理等方面也做了大量的工作。因?yàn)樵陲暳蠠o(wú)抗的背景下,配方師的產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路是有很大變化的,相應(yīng)的飼料加工和設(shè)備的升級(jí)也在這10年不斷地調(diào)整和改變。同時(shí),各個(gè)飼料企業(yè)和飼料添加劑企業(yè)也在積極地研究和驗(yàn)證替代品,有機(jī)酸、酸化劑、植物精油和提取物、酶制劑、酵母提取物、益生素等產(chǎn)品的組合和應(yīng)用取得了不錯(cuò)的效果。除了替代品的開(kāi)發(fā)和研究外,歐盟允許飼料企業(yè)為養(yǎng)殖企業(yè)按照獸醫(yī)***進(jìn)行加藥飼料的生產(chǎn),加藥飼料線必須是嚴(yán)格**的生產(chǎn)線,以防交叉污染的出現(xiàn),同時(shí)飼料廠對(duì)***medicine的貯存管理、使用記錄、運(yùn)輸?shù)榷歼M(jìn)行單獨(dú)的管理。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)一家法國(guó)飼料生產(chǎn)企業(yè)2010年的加藥飼料生產(chǎn)量占飼料總生產(chǎn)數(shù)量的12%,到2013年降低到10%,2015年為5%,可以看到加藥飼料所占比率是逐步降低的過(guò)程。調(diào)研中了解到,歐洲購(gòu)買(mǎi)獸藥的價(jià)格是非常昂貴的,同時(shí)獸藥銷(xiāo)售企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。二甲酸鉀改善了動(dòng)物的生長(zhǎng)性能和健康狀況,同時(shí)確保了消費(fèi)者更安全的產(chǎn)品。河北替抗思路
歐盟已***禁止抗*素類(lèi)添加劑在動(dòng)物飼料中的應(yīng)用,隨著各國(guó)對(duì)于畜產(chǎn)品健康問(wèn)題的關(guān)注,可以預(yù)見(jiàn),越來(lái)越多的國(guó)家和地區(qū)將限制抗*素添加劑的應(yīng)用。尋找新型飼料添加劑以替代目前仍然***使用的抗*素飼料添加劑已是飼料行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。近年來(lái),有機(jī)酸類(lèi)飼料添加劑由于可保持腸道的酸性環(huán)境,抑*制大腸桿菌,沙門(mén)氏桿菌等有害菌的生長(zhǎng),且對(duì)動(dòng)物無(wú)不良作用已得到長(zhǎng)足發(fā)展。但有機(jī)酸類(lèi)添加劑目前還存在應(yīng)用效果不穩(wěn)定,添加量較大而導(dǎo)致成本較高等問(wèn)題,限制在飼料工業(yè)的***應(yīng)用。甲酸是相同單位重量下酸性**強(qiáng)的有機(jī)酸,添加到豬飼料中可抑*制腸道中的有害菌,促進(jìn)動(dòng)物健康(Kirchgessner等,1992;Canibe等,2005),但由于甲酸具有氣味刺鼻、腐蝕性強(qiáng)、適口性差等缺點(diǎn),限制了其在飼料中的使用(?verland等,2000)。而二甲酸鉀作物甲酸的一種鹽則彌補(bǔ)了甲酸的不足,早在2001年,二甲酸鉀就被歐盟批準(zhǔn)為第一種用于替代抗*素的非抗*素促生長(zhǎng)劑,目前已成功實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化應(yīng)用。廣西替抗品牌二甲酸鉀對(duì)微生物區(qū)系的特殊作用被認(rèn)為是其主要作用機(jī)理。
所以結(jié)構(gòu)的解析對(duì)未來(lái)開(kāi)發(fā)有效的對(duì)抗這種耐藥性基因的***意義重大,這就是新一代的超級(jí)***素產(chǎn)生的科學(xué)基礎(chǔ)。替抗產(chǎn)品作用機(jī)制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物,可大致分為三大類(lèi),一類(lèi)就是益生菌及其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),二類(lèi)就是針對(duì)病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質(zhì),第三類(lèi)就是增強(qiáng)宿主免疫功能的物質(zhì)。都跟微生物有關(guān),下面主要介紹作用機(jī)制。首先介紹益生菌競(jìng)爭(zhēng)性排斥病原菌的機(jī)制,主要有三種模式,第一種就是搶地盤(pán),競(jìng)爭(zhēng)宿主腸黏膜結(jié)構(gòu)位點(diǎn),在空間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);第二點(diǎn)是競(jìng)爭(zhēng)微生物所需的養(yǎng)分;第三點(diǎn)是微生物產(chǎn)生代謝產(chǎn)物,如有機(jī)酸、細(xì)菌素、***肽,這些代謝產(chǎn)物會(huì)對(duì)其他的菌產(chǎn)生***作用。從益生菌的使用情況來(lái)看,通過(guò)這三種模式都可以構(gòu)建益生菌優(yōu)勢(shì)菌群。我們都知道獅子是吃牛和羊的,但是在非洲廣袤的土地上,有不少獅子被牛踩死了,就是力量的對(duì)比,看誰(shuí)多。比如說(shuō)發(fā)酵乳桿菌,在家禽中最常見(jiàn)的病是壞死性腸炎,如果飼料中添加發(fā)酵乳桿菌,即使它存在壞死性腸炎的罪魁禍?zhǔn)住a(chǎn)氣莢膜梭菌,它的腸道也是相對(duì)健康的。從微觀上看腸道結(jié)構(gòu),在壞死性腸炎組飼喂乳酸菌,腸細(xì)胞之間的緊密連接蛋白的表達(dá)量是正常,所以發(fā)酵乳桿菌保證腸道**基本的物理結(jié)構(gòu)。
3)神丹一直用顆粒飼料,呼吸道病、腸道病、輸卵管炎癥,做好這三個(gè)病的預(yù)防,顆粒料+后噴油,減少粉塵,制粒***,消化率提高;(4)用中藥進(jìn)行保健和輔助treat,中藥定制,熬制。李職:沒(méi)有***的事情,講一個(gè)邏輯的問(wèn)題,從系統(tǒng)思考問(wèn)題,(1)為什么國(guó)家會(huì)提出“無(wú)抗”?因?yàn)椴还苋诉€是動(dòng)物,抗*素到了濫用的地步;(2)virus病和細(xì)菌病,重要的細(xì)菌病都有疫苗,做好免疫;所有的用藥都集中在一個(gè)問(wèn)題:腹瀉,在飼料里加的抗*素大部分是針對(duì)腹瀉的,腹瀉問(wèn)題集中在斷奶前后的豬,在傳染病來(lái)的時(shí)候,抗*素不能治病,但一定能減少死亡率;在90年代養(yǎng)成的習(xí)慣就是一有風(fēng)吹草動(dòng)就加抗*素。(3)集中在斷奶仔豬前后的腹瀉問(wèn)題,跟抗*素的添加關(guān)系不大,主要是日糧要跟年齡匹配;其實(shí)要考慮的就是一要減少抗原?二是怎么提高原料消化率?岳隆耀:《歐洲飼料禁抗十年,中國(guó)該學(xué)什么?》(2)飼料禁抗其實(shí)中國(guó)在和歐洲學(xué)習(xí),歐洲有特別完善的獸醫(yī)制度,這正是中國(guó)**缺乏的,未來(lái)三年,**可能也會(huì)把氧化鋅取消掉。未來(lái)五年時(shí)間,歐盟要減少高鋅的使用,從禁抗到禁鋅,是一個(gè)挑戰(zhàn)。這個(gè)背景很重要。朱正鵬:不要太片面,站到全產(chǎn)業(yè)鏈,為了保證我們生產(chǎn)的動(dòng)物蛋白安全、健康出發(fā),來(lái)考慮。丁酸增加血清球蛋白濃度和降低白蛋白球蛋白比。
限抗、禁抗與無(wú)抗是行業(yè)必然趨勢(shì)。因?yàn)殚L(zhǎng)期超劑量添加抗*素導(dǎo)致動(dòng)物機(jī)體腸道微生物菌群平衡被破壞,腸絨毛萎縮,嚴(yán)重破壞動(dòng)物腸道健康,***降低,從而***動(dòng)物生長(zhǎng),且形成***依賴(lài),加大了動(dòng)物疾病防治的難度,對(duì)養(yǎng)殖效益的損害也相當(dāng)明顯。然而,禁抗對(duì)于仔豬來(lái)說(shuō),會(huì)面臨一個(gè)重要的問(wèn)題就是腹瀉。如何解決仔豬腹瀉問(wèn)題,沈水寶博士提出了幾個(gè)思考,提供了幾種思路。思考一:原料與生產(chǎn)的質(zhì)量控制措施。例如,玉米和小麥的選擇要注重新鮮度與***控制;豆粕注意脲酶活性和生豆皮的控制;微量元素和磷酸鹽要做好質(zhì)量控制;油脂要嚴(yán)格把關(guān);同時(shí),所有原料要做適口性試驗(yàn),保證所有原料口嘗無(wú)異味和苦澀味。此外,設(shè)備清理要做到無(wú)死角,這是做好品控的關(guān)鍵之一。思考二:強(qiáng)化母豬營(yíng)養(yǎng)。母豬奶水好是防止產(chǎn)房仔豬腹瀉**重要的手段。健康養(yǎng)豬的根本就是讓豬生活環(huán)境舒適和吃的營(yíng)養(yǎng)***平衡,快樂(lè)生長(zhǎng)??梢酝ㄟ^(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化改變觀念和習(xí)慣,甚至通過(guò)營(yíng)養(yǎng)抗病,而不是盲目用藥做所謂的“保健與預(yù)防”。思考三:從印度“咖喱”中學(xué)智慧:抗病可以從天然植物找答案。研究表明,天然植物精油不僅*是***,而是整體功能改善。思考四:飼養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)功夫做到位?,F(xiàn)場(chǎng)保溫措施做到位。在發(fā)病過(guò)程中,細(xì)菌與宿主細(xì)胞發(fā)生相互作用,丁酸鹽下調(diào)侵襲基因的表達(dá),降低了細(xì)菌毒力。福建替抗效果
因此,必須將使用二甲酸鉀的益處與常規(guī)使用飼料抗*素的效果進(jìn)行比較。河北替抗思路
以上源自咼于明老師演講內(nèi)容,改變飼界整理附歐洲飼料禁抗十年,中國(guó)該學(xué)什么?在4月17-18日“頤和論壇-第五屆動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康養(yǎng)殖峰會(huì)上”其中有一個(gè)互動(dòng)話題,引起行業(yè)極大的關(guān)注:“飼料無(wú)抗+健康養(yǎng)殖的一體化方案思考與實(shí)踐”,現(xiàn)場(chǎng)我們請(qǐng)到8位行業(yè)非常有實(shí)戰(zhàn)的家禽和豬的企業(yè)技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)和大家現(xiàn)場(chǎng)做了互動(dòng)交流。***我們?cè)俳Y(jié)合邵彩梅博士在2016年發(fā)表在《中國(guó)畜牧雜志》的一篇文章,或許能帶給您更全的思考和作法。飼料中禁抗,從原則上說(shuō)不是難事,但落實(shí)到現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖中則并不容易,比較大的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)落在管理不良和生物安全防護(hù)差的養(yǎng)殖場(chǎng),比較大的壓力是在仔豬斷奶階段。建議飼料禁抗要給出時(shí)間表,視國(guó)情、視動(dòng)物和視階段不同對(duì)待,平穩(wěn)過(guò)渡,以避免對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)生大的應(yīng)激。飼料中使用抗*素或抑菌medicine(以下統(tǒng)稱(chēng)抗*素)的歷史已有近60年??偟膩?lái)看,飼料中使用抗*素的有效性、效果的穩(wěn)定性以及成本的低廉,是目前其它單一新型飼料添加劑產(chǎn)品所不能比擬的。但多年來(lái)飼料中長(zhǎng)期、多品種復(fù)合添加抗*素產(chǎn)品也引起了極大的***,如:動(dòng)物耐藥性的產(chǎn)生導(dǎo)致使用效果的下降、畜產(chǎn)品中可能的抗*素殘留引起的食品安全風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)動(dòng)物本身immunity的***造成的二重infect等。河北替抗思路
上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)業(yè),擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下二甲酸鉀,丁酸甘油酯,精氨酸生素,半胱胺深受客戶的喜愛(ài)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。旭牧聯(lián)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。