由斷奶誘導(dǎo)產(chǎn)生的小腸精氨酸代謝增強(qiáng)與仔豬日齡或日糧變化無關(guān)(Dugan等,1995),但與血漿皮質(zhì)醇濃度的上升有關(guān)(Worsae和Schmidt,1980)。給斷奶仔豬服用RU486(一種糖皮質(zhì)***受體拮抗劑),會(huì)明顯減弱已增強(qiáng)的精氨酸代謝關(guān)鍵酶的表達(dá),以及利用谷氨酰胺進(jìn)行的精氨酸合成、腸上皮細(xì)胞中氨向尿素的轉(zhuǎn)化以及多胺的合成(Flynn和Wu,1997a,b;Wu等,2000a,b)。我們還發(fā)現(xiàn),給14~21日齡哺乳仔豬服用皮質(zhì)醇,***提高了小腸精氨酸的合成和降解速度,但當(dāng)與RU486一起服用時(shí)這種效應(yīng)就消失(Flynn和Wu,1997a,b)。這些結(jié)果表明,皮質(zhì)醇激增(通過糖皮質(zhì)***受體介導(dǎo)機(jī)制產(chǎn)生)在調(diào)控仔豬斷奶期間小腸精氨酸和脯氨酸代謝中起著重要的作用。我們的研究結(jié)果也從分子學(xué)機(jī)理的角度解釋了精氨酸和脯氨酸為何是哺乳仔豬和幼齡仔豬的必需氨基酸而不是斷奶后生長豬的必需氨基酸。應(yīng)該記住的是,這并不一定意味著內(nèi)源性合成的精氨酸足以滿足生長-肥育豬實(shí)現(xiàn)比較好生長性能時(shí)的需求。還需作深入的研究以確定生長-肥育豬日糧中添加精氨酸能否有利地改變重要**中蛋白質(zhì)組以及細(xì)胞的信號(hào)傳導(dǎo)通道,進(jìn)而提高機(jī)體內(nèi)的蛋白沉積而降低脂肪的蓄積。 蝦飼料精氨酸生素效果
來自于人工飼養(yǎng)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示,從生物學(xué)潛能上來說新生仔豬每天至少增重400g(從出生到21日齡的平均值),或比母豬哺育仔豬的生長速度(230g/d)高出74%,而上期回顧:上期主要介紹了母豬乳汁中精氨酸族氨基酸的含量及其在哺乳母豬乳腺**中的代謝,和谷酰胺和胱氨酸在仔豬營養(yǎng)中的作用。精氨酸營養(yǎng)(一):且哺乳仔豬從出生后的第8天起就開始表現(xiàn)出次佳生長速度(Boyd等,1995)。有趣的是,哺乳仔豬的次佳生長速度出現(xiàn)在小腸瓜氨酸和精氨酸的合成***減少之時(shí)(Wu和Knabe,1995)。我們?cè)?jīng)報(bào)道過,哺乳仔豬在7日齡時(shí)其小腸利用谷氨酰胺合成瓜氨酸和精氨酸的速度比新生仔豬低70%~73%,并且在14~21日齡期間進(jìn)一步下降(Wu,1997)。同樣,7日齡仔豬的腸上皮細(xì)胞利用脯氨酸生成瓜氨酸和精氨酸的效率比新生仔豬低75%~88%,并在14~21日齡期間依然維持這種低水平狀態(tài)(Wu,1997)。這樣,由于從小腸中釋放出的瓜氨酸數(shù)量減少,仔豬在哺乳期間體內(nèi)精氨酸的內(nèi)源性合成明顯減少。因此,仔豬血漿中精氨酸及其直接前體(鳥氨酸和瓜氨酸)濃度從出生后的第3天到第14天會(huì)逐漸下降,下降幅度達(dá)20%~41%(Flynn等,2000)。另外,與1~3日齡仔豬相比,7~14日齡哺乳仔豬血漿氨濃度逐漸提高18%~46%。
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通過對(duì)功能基因進(jìn)行研究后,研究人員已經(jīng)了解到某些養(yǎng)分可以特異性地***基因的表達(dá)。Bazer指出:“對(duì)某一想要實(shí)現(xiàn)其全部遺傳潛力的動(dòng)物而言,必須以正確的數(shù)量給其提供氨基酸,并且要確保各種氨基酸的平衡?!币虼耍瑒?dòng)物的生長性能是由***限制性氨基酸決定的。他接著說,“這些化合物不僅在**的發(fā)育中起著重要的作用,它們還能夠啟動(dòng)某些可提高比較大生長率的基因表達(dá)?!比ツ暌呀?jīng)發(fā)表了一系列有關(guān)精氨酸對(duì)豬生產(chǎn)性能影響的文獻(xiàn),其中包括“日糧中添加精氨酸對(duì)初產(chǎn)哺乳母豬和保育仔豬生產(chǎn)性能的影響(Effectsofdietaryarginesupplementationongestatingandlactatingsowsontheperformanceoflactatingprimparoussowsandnursingpiglets)”,發(fā)表在2008年4月的《動(dòng)物科學(xué)雜志》上的該研究論文指出,Wu及其同僚的研究繼續(xù)得到了將使畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)生**性劇變的成果。**近的研究成果表明,在母豬和小母豬的妊娠期日糧中添加精氨酸不但可提高窩產(chǎn)仔數(shù)和初生重,而且可提高哺乳期乳質(zhì)量和新生仔豬的生產(chǎn)性能。Wu說:“母豬喂給添加了精氨酸的日糧后,其所產(chǎn)仔豬體重或窩重較大可能表明了泌乳量提高或乳中養(yǎng)分濃度提高。
利用精氨酸獲得較大體重的仔豬刊登在《動(dòng)物科學(xué)雜志(JournalofAnimalScience)》上的一篇論文指出,“母豬在哺乳期喂給添加了精氨酸的日糧,其哺育仔豬0~7日齡和0~21日齡的增重要高于飼喂對(duì)照組日糧的哺乳母豬哺育仔豬的增重?!笨偟恼f來,本研究結(jié)果表明了日糧中添加精氨酸對(duì)提高初產(chǎn)母豬的泌乳性能具有潛在的有益作用。Bazer說:“像豬等畜產(chǎn)動(dòng)物的初生重與斷奶時(shí)的成活力之間存在著較高的相關(guān)性。如果我們能夠提高畜產(chǎn)動(dòng)物的初生重和窩重,那么這將提高農(nóng)場主能夠收益的生產(chǎn)動(dòng)物數(shù)量。”Wu和Bazer說,至今為止他們的研究成果已經(jīng)使母豬的窩產(chǎn)活仔豬數(shù)提高了2頭、窩活仔重提高了24%。Bazer說:“當(dāng)每窩仔豬數(shù)多于7頭———如果所有仔豬都成活———那么屆時(shí)就是你賺錢的時(shí)候?!痹谌占Z中加入混合氨基酸是一種常規(guī)的營養(yǎng)策略。“農(nóng)場主是否要開始在日糧中添加精氨酸取決于成本效益的問題?!盬u說,很容易計(jì)算出對(duì)精氨酸添加進(jìn)行投資是否將在生產(chǎn)后期獲得***的回報(bào)。Wu說:“多增的2頭新生仔豬可使每窩仔豬的獲利增加高達(dá)90美元。這一效益對(duì)豬肉生產(chǎn)者是極為有利的。
Wu說,自2006年起,該國際性飼料聯(lián)合大企業(yè)開始將此添加劑推向飼料市場,供小型豬場應(yīng)用。自此以后已逐漸開發(fā)出一個(gè)可以滿足較大規(guī)模行業(yè)生產(chǎn)需要的配方。他說:“大型豬場需要能夠進(jìn)行長時(shí)間儲(chǔ)存并大批量生產(chǎn)的產(chǎn)品。”首先,精氨酸的儲(chǔ)存穩(wěn)定性并不利于以工業(yè)規(guī)模的大批量銷售?!拔医ㄗhNutreco公司如何提高此產(chǎn)品的儲(chǔ)存穩(wěn)定性,現(xiàn)在此產(chǎn)品正銷往美國、西班牙和澳大利亞的大型畜牧業(yè)生產(chǎn)者?!痹摴緢?bào)道,商用精氨酸添加劑在其變得容易降解前的保質(zhì)期為24個(gè)月。美國Nutreco公司養(yǎng)豬**DwainGuggenbiller說:“我們對(duì)Wu博士的研究充滿信心,否則我們決不會(huì)推廣此產(chǎn)品的?!庇捎诟牧夹团浞教岣吡司彼崽砑觿┑谋Y|(zhì)期且是商業(yè)秘密,Wu和Nutreco不愿對(duì)促使此產(chǎn)品成功的特殊成分或方法發(fā)表評(píng)論。Wu說:“這是一項(xiàng)極具開拓性的工作。”其它飼料公司想必會(huì)進(jìn)行評(píng)價(jià),特別是分析已公布的經(jīng)濟(jì)效益。 遼寧精氨酸生素思路
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泌乳第7d到第21d)含精氨酸(L?全乳)(Wu等,1994),以豬乳中精氨酸供應(yīng)和哺乳仔豬對(duì)精氨酸的需要為基準(zhǔn),1頭7日齡的仔豬()日增重200g,其精氨酸需要(蛋白沉積及氨基酸代謝)大約/d,但是豬乳*能夠提供/d精氨酸,也即豬乳提供的精氨酸量*能夠滿足仔豬需要量的不到40%(Wu等,2004)。仔豬3~4日齡斷奶,在與母乳的粗蛋白和精氨酸含量相似的干燥奶粉日糧中(CP:、Arg:)分別添加、的精氨酸,結(jié)果發(fā)現(xiàn)在仔豬出生后的第7~14d,仔豬體增重分別增加了43%和93%(Leibholz,1982),Kim等(2004)也得到相似的結(jié)果(Kim等,2004)。這些結(jié)果表明仔豬7~21日齡時(shí),母乳中的精氨酸供應(yīng)及仔豬內(nèi)源合成的精氨酸不能夠充分滿足仔豬的比較好生長需要,因此,精氨酸不足可能是限制哺乳仔豬獲得比較好生長的一個(gè)主要因素,增加哺乳仔豬的精氨酸供應(yīng)有助于發(fā)揮新生仔豬的比較大生長潛力。本課題組研究發(fā)現(xiàn),在7日齡仔豬日糧中添加%的L-Arg,***提高了日增重、血清胰島素水平,促進(jìn)了肌肉蛋白質(zhì)的合成(Yao等,2008)。蝦飼料精氨酸生素效果
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