胚胎需要不斷發(fā)育自身精氨酸合成酶系提高內(nèi)源合成能力以滿足需要。因此,供給母豬精氨酸,增加其血中精氨酸、脯氨酸和鳥氨酸水平,有利于孕體此類氨基酸供應(yīng),從而增加胚胎精氨酸的供應(yīng)和合成,減少因精氨酸不足對(duì)胚胎生長(zhǎng)的限制作用,從而促進(jìn)胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。精氨酸對(duì)妊娠母豬的作用效果已得到多方面的驗(yàn)證。vanderLende(2004)在母豬妊娠第14~30天和第105天~分娩分別補(bǔ)加1%精氨酸,結(jié)果表明,添加精氨酸后,母豬的分娩率、窩仔數(shù)和窩活仔數(shù)分別提高了15%、8%和8%。Ramaekers等(2006)研究證實(shí),精氨酸可能刺激孕體的發(fā)育,從而提高胎盤效率,增加仔豬出生窩仔數(shù)和窩活仔數(shù)。Hazeleger等(2007)研究了精氨酸對(duì)胎盤和胎兒的影響,發(fā)現(xiàn)在妊娠35d,精氨酸處理組提高了活胎數(shù),促進(jìn)了胎盤發(fā)育和血管化分?jǐn)?shù),但對(duì)胎兒、胎盤重量和長(zhǎng)度無影響。在妊娠第70天,其對(duì)胎盤重量、長(zhǎng)度、顏色,胎兒重量、長(zhǎng)度和胎兒活力均無影響。Mateo等(2007)研究發(fā)現(xiàn),妊娠第30天~分娩添加1%精氨酸鹽酸到妊娠母豬日糧中,與等氮對(duì)照組相比,母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)提高23%、窩產(chǎn)活仔重也提高28%。Blasio等(2008)分別于母豬妊娠第14~20天開始飼喂精氨酸,持續(xù)時(shí)間16d,結(jié)果表明。
精氨酸生素思路
近年來,國(guó)內(nèi)外學(xué)者圍繞著豬的理想蛋白質(zhì)模式,對(duì)賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等做了大量的研究。但是有一種重要的功能性氨基酸——L-精氨酸(L-Arg)在實(shí)際生產(chǎn)中卻被忽略。精氨酸在蛋白質(zhì)的合成代謝、多胺和NO的合成中都起著重要作用,這些產(chǎn)物與機(jī)體的生理、代謝和營(yíng)養(yǎng)免疫功能作用密切相關(guān)(印遇龍,2008),幾乎哺乳動(dòng)物機(jī)體中所有**均利用L-Arg合成胞漿蛋白和**白,Arg在促進(jìn)肌肉內(nèi)蛋白質(zhì)合成、增加機(jī)體氮儲(chǔ)留、增強(qiáng)機(jī)體的***、細(xì)胞分裂、傷口復(fù)原和***分泌等各種生理過程中有重要的作用(Tong等,2004),因而L-Arg被科學(xué)家譽(yù)為“神奇分子”。精氨酸為條件性必需氨基酸,對(duì)成年動(dòng)物來說是非必需氨基酸,在體內(nèi)能自身合成,但生成速度較慢,有時(shí)需要部分從食物中補(bǔ)充。在應(yīng)激狀態(tài)下和特殊生長(zhǎng)階段,精氨酸為必需氨基酸,對(duì)于仔豬而言,體內(nèi)合成的精氨酸也不能滿足生理代謝需要(Tong等。 魚飼料精氨酸生素產(chǎn)品
通過對(duì)功能基因進(jìn)行研究后,研究人員已經(jīng)了解到某些養(yǎng)分可以特異性地***基因的表達(dá)。Bazer指出:“對(duì)某一想要實(shí)現(xiàn)其全部遺傳潛力的動(dòng)物而言,必須以正確的數(shù)量給其提供氨基酸,并且要確保各種氨基酸的平衡。”因此,動(dòng)物的生長(zhǎng)性能是由***限制性氨基酸決定的。他接著說,“這些化合物不僅在**的發(fā)育中起著重要的作用,它們還能夠啟動(dòng)某些可提高比較大生長(zhǎng)率的基因表達(dá)?!比ツ暌呀?jīng)發(fā)表了一系列有關(guān)精氨酸對(duì)豬生產(chǎn)性能影響的文獻(xiàn),其中包括“日糧中添加精氨酸對(duì)初產(chǎn)哺乳母豬和保育仔豬生產(chǎn)性能的影響(Effectsofdietaryarginesupplementationongestatingandlactatingsowsontheperformanceoflactatingprimparoussowsandnursingpiglets)”,發(fā)表在2008年4月的《動(dòng)物科學(xué)雜志》上的該研究論文指出,Wu及其同僚的研究繼續(xù)得到了將使畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)生**性劇變的成果。**近的研究成果表明,在母豬和小母豬的妊娠期日糧中添加精氨酸不但可提高窩產(chǎn)仔數(shù)和初生重,而且可提高哺乳期乳質(zhì)量和新生仔豬的生產(chǎn)性能。Wu說:“母豬喂給添加了精氨酸的日糧后,其所產(chǎn)仔豬體重或窩重較大可能表明了泌乳量提高或乳中養(yǎng)分濃度提高。
胎兒死亡率的提高和生長(zhǎng)放慢已成為畜牧業(yè)一貫存在的問題,并且因受***采用的限飼方案影響而更加嚴(yán)重。雖然這一飼喂方案可以防止妊娠期母豬體重增加過多,并可減輕分娩母豬產(chǎn)仔困難,改善哺乳期食欲的下降,但研究表明母豬很可能在妊娠中期和后期就未能攝入充足數(shù)量的某些養(yǎng)分,因而無法維持其胎兒和乳房**快速的***生長(zhǎng)?,F(xiàn)在已有多種途徑可以找到解決這一困境的方法。Bazer一直對(duì)解決胎盤至胎兒供血不足問題感興趣,這種不足通常會(huì)導(dǎo)致初生仔豬個(gè)體較小。他說:“我們知道較大的胎盤會(huì)產(chǎn)生較大的仔豬,但我們并不清楚如何去增強(qiáng)這兩者之間的關(guān)系。”在近20年里,科學(xué)家遇到提高仔豬初生重和窩產(chǎn)仔大小的難題,但現(xiàn)在相信一種叫精氨酸的氨基酸對(duì)胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育是非常重要的。Ajinomoto指出:“在被動(dòng)物機(jī)體用于蛋白質(zhì)合成和**更新的22種氨基酸中,10種氨基酸被認(rèn)為是必需氨基酸,并且必須通過某些日糧配料來提供?!盬u估測(cè),通過母乳提供的精氨酸供應(yīng)量要比7日齡哺乳仔豬的每日需要量低40%。
否盈余都無凈精氨酸產(chǎn)生(Windmueller和Spaeth,1981)。鑒于此,被小腸釋放的瓜氨酸沒有被肝臟吸收,而是通過肝外細(xì)胞和**(主要是腎臟)用于合成精氨酸(Morris,2002;Wu和Morris,1998),實(shí)際上這條合成途徑在機(jī)體內(nèi)各種類型細(xì)胞都存在(Wu和Morris,1998;Dhanakoti等,1990)。綜上所述,源自腸道的瓜氨酸或精氨酸作為一種精氨酸來源對(duì)整個(gè)機(jī)體同等有效。研究還表明,新生仔豬體內(nèi)精氨酸的合成還受其攝入的精氨酸量的調(diào)節(jié),當(dāng)攝入量低于正常值時(shí),其體內(nèi)合成增強(qiáng),并通過減少精氨酸水解和增加精氨酸循環(huán)來保持精氨酸;由于腸道合成的精氨酸只占總合成量的50%左右,其他合成部位尚需進(jìn)一步研究(Urschel等,2005;Wilkinson等,2004)。新生仔豬血漿中大多數(shù)氨基酸保持著相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài),而精氨酸及其直接前體(鳥氨酸和瓜氨酸)則隨著日齡增加而不斷減少(Flynn等,2000),提示新生仔豬可能存在精氨酸營(yíng)養(yǎng)缺乏。研究表明,7日齡仔豬腸道合成的瓜氨酸和精氨酸較出生時(shí)下降了60%~75%,并且在14~21日齡進(jìn)一步下降(Wu,1997);與此同時(shí),乳源精氨酸含量也呈下降趨勢(shì)(Wu和Knabe,1994),表明內(nèi)源合成不足和外源供給下降是導(dǎo)致新生仔豬精氨酸營(yíng)養(yǎng)缺乏的關(guān)鍵原因。
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精氨酸生素思路
Town等,2005)。Wilson和Ford(2001)指出,子宮容量(uterinecapacity)與胎兒死亡率之間存在正相關(guān)的關(guān)系?,F(xiàn)有的證據(jù)表明,豬窩產(chǎn)仔數(shù)的比較大約束因素是妊娠早期的胎盤發(fā)育和胎盤功能以及妊娠全期的子宮容量(Bazer等,1988;Vallet等,2002;vanderLende和Rens,2003)。有趣的是,在家畜中,豬會(huì)出現(xiàn)**嚴(yán)重的自然發(fā)生型IUGR(Wu等,2006)。目前妊娠小母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬的限制飼喂方案(NRC,1998)對(duì)胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育可能不是**理想的措施,這是因?yàn)槿占Z提供的氨基酸似乎不能滿足妊娠母豬的需要(McPherson等,2004;Ji等,2005)。如前所述,精氨酸在哺乳動(dòng)物胎盤血管發(fā)生和生長(zhǎng)中起著重要的作用。因此,我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)試驗(yàn)以驗(yàn)證增加精氨酸的供應(yīng)量可提高小母豬繁殖性能的假設(shè)(Mateo等,2007)。我們的結(jié)果表明,在母豬妊娠第30~114天間,向其日糧中添加%的精氨酸鹽酸可使血漿精氨酸、鳥氨酸和脯氨酸的水平分別提高77%、53%和30%(Mateo等,2007)。小母豬日糧中添加%的精氨酸并沒有影響其體重或背膘厚;但是可使活產(chǎn)仔數(shù)增加2頭和窩初生重提高24%(圖10)。同樣,其他研究人員報(bào)道,給妊娠第14~28天的經(jīng)產(chǎn)母豬日糧中添加1%的精氨酸,可使窩活產(chǎn)仔數(shù)增加1頭。精氨酸生素思路
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