談禁抗，就是怎么對付好微生物抗*素的應(yīng)用效果主要有兩點(diǎn)：1.***、保健，提高存活率；2.促生長、增產(chǎn)量、提高飼料轉(zhuǎn)換效率。這些都是與我們經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)的指標(biāo)，作為飼料添加劑有非常重要的意義。試驗研究表明，在無菌的飼養(yǎng)條件下，抗*素是無效的。如果沒有病原菌，我們就不需要抗*素。那么我總結(jié)了一句話：我們談抗*素，就離不開病原菌或微生物，我們談禁抗，就是怎么對付好微生物。對蛋白結(jié)構(gòu)的解析，讓對付超級細(xì)菌成為可能抗*素的使用**令人擔(dān)憂的就是耐藥性的問題，2010年就報道了耐藥基因的存在。去年，美國報道我們的******素——粘菌素的耐藥基因：mcr-1，引起了我們的恐慌。在醫(yī)療上，粘菌素是在其他抗*素都無效的情況下，才使用的抗*素。如果細(xì)菌對******素都產(chǎn)生耐藥性的話，我們很多病都沒法***了。為什么這個耐藥基因這么厲害？因為它編碼一種蛋白叫磷酸乙醇胺轉(zhuǎn)移酶，這種蛋白降低了粘菌素和脂多糖（存在與革蘭氏隱形細(xì)菌細(xì)胞壁中）親和性從而導(dǎo)致細(xì)菌對粘菌素不敏感。澳大利亞的**對耐藥基因編碼的蛋白進(jìn)行了結(jié)構(gòu)解析，今年二月份就有一篇雜志上有報道。如果可以改變蛋白結(jié)構(gòu)，這個酶（即耐藥基因編碼的蛋白）就會失活。

     因此，二甲酸鉀以其優(yōu)良的性能和保健性能成為飼料抗*素的有效替代品。豬飼料替抗產(chǎn)品有哪些

    酸化劑主要包括單一酸化劑和復(fù)合酸化劑，單一酸化劑分為有機(jī)酸和無機(jī)酸。目前使用的無機(jī)酸化劑主要包括鹽酸、***和磷酸，其中以磷酸居多。無機(jī)酸具有價格低、酸性強(qiáng)，在使用過程中極容易離解的特點(diǎn)。有機(jī)酸化劑主要有甲酸、丙酸、山梨酸、延胡索酸（富馬酸）、檸檬酸、乳酸、蘋果酸、乙酸等。復(fù)合酸化劑是將兩種或以上的單一酸化劑按照一定的比例復(fù)合而成，復(fù)合酸化劑可以是幾種酸配合在一起使用，也可以是酸和鹽類復(fù)配而成。小分子有機(jī)酸及其效能無機(jī)酸具有較強(qiáng)的酸性及相對較低的添加成本，但是在使用過程中會破壞胃黏膜功能甚至灼傷胃黏膜，***胃酸分泌和仔豬胃功能的正常發(fā)育，也無法到后段腸道發(fā)揮作用。而大分子有機(jī)酸如檸檬酸、乳酸、延胡索酸等，在降低pH值和飼料酸結(jié)合力方面的效力比有機(jī)小分子要低，所以，有機(jī)小分子的作用效果比無機(jī)酸和大分子有機(jī)酸要好。比如甲酸在有機(jī)酸中分子量**小（每單位重量的有機(jī)酸以一碳酸甲酸的酸性**強(qiáng)），但***抑菌功效更好。酸化劑的功能效果很多，但是并不是每一種單一酸都同時具有。同時，單一有機(jī)酸的不同效能主要取決于離解度的迥異，每種酸都有其固定解離常數(shù)以pK值（緩沖能力）表示，即在溶液中解離50%時的pH值。新疆替抗用量大二甲酸鉀含有36.4%甲酸、34.6%甲酸鹽和30%鉀。

    從種雞開始使用鋅，它的作用可以一直延續(xù)到下一代，而且有機(jī)鋅的效果要比無機(jī)鋅的效果好。還比如說有一種緊密連接蛋白就會隨著鋅的添加而表達(dá)量上升，內(nèi)toxins的表達(dá)量與緊密連接蛋白呈負(fù)相關(guān)。還有精氨酸的免疫調(diào)節(jié)作用大家可能聽說過，它是一氧化氮的前體物，在免疫系統(tǒng)中充當(dāng)非常重要的作用。另外還有谷氨酰胺，通過調(diào)節(jié)信號通路調(diào)節(jié)腸道機(jī)械屏障。酶制劑是西方科學(xué)家認(rèn)為是替代抗*素比較理想的物質(zhì)，使用條件是飼養(yǎng)環(huán)境是相對清潔的。**基本的功能：一、釋放養(yǎng)分，供動物利用，提高飼料轉(zhuǎn)化效率；二、減少細(xì)菌或者病原菌能夠利用到的養(yǎng)分，特別是產(chǎn)氣莢膜梭菌，有些氨基酸它自己不能合成，必須依靠腸道食物供給，如果食品中氨基酸含量少，這個病原菌就不能增殖。我們用了酶制劑后，更多的養(yǎng)分給動物吸收了。三、酶制劑可以釋放一些益生元，供內(nèi)源有益菌的利用，比如說寡糖。四、有一些酶制劑可以轉(zhuǎn)化一些有機(jī)酸或者其他***的物質(zhì)，比如說葡萄糖氧化酶，它就可以轉(zhuǎn)化生成葡萄糖醛酸和雙氧水，都具有***功能。總結(jié)1、尚無任何單一一種飼料添加劑可替代飼用抗*素；2、系統(tǒng)營養(yǎng)技術(shù)方案可有效替代抗*素改善腸道健康；3、空氣、飼料、飲水、環(huán)境清潔是無抗養(yǎng)殖的關(guān)鍵保障。

    限抗、禁抗與無抗是行業(yè)必然趨勢。因為長期超劑量添加抗*素導(dǎo)致動物機(jī)體腸道微生物菌群平衡被破壞，腸絨毛萎縮，嚴(yán)重破壞動物腸道健康，***降低，從而***動物生長，且形成***依賴，加大了動物疾病防治的難度，對養(yǎng)殖效益的損害也相當(dāng)明顯。然而，禁抗對于仔豬來說，會面臨一個重要的問題就是腹瀉。如何解決仔豬腹瀉問題，沈水寶博士提出了幾個思考，提供了幾種思路。思考一：原料與生產(chǎn)的質(zhì)量控制措施。例如，玉米和小麥的選擇要注重新鮮度與***控制；豆粕注意脲酶活性和生豆皮的控制；微量元素和磷酸鹽要做好質(zhì)量控制；油脂要嚴(yán)格把關(guān)；同時，所有原料要做適口性試驗，保證所有原料口嘗無異味和苦澀味。此外，設(shè)備清理要做到無死角，這是做好品控的關(guān)鍵之一。思考二：強(qiáng)化母豬營養(yǎng)。母豬奶水好是防止產(chǎn)房仔豬腹瀉**重要的手段。健康養(yǎng)豬的根本就是讓豬生活環(huán)境舒適和吃的營養(yǎng)***平衡，快樂生長?？梢酝ㄟ^營養(yǎng)強(qiáng)化改變觀念和習(xí)慣，甚至通過營養(yǎng)抗病，而不是盲目用藥做所謂的“保健與預(yù)防”。思考三：從印度“咖喱”中學(xué)智慧：抗病可以從天然植物找答案。研究表明，天然植物精油不僅*是***，而是整體功能改善。思考四：飼養(yǎng)現(xiàn)場功夫做到位?，F(xiàn)場保溫措施做到位。營養(yǎng)物質(zhì)消化率的提高可能與腸道菌群的變化有關(guān)。腸道中氨濃度過高對豬的生長速度有負(fù)面影響。

    堅持兩、三年不用的話病反而會減少，比老是用抗*素效果明顯。那么我們怎么做這一塊呢？因為畢竟是個嘗試，不**我就是成功的。我在做三方面的工作，這是一個系統(tǒng)工程。***方面，提高仔豬全身免疫。主要做的就是***肽。第二方面，我們做全身先天免疫，很重要。如果把幼年動物的***提高的話，效果其實是非常明顯的。光靠這個還是不行，我們從腸道的消化吸收開始，消化吸收功能提高了以后，比方說我們增加了酶制劑，國家開發(fā)了這些應(yīng)用的話，可以調(diào)控腸道的菌群，提高消化吸收，因為這些菌里面含有***物質(zhì)、營養(yǎng)代謝物質(zhì)、酶等等，從腸道吸收方面增加腸道功能，這是從全身的免疫到腸道功能。第三方面，在應(yīng)急狀態(tài)下，動物腸道會損傷。怎樣做到腸道修復(fù)？其實有很多腸道修復(fù)劑有效果，但有的時候到不了腸道。所以浙江省聯(lián)合搞了十幾年，各個產(chǎn)品可能不一樣，我不講哪個特別好。損傷之后怎么修復(fù)？還有我們做了比方說新型的氧化鋅等等，我認(rèn)為我們做的工作效果還是不錯的。江南大學(xué)朱建平教授：我們搞了將近20年的快計方法，我們主要是免疫檢測。我們學(xué)校2000年左右就開始研發(fā)，后來與國家納米中心進(jìn)行合作，在新材料新辦法上面做了大量的研究，同時也大量開發(fā)了新的技術(shù)。有機(jī)酸對生長性能的影響不僅與有機(jī)酸對微生物的不利影響有關(guān)，還與降低腸道pH值有關(guān)。飼料替抗主流產(chǎn)品

肉雞日糧中添加0.1%丁酸鈉對健康肉雞組血清總蛋白無明顯影響。豬飼料替抗產(chǎn)品有哪些

    比如說量子點(diǎn)等，使靈敏度更高，達(dá)到，現(xiàn)在我們做量子點(diǎn)和屬性等等，我們可以做到靈敏度非常高。我們也針對整個無抗減抗問題，也開發(fā)了一些產(chǎn)品，包括抗*素的殘留、重金屬檢測，還有生物***、微生物等等，利用這個方法既可以對監(jiān)管來說非常方便，同時也適合企業(yè)對飼料質(zhì)量控制，或者是對養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖過程的控制。速度快而樣品不需要強(qiáng)硬處理，對環(huán)境影響小?？傮w來說，我們開發(fā)了將近300個產(chǎn)品，利用國際上**技術(shù)的量子點(diǎn)、屬性材料等等來提高檢測的靈敏度。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所齊廣海研究員：禁抗不得不做了。飼用抗*素的替代還是一個集中技術(shù)的問題，所以我覺得在策略上，恐怕不光是單一**產(chǎn)品的創(chuàng)制，更加關(guān)注集成技術(shù)的研發(fā)。在產(chǎn)品效果方面，抗*素的替代恐怕不能關(guān)注**關(guān)注***抑菌的能力，還要關(guān)注通過營養(yǎng)調(diào)控來提高動物自身的免疫、腸道的健康、抗氧化來保障動物的健康。在法規(guī)上要有突破。為什么呢？因為原來我們對添加劑只是界定，如果除了藥品添加劑以外，其他的添加劑我們只能宣傳它的營養(yǎng)作用或者其他一些作用，我們不能宣傳免疫、抗氧化、對腸道的作用。關(guān)于抗*素的替代，中國農(nóng)科院有一個重大成果產(chǎn)出項目。豬飼料替抗產(chǎn)品有哪些

上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家股份合作企業(yè)企業(yè)。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺。旭牧聯(lián)順應(yīng)時代發(fā)展和市場需求，通過**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺。