生成的O2-可使酶類及非酶類的物質(zhì)還原并可產(chǎn)生反應(yīng)性更高的活性氧[26]。SOD和GSH2Px是重要的抗氧化系統(tǒng)成員,能***超氧陰離子自由基(AOR),保護(hù)細(xì)胞免受損傷[27230]。脂質(zhì)過氧化物MDA是由活性氧以及由之觸發(fā)的脂質(zhì)過氧化的終末產(chǎn)物,反映機(jī)體內(nèi)脂質(zhì)過氧化的程度,間接地反映出細(xì)胞損傷的程度[31]。因此,檢測SOD、GSH2Px的活性和MDA的含量,可以反映機(jī)體***自由基的能力及細(xì)胞受損的嚴(yán)重程度。本試驗(yàn)分別對(duì)小腸黏膜GSH2Px、SOD活性和MDA含量進(jìn)行了檢測,結(jié)果表明,與0182%精氨酸組相比,1123%和1164%精氨酸組哺乳仔豬小腸GSH2Px和SOD活性明顯升高,而MDA含量有所下降,說明泌乳母豬飼糧精氨酸水平升高增強(qiáng)了哺乳仔豬小腸黏膜抗氧化保護(hù)能力,其機(jī)理可能與乳中精胺和IGF2Ⅰ含量增加有關(guān)。Farbiszewski等[32233]研究證實(shí)精胺對(duì)機(jī)體抗氧化酶有保護(hù)作用,而García2Fernández等[34235]也發(fā)現(xiàn)IGF2Ⅰ能夠減少自由基對(duì)機(jī)體的氧化損傷。盡管目前尚未見到乳源精胺和IGF2Ⅰ改善仔豬腸道抗氧化機(jī)能的報(bào)道,但本試驗(yàn)結(jié)果一定程度上說明了提高泌乳母豬飼糧精氨酸水平,可以通過增加乳中精胺和IGF2Ⅰ的含量來改善哺乳仔豬體內(nèi)如小腸黏膜抗氧化機(jī)能,進(jìn)而促進(jìn)小腸黏膜的正常發(fā)育。大北農(nóng)精氨酸生素思路
Wu和Knabe,1995)。事實(shí)上,斷奶仔豬前腸上皮細(xì)胞中精氨酸酶的缺乏導(dǎo)致了通過小腸進(jìn)入門脈循環(huán)的精氨酸數(shù)量達(dá)到了比較大化(Wu等,1996b,2007)。有趣的是,腸內(nèi)飼喂的仔豬利用灌胃的谷氨酸和脯氨酸所進(jìn)行的精氨酸內(nèi)源性合成受日糧精氨酸的攝入量調(diào)控(Wilkinson等,2004)。借助肝臟隔離灌注(IsolatedLiverPerfusion,ILP)技術(shù)(Wu等,1991)和氨基酸高效液相色譜(HPLC)分析法(Wu等,1994b)可以發(fā)現(xiàn),當(dāng)將Krebs重碳酸鹽緩沖液(含5mM葡萄糖和、或瓜氨酸以及血漿濃度的其他氨基酸)按每千克體重30mL/min的速度灌注14日齡哺乳豬的肝臟時(shí),無證據(jù)表明肝臟攝入的瓜氨酸來自門靜脈(Wu等,1997)。而當(dāng)以同樣的方法用Krebs重碳酸鹽緩沖液(含、或的L-精氨酸和血漿濃度的其它氨基酸)對(duì)14日齡哺乳仔豬的肝臟進(jìn)行灌注時(shí),肝臟從門靜脈中吸收的精氨酸分別為(±)%、(±)%和(±)%(平均數(shù)±SEM,n=8)。因此,正如從成年大鼠上獲得的研究結(jié)果一樣(Windmueller,1982;Dhanakoti等,1990),豬小腸所釋放的瓜氨酸未能被肝臟吸收,而是被肝外**(主要是腎臟)和細(xì)胞用來合成精氨酸(Wu和Brosnan,1992;Wu和Knabe,1995)。同樣,由于豬和大鼠的肝細(xì)胞氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)y+。湖南精氨酸生素廠家
近年來,國內(nèi)外學(xué)者圍繞著豬的理想蛋白質(zhì)模式,對(duì)賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等做了大量的研究。但是有一種重要的功能性氨基酸——L-精氨酸(L-Arg)在實(shí)際生產(chǎn)中卻被忽略。精氨酸在蛋白質(zhì)的合成代謝、多胺和NO的合成中都起著重要作用,這些產(chǎn)物與機(jī)體的生理、代謝和營養(yǎng)免疫功能作用密切相關(guān)(印遇龍,2008),幾乎哺乳動(dòng)物機(jī)體中所有**均利用L-Arg合成胞漿蛋白和**白,Arg在促進(jìn)肌肉內(nèi)蛋白質(zhì)合成、增加機(jī)體氮儲(chǔ)留、增強(qiáng)機(jī)體的***、細(xì)胞分裂、傷口復(fù)原和***分泌等各種生理過程中有重要的作用(Tong等,2004),因而L-Arg被科學(xué)家譽(yù)為“神奇分子”。精氨酸為條件性必需氨基酸,對(duì)成年動(dòng)物來說是非必需氨基酸,在體內(nèi)能自身合成,但生成速度較慢,有時(shí)需要部分從食物中補(bǔ)充。在應(yīng)激狀態(tài)下和特殊生長階段,精氨酸為必需氨基酸,對(duì)于仔豬而言,體內(nèi)合成的精氨酸也不能滿足生理代謝需要(Tong等。
Wu說,自2006年起,該國際性飼料聯(lián)合大企業(yè)開始將此添加劑推向飼料市場,供小型豬場應(yīng)用。自此以后已逐漸開發(fā)出一個(gè)可以滿足較大規(guī)模行業(yè)生產(chǎn)需要的配方。他說:“大型豬場需要能夠進(jìn)行長時(shí)間儲(chǔ)存并大批量生產(chǎn)的產(chǎn)品。”首先,精氨酸的儲(chǔ)存穩(wěn)定性并不利于以工業(yè)規(guī)模的大批量銷售?!拔医ㄗhNutreco公司如何提高此產(chǎn)品的儲(chǔ)存穩(wěn)定性,現(xiàn)在此產(chǎn)品正銷往美國、西班牙和澳大利亞的大型畜牧業(yè)生產(chǎn)者?!痹摴緢?bào)道,商用精氨酸添加劑在其變得容易降解前的保質(zhì)期為24個(gè)月。美國Nutreco公司養(yǎng)豬**DwainGuggenbiller說:“我們對(duì)Wu博士的研究充滿信心,否則我們決不會(huì)推廣此產(chǎn)品的。”由于改良型配方提高了精氨酸添加劑的保質(zhì)期且是商業(yè)秘密,Wu和Nutreco不愿對(duì)促使此產(chǎn)品成功的特殊成分或方法發(fā)表評(píng)論。Wu說:“這是一項(xiàng)極具開拓性的工作。”其它飼料公司想必會(huì)進(jìn)行評(píng)價(jià),特別是分析已公布的經(jīng)濟(jì)效益。
:精氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、鳥氨酸和瓜氨酸可在大多數(shù)哺乳動(dòng)物(包括豬)體內(nèi)通過復(fù)雜的***間代謝進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化。小腸、腎臟和肝臟是這些氨基酸代謝的主要場所,皮質(zhì)醇則是這些代謝的一個(gè)重要調(diào)控***。由于這些氨基酸(除鳥氨酸和瓜氨酸之外)通常大量地存在于植物和動(dòng)物的**蛋白中,所以養(yǎng)豬生產(chǎn)者習(xí)慣上不大關(guān)心豬日糧中精氨酸族氨基酸的添加問題。然而,**近的研究結(jié)果表明,這些氨基酸在養(yǎng)分代謝和免疫應(yīng)答上起著重要的調(diào)控作用,從而會(huì)影響豬的飼料利用率。精氨酸和谷氨酸就是其中的典型**,它們具有明確的功能,因此被***地應(yīng)用于豬肉生產(chǎn)中。由瓜氨酸在小腸中合成減少所引起的精氨酸缺乏,是限制哺乳仔豬獲得比較好生長性能的主要因素。酶學(xué)和代謝學(xué)研究結(jié)果均表明,對(duì)于7~21日齡哺乳仔豬而言,腸上皮細(xì)胞線粒體內(nèi)N-乙酰谷氨酸的生物利用率低下應(yīng)為通過谷氨酸和脯氨酸合成瓜氨酸受到阻礙負(fù)責(zé)。因此,無論在日糧中添加精氨酸還是口服N-胺基甲基麩胺酸(N-carbamylglutamate,N-乙酰谷氨酸的一種穩(wěn)定的代謝類似物)都能提高哺乳仔豬的肌肉蛋白合成率和增重。此外,在早期斷奶的仔豬日糧中添加谷氨酸已可防治其小腸萎縮。 江西精氨酸生素產(chǎn)品組合
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即外源腐胺進(jìn)入小腸黏膜上皮細(xì)胞后代謝為精脒和精胺,進(jìn)而促進(jìn)小腸成熟[17219]。除此之外,口服IGF2Ⅰ能***增加仔豬小腸重量、DNA和RNA濃度以及空腸和回腸絨毛高度[9210],并能提高仔豬小腸吸收養(yǎng)分的能力[628]。312泌乳母豬飼糧精氨酸水平影響哺乳仔豬小腸黏膜機(jī)能的作用機(jī)理小腸是動(dòng)物體內(nèi)**重要的消化***,其中消化酶活性**能反映其消化機(jī)能。較早對(duì)小腸消化酶活性發(fā)育的研究,主要以黏膜層消化酶活性變化為衡量指標(biāo),其原因之一是小腸乳糖酶、麥芽糖酶和堿性磷酸酶等水解酶主要定位于絨毛刷狀緣,而并不分泌至腸腔[20222]。母乳是新生仔豬***的食物來源,而乳糖是母乳中**為重要的碳水化合物,因此乳糖酶的成熟對(duì)新生仔豬消化機(jī)能顯得特別重要。腸上皮細(xì)胞刷狀緣分布的堿性磷酸酶主要作用是催化多種磷酸單酯的水解,此外還與分泌型免疫球蛋白(SIgA)、杯狀細(xì)胞分泌的黏液組成動(dòng)物與外界的一層屏障,阻止絕大多數(shù)外來致病原侵入。因此檢測小腸黏膜乳糖酶和堿性磷酸酶的活性可以在一定程度上反映小腸黏膜的消化機(jī)能。本研究對(duì)哺乳仔豬小腸黏膜中的乳糖酶和堿性磷酸酶活性進(jìn)行了分析測定,結(jié)果表明,增加泌乳母豬飼糧精氨酸水平能夠提高哺乳仔豬小腸黏膜乳糖酶和堿性磷酸酶的活性。
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