酸化劑主要包括單一酸化劑和復(fù)合酸化劑，單一酸化劑分為有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸。目前使用的無(wú)機(jī)酸化劑主要包括鹽酸、***和磷酸，其中以磷酸居多。無(wú)機(jī)酸具有價(jià)格低、酸性強(qiáng)，在使用過(guò)程中極容易離解的特點(diǎn)。有機(jī)酸化劑主要有甲酸、丙酸、山梨酸、延胡索酸（富馬酸）、檸檬酸、乳酸、蘋(píng)果酸、乙酸等。復(fù)合酸化劑是將兩種或以上的單一酸化劑按照一定的比例復(fù)合而成，復(fù)合酸化劑可以是幾種酸配合在一起使用，也可以是酸和鹽類(lèi)復(fù)配而成。小分子有機(jī)酸及其效能無(wú)機(jī)酸具有較強(qiáng)的酸性及相對(duì)較低的添加成本，但是在使用過(guò)程中會(huì)破壞胃黏膜功能甚至灼傷胃黏膜，***胃酸分泌和仔豬胃功能的正常發(fā)育，也無(wú)法到后段腸道發(fā)揮作用。而大分子有機(jī)酸如檸檬酸、乳酸、延胡索酸等，在降低pH值和飼料酸結(jié)合力方面的效力比有機(jī)小分子要低，所以，有機(jī)小分子的作用效果比無(wú)機(jī)酸和大分子有機(jī)酸要好。比如甲酸在有機(jī)酸中分子量**小（每單位重量的有機(jī)酸以一碳酸甲酸的酸性**強(qiáng)），但***抑菌功效更好。酸化劑的功能效果很多，但是并不是每一種單一酸都同時(shí)具有。同時(shí)，單一有機(jī)酸的不同效能主要取決于離解度的迥異，每種酸都有其固定解離常數(shù)以pK值（緩沖能力）表示，即在溶液中解離50%時(shí)的pH值。有機(jī)酸對(duì)致病菌的***作用是通過(guò)滲透(非離子化)到親脂性細(xì)菌細(xì)胞壁，在中性細(xì)胞的胞質(zhì)pH值下解離。北京替抗用量大

    泰國(guó)無(wú)抗飼料的歷程大概分為三個(gè)階段：2010-2015年，限抗，保留***粘菌素、恩拉霉素、新霉素、氟苯尼考、金霉素這幾種;2015-2017年，減抗，如金霉素降低到75g/噸，并且組合酸化劑或者植物精油使用;2018年至今，無(wú)抗，使用較多的替抗產(chǎn)品是植物提取物3-5kg/噸，酸化劑2-5kg/噸;從適口性、防腹瀉、助消化、***抑菌、抗氧化等方面泰國(guó)通過(guò)一系列的試驗(yàn)，選擇了天然牛至油作為替抗的主要成分，添加水平約2-3kg/噸。正大生物主要通過(guò)試驗(yàn)來(lái)評(píng)估植物精油和有機(jī)酸這兩種替抗產(chǎn)品的協(xié)同效果，如何用低劑量的植物精油和有機(jī)酸復(fù)配達(dá)到較好的效果?這就需要考慮有效成分的穩(wěn)定性和制劑工藝兩個(gè)方面，而制劑工藝是解決內(nèi)外環(huán)境生理差異所造成的體內(nèi)體外試驗(yàn)的差別。首先要解決酸在體內(nèi)吸收和解離的問(wèn)題，常見(jiàn)酸在小腸中的濃度很低，由于酸化劑的成本較低，可以通過(guò)增加劑量來(lái)解決解離的問(wèn)題，所以未來(lái)酸化劑有可能成為替抗的主力，二甲酸鉀歐盟應(yīng)用近二十年的非抗*素促生長(zhǎng)劑，不僅酸性強(qiáng)、而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，可以避免動(dòng)物胃腸道酸度產(chǎn)生過(guò)**動(dòng)。研究表明，85％二甲酸鉀以完整形式過(guò)豬胃而進(jìn)入十二指腸。甲酸鹽在十二指腸的回收率為83%，空腸前段為38%。吉林替抗主要成分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率的提高部分是由于微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)減少，但也是由于更有效的酶消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)果。

    如低蛋白日糧、原料品種的選擇、關(guān)注日糧纖維的水平和來(lái)源、開(kāi)發(fā)和使用新型飼料添加劑等方面來(lái)保證腸道健康，減少問(wèn)題的發(fā)生。在生長(zhǎng)育肥階段，抗*素使用的目的是提高日增重和降低料肉比，這方面的功能可以通過(guò)更精細(xì)的營(yíng)養(yǎng)配制、設(shè)計(jì)更多階段的精細(xì)化日糧、飼料添加劑替代品等方面的研究來(lái)得以改善。不管是幼齡動(dòng)物還是成年動(dòng)物，歐洲飼料企業(yè)**為寶貴的經(jīng)驗(yàn)就是養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)管理細(xì)節(jié)的改進(jìn)。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)沒(méi)有以下這些改進(jìn)，飼料方面的措施將不會(huì)有真正的效果：first，提高現(xiàn)場(chǎng)飼養(yǎng)管理水平，以減少疾病的壓力。如采用更嚴(yán)格的生物安全防護(hù)措施，從豬場(chǎng)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)模式變化、適當(dāng)推遲斷奶日齡、動(dòng)物的全進(jìn)全出、嚴(yán)格的人員和物品進(jìn)場(chǎng)流程管理、動(dòng)物轉(zhuǎn)出后的徹底清洗消毒等等各個(gè)細(xì)節(jié)上做出變化和徹底落實(shí)。第二，改善畜舍環(huán)境條件，提升動(dòng)物福利，減輕應(yīng)激程度。如溫度、通風(fēng)、密度等方面的改進(jìn)和調(diào)整等。比如，荷蘭從2015年開(kāi)始傾向于飼養(yǎng)慢速生長(zhǎng)的肉雞，同時(shí)要求把飼養(yǎng)密度降低到生產(chǎn)活重30kg/㎡(表2)。在這樣的背景下，疾病的壓力小，現(xiàn)場(chǎng)不需用藥的可能性大幅度提升(圖4)。養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)其它相關(guān)措施除了養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的管理改進(jìn)和設(shè)施設(shè)備的升級(jí)外。

    歐盟已***禁止抗*素類(lèi)添加劑在動(dòng)物飼料中的應(yīng)用，隨著各國(guó)對(duì)于畜產(chǎn)品健康問(wèn)題的關(guān)注，可以預(yù)見(jiàn)，越來(lái)越多的國(guó)家和地區(qū)將限制抗*素添加劑的應(yīng)用。尋找新型飼料添加劑以替代目前仍然***使用的抗*素飼料添加劑已是飼料行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。近年來(lái)，有機(jī)酸類(lèi)飼料添加劑由于可保持腸道的酸性環(huán)境，抑*制大腸桿菌，沙門(mén)氏桿菌等有害菌的生長(zhǎng)，且對(duì)動(dòng)物無(wú)不良作用已得到長(zhǎng)足發(fā)展。但有機(jī)酸類(lèi)添加劑目前還存在應(yīng)用效果不穩(wěn)定，添加量較大而導(dǎo)致成本較高等問(wèn)題，限制在飼料工業(yè)的***應(yīng)用。甲酸是相同單位重量下酸性**強(qiáng)的有機(jī)酸，添加到豬飼料中可抑*制腸道中的有害菌,促進(jìn)動(dòng)物健康(Kirchgessner等,1992;Canibe等,2005)，但由于甲酸具有氣味刺鼻、腐蝕性強(qiáng)、適口性差等缺點(diǎn),限制了其在飼料中的使用(?verland等,2000)。而二甲酸鉀作物甲酸的一種鹽則彌補(bǔ)了甲酸的不足，早在2001年,二甲酸鉀就被歐盟批準(zhǔn)為第一種用于替代抗*素的非抗*素促生長(zhǎng)劑,目前已成功實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化應(yīng)用。丁酸增加血清球蛋白濃度和降低白蛋白球蛋白比。

    每單位重量的有機(jī)酸以一碳酸甲酸的酸性**強(qiáng)。而且具有極強(qiáng)的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過(guò)細(xì)菌細(xì)胞壁，在細(xì)胞內(nèi)解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì)，發(fā)揮***和***細(xì)菌的作用。飼料無(wú)抗是基礎(chǔ)，養(yǎng)殖減抗是目標(biāo)無(wú)抗飼料好做，養(yǎng)殖戶能否用好，還得看養(yǎng)殖的條件，如果動(dòng)物有和人有一樣的食物、飲水和居住條件，想必它們也不需要去天天“嗑藥”以維持生命?？纯礆W盟禁抗后的養(yǎng)殖業(yè)，雖已10年有余，但用于***的抗*素卻增加明顯，畜牧業(yè)抗*素總用量并沒(méi)有減少很多?？梢?jiàn)，要實(shí)現(xiàn)食品安全并非*做到飼料無(wú)抗那么簡(jiǎn)單，未來(lái)的養(yǎng)殖減抗之路還很漫長(zhǎng)，需要我們更多的努力才能實(shí)現(xiàn)。實(shí)現(xiàn)肉品無(wú)抗需要飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)共同努力。飼料不僅要做到無(wú)抗，還需比較大限度的通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控來(lái)保障動(dòng)物的健康，在此基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖端要通過(guò)加強(qiáng)消毒免疫、改善養(yǎng)殖環(huán)境，嚴(yán)格遵守休藥期，才能真正實(shí)現(xiàn)動(dòng)物出欄時(shí)無(wú)抗、健康。關(guān)注返回搜狐。因此，必須將使用二甲酸鉀的益處與常規(guī)使用飼料抗*素的效果進(jìn)行比較。寧夏替抗產(chǎn)品推薦

飼料中添加0.9%二甲酸鉀***降低十二指腸消化液的pH值。北京替抗用量大

    如何才能把“飼料禁抗”對(duì)于全行業(yè)、特別是對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)的影響降到比較低？行業(yè)內(nèi)越來(lái)越多的共識(shí)聚焦于“目前并沒(méi)有任何一種產(chǎn)品能夠完全替代飼料中抗*素的作用，***的飼料替抗解決方案要充分考慮并綜合養(yǎng)殖管理、環(huán)境改善、營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新、替抗產(chǎn)品優(yōu)化組合、生產(chǎn)工藝升級(jí)、甚至轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念等方方面面”。這其中，針對(duì)相關(guān)替抗產(chǎn)品的優(yōu)化組合，從而發(fā)揮出比較好的替抗效果，“協(xié)同替抗思路”被提出，主要包括以下幾個(gè)添加使用目標(biāo)：1、***；2、收斂；3、***；4、抗氧化；5、抗腹瀉；6、抗蟲(chóng)；7、抗***。針對(duì)不同的添加使用目標(biāo)，我們?cè)谶x擇相關(guān)添加劑產(chǎn)品時(shí)，必須做到科學(xué)篩選與搭配，有的放矢。其中：純植物提取物-木質(zhì)素多酚是近年來(lái)研究較多、且備受關(guān)注的替抗添加劑產(chǎn)品之一，憑借其收斂、抑菌、抗寄生蟲(chóng)、***癥、抗氧化等***功效，在“協(xié)同替抗”研究中有著不可忽視的地位。北京替抗用量大

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