比如說(shuō)香芹酚和麝香草酚,在體外試驗(yàn)中已經(jīng)證明,它有***的***作用,即便是產(chǎn)氣莢膜梭菌也能被有效***,只是抑菌濃度有差異。第四個(gè)方面是增強(qiáng)動(dòng)物免疫功能的機(jī)制,主要是免疫多糖和黃酮類(lèi)這兩大類(lèi),作用機(jī)制比較復(fù)雜,籠統(tǒng)的講就是***免疫系統(tǒng),促進(jìn)內(nèi)源防御肽的表達(dá)。15年前,我在美國(guó)做了一個(gè)研究:β-1,3/1,6葡聚糖它能夠促進(jìn)肉雞小腸粘膜的T淋巴亞群:CD4、CD8的發(fā)育分化,這是對(duì)粘膜免疫非常重要的一個(gè)指標(biāo),對(duì)動(dòng)物機(jī)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活性有很強(qiáng)的***作用。但免疫功能上調(diào)得太多,要消耗養(yǎng)分,會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)性能的下降,產(chǎn)蛋率、產(chǎn)奶率下降,這就是氧消耗太多。所以,***免疫系統(tǒng)不能太強(qiáng),適度的把握非常關(guān)鍵。第五點(diǎn)是架構(gòu)腸道機(jī)械屏障。它不屬于抗*素替代物,但是是抗*素增效劑。腸道細(xì)胞有雙向滲透的作用,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以穿透,有害物質(zhì)必須隔在外面,這都是靠機(jī)體主動(dòng)調(diào)節(jié),靠一些蛋白來(lái)控制。這個(gè)蛋白叫緊密連接蛋白,這個(gè)蛋白表達(dá)量多少,會(huì)影響通透性的強(qiáng)弱,通透性太大,這種屏障功能就沒(méi)有了,所以病原菌就會(huì)穿透,導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)生疾病。我們?cè)谟靡恍┛?素替代物的時(shí)候,需要和微量元素、功能性氨基酸、營(yíng)養(yǎng)性益生元、益生菌代謝產(chǎn)物、酶制劑等配套使用。據(jù)歐洲當(dāng)局登記,二甲酸鉀的比較大添加水平為1.8%,可使體重增加14%。江蘇替抗效果
替抗方案應(yīng)該選擇哪種飼料添加劑?隨著飼料禁抗、養(yǎng)殖減抗、產(chǎn)品無(wú)抗時(shí)代的到來(lái),抗*素類(lèi)飼料添加劑將退出商品飼料,飼料中如何選擇其他保護(hù)動(dòng)物健康和促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的添加劑,本文通過(guò)對(duì)酸化劑、植物提取物、酶制劑、微生態(tài)制劑、***肽在飼料和養(yǎng)殖的作用和特點(diǎn)進(jìn)行比較,為飼料廠選擇飼料添加劑方案提供一定理論依據(jù)。瑞典較早在飼料中禁止使用抗*素類(lèi)添加劑。2000年,丹麥也隨之開(kāi)始禁止在畜禽飼料中使用抗*素。從2006年開(kāi)始,歐盟就***禁止在飼料中添加抗*素。而在亞洲,韓國(guó)、越南、馬來(lái)西亞等國(guó)也逐步禁止抗*素在飼料中的使用。我國(guó)也正式宣布從2020年7月開(kāi)始,***禁止抗*素在商品飼料中的使用。因此,禁抗勢(shì)在必行。在抗*素退出飼料后,又該如何保護(hù)動(dòng)物的健康,促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)?自2018年8月非洲豬瘟在中國(guó)暴發(fā)以來(lái),已經(jīng)造成仔豬和母豬的大量減產(chǎn),不能在短時(shí)間恢復(fù)。這給飼料行業(yè)帶來(lái)巨大的壓力。為保障飼料行業(yè)的健康發(fā)展,需要做好安全防范,為保護(hù)動(dòng)物健康需要選擇合適的飼料原料,尤其是能夠?qū)崿F(xiàn)綠色健康生態(tài)養(yǎng)殖的添加劑。一、酸化劑酸化劑是飼料中一種常見(jiàn)的添加劑,普遍用于飼料或飲水中。目前,酸化劑主要以復(fù)合酸為主。集團(tuán)公司替抗在用的產(chǎn)品二甲酸鉀組分別提高平均添加組的日增重13%,日采食量9%,飼料轉(zhuǎn)化率4%。
誰(shuí)來(lái)承擔(dān)替抗的高成本?隨著國(guó)家對(duì)食品安全的重視,抗*素在畜牧生產(chǎn)中越來(lái)越受到了限制,許多種類(lèi)的抗*素由控制殘留進(jìn)展為禁用,無(wú)抗養(yǎng)殖的提法于是乎浮出水面而成為人們熱議的話(huà)題。許多人企求另辟新途,試圖從中藥中找出代替某種抗*素的物質(zhì),也有觀點(diǎn)提出,隨著無(wú)抗時(shí)代的來(lái)臨有機(jī)酸,益生菌及中草藥將是今后畜牧生產(chǎn)保健的三駕馬車(chē)。更有一些消極低落的情緒,認(rèn)為這種模式在我國(guó)不可行,不僅會(huì)提高養(yǎng)殖成本,而且對(duì)疾病控制將是不可思議的飼料是用來(lái)提供動(dòng)物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)的,不是用來(lái)治病的,治病是獸醫(yī)獸藥該干的事,但為何我們這些做飼料的卻要代替獸醫(yī)大量甚至超標(biāo)超期使用抗*素呢?難道**是怕豬吃了我們的飼料腹瀉生病而退貨?替抗仍需高成本做無(wú)抗飼料的成本投入應(yīng)該多高,才會(huì)有穩(wěn)定的抗病效果,不知大家具體測(cè)算過(guò)沒(méi),多出來(lái)的成本對(duì)于乳豬料利潤(rùn)空間來(lái)說(shuō)還能勉強(qiáng)接受,但對(duì)于中大豬料,就如同割肉一般疼痛了。不知有誰(shuí)會(huì)有膽量在**應(yīng)該實(shí)現(xiàn)無(wú)抗的中大豬料上邁出***步,雖說(shuō)這是對(duì)行業(yè)無(wú)比高尚的做法,但對(duì)企業(yè)自己卻是一種無(wú)畏的自殘。誰(shuí)來(lái)承擔(dān)替抗成本?無(wú)抗,需要先找到替抗產(chǎn)品。替代抗*素的產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目,帶上“替抗”的光環(huán)后,自然是身價(jià)倍增。
原標(biāo)題:?jiǎn)J于明教授:抗*素替代物作用機(jī)理與應(yīng)用(附歐洲禁抗十年的啟示)飼用抗*素替代物作用機(jī)理及其應(yīng)用咼于明教授,博導(dǎo)(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院院長(zhǎng),動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任,國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系飼料營(yíng)養(yǎng)研究室主任)飼用抗*素替代物1、抑殺病原菌類(lèi):(1)酸化劑(有機(jī)酸、生酸物質(zhì)、產(chǎn)酸微生物)、植物提取物(揮發(fā)油、生物堿等)(2)破壞病菌細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和通透性,改變細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,導(dǎo)致生化代謝異常、或DNA復(fù)制或轉(zhuǎn)錄異常,結(jié)構(gòu)性和功能性物質(zhì)合成受阻。2、競(jìng)爭(zhēng)性排除病原菌(1)競(jìng)爭(zhēng)宿主腸粘膜結(jié)合位點(diǎn);(2)競(jìng)爭(zhēng)微生物自身所需養(yǎng)分;(3)代謝產(chǎn)物對(duì)病原菌的***。3、微生態(tài)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控(1)營(yíng)養(yǎng)性寡糖、有機(jī)酸、酶制劑(2)消除非淀粉多糖的“籠子”效應(yīng);(3)釋放更多動(dòng)物可利用營(yíng)養(yǎng)素;(4)產(chǎn)生益生元自養(yǎng)有益菌;(5)減少病原菌可利用物質(zhì)。4、阻斷病原菌黏附(1)菌毛或纖毛上凝集素(粘附素):識(shí)別D-甘露糖、2-乙酰氨基-2脫氧-D-半乳糖、L-巖藻糖、唾液酸等單糖或寡糖。(2)病原菌黏附機(jī)制:腸上皮細(xì)胞膜糖蛋白或糖脂含有以上單糖或寡糖類(lèi)黏附位點(diǎn)。5、增強(qiáng)動(dòng)物免疫機(jī)能(1)維生素微量元素等營(yíng)養(yǎng)素:適宜劑量;。它降低了肉類(lèi)產(chǎn)品中大腸桿菌和沙門(mén)氏菌的發(fā)病率,因此有助于食品安全。
所以結(jié)構(gòu)的解析對(duì)未來(lái)開(kāi)發(fā)有效的對(duì)抗這種耐藥性基因的***意義重大,這就是新一代的超級(jí)***素產(chǎn)生的科學(xué)基礎(chǔ)。替抗產(chǎn)品作用機(jī)制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物,可大致分為三大類(lèi),一類(lèi)就是益生菌及其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),二類(lèi)就是針對(duì)病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質(zhì),第三類(lèi)就是增強(qiáng)宿主免疫功能的物質(zhì)。都跟微生物有關(guān),下面主要介紹作用機(jī)制。首先介紹益生菌競(jìng)爭(zhēng)性排斥病原菌的機(jī)制,主要有三種模式,第一種就是搶地盤(pán),競(jìng)爭(zhēng)宿主腸黏膜結(jié)構(gòu)位點(diǎn),在空間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);第二點(diǎn)是競(jìng)爭(zhēng)微生物所需的養(yǎng)分;第三點(diǎn)是微生物產(chǎn)生代謝產(chǎn)物,如有機(jī)酸、細(xì)菌素、***肽,這些代謝產(chǎn)物會(huì)對(duì)其他的菌產(chǎn)生***作用。從益生菌的使用情況來(lái)看,通過(guò)這三種模式都可以構(gòu)建益生菌優(yōu)勢(shì)菌群。我們都知道獅子是吃牛和羊的,但是在非洲廣袤的土地上,有不少獅子被牛踩死了,就是力量的對(duì)比,看誰(shuí)多。比如說(shuō)發(fā)酵乳桿菌,在家禽中最常見(jiàn)的病是壞死性腸炎,如果飼料中添加發(fā)酵乳桿菌,即使它存在壞死性腸炎的罪魁禍?zhǔn)住a(chǎn)氣莢膜梭菌,它的腸道也是相對(duì)健康的。從微觀上看腸道結(jié)構(gòu),在壞死性腸炎組飼喂乳酸菌,腸細(xì)胞之間的緊密連接蛋白的表達(dá)量是正常,所以發(fā)酵乳桿菌保證腸道**基本的物理結(jié)構(gòu)。
二甲酸鉀的這種作用減少了大腸桿菌、沙門(mén)氏菌和這些致病菌以及產(chǎn)生的toxin對(duì)動(dòng)物的***接觸。吉林替抗主要成分
丁酸可提高血清超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低丙二醛(MDA)含量,增強(qiáng)自由基***能力,減少**或細(xì)胞損傷。江蘇替抗效果
緊密連接蛋白反映了腸道上皮的通透性,通透性太大,一些***、有害物質(zhì)會(huì)穿過(guò)腸黏膜進(jìn)入血液,繼而產(chǎn)生敗血癥等,導(dǎo)致較高的死亡率。用了益生菌后,電阻值增大,通透性減小,屏障功能增強(qiáng),對(duì)外源有害物質(zhì)的阻斷能力增強(qiáng)了。有研究報(bào)道,腸道微生物對(duì)于溫度是有感知能力的,高溫條件下腸道微生物的變化趨勢(shì)是,有害菌增加,有益菌減少。這種情況我們有必要使用益生菌,減少對(duì)抗*素的依賴(lài),矯正腸道微生物的紊亂。第二種機(jī)制就是粘附阻斷排除病原體機(jī)制。在細(xì)菌或者病原菌的纖毛上都存在一個(gè)化學(xué)物質(zhì),叫凝集素,它由一些糖組成的,是病原菌能夠跟動(dòng)物產(chǎn)生互作的物質(zhì)基礎(chǔ)。我們研究營(yíng)養(yǎng)或者其他的什么也好,物質(zhì)基礎(chǔ)就**重要的。通過(guò)研究,病原菌沒(méi)有粘附就不會(huì)產(chǎn)生互作,也不會(huì)致病,如果不讓它粘附,有害微生物即使在腸道中存在那也是安全的。如果存在一個(gè)物質(zhì),跟凝集素上的糖的結(jié)構(gòu)相同,那么病原微生物就可能跟這個(gè)物質(zhì)結(jié)合,從而剝奪了它動(dòng)物腸黏膜結(jié)合的機(jī)會(huì),然后就被排出體外了。比如說(shuō)甘露寡糖,它跟抗*素效果相當(dāng),而且它能夠跟抗*素聯(lián)用還有加***應(yīng)。第三種是抑殺病原菌的機(jī)制。這個(gè)就比較多了,有酸化劑、植物提取物(揮發(fā)油、生物堿等等)。
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上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專(zhuān)業(yè)設(shè)備齊全。健腸酸,腸補(bǔ)丁,精酸素,力健,防霉大師是上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司的主營(yíng)品牌,是專(zhuān)業(yè)的生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)伙暳?、飼料添加劑、飼料原料銷(xiāo)售; ?從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷(xiāo)售促進(jìn)動(dòng)物健康、加快動(dòng)物生長(zhǎng)的飼料添加劑,如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品公司,擁有自己**的技術(shù)體系。公司不僅*提供專(zhuān)業(yè)的生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)伙暳?、飼料添加劑、飼料原料銷(xiāo)售; ?從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷(xiāo)售促進(jìn)動(dòng)物健康、加快動(dòng)物生長(zhǎng)的飼料添加劑,如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的二甲酸鉀,丁酸甘油酯,精氨酸生素,半胱胺。