百里香、牛至、馬郁蘭、迷迭香干粉和歐蓍草精油對家雞糞便和盲腸中大腸桿菌、乳酸菌、總厭氧菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌幾乎沒有影響。香芹酚雖然對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及沙門氏菌等常見病原菌有很好的***和殺滅作用，但同時也一定程度上***了乳酸桿菌和枯草芽孢桿菌等腸道有益菌。肉桂醛的精油對腸道中有害微生物均表現(xiàn)出很好的***效果。植物提取物成分復(fù)雜，在增強腸道上皮防御功能和維持腸道菌落平衡，降低畜禽死亡率等方面作用***。如薄荷科和薔薇科植物提取物，能增強腸道上皮的防御功能，抵抗病原微生物引起的腹瀉，但不能直接抑殺病原微生物。植物提取物中的香芹酚和百里香酚能影響腸黏膜的通透性，并加速腸絨毛表面上皮細胞的生長和更新，減少病原菌的***。三、酶制劑飼料中的酶制劑是一種飼料添加劑，添加到動物日糧中，不僅能夠提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、降低抗?fàn)I養(yǎng)因子水平，而且通過對營養(yǎng)物質(zhì)的代謝產(chǎn)生對動物有特殊功能成分的酶制劑。馮定遠等報道酶制劑的種類主要有降解酶、水解酶、分解酶、單酶、復(fù)合酶和組合酶。降解酶占酶制劑的大多數(shù)，主要是將大分子的營養(yǎng)物質(zhì)（蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉）降解為小分子物質(zhì)（小分子肽、氨基酸、脂肪酸、葡萄糖等）。國內(nèi)許多集團公司和大型飼料、養(yǎng)殖企業(yè)在使用旭牧聯(lián)的二甲酸鉀、三丁酸甘油酯等替抗產(chǎn)品后均反映效果良好。貴州替抗產(chǎn)品組合

主要機制就是破壞病菌細胞膜的通透性，改變細胞內(nèi)環(huán)境，導(dǎo)致生化代謝異常，或者DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄異常，結(jié)構(gòu)性和功能性物質(zhì)合成受阻，病原菌無法增殖，甚至死亡。我舉幾個例子，比如說丁酸及其相關(guān)產(chǎn)品，它的作用就是短鏈脂肪酸供能和酸化劑抑殺病原菌。在加了丁酸后，特別是包被的丁酸后，腸道里沙門氏菌的數(shù)量減少了。我們開發(fā)的**基礎(chǔ)的原則是學(xué)習(xí)大自然，它本來在什么地方呆著的，我們就要把它送到那個地方去。這類產(chǎn)品很講究它在哪個位點發(fā)生作用，因為丁酸在胃腸道里的作用位點在后腸道，所以要把丁酸送到后腸道，才能產(chǎn)生抑菌作用，所以丁酸的產(chǎn)品必須是包被的或者是緩釋的，因為它在胃里或者十二指腸里會被很快吸收掉。它除了作為酸化劑抑殺病原微生物以外，它還有一個很重要的作用，它可以促進內(nèi)源防御肽的生成。所以丁酸除了***，還可以增強動物本身的防御能力。植物精油種類很多，我就說說我們實驗室的，比如說香芹酚和麝香草酚，在體外試驗中已經(jīng)證明，它有***的***作用，即便是產(chǎn)氣莢膜梭菌也能被有效***，只是抑菌濃度有差異。第四個方面是增強動物免疫功能的機制，主要是免疫多糖和黃酮類這兩大類，作用機制比較復(fù)雜，籠統(tǒng)的講就是***免疫系統(tǒng)。

直銷替抗階格據(jù)歐洲當(dāng)局登記，二甲酸鉀的比較大添加水平為1.8%，可使體重增加14%。

    走出適合我國國情的健康養(yǎng)殖之路。（來源：禾豐牧業(yè)）互動論壇：飼料無抗+健康養(yǎng)殖的一體化方案思考與實踐論壇嘉賓：李清逸總經(jīng)理湖北神丹健康食品有限公司徐文龍技術(shù)總監(jiān)/院長圣迪樂村技術(shù)總監(jiān)、蛋雞研究院院長劉坤農(nóng)牧板塊總經(jīng)理助理河南永達食業(yè)集團呂明斌博士畜禽營養(yǎng)***技術(shù)**李職總裁深圳比利美英偉公司總裁朱正鵬博士新希望六和股份有限公司研究院院長岳隆耀博士禾豐牧業(yè)集團豬飼料技術(shù)研發(fā)總監(jiān)江書忠博士九鼎集團研發(fā)總監(jiān)1、飼料無抗和健康養(yǎng)殖的概念內(nèi)涵是什么，二者的關(guān)系是什么。劉坤：首先是動物健康，其次是減抗，第三是無抗養(yǎng)殖；徐文龍：作為生產(chǎn)企業(yè)不主動添加抗*素，健康養(yǎng)殖就是創(chuàng)造或改善，提供一種環(huán)境狀態(tài)，生產(chǎn)健康安全的食品呂明斌：要重視水，first營養(yǎng)素是水。李清逸：神丹賣雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，產(chǎn)蛋期肯定不能用，也堅決不能用，做零售，保證每個蛋品不能有抗*素。李職：贊同呂博士的觀點，飼料不應(yīng)該加藥，抗*素是用來治病的，我們應(yīng)研究怎么使豬雞沒有病?朱正鵬：這兩個問題放到一起有點矛盾，健康養(yǎng)殖在適當(dāng)?shù)那闆r下是要考慮medicinetreat的，目前飼料來源的medicine已經(jīng)非常少，監(jiān)管層面做的非常好，我們公司內(nèi)部叫低抗、減抗。

    隨著國家對食品安全的重視，抗*素在畜牧生產(chǎn)中越來越受到了限制，許多種類的抗*素由控制殘留進展為禁用，無抗養(yǎng)殖的提法于是乎浮出水面而成為人們熱議的話題。許多人企求另辟新途，試圖從中藥中找出代替某種抗*素的物質(zhì)，也有觀點提出，隨著無抗時代的來臨有機酸，益生菌及中草藥將是今后畜牧生產(chǎn)保健的三駕馬車。更有一些消極低落的情緒，認為這種模式在我國不可行，不僅會提高養(yǎng)殖成本，而且對疾病控制將是不可思議的飼料是用來提供動物生長所需營養(yǎng)的，不是用來治病的，治病是獸醫(yī)獸藥該干的事，但為何我們這些做飼料的卻要代替獸醫(yī)大量甚至超標(biāo)超期使用抗*素呢？難道**是怕豬吃了我們的飼料腹瀉生病而退貨？替抗仍需高成本做無抗飼料的成本投入應(yīng)該多高，才會有穩(wěn)定的抗病效果，不知大家具體測算過沒，多出來的成本對于乳豬料利潤空間來說還能勉強接受，但對于中大豬料，就如同割肉一般疼痛了。不知有誰會有膽量在**應(yīng)該實現(xiàn)無抗的中大豬料上邁出***步，雖說這是對行業(yè)無比高尚的做法，但對企業(yè)自己卻是一種無畏的自殘。誰來承擔(dān)替抗成本？無抗，需要先找到替抗產(chǎn)品。替代抗*素的產(chǎn)品琳瑯滿目，帶上“替抗”的光環(huán)后，自然是身價倍增，嚴(yán)重脫離“大眾消費”。產(chǎn)品好壞。有機酸對致病菌的***作用是通過滲透(非離子化)到親脂性細菌細胞壁，在中性細胞的胞質(zhì)pH值下解離。

    增加機體的維持需要，并加快機體蛋白質(zhì)的降解，導(dǎo)致動物飼料利用率降低，從而使動物的生長受到***。眾多研究表明，飼用抗*素多數(shù)具有免疫***作用。雖然其免疫調(diào)節(jié)的具體機制目前還不甚清楚，但飼用抗*素整體上是通過直接(直接影響免疫系統(tǒng)的反應(yīng)能力)或間接(通過降低微生物侵襲強度)影響免疫系統(tǒng)，防止免疫系統(tǒng)***，從而促進動物生長(如下圖)。二、抗*素替代的營養(yǎng)策略從抗*素促生長的作用機制來看，抗*素發(fā)揮作用的主要部位在腸道，且抗*素替代品要想達到替代抗*素的效果，至少應(yīng)具備3個作用特征：1)調(diào)整腸道微生物結(jié)構(gòu);2)保證動物腸道健康，促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收;3)增強腸道免疫能力，提高動物抗病力。這些作用互相關(guān)聯(lián)，并且它們都與腸道健康直接相關(guān)。所以不論是以什么作用方式，抗*素替代品的作用目標(biāo)非常清晰，那就是保障動物的腸道健康。下面的內(nèi)容中，首先將簡要回顧腸道的結(jié)構(gòu)與功能、乳仔豬生理特點，之后提出美農(nóng)的抗*素替代營養(yǎng)策略。1、腸道的結(jié)構(gòu)與功能1)結(jié)構(gòu)無論什么動物，其腸道的基本組成類似，都包括小腸(十二指腸、空腸、回腸)、大腸(盲腸、結(jié)腸、直腸)。其中小腸是消化和吸收的主要部位，各具有某些**結(jié)構(gòu)特點。小腸黏膜，特別是空腸。甲酸被動地通過細菌細胞壁擴散，干擾細胞質(zhì)中精細的pH平衡，導(dǎo)致能量平衡和生化過程的致命中斷。山東替抗主流產(chǎn)品

丁酸增加血清球蛋白濃度和降低白蛋白球蛋白比。貴州替抗產(chǎn)品組合

    縮短食糜在腸道中的通過時間可引起營養(yǎng)性腹瀉。原料越粗，如粗糙地切割谷物，會讓飼料不容易被消化，但是它們減少了食糜的通過時間，刺激了腸道的蠕動，增強了在腸道內(nèi)的發(fā)酵。6.益生菌／益生元另一種看待細菌的方式是不殺害有害細菌，但是要將其變?yōu)楹玫?。這可以用益生菌來完成。仍然有很多未清晰的效應(yīng)，但這些產(chǎn)品的使用已經(jīng)呈上升趨勢。益生菌是“好”的細菌，可定植腸道，幫助保持健康的菌群。益生元是微生物的營養(yǎng)物質(zhì)。合適的腸道細菌的刺激如乳酸桿菌可幫助維持菌群的良好平衡，這主要是通過短鏈脂肪酸（SCFA）如丁酸的生成完成。由于微生物較高的能量需求，這些產(chǎn)品的缺點表現(xiàn)為刺激腸道健康時，營養(yǎng)效率也在下降。這將是根據(jù)具體情況調(diào)整配方和腸道平衡永恒的問題。新的技術(shù)如現(xiàn)在丁酸甘油酯產(chǎn)品可直接作用于腸道。丁酸也可用于人類結(jié)腸吸收疾病方面的醫(yī)學(xué)，這個方面的應(yīng)用現(xiàn)在也進入了動物營養(yǎng)學(xué)中。*****在過去幾年，將***當(dāng)生長促進劑或者是標(biāo)準(zhǔn)管理工具使用的缺點已經(jīng)成為越來越受爭論的話題。首先是人們對***耐藥性越來越害怕，尤其是MRSA和ESBL。***的耐藥性不斷增強，因此人類健康服務(wù)也面臨不能***細菌的恐懼。貴州替抗產(chǎn)品組合

上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司是一家生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷售促進動物健康、加快動物生長的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，是農(nóng)業(yè)的主力軍。旭牧聯(lián)不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務(wù)。旭牧聯(lián)始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時代，對自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使旭牧聯(lián)在行業(yè)的從容而自信。