走出適合我國(guó)國(guó)情的健康養(yǎng)殖之路。（來源：禾豐牧業(yè)）互動(dòng)論壇：飼料無抗+健康養(yǎng)殖的一體化方案思考與實(shí)踐論壇嘉賓：李清逸總經(jīng)理湖北神丹健康食品有限公司徐文龍技術(shù)總監(jiān)/院長(zhǎng)圣迪樂村技術(shù)總監(jiān)、蛋雞研究院院長(zhǎng)劉坤農(nóng)牧板塊總經(jīng)理助理河南永達(dá)食業(yè)集團(tuán)呂明斌博士畜禽營(yíng)養(yǎng)***技術(shù)**李職總裁深圳比利美英偉公司總裁朱正鵬博士新希望六和股份有限公司研究院院長(zhǎng)岳隆耀博士禾豐牧業(yè)集團(tuán)豬飼料技術(shù)研發(fā)總監(jiān)江書忠博士九鼎集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)1、飼料無抗和健康養(yǎng)殖的概念內(nèi)涵是什么，二者的關(guān)系是什么。劉坤：首先是動(dòng)物健康，其次是減抗，第三是無抗養(yǎng)殖；徐文龍：作為生產(chǎn)企業(yè)不主動(dòng)添加抗*素，健康養(yǎng)殖就是創(chuàng)造或改善，提供一種環(huán)境狀態(tài)，生產(chǎn)健康安全的食品呂明斌：要重視水，first營(yíng)養(yǎng)素是水。李清逸：神丹賣雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，產(chǎn)蛋期肯定不能用，也堅(jiān)決不能用，做零售，保證每個(gè)蛋品不能有抗*素。李職：贊同呂博士的觀點(diǎn)，飼料不應(yīng)該加藥，抗*素是用來治病的，我們應(yīng)研究怎么使豬雞沒有病?朱正鵬：這兩個(gè)問題放到一起有點(diǎn)矛盾，健康養(yǎng)殖在適當(dāng)?shù)那闆r下是要考慮medicinetreat的，目前飼料來源的medicine已經(jīng)非常少，監(jiān)管層面做的非常好，我們公司內(nèi)部叫低抗、減抗。大量研究表明，甲酸對(duì)病原菌有較強(qiáng)的殺滅作用，能提高其生長(zhǎng)性能，但其氣味和腐蝕性較強(qiáng)，限制了甲酸應(yīng)用。廣西替抗產(chǎn)品推薦

    縮短食糜在腸道中的通過時(shí)間可引起營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。原料越粗，如粗糙地切割谷物，會(huì)讓飼料不容易被消化，但是它們減少了食糜的通過時(shí)間，刺激了腸道的蠕動(dòng)，增強(qiáng)了在腸道內(nèi)的發(fā)酵。6.益生菌／益生元另一種看待細(xì)菌的方式是不殺害有害細(xì)菌，但是要將其變?yōu)楹玫?。這可以用益生菌來完成。仍然有很多未清晰的效應(yīng)，但這些產(chǎn)品的使用已經(jīng)呈上升趨勢(shì)。益生菌是“好”的細(xì)菌，可定植腸道，幫助保持健康的菌群。益生元是微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。合適的腸道細(xì)菌的刺激如乳酸桿菌可幫助維持菌群的良好平衡，這主要是通過短鏈脂肪酸（SCFA）如丁酸的生成完成。由于微生物較高的能量需求，這些產(chǎn)品的缺點(diǎn)表現(xiàn)為刺激腸道健康時(shí)，營(yíng)養(yǎng)效率也在下降。這將是根據(jù)具體情況調(diào)整配方和腸道平衡永恒的問題。新的技術(shù)如現(xiàn)在丁酸甘油酯產(chǎn)品可直接作用于腸道。丁酸也可用于人類結(jié)腸吸收疾病方面的醫(yī)學(xué)，這個(gè)方面的應(yīng)用現(xiàn)在也進(jìn)入了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)中。*****在過去幾年，將***當(dāng)生長(zhǎng)促進(jìn)劑或者是標(biāo)準(zhǔn)管理工具使用的缺點(diǎn)已經(jīng)成為越來越受爭(zhēng)論的話題。首先是人們對(duì)***耐藥性越來越害怕，尤其是MRSA和ESBL。***的耐藥性不斷增強(qiáng)，因此人類健康服務(wù)也面臨不能***細(xì)菌的恐懼。通用的替抗產(chǎn)品組合丁酸具有*菌、抗分解代謝、抗氧化等作用，能改善肉雞的脂質(zhì)代謝、礦物質(zhì)吸收和免疫功能。

    許多大規(guī)模豬場(chǎng)也遵循***的代謝規(guī)律實(shí)行休藥。但在特定的時(shí)期，有的散戶受出欄價(jià)格的影響，在休藥期結(jié)束前提前出欄，導(dǎo)致市場(chǎng)上的豬肉會(huì)有存在較高抗*素***殘留。針對(duì)這一情況，除了研發(fā)更有效的替抗產(chǎn)品之外，解決抗*素問題，關(guān)鍵不在抗*素身上，而是在使用的人身上。隨著人們生活水平的提高，肉類品質(zhì)與安全提升勢(shì)在必行。不論是國(guó)家政策限制還是消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變，安全、***的肉品都是畜牧業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)。終端豬場(chǎng)疾病防控中嚴(yán)控抗*素的濫用必將成為未來行業(yè)的重點(diǎn)調(diào)整方向?！岸山佟北囟ㄒ?jīng)歷陣痛。熬過陣痛才能成為強(qiáng)者。雖然在實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的進(jìn)程中會(huì)付出很大的代價(jià)，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的行業(yè)發(fā)展角度上來講，利大于弊。在實(shí)現(xiàn)無抗的漫漫長(zhǎng)路上，我們需要更多踐行者，而不是讓“無抗”淪為少數(shù)人的營(yíng)銷噱頭。無論是微生態(tài)的研究、養(yǎng)豬思維的轉(zhuǎn)變、中草藥的技術(shù)開發(fā)、功能性酵母的利用、乃至在養(yǎng)豬管理和設(shè)備上的進(jìn)步、適合中國(guó)養(yǎng)豬模式的營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)反思及嘗試等等，都是非常有意義的探索和踐行。加強(qiáng)科學(xué)用藥意識(shí)，完善管理制度，注重養(yǎng)殖環(huán)境凈化才能讓無抗養(yǎng)殖離我們更近。后抗*素時(shí)代。

    第三種是抑殺病原菌的機(jī)制。這個(gè)就比較多了，有酸化劑、植物提取物（揮發(fā)油、生物堿等等），主要機(jī)制就是破壞病菌細(xì)胞膜的通透性，改變細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，導(dǎo)致生化代謝異常，或者DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄異常，結(jié)構(gòu)性和功能性物質(zhì)合成受阻，病原菌無法增殖，甚至死亡。我舉幾個(gè)例子，比如說丁酸及其相關(guān)產(chǎn)品，它的作用就是短鏈脂肪酸供能和酸化劑抑殺病原菌。在加了丁酸后，特別是包被的丁酸后，腸道里沙門氏菌的數(shù)量減少了。我們開發(fā)的**基礎(chǔ)的原則是學(xué)習(xí)大自然，它本來在什么地方呆著的，我們就要把它送到那個(gè)地方去。這類產(chǎn)品很講究它在哪個(gè)位點(diǎn)發(fā)生作用，因?yàn)槎∷嵩谖改c道里的作用位點(diǎn)在后腸道，所以要把丁酸送到后腸道，才能產(chǎn)生抑菌作用，所以丁酸的產(chǎn)品必須是包被的或者是緩釋的，因?yàn)樗谖咐锘蛘呤改c里會(huì)被很快吸收掉。它除了作為酸化劑抑殺病原微生物以外，它還有一個(gè)很重要的作用，它可以促進(jìn)內(nèi)源防御肽的生成。所以丁酸除了***，還可以增強(qiáng)動(dòng)物本身的防御能力。植物精油種類很多，我就說說我們實(shí)驗(yàn)室的，比如說香芹酚和麝香草酚，在體外試驗(yàn)中已經(jīng)證明，它有***的***作用，即便是產(chǎn)氣莢膜梭菌也能被有效***，只是抑菌濃度有差異。第四個(gè)方面是增強(qiáng)動(dòng)物免疫功能的機(jī)制。二甲酸鉀組分別提高平均添加組的日增重13%，日采食量9%，飼料轉(zhuǎn)化率4%。

    比如說香芹酚和麝香草酚，在體外試驗(yàn)中已經(jīng)證明，它有***的***作用，即便是產(chǎn)氣莢膜梭菌也能被有效***，只是抑菌濃度有差異。第四個(gè)方面是增強(qiáng)動(dòng)物免疫功能的機(jī)制，主要是免疫多糖和黃酮類這兩大類，作用機(jī)制比較復(fù)雜，籠統(tǒng)的講就是***免疫系統(tǒng)，促進(jìn)內(nèi)源防御肽的表達(dá)。15年前，我在美國(guó)做了一個(gè)研究：β-1,3/1,6葡聚糖它能夠促進(jìn)肉雞小腸粘膜的T淋巴亞群：CD4、CD8的發(fā)育分化，這是對(duì)粘膜免疫非常重要的一個(gè)指標(biāo)，對(duì)動(dòng)物機(jī)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活性有很強(qiáng)的***作用。但免疫功能上調(diào)得太多，要消耗養(yǎng)分，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)性能的下降，產(chǎn)蛋率、產(chǎn)奶率下降，這就是氧消耗太多。所以，***免疫系統(tǒng)不能太強(qiáng)，適度的把握非常關(guān)鍵。第五點(diǎn)是架構(gòu)腸道機(jī)械屏障。它不屬于抗*素替代物，但是是抗*素增效劑。腸道細(xì)胞有雙向滲透的作用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以穿透，有害物質(zhì)必須隔在外面，這都是靠機(jī)體主動(dòng)調(diào)節(jié)，靠一些蛋白來控制。這個(gè)蛋白叫緊密連接蛋白，這個(gè)蛋白表達(dá)量多少，會(huì)影響通透性的強(qiáng)弱，通透性太大，這種屏障功能就沒有了，所以病原菌就會(huì)穿透，導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)生疾病。我們?cè)谟靡恍┛?素替代物的時(shí)候，需要和微量元素、功能性氨基酸、營(yíng)養(yǎng)性益生元、益生菌代謝產(chǎn)物、酶制劑等配套使用。因此，工業(yè)飼料添加劑只含有一種有機(jī)酸或其鹽，***的研發(fā)產(chǎn)品之一是二甲酸鉀。河北替抗產(chǎn)品供應(yīng)商

二甲酸鉀具有較強(qiáng)的*菌作用，其原因在于其活性成分不僅存在于胃中，還存在于十二指腸中。廣西替抗產(chǎn)品推薦

    如何才能把“飼料禁抗”對(duì)于全行業(yè)、特別是對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)的影響降到比較低？行業(yè)內(nèi)越來越多的共識(shí)聚焦于“目前并沒有任何一種產(chǎn)品能夠完全替代飼料中抗*素的作用，***的飼料替抗解決方案要充分考慮并綜合養(yǎng)殖管理、環(huán)境改善、營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新、替抗產(chǎn)品優(yōu)化組合、生產(chǎn)工藝升級(jí)、甚至轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念等方方面面”。這其中，針對(duì)相關(guān)替抗產(chǎn)品的優(yōu)化組合，從而發(fā)揮出比較好的替抗效果，“協(xié)同替抗思路”被提出，主要包括以下幾個(gè)添加使用目標(biāo)：1、***；2、收斂；3、***；4、抗氧化；5、抗腹瀉；6、抗蟲；7、抗***。針對(duì)不同的添加使用目標(biāo)，我們?cè)谶x擇相關(guān)添加劑產(chǎn)品時(shí)，必須做到科學(xué)篩選與搭配，有的放矢。其中：純植物提取物-木質(zhì)素多酚是近年來研究較多、且備受關(guān)注的替抗添加劑產(chǎn)品之一，憑借其收斂、抑菌、抗寄生蟲、***癥、抗氧化等***功效，在“協(xié)同替抗”研究中有著不可忽視的地位。廣西替抗產(chǎn)品推薦

上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在農(nóng)業(yè)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。旭牧聯(lián)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。