妊娠第16天開(kāi)始添加精氨酸對(duì)母豬繁殖性能有促進(jìn)作用。高開(kāi)國(guó)等(2008a)給妊娠第22天~分娩母豬補(bǔ)飼精氨酸,有效地提高了母豬的產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù),并且提高了窩重和活仔總數(shù)。此外,由于外源性精氨酸增加,提高了豬肌肉**中蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)和合成(Bruins等,2002),因此在妊娠母豬日糧添加精氨被利用,代謝的主要產(chǎn)物是脯氨酸、鳥(niǎo)氨酸和尿素。精氨酸在胞質(zhì)溶膠或線粒體中經(jīng)精氨酸酶作用產(chǎn)生的鳥(niǎo)氨酸,可以被鳥(niǎo)氨酸轉(zhuǎn)氨酶(OAT,一種線粒體酶)轉(zhuǎn)變?yōu)槎溥量?5-羧酸(P5C)進(jìn)而生成脯氨酸,或通過(guò)鳥(niǎo)氨酸脫羧酶(ODC)、亞精胺酶和精胺酶(三者均為胞質(zhì)溶膠酶)合成腐胺、亞精胺或精胺。由于能使脯氨酸變成P5C的脯氨酸氧化酶活性的缺乏,豬乳腺**中精氨酸來(lái)源的脯氨酸不發(fā)生降解,這確保了精氨酸在乳腺**比較大的脯氨酸凈生成量。同時(shí),由于母豬乳腺**缺乏P5C合成酶,未發(fā)現(xiàn)該**谷氨酰胺或谷氨酸生成脯氨酸,所以精氨酸酶在泌乳母豬乳腺**脯氨酸合成中扮演重要角色。再者,泌乳母豬乳腺**P5C還原酶(P5CD)的活性遠(yuǎn)高于P5C腺**通過(guò)乳腺細(xì)胞基底膜特定的氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)從血漿吸收氨基酸,因此血漿精氨酸比較大的乳腺吸收量可視為合成乳蛋白的乳腺內(nèi)必需氨基酸生理需要。
質(zhì)量精氨酸生素
即母乳中脯氨酸的產(chǎn)量**超過(guò)泌乳乳腺**從血漿吸收的脯氨酸的量,而母乳中精氨酸的產(chǎn)量**低于泌乳乳腺**吸收的血漿精氨酸的量。乳腺利用吸收的游離氨基酸合成酪蛋白,其中吸收的用于合成酪蛋白的精氨酸過(guò)剩而脯氨酸的量則不夠,因此精氨酸在泌乳母豬乳腺**被有效利用生成脯氨酸,以滿足該**合成酪蛋白的需要(Clark等,1975;Yip和Knox,1972)。鑒于脯氨酸是新生仔豬腸細(xì)胞生成精氨酸的主要前體物(Dillon等,1999;Wu,1997),在母子間存在一種精氨酸-脯氨酸循環(huán),即精氨酸先由母豬乳腺**轉(zhuǎn)化為脯氨酸,隨母乳進(jìn)入仔豬腸道,然后由腸道**重新轉(zhuǎn)化為精氨酸以供仔豬利用(O’Quinn等,2002)。除此之外,乳腺**含有一氧化氮合成酶,能夠轉(zhuǎn)化精氨酸為NO和L-瓜氨酸(Onoda和Ina**998),是乳腺**精氨酸降解的次要通路。 大臺(tái)農(nóng)精氨酸生素效果
給孕期母豬補(bǔ)飼精氨酸能夠大幅度提高其血漿中精氨酸、脯氨酸和鳥(niǎo)氨酸濃度,除了血液中谷氨酰胺減少外,對(duì)其他氨基酸水平均無(wú)影響(Mateo等,2007),提示在孕期母豬日糧中補(bǔ)充精氨酸主要影響其精氨酸、脯氨酸和鳥(niǎo)氨酸含量。在這3種氨基酸中,精氨酸是機(jī)體內(nèi)包括胎盤(pán)和胎液NO合成的***前體物,而脯氨酸和鳥(niǎo)氨酸則是胎盤(pán)和胎液合成多胺的主要前體物。此外,在孕期母豬胎盤(pán)發(fā)育的關(guān)鍵階段(妊娠40d左右),其胎盤(pán)和胎液中精氨酸以及鳥(niǎo)氨酸濃度均達(dá)到峰值,胎盤(pán)中NO和多胺的合成酶活性以及其濃度也于此階段達(dá)到峰值(Wu等,2003、2005)。以上結(jié)果證實(shí)精氨酸除了參與體蛋白合成外,更重要的是通過(guò)NO和多胺對(duì)孕期母豬孕體發(fā)育起調(diào)控作用。母豬孕期尤其是妊娠30~40d時(shí),NO和多胺的合成和水平對(duì)于該階段胎盤(pán)血管形成、血流控制、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)以及胎盤(pán)發(fā)育具有重要意義,進(jìn)而影響胎兒的存活和生長(zhǎng)發(fā)育,**終提高窩產(chǎn)活仔數(shù)和窩仔重。此外,母豬妊娠期間存在于胚胎腸上皮與精氨酸、脯氨酸和鳥(niǎo)氨酸合成相關(guān)的轉(zhuǎn)氨酶、氨甲酰磷酸合成酶、鳥(niǎo)氨酸氨甲酰轉(zhuǎn)移酶、二氫吡咯-5-羧酸還原酶(Dekaney等,2001、2003)活性持續(xù)增加,提示來(lái)自母源供給的精氨酸量不足以支持胚胎比較好生長(zhǎng)發(fā)育。
利用精氨酸獲得較大體重的仔豬刊登在《動(dòng)物科學(xué)雜志(JournalofAnimalScience)》上的一篇論文指出,“母豬在哺乳期喂給添加了精氨酸的日糧,其哺育仔豬0~7日齡和0~21日齡的增重要高于飼喂對(duì)照組日糧的哺乳母豬哺育仔豬的增重?!笨偟恼f(shuō)來(lái),本研究結(jié)果表明了日糧中添加精氨酸對(duì)提高初產(chǎn)母豬的泌乳性能具有潛在的有益作用。Bazer說(shuō):“像豬等畜產(chǎn)動(dòng)物的初生重與斷奶時(shí)的成活力之間存在著較高的相關(guān)性。如果我們能夠提高畜產(chǎn)動(dòng)物的初生重和窩重,那么這將提高農(nóng)場(chǎng)主能夠收益的生產(chǎn)動(dòng)物數(shù)量。”Wu和Bazer說(shuō),至今為止他們的研究成果已經(jīng)使母豬的窩產(chǎn)活仔豬數(shù)提高了2頭、窩活仔重提高了24%。Bazer說(shuō):“當(dāng)每窩仔豬數(shù)多于7頭———如果所有仔豬都成活———那么屆時(shí)就是你賺錢(qián)的時(shí)候?!痹谌占Z中加入混合氨基酸是一種常規(guī)的營(yíng)養(yǎng)策略。“農(nóng)場(chǎng)主是否要開(kāi)始在日糧中添加精氨酸取決于成本效益的問(wèn)題。”Wu說(shuō),很容易計(jì)算出對(duì)精氨酸添加進(jìn)行投資是否將在生產(chǎn)后期獲得***的回報(bào)。Wu說(shuō):“多增的2頭新生仔豬可使每窩仔豬的獲利增加高達(dá)90美元。這一效益對(duì)豬肉生產(chǎn)者是極為有利的。
母豬妊娠階段,精氨酸對(duì)胚胎、胎盤(pán)和胎兒的發(fā)育具有重要作用。妊娠30~40d期間,豬尿囊液中精氨酸和鳥(niǎo)氨酸的濃度分別增加23和18倍,其含氮量占所有α-氨基酸含氮量的一半以上(Mateo等,2008)。胎兒尿囊液中精氨酸和鳥(niǎo)氨酸的含量升高,與前1/2妊娠期胎盤(pán)合成的NO和多胺量增加有關(guān),這時(shí)的胎盤(pán)生長(zhǎng)也**快,提示以精氨酸為主的代謝途徑在孕體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中至關(guān)重要。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)和細(xì)胞增殖對(duì)胚胎發(fā)生和著床、血管生成、胎盤(pán)生長(zhǎng)和發(fā)育以及胎兒生長(zhǎng)發(fā)揮作用。在哺乳動(dòng)物胎兒期和哺乳期,精氨酸是一種必需氨基酸(Wu等,2004)。新生動(dòng)物自身內(nèi)源精氨酸合成對(duì)維持其體內(nèi)的精氨酸平衡起著關(guān)鍵的作用。Wu等(1997)研究報(bào)道,哺乳仔豬在7日齡時(shí)其小腸合成瓜氨。源精氨酸來(lái)源)的速度比0~2日齡仔豬低70%~73%,并且在14~21日齡進(jìn)一步下降(Wu等,1997)。Flynn等(2000)又進(jìn)一步證實(shí),在仔豬出生后的第3~14d,其血漿中的精氨酸濃度和其直接的前體物質(zhì)(鳥(niǎo)氨酸和瓜氨酸)相比下降了20%~41%,然而血漿中氨的濃度卻逐漸升高了18%~46%(Flynn等,2000)。但就仔豬對(duì)精氨酸的需要量相對(duì)奶中的供應(yīng)量來(lái)看,母乳中精氨酸量并不能夠滿足仔豬的比較好生長(zhǎng)。
大北農(nóng)精氨酸生素思路
質(zhì)量精氨酸生素
神經(jīng)型一氧化氮合酶(nNOS)與血紅素氧合酶-2(HO-2)在應(yīng)激后大鼠結(jié)腸的表達(dá)。方法采用水浸-束縛應(yīng)激(WRS)動(dòng)物模型,用免疫**化學(xué)SABC法檢測(cè)nNOS和HO-2在大鼠結(jié)腸中的表達(dá),并通過(guò)圖像分析系統(tǒng)進(jìn)行定量測(cè)定。結(jié)果對(duì)照組大鼠nNOS主要表達(dá)于結(jié)腸黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢的神經(jīng)元,HO-2主要表達(dá)于結(jié)腸黏膜固有層黏膜肌、肌層環(huán)行肌及黏膜下層的血管內(nèi)皮和平滑肌。應(yīng)激組黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢的nNOS陽(yáng)性神經(jīng)元的平均灰度值較對(duì)照組明顯增加,陽(yáng)性神經(jīng)元的平均數(shù)高于對(duì)照組,且在黏膜上皮細(xì)胞、固有層淋巴細(xì)胞也有nNOS表達(dá);應(yīng)激組HO-2陽(yáng)性黏膜肌的平均灰度值較對(duì)照組增加,環(huán)行肌陽(yáng)性單位(PU)明顯高于對(duì)照組,在部分大腸腺也有HO-2表達(dá)。與應(yīng)激組比較,應(yīng)激+L-NAME組的nNOS陽(yáng)性神經(jīng)元的平均灰度值減少,陽(yáng)性神經(jīng)元的平均數(shù)下降,應(yīng)激+ZnPP組HO-2陽(yáng)性黏膜肌平均灰度值減少,環(huán)行肌PU下降。結(jié)論一氧化氮(NO)和一氧化碳(CO)均是結(jié)腸重要的氣體信號(hào)分子和神經(jīng)遞質(zhì),兩者在應(yīng)激所致的結(jié)腸功能失調(diào)中可能具有協(xié)同作用。質(zhì)量精氨酸生素
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