走出適合我國(guó)國(guó)情的健康養(yǎng)殖之路。（來(lái)源：禾豐牧業(yè)）互動(dòng)論壇：飼料無(wú)抗+健康養(yǎng)殖的一體化方案思考與實(shí)踐論壇嘉賓：李清逸總經(jīng)理湖北神丹健康食品有限公司徐文龍技術(shù)總監(jiān)/院長(zhǎng)圣迪樂(lè)村技術(shù)總監(jiān)、蛋雞研究院院長(zhǎng)劉坤農(nóng)牧板塊總經(jīng)理助理河南永達(dá)食業(yè)集團(tuán)呂明斌博士畜禽營(yíng)養(yǎng)***技術(shù)**李職總裁深圳比利美英偉公司總裁朱正鵬博士新希望六和股份有限公司研究院院長(zhǎng)岳隆耀博士禾豐牧業(yè)集團(tuán)豬飼料技術(shù)研發(fā)總監(jiān)江書(shū)忠博士九鼎集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)1、飼料無(wú)抗和健康養(yǎng)殖的概念內(nèi)涵是什么，二者的關(guān)系是什么。劉坤：首先是動(dòng)物健康，其次是減抗，第三是無(wú)抗養(yǎng)殖；徐文龍：作為生產(chǎn)企業(yè)不主動(dòng)添加抗*素，健康養(yǎng)殖就是創(chuàng)造或改善，提供一種環(huán)境狀態(tài)，生產(chǎn)健康安全的食品呂明斌：要重視水，first營(yíng)養(yǎng)素是水。李清逸：神丹賣(mài)雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，產(chǎn)蛋期肯定不能用，也堅(jiān)決不能用，做零售，保證每個(gè)蛋品不能有抗*素。李職：贊同呂博士的觀點(diǎn)，飼料不應(yīng)該加藥，抗*素是用來(lái)治病的，我們應(yīng)研究怎么使豬雞沒(méi)有病?朱正鵬：這兩個(gè)問(wèn)題放到一起有點(diǎn)矛盾，健康養(yǎng)殖在適當(dāng)?shù)那闆r下是要考慮medicinetreat的，目前飼料來(lái)源的medicine已經(jīng)非常少，監(jiān)管層面做的非常好，我們公司內(nèi)部叫低抗、減抗。一些研究人員報(bào)道，日糧添加二甲酸鉀會(huì)降低腸道中的氨濃度。集團(tuán)公司替抗在用的產(chǎn)品

    從全球范圍來(lái)看，1986年瑞典成為較早禁用***飼料添加劑的國(guó)家，然后整個(gè)歐洲在2006年***禁止了那些用于促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的抗*素(飼料和添加劑)，接著是韓國(guó)2011年、美國(guó)2017年、越南2017年都分別發(fā)布了促生長(zhǎng)抗*素禁用的相關(guān)政策。我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布194號(hào)公告，規(guī)定自2020年7月1日起，所有的促生長(zhǎng)抗*素將被禁止在飼料中添加使用。歐洲的替抗歷程我們已經(jīng)很了解，那么和我們毗鄰的泰國(guó)也在2018年開(kāi)始***實(shí)現(xiàn)飼料無(wú)抗的，它們是如何做到的?選用了哪些替抗添加劑?成本又如何?我國(guó)***飼料添加劑的使用現(xiàn)狀目前我國(guó)在豬上允許使用的***飼料添加劑主要分為兩類(lèi)，作用于腸道的和能被吸收的，它們的***譜、劑量、休藥期以及消化吸收率等詳見(jiàn)下表：在不考慮耐藥性的前提下，我們選擇抗*素的原則是：廣譜的比窄譜要好，能吸收的比不能吸收的要好;按照這個(gè)原則，搭配較多的組合選擇金霉素+恩拉霉素、金霉素+維吉尼亞霉素、金霉素+桿菌肽鋅;這些抗*素組合在豬料中成本到底是多少呢?報(bào)告中給出了不同檔次、不同階段豬料的***使用成本，一般來(lái)說(shuō)我國(guó)小豬料***的成本大約40-50元/噸，中大豬料12-15元/噸。2006年泰國(guó)在禽料上首先實(shí)現(xiàn)無(wú)抗，豬料從2010年開(kāi)始，到2018年完全實(shí)現(xiàn)飼料無(wú)抗。毛皮動(dòng)物替抗效果怎么樣二甲酸鉀主要的作用方式是通過(guò)甲酸和甲酸鹽的***作用，這是由于二甲酸鉀在胃腸道中解離而產(chǎn)生的。

    抗*素在養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)揮著獨(dú)*無(wú)*的功能，目前還沒(méi)有任何物質(zhì)可以取代它，在中國(guó)要消除“飼料禁抗”后所帶來(lái)的各種負(fù)面問(wèn)題，需要一整套綜合的方案，如提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)水平、改善養(yǎng)殖環(huán)境、更好的養(yǎng)殖設(shè)備、調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)配方、改進(jìn)加工工藝、篩選并優(yōu)化組合功能性飼料添加劑產(chǎn)品等。黃金水果植物精油+酸化劑——梵藍(lán)飼料替抗方案源于歐洲成功經(jīng)驗(yàn)歐盟2006年“飼料禁抗”之后，經(jīng)過(guò)十幾年的大浪淘沙、優(yōu)勝劣汰，目前常用的飼料替抗功能性添加劑產(chǎn)品種類(lèi)主要包括：酸化劑、植物精油及酶制劑等。植物精油是歐洲多年實(shí)踐證明的替抗理想選擇之一，而在眾多植物精油中，牛至精油是目前研究**多、使用**多的植物精油。相比與其他植物精油，天然牛至精油具有更廣譜的***譜（對(duì)G-和G+均有效）和更好的***效果，天然牛至精油本身是一種食品香料，在動(dòng)物上使用具有很好的誘食性。此外，有機(jī)酸是歐洲目前使用**普遍的功能性飼料添加劑種類(lèi)之一，具有提高動(dòng)物對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)的消化利用率以及***有害菌的功能，但不同的有機(jī)酸所發(fā)揮功能的側(cè)重點(diǎn)是不同的：部分有機(jī)酸主要起到酸化胃腸道、從而提高消化的功能，如檸檬酸、富馬酸等；而有的有機(jī)酸則是***能力較強(qiáng)。2006年1月1日。

    對(duì)我國(guó)飼料禁抗的管理建議飼料中禁抗，從原則上說(shuō)不是件難事，但落實(shí)到現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖中則并不容易，比較大的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)落在管理不良和生物安全防護(hù)差的養(yǎng)殖場(chǎng)，比較大的壓力是在仔豬斷奶階段。目前，我國(guó)的生豬養(yǎng)殖和肉雞養(yǎng)殖，依然是中小規(guī)模占絕大比率。以豬為例，根據(jù)全國(guó)畜牧總站統(tǒng)計(jì)，中小規(guī)模豬場(chǎng)（每年出欄100~5000頭育肥豬）出欄的肉豬依然是主流，占45%左右（以出欄頭數(shù)計(jì)），而且不管豬場(chǎng)規(guī)模大小，豬舍設(shè)計(jì)的合理性、生物安全理念以及現(xiàn)場(chǎng)管理水平等參差不齊，不少豬場(chǎng)生物安全意識(shí)差，需要提升理念和各項(xiàng)現(xiàn)實(shí)的技術(shù)服務(wù)。我國(guó)的飼料禁抗管理要多方位考慮。個(gè)人對(duì)飼料禁抗管理的建議是要視國(guó)情、視動(dòng)物和視階段不同對(duì)待。雖然飼料禁抗表面看起來(lái)是飼料企業(yè)的動(dòng)作，但實(shí)際上則是畜牧養(yǎng)殖鏈條的系統(tǒng)工程。如何科學(xué)的實(shí)施行業(yè)管理，通過(guò)飼料禁抗來(lái)推動(dòng)畜牧飼料行業(yè)的升級(jí)，防止顧此失彼，把對(duì)行業(yè)的應(yīng)激降低到**小是行業(yè)管理者要考慮的。顯然，只有科學(xué)、嚴(yán)密和理性的飼料禁抗制度，才更容易在企業(yè)落實(shí)和推動(dòng)，而不科學(xué)的制度在現(xiàn)場(chǎng)將很難執(zhí)行。同時(shí)，還要考慮如何保證不出現(xiàn)新的食品安全問(wèn)題或者***。根據(jù)個(gè)人的預(yù)判。為克服這些問(wèn)題，二甲酸鉀作為甲酸的替代品受到了關(guān)注，因?yàn)樗子谔幚?，而且在提高生長(zhǎng)性能方面也很有效。

    尤其關(guān)注乳仔豬腹感溫度；幫助養(yǎng)豬戶改善環(huán)境與管理，例如及時(shí)清理與清洗料槽，改善飲水和水質(zhì)，打掃衛(wèi)生，消除死角，保持欄舍干燥。思考五：未必依賴氧化鋅。2005年NRC標(biāo)準(zhǔn)中表明仔豬耐受的比較大劑量是1000mg/kg，但是大量研究表明，用于控制仔豬腹瀉的氧化鋅有效濃度需要很高劑量，達(dá)2000~3000mg/kg飼料，我國(guó)飼料標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的是斷奶仔豬2250mg/kg濃度的鋅。可以從技術(shù)創(chuàng)新方面（小肽螯合有機(jī)微量元素、有機(jī)硒、理想微量元素模型、***氧化鋅技術(shù)）來(lái)落實(shí)重金屬的減排。思考六：構(gòu)筑動(dòng)物“健康城墻”。動(dòng)物抗病的***道屏障是非特異***。動(dòng)物的非特異***是天然***，與生俱來(lái)，可以對(duì)所有病原微生物**快速、**穩(wěn)定、*****的殺滅或清理，是保障動(dòng)物健康**基礎(chǔ)、**根本、**重要、**強(qiáng)大的***。而構(gòu)筑動(dòng)物“健康城墻”需要從多方面進(jìn)行。過(guò)氧化氫酶是對(duì)抗氧化應(yīng)激的關(guān)鍵防御系統(tǒng)之一，過(guò)氧化氫酶的活性隨著添加多種形式的丁酸升高。歐洲替抗效果怎么樣

二甲酸鉀的這種作用減少了大腸桿菌、沙門(mén)氏菌和這些致病菌以及產(chǎn)生的toxin對(duì)動(dòng)物的***接觸。集團(tuán)公司替抗在用的產(chǎn)品

    飼料替抗，我們**應(yīng)該關(guān)注的是什么？**來(lái)告訴你近日在飼料原料暨糧改飼論壇上，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)咼于明教授作了題為《主要飼用抗*素替代品及其作用機(jī)制》的報(bào)告。會(huì)上，咼教授從純學(xué)術(shù)的角度系統(tǒng)介紹了飼用抗*素替代品的作用機(jī)制，可謂硬貨杠杠。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)咼于明教授談禁抗，就是怎么對(duì)付好微生物抗*素的應(yīng)用效果主要有兩點(diǎn)：1.***、保健，提高存活率；2.促生長(zhǎng)、增產(chǎn)量、提高飼料轉(zhuǎn)換效率。這些都是與我們經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)的指標(biāo)，作為飼料添加劑有非常重要的意義。試驗(yàn)研究表明，在無(wú)菌的飼養(yǎng)條件下，抗*素是無(wú)效的。如果沒(méi)有病原菌，我們就不需要抗*素。那么我總結(jié)了一句話：我們談抗*素，就離不開(kāi)病原菌或微生物，我們談禁抗，就是怎么對(duì)付好微生物。對(duì)蛋白結(jié)構(gòu)的解析，讓對(duì)付超級(jí)細(xì)菌成為可能抗*素的使用**令人擔(dān)憂的就是耐藥性的問(wèn)題，2010年就報(bào)道了耐藥基因的存在。去年，美國(guó)報(bào)道我們的******素——粘菌素的耐藥基因：mcr-1，引起了我們的恐慌。在醫(yī)療上，粘菌素是在其他抗*素都無(wú)效的情況下，才使用的抗*素。如果細(xì)菌對(duì)******素都產(chǎn)生耐藥性的話，我們很多病都沒(méi)法***了。為什么這個(gè)耐藥基因這么厲害？因?yàn)樗幋a一種蛋白叫磷酸乙醇胺轉(zhuǎn)移酶。集團(tuán)公司替抗在用的產(chǎn)品

上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司擁有生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷(xiāo)售; ?從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷(xiāo)售促進(jìn)動(dòng)物健康、加快動(dòng)物生長(zhǎng)的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。公司深耕二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。