豬在妊娠期間會損失掉40%~50%的胚胎和胎兒,并且表現(xiàn)出嚴重的子宮內(nèi)胎兒發(fā)育遲緩(IUGR)。胎盤容量不足是繁殖性能不理想和初生重偏低的主要因素,通過營養(yǎng)調(diào)節(jié)增加胎盤的生長和功能是提高胚胎形成以及胎兒生存和發(fā)育的有效手段。精氨酸是重要的功能性氨基酸,通常認為成年豬能合成足夠的精氨酸來滿足需要,只有處于生長早期的豬合成量不夠,需要在飼糧中補充。Wu等(1996)研究發(fā)現(xiàn),妊娠母豬羊水和尿囊液中的精氨酸含量異常豐富,推斷精氨酸可能對于胎盤和胎兒的發(fā)育具有重要意義。近年的研究發(fā)現(xiàn),精氨酸及其代謝相關(guān)氨基酸(精氨酸族氨基酸,AFAA)和代謝產(chǎn)物(NO、多胺等)能夠刺激胎盤的生長,將母體營養(yǎng)物質(zhì)充分轉(zhuǎn)運給胚胎或胎兒以促進它們的存活、生長和發(fā)育。日糧中大約有40%的精氨酸會被妊娠母豬的小腸利用掉,精氨酸不足是造成IUGR的主要因素。 好精氨酸生素口碑推薦
14~21日齡仔豬利用谷氨酰胺合成瓜氨酸的速率低于0~7日齡的仔豬(Wu等,1995b)。因此,我們假定瓜氨酸小腸合成的另一種前體物質(zhì)為吮乳仔豬提供了額外的精氨酸。有趣的是,當給母乳哺育的仔豬服用氨基-2,3-二羥基安息香酸(Gabaculine,一種鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶***劑,該酶能夠?qū)5C轉(zhuǎn)化為鳥氨酸)后,其血漿中谷氨酰胺和脯氨酸的濃度提高了2倍(Flynn和Wu,1996),這表明脯氨酸可能是通過鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶催化合成瓜氨酸的底物。這種假設得到了豬小腸內(nèi)含有脯氨酸氧化酶的證據(jù)所支持,不過未能確定表達這種酶活性的細胞類型(Samuelset等,1989)。我們利用放射化學檢測法發(fā)現(xiàn),豬的腸上皮細胞通過線粒體脯氨酸氧化酶通道,將脯氨酸大量分解為P5C、瓜氨酸和精氨酸(Wu,1997)。脯氨酸轉(zhuǎn)化成瓜氨酸需要有氨和谷氨酸的參與,而它們都可通過谷氨酰胺的降解獲得(Wu等,1995b)。因為仔豬小腸從動脈血液中獲得的脯氨酸很少(Wu等.,1994a,b),所以通過腸道從豬乳中獲得大量的脯氨酸對彌補精氨酸的缺乏是至關(guān)重要的(圖4)。Ball及其合作伙伴(Brunton等,1999)的報道支持了這個觀點,他們發(fā)現(xiàn)仔豬很少利用動脈血中的脯氨酸合成精氨酸,因此給新生仔豬胃內(nèi)服用脯氨酸對緩解精氨酸的缺乏非常有效。 浙江精氨酸生素品牌
來自于人工飼養(yǎng)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示,從生物學潛能上來說新生仔豬每天至少增重400g(從出生到21日齡的平均值),或比母豬哺育仔豬的生長速度(230g/d)高出74%,而上期回顧:上期主要介紹了母豬乳汁中精氨酸族氨基酸的含量及其在哺乳母豬乳腺**中的代謝,和谷酰胺和胱氨酸在仔豬營養(yǎng)中的作用。精氨酸營養(yǎng)(一):且哺乳仔豬從出生后的第8天起就開始表現(xiàn)出次佳生長速度(Boyd等,1995)。有趣的是,哺乳仔豬的次佳生長速度出現(xiàn)在小腸瓜氨酸和精氨酸的合成***減少之時(Wu和Knabe,1995)。我們曾經(jīng)報道過,哺乳仔豬在7日齡時其小腸利用谷氨酰胺合成瓜氨酸和精氨酸的速度比新生仔豬低70%~73%,并且在14~21日齡期間進一步下降(Wu,1997)。同樣,7日齡仔豬的腸上皮細胞利用脯氨酸生成瓜氨酸和精氨酸的效率比新生仔豬低75%~88%,并在14~21日齡期間依然維持這種低水平狀態(tài)(Wu,1997)。這樣,由于從小腸中釋放出的瓜氨酸數(shù)量減少,仔豬在哺乳期間體內(nèi)精氨酸的內(nèi)源性合成明顯減少。因此,仔豬血漿中精氨酸及其直接前體(鳥氨酸和瓜氨酸)濃度從出生后的第3天到第14天會逐漸下降,下降幅度達20%~41%(Flynn等,2000)。另外,與1~3日齡仔豬相比,7~14日齡哺乳仔豬血漿氨濃度逐漸提高18%~46%。
4位**或公司參與了本項研究和開發(fā)工作:科學家IzuruShinzato,就職于藥用精氨酸生產(chǎn)商“味的素(Ajinomoto)”,該公司總部位于日本國東京市;荷蘭NutrecoHolding公司,Progenos28為該公司推銷的一種飼料添加劑產(chǎn)品,含有25%的精氨酸;,就職于韓國動物科學RDA國立研究所(NationalInstituteofAnimalScience-RDA),該研究所位于韓國Cheonan市;SunWooKim,工作于美國北卡羅來納州立大學動物科學系。Kim說:“此項研究的經(jīng)費由我自己的研究經(jīng)費和USDA-NRI撥款,‘味的素’提供本研究所需的所有精氨酸”。過去25年來,像Nutreco公司和“味的素”公司等企業(yè)一直進行著晶體氨基酸的研究與開發(fā),Wu和他的研究小組于1996年發(fā)表了其首篇與氨基酸有關(guān)的研究報告。由于研究論文仍然選擇那些有較高名望的雜志刊登以及有一個**近投放市場供行業(yè)大規(guī)模應用的產(chǎn)品,跨越較長時間和較長距離的本項研究現(xiàn)在正在影響著畜牧業(yè)及其動物營養(yǎng)領(lǐng)域。
根據(jù)我們對新生仔豬腸上皮細胞中瓜氨酸和精氨酸合成所進行研究獲得的結(jié)果,我們提出了此通道是否也會出現(xiàn)在豬胎兒上的問題(Dekaney等,2001,2003)。在對不同妊娠時期的母豬胎兒液進行分析后,我們發(fā)現(xiàn)母豬妊娠第40天(整個妊娠期為114d)時尿囊液中的精氨酸含量異常豐富(4~6mM),而在母體血漿精氨酸濃度卻為~mM(Wu等,1995a,1996a,1998a)。此外,我們發(fā)現(xiàn)母豬妊娠第40天時尿囊液中的鳥氨酸和谷氨酰胺水平分別達1~3mM和3~4mM的特高水平,而母體血漿濃度卻分別*為~mM和~mM(Wu等,1995a,1996a)。尤為***的是,母豬妊娠第30~40天間,其尿囊液的精氨酸、鳥氨酸和谷氨酰胺含量分別提高23、18和4倍,而這3種氨基酸的氮含量占游離α-氨基酸氮總含氮量的67%(Wu等,1996a)。胎液中精氨酸族氨基酸(AFAA)的異常豐富可導致妊娠前半階段中NO和多胺的合成達到比較大化(Wu等,2003;Wu等,2005a),此階段是胎盤生長**快的時期(Knight等,1977;Self等,2004)。這些新的研究結(jié)果表明,精氨酸依賴型代謝通道在孕體生長和發(fā)育過程中起著至關(guān)重要的作用。妊娠母豬日糧添加精氨酸可提高其妊娠性能現(xiàn)代高產(chǎn)母豬每次排卵多達20~30個,但由于出生前的高損失使至妊娠終止時*產(chǎn)9~15頭仔豬。
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研究人員未能鑒別出豬乳中在生理上具有重要作用的多種氨基酸(鳥氨酸、瓜氨酸、谷氨酰胺和?;撬?,為此我們開始了多項研究以對母豬初乳和泌乳期第1~28天的常乳中游離型和蛋白結(jié)合型氨基酸進行了定量測定(Wu和Knabe,1994)。令人驚奇的是,豬乳中游離型谷氨酰胺的含量隨著母豬哺乳期的延長而逐漸升高,并于哺乳期第28天達到mM的比較高平均值(圖2);而相比較而言,哺乳母豬同期的血漿谷氨酰胺濃度*為~mM。與此相反,在哺乳期全部哺乳日中,豬乳的精氨酸含量(游離型+蛋白質(zhì)結(jié)合型)**低于由谷氨酰胺與谷氨酸、脯氨酸、賴氨酸及支鏈氨基酸(Branched-ChainAminoAcids,BCAA)所組成的含量(表2)。母豬初乳或常乳的游離型精氨酸含量極低,還不到其總精氨酸含量的(Wu和Knabe,1994)。如按克計算,母豬哺乳第7天的常乳和7日齡仔豬的**蛋白中,精氨酸/賴氨酸比率分別為和(Wu等,2004d)。 好精氨酸生素口碑推薦
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