酸化劑主要包括單一酸化劑和復(fù)合酸化劑,單一酸化劑分為有機(jī)酸和無機(jī)酸。目前使用的無機(jī)酸化劑主要包括鹽酸、***和磷酸,其中以磷酸居多。無機(jī)酸具有價(jià)格低、酸性強(qiáng),在使用過程中極容易離解的特點(diǎn)。有機(jī)酸化劑主要有甲酸、丙酸、山梨酸、延胡索酸(富馬酸)、檸檬酸、乳酸、蘋果酸、乙酸等。復(fù)合酸化劑是將兩種或以上的單一酸化劑按照一定的比例復(fù)合而成,復(fù)合酸化劑可以是幾種酸配合在一起使用,也可以是酸和鹽類復(fù)配而成。小分子有機(jī)酸及其效能無機(jī)酸具有較強(qiáng)的酸性及相對較低的添加成本,但是在使用過程中會破壞胃黏膜功能甚至灼傷胃黏膜,***胃酸分泌和仔豬胃功能的正常發(fā)育,也無法到后段腸道發(fā)揮作用。而大分子有機(jī)酸如檸檬酸、乳酸、延胡索酸等,在降低pH值和飼料酸結(jié)合力方面的效力比有機(jī)小分子要低,所以,有機(jī)小分子的作用效果比無機(jī)酸和大分子有機(jī)酸要好。比如甲酸在有機(jī)酸中分子量**?。繂挝恢亓康挠袡C(jī)酸以一碳酸甲酸的酸性**強(qiáng)),但***抑菌功效更好。酸化劑的功能效果很多,但是并不是每一種單一酸都同時(shí)具有。同時(shí),單一有機(jī)酸的不同效能主要取決于離解度的迥異,每種酸都有其固定解離常數(shù)以pK值(緩沖能力)表示,即在溶液中解離50%時(shí)的pH值。二甲酸鉀的這種作用減少了大腸桿菌、沙門氏菌和這些致病菌以及產(chǎn)生的toxin對動物的***接觸。實(shí)踐證明的替抗主要成分
歐盟已***禁止抗*素類添加劑在動物飼料中的應(yīng)用,隨著各國對于畜產(chǎn)品健康問題的關(guān)注,可以預(yù)見,越來越多的國家和地區(qū)將限制抗*素添加劑的應(yīng)用。尋找新型飼料添加劑以替代目前仍然***使用的抗*素飼料添加劑已是飼料行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。近年來,有機(jī)酸類飼料添加劑由于可保持腸道的酸性環(huán)境,抑*制大腸桿菌,沙門氏桿菌等有害菌的生長,且對動物無不良作用已得到長足發(fā)展。但有機(jī)酸類添加劑目前還存在應(yīng)用效果不穩(wěn)定,添加量較大而導(dǎo)致成本較高等問題,限制在飼料工業(yè)的***應(yīng)用。甲酸是相同單位重量下酸性**強(qiáng)的有機(jī)酸,添加到豬飼料中可抑*制腸道中的有害菌,促進(jìn)動物健康(Kirchgessner等,1992;Canibe等,2005),但由于甲酸具有氣味刺鼻、腐蝕性強(qiáng)、適口性差等缺點(diǎn),限制了其在飼料中的使用(?verland等,2000)。而二甲酸鉀作物甲酸的一種鹽則彌補(bǔ)了甲酸的不足,早在2001年,二甲酸鉀就被歐盟批準(zhǔn)為第一種用于替代抗*素的非抗*素促生長劑,目前已成功實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化應(yīng)用。替抗口碑推薦營養(yǎng)物質(zhì)消化率的提高可能與腸道菌群的變化有關(guān)。腸道中氨濃度過高對豬的生長速度有負(fù)面影響。
四是基礎(chǔ)研究人員研究腸道和微生物的關(guān)系。在腸道微生物上打主意,我們做了一下不同品種豬的菌群及其菌群的轉(zhuǎn)移、移植,以及在有病無病情況下,有沒有腹瀉的情況下,對菌群的移植,看動物的表現(xiàn),看有沒有腹瀉。同時(shí)我們也研究,微生物的代謝主要產(chǎn)物是脂肪酸,脂肪酸出來之后,我們要進(jìn)行人為的換為不同比例組合的脂肪酸,不是單一的而是組合的,那么這個(gè)結(jié)果也是令人鼓舞。浙江大學(xué)汪以真教授:我本人做抗*素替代、減量這些工作二十年了,**早的一篇文章是在2002年,英文文章05年發(fā)表在《AMB》上,就是應(yīng)用生物學(xué)技術(shù)。主要工作就是怎樣提高畜禽動物的先天***工作,特別是***肽這一塊的工作做了將近二十年。我一直做飼用抗*素對比的實(shí)驗(yàn),對比了很多,抗*素確實(shí)是很好,替代的難度很大,這是***個(gè)問題。第二個(gè)問題,抗*素盡管作用很大,但我們也是覺得到了該替代也好、減量也好,已經(jīng)到這個(gè)年代了,還是要做。我們在做全程無抗養(yǎng)殖,無抗以后會出現(xiàn)用藥增加,這完全可能。第二個(gè)就是在做全程無抗飼料,仔豬在斷奶前的時(shí)候注射一支抗*素,這個(gè)工作我們也在做。另外,抗*素全程不添加以后,病量有可能會多。但是兩三年下來以后,總體感覺病是比較少的。
因?yàn)樗鼈兛梢詮?qiáng)化這個(gè)機(jī)械屏障。比如說鋅元素,它的缺乏會導(dǎo)致炎性因子容易表達(dá),基因容易啟動。炎性因子表達(dá)后會***緊密連接蛋白的表達(dá)量。在我們的試驗(yàn)研究中,從種雞開始使用鋅,它的作用可以一直延續(xù)到下一代,而且有機(jī)鋅的效果要比無機(jī)鋅的效果好。還比如說有一種緊密連接蛋白就會隨著鋅的添加而表達(dá)量上升,內(nèi)***的表達(dá)量與緊密連接蛋白呈負(fù)相關(guān)。還有精氨酸的免疫調(diào)節(jié)作用大家可能聽說過,它是一氧化氮的前體物,在免疫系統(tǒng)中充當(dāng)非常重要的作用。另外還有谷氨酰胺,通過調(diào)節(jié)信號通路調(diào)節(jié)腸道機(jī)械屏障。酶制劑是西方科學(xué)家認(rèn)為是替代抗*素比較理想的物質(zhì),使用條件是飼養(yǎng)環(huán)境是相對清潔的。**基本的功能:一、釋放養(yǎng)分,供動物利用,提高飼料轉(zhuǎn)化效率;二、減少細(xì)菌或者病原菌能夠利用到的養(yǎng)分,特別是產(chǎn)氣莢膜梭菌,有些氨基酸它自己不能合成,必須依靠腸道食物供給,如果食品中氨基酸含量少,這個(gè)病原菌就不能增殖。我們用了酶制劑后,更多的養(yǎng)分給動物吸收了。三、酶制劑可以釋放一些益生元,供內(nèi)源有益菌的利用,比如說寡糖。四、有一些酶制劑可以轉(zhuǎn)化一些有機(jī)酸或者其他***的物質(zhì),比如說葡萄糖氧化酶,它就可以轉(zhuǎn)化生成葡萄糖醛酸和雙氧水,都具有***功能。二甲酸鉀通過降低腸道pH值,降低大腸桿菌和沙門氏菌,增加有益菌,降低腹瀉發(fā)生率。
所以結(jié)構(gòu)的解析對未來開發(fā)有效的對抗這種耐藥性基因的***意義重大,這就是新一代的超級***素產(chǎn)生的科學(xué)基礎(chǔ)。替抗產(chǎn)品作用機(jī)制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物,可大致分為三大類,一類就是益生菌及其營養(yǎng)物質(zhì),二類就是針對病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質(zhì),第三類就是增強(qiáng)宿主免疫功能的物質(zhì)。都跟微生物有關(guān),下面主要介紹作用機(jī)制。首先介紹益生菌競爭性排斥病原菌的機(jī)制,主要有三種模式,第一種就是搶地盤,競爭宿主腸黏膜結(jié)構(gòu)位點(diǎn),在空間產(chǎn)生競爭優(yōu)勢;第二點(diǎn)是競爭微生物所需的養(yǎng)分;第三點(diǎn)是微生物產(chǎn)生代謝產(chǎn)物,如有機(jī)酸、細(xì)菌素、***肽,這些代謝產(chǎn)物會對其他的菌產(chǎn)生***作用。從益生菌的使用情況來看,通過這三種模式都可以構(gòu)建益生菌優(yōu)勢菌群。我們都知道獅子是吃牛和羊的,但是在非洲廣袤的土地上,有不少獅子被牛踩死了,就是力量的對比,看誰多。比如說發(fā)酵乳桿菌,在家禽中最常見的病是壞死性腸炎,如果飼料中添加發(fā)酵乳桿菌,即使它存在壞死性腸炎的罪魁禍?zhǔn)住a(chǎn)氣莢膜梭菌,它的腸道也是相對健康的。從微觀上看腸道結(jié)構(gòu),在壞死性腸炎組飼喂乳酸菌,腸細(xì)胞之間的緊密連接蛋白的表達(dá)量是正常,所以發(fā)酵乳桿菌保證腸道**基本的物理結(jié)構(gòu)。
營養(yǎng)物質(zhì)利用率的提高部分是由于微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的競爭減少,但也是由于更有效的酶消化營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)果。河北替抗使用的產(chǎn)品
二甲酸鉀含有36.4%甲酸、34.6%甲酸鹽和30%鉀。實(shí)踐證明的替抗主要成分
對我國飼料禁抗的管理建議飼料中禁抗,從原則上說不是件難事,但落實(shí)到現(xiàn)場養(yǎng)殖中則并不容易,比較大的風(fēng)險(xiǎn)會落在管理不良和生物安全防護(hù)差的養(yǎng)殖場,比較大的壓力是在仔豬斷奶階段。目前,我國的生豬養(yǎng)殖和肉雞養(yǎng)殖,依然是中小規(guī)模占絕大比率。以豬為例,根據(jù)全國畜牧總站統(tǒng)計(jì),中小規(guī)模豬場(每年出欄100~5000頭育肥豬)出欄的肉豬依然是主流,占45%左右(以出欄頭數(shù)計(jì)),而且不管豬場規(guī)模大小,豬舍設(shè)計(jì)的合理性、生物安全理念以及現(xiàn)場管理水平等參差不齊,不少豬場生物安全意識差,需要提升理念和各項(xiàng)現(xiàn)實(shí)的技術(shù)服務(wù)。我國的飼料禁抗管理要多方位考慮。個(gè)人對飼料禁抗管理的建議是要視國情、視動物和視階段不同對待。雖然飼料禁抗表面看起來是飼料企業(yè)的動作,但實(shí)際上則是畜牧養(yǎng)殖鏈條的系統(tǒng)工程。如何科學(xué)的實(shí)施行業(yè)管理,通過飼料禁抗來推動畜牧飼料行業(yè)的升級,防止顧此失彼,把對行業(yè)的應(yīng)激降低到**小是行業(yè)管理者要考慮的。顯然,只有科學(xué)、嚴(yán)密和理性的飼料禁抗制度,才更容易在企業(yè)落實(shí)和推動,而不科學(xué)的制度在現(xiàn)場將很難執(zhí)行。同時(shí),還要考慮如何保證不出現(xiàn)新的食品安全問題或者***。根據(jù)個(gè)人的預(yù)判。實(shí)踐證明的替抗主要成分
上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋二甲酸鉀,丁酸甘油酯,精氨酸生素,半胱胺等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司從事農(nóng)業(yè)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。旭牧聯(lián)立足于全國市場,依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。