在法律上規(guī)定飼料禁抗之前的這7年，養(yǎng)殖業(yè)和飼料業(yè)已經(jīng)在著手做各種準(zhǔn)備工作和實(shí)踐，現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖的問題增多，到2007年***抗*素用量達(dá)到比較高峰，treat用藥量提升了約40%，2007年后，養(yǎng)殖場(chǎng)用藥量開始逐年小幅度下降，直到2011年荷蘭法規(guī)又有了更嚴(yán)格的規(guī)定，即禁止飼料廠為養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)加藥飼料，對(duì)注冊(cè)獸醫(yī)師的年用藥量進(jìn)行記錄、統(tǒng)計(jì)和評(píng)分；根據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)***用藥量的多少進(jìn)行排名等措施，強(qiáng)行降低***用藥的使用量。到2014年底用藥量明顯降低，與2009年相比，降低了58%。可以看出，通過立法等強(qiáng)制手段，逐步減少抗*素總體用量是歐盟畜牧發(fā)達(dá)國(guó)家的共識(shí)。當(dāng)然，歐盟各國(guó)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)降抗的節(jié)奏并非步調(diào)一致，以上介紹的荷蘭嚴(yán)格降低抗*素的措施是荷蘭行業(yè)協(xié)會(huì)的自我規(guī)定和約束，不是歐盟的法規(guī)。通過調(diào)研歐洲不同國(guó)家的飼料企業(yè)禁抗執(zhí)行情況發(fā)現(xiàn)，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家和不發(fā)達(dá)國(guó)家，東歐和西歐國(guó)家，禁抗法規(guī)執(zhí)行情況有所不同，那些養(yǎng)殖分散、設(shè)備設(shè)施落后的國(guó)家，在仔豬斷奶階段仍會(huì)在飼料中使用抗*素和高鋅日糧來解決現(xiàn)場(chǎng)的問題。而丹麥、荷蘭等國(guó)家則自行規(guī)定了更嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)降低抗*素的各項(xiàng)措施，制定了養(yǎng)殖場(chǎng)的用藥量全國(guó)排名制度。為克服這些問題，二甲酸鉀作為甲酸的替代品受到了關(guān)注，因?yàn)樗子谔幚?，而且在提高生長(zhǎng)性能方面也很有效。蛋雞飼料替抗廠家

    每單位重量的有機(jī)酸以一碳酸甲酸的酸性**強(qiáng)。而且具有極強(qiáng)的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過細(xì)菌細(xì)胞壁，在細(xì)胞內(nèi)解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì)，發(fā)揮***和***細(xì)菌的作用。飼料無抗是基礎(chǔ)，養(yǎng)殖減抗是目標(biāo)無抗飼料好做，養(yǎng)殖戶能否用好，還得看養(yǎng)殖的條件，如果動(dòng)物有和人有一樣的食物、飲水和居住條件，想必它們也不需要去天天“嗑藥”以維持生命?？纯礆W盟禁抗后的養(yǎng)殖業(yè)，雖已10年有余，但用于***的抗*素卻增加明顯，畜牧業(yè)抗*素總用量并沒有減少很多?？梢姡獙?shí)現(xiàn)食品安全并非*做到飼料無抗那么簡(jiǎn)單，未來的養(yǎng)殖減抗之路還很漫長(zhǎng)，需要我們更多的努力才能實(shí)現(xiàn)。實(shí)現(xiàn)肉品無抗需要飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)共同努力。飼料不僅要做到無抗，還需比較大限度的通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)控來保障動(dòng)物的健康，在此基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖端要通過加強(qiáng)消毒免疫、改善養(yǎng)殖環(huán)境，嚴(yán)格遵守休藥期，才能真正實(shí)現(xiàn)動(dòng)物出欄時(shí)無抗、健康。關(guān)注返回搜狐。廣西替抗使用的產(chǎn)品有機(jī)酸及其鹽作為抗*素生長(zhǎng)促進(jìn)劑的替代品受到***關(guān)注。

    隨著國(guó)家對(duì)食品安全的重視，抗*素在畜牧生產(chǎn)中越來越受到了限制，許多種類的抗*素由控制殘留進(jìn)展為禁用，無抗養(yǎng)殖的提法于是乎浮出水面而成為人們熱議的話題。許多人企求另辟新途，試圖從中藥中找出代替某種抗*素的物質(zhì)，也有觀點(diǎn)提出，隨著無抗時(shí)代的來臨有機(jī)酸，益生菌及中草藥將是今后畜牧生產(chǎn)保健的三駕馬車。更有一些消極低落的情緒，認(rèn)為這種模式在我國(guó)不可行，不僅會(huì)提高養(yǎng)殖成本，而且對(duì)疾病控制將是不可思議的飼料是用來提供動(dòng)物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)的，不是用來治病的，治病是獸醫(yī)獸藥該干的事，但為何我們這些做飼料的卻要代替獸醫(yī)大量甚至超標(biāo)超期使用抗*素呢？難道**是怕豬吃了我們的飼料腹瀉生病而退貨？替抗仍需高成本做無抗飼料的成本投入應(yīng)該多高，才會(huì)有穩(wěn)定的抗病效果，不知大家具體測(cè)算過沒，多出來的成本對(duì)于乳豬料利潤(rùn)空間來說還能勉強(qiáng)接受，但對(duì)于中大豬料，就如同割肉一般疼痛了。不知有誰會(huì)有膽量在**應(yīng)該實(shí)現(xiàn)無抗的中大豬料上邁出***步，雖說這是對(duì)行業(yè)無比高尚的做法，但對(duì)企業(yè)自己卻是一種無畏的自殘。誰來承擔(dān)替抗成本？無抗，需要先找到替抗產(chǎn)品。替代抗*素的產(chǎn)品琳瑯滿目，帶上“替抗”的光環(huán)后，自然是身價(jià)倍增，嚴(yán)重脫離“大眾消費(fèi)”。產(chǎn)品好壞。

    主要是免疫多糖和黃酮類這兩大類，作用機(jī)制比較復(fù)雜，籠統(tǒng)的講就是***免疫系統(tǒng)，促進(jìn)內(nèi)源防御肽的表達(dá)。15年前，我在美國(guó)做了一個(gè)研究：β-1,3/1,6葡聚糖它能夠促進(jìn)肉雞小腸粘膜的T淋巴亞群：CD4、CD8的發(fā)育分化，這是對(duì)粘膜免疫非常重要的一個(gè)指標(biāo)，對(duì)動(dòng)物機(jī)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活性有很強(qiáng)的***作用。但免疫功能上調(diào)得太多，要消耗養(yǎng)分，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)性能的下降，產(chǎn)蛋率、產(chǎn)奶率下降，這就是氧消耗太多。所以，***免疫系統(tǒng)不能太強(qiáng)，適度的把握非常關(guān)鍵。第五點(diǎn)是架構(gòu)腸道機(jī)械屏障。它不屬于抗*素替代物，但是是抗*素增效劑。腸道細(xì)胞有雙向滲透的作用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以穿透，有害物質(zhì)必須隔在外面，這都是靠機(jī)體主動(dòng)調(diào)節(jié)，靠一些蛋白來控制。這個(gè)蛋白叫緊密連接蛋白，這個(gè)蛋白表達(dá)量多少，會(huì)影響通透性的強(qiáng)弱，通透性太大，這種屏障功能就沒有了，所以病原菌就會(huì)穿透，導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)生疾病。我們?cè)谟靡恍┛?素替代物的時(shí)候，需要和微量元素、功能性氨基酸、營(yíng)養(yǎng)性益生元、益生菌代謝產(chǎn)物、酶制劑等配套使用。因?yàn)樗鼈兛梢詮?qiáng)化這個(gè)機(jī)械屏障。比如說鋅元素，它的缺乏會(huì)導(dǎo)致炎性因子容易表達(dá)，基因容易啟動(dòng)。炎性因子表達(dá)后會(huì)***緊密連接蛋白的表達(dá)量。在我們的試驗(yàn)研究中。丁酸增加血清球蛋白濃度和降低白蛋白球蛋白比。

    這種蛋白降低了粘菌素和脂多糖（存在與革蘭氏隱形細(xì)菌細(xì)胞壁中）親和性從而導(dǎo)致細(xì)菌對(duì)粘菌素不敏感。澳大利亞的**對(duì)耐藥基因編碼的蛋白進(jìn)行了結(jié)構(gòu)解析，今年二月份就有一篇雜志上有報(bào)道。如果可以改變蛋白結(jié)構(gòu)，這個(gè)酶（即耐藥基因編碼的蛋白）就會(huì)失活，所以結(jié)構(gòu)的解析對(duì)未來開發(fā)有效的對(duì)抗這種耐藥性基因的***意義重大，這就是新一代的超級(jí)***素產(chǎn)生的科學(xué)基礎(chǔ)。替抗產(chǎn)品作用機(jī)制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物，可大致分為三大類，一類就是益生菌及其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，二類就是針對(duì)病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質(zhì)，第三類就是增強(qiáng)宿主免疫功能的物質(zhì)。都跟微生物有關(guān)，下面主要介紹作用機(jī)制。首先介紹益生菌競(jìng)爭(zhēng)性排斥病原菌的機(jī)制，主要有三種模式，第一種就是搶地盤，競(jìng)爭(zhēng)宿主腸黏膜結(jié)構(gòu)位點(diǎn)，在空間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；第二點(diǎn)是競(jìng)爭(zhēng)微生物所需的養(yǎng)分；第三點(diǎn)是微生物產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，如有機(jī)酸、細(xì)菌素、***肽，這些代謝產(chǎn)物會(huì)對(duì)其他的菌產(chǎn)生***作用。從益生菌的使用情況來看，通過這三種模式都可以構(gòu)建益生菌優(yōu)勢(shì)菌群。我們都知道獅子是吃牛和羊的，但是在非洲廣袤的土地上，有不少獅子被牛踩死了，就是力量的對(duì)比，看誰多。比如說發(fā)酵乳桿菌。所有這些作用都減輕了中間代謝，有助于提高生長(zhǎng)性能。廣西替抗用量大

包被丁酸鈉(CSB)、丁酸甘油(BAG)或丁酸(BA)的添加效果與抗*素添加組相似，表明有能力替代各種飼料抗*素。蛋雞飼料替抗廠家

    原來飼料的標(biāo)準(zhǔn)檢的是含量多少，這回是檢有沒有，那個(gè)量就不一樣了。原來我看青霉素加300克、200克，那現(xiàn)在變成不讓加了，這個(gè)敏感度會(huì)引起一系列的問題。作為企業(yè)來講，我個(gè)人認(rèn)為比較大的問題是，不怕你檢抗，就怕有人檢，有人不檢，要檢大家一塊檢。如果***先進(jìn)的先檢，那誰干這個(gè)？要檢一塊檢。我們做實(shí)驗(yàn)也是一樣的，一個(gè)豬場(chǎng)這個(gè)欄檢，那個(gè)欄不檢，***這些豬全完蛋。都要檢，都無抗，***就能成功。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)陳代文教授：我們還是有必要認(rèn)真、科學(xué)的評(píng)估和認(rèn)識(shí)抗*素的功過。盡管現(xiàn)在對(duì)抗*素是這么一片呼聲，但是對(duì)它的作用效果、性價(jià)比，以及中國(guó)當(dāng)前養(yǎng)殖的現(xiàn)狀來講，它的作用可能還是很難替代的。有一組數(shù)據(jù)，中國(guó)現(xiàn)在規(guī)?；i場(chǎng)三分之二，甚至所有的豬場(chǎng)都會(huì)有病，但是75%以上都是腹瀉，腹瀉主要就是腸道的問題，所以對(duì)于如何防止腹瀉是個(gè)大問題。國(guó)際上減抗也是一個(gè)過程，也不是一刀切，但是在***禁治之后，以丹麥和荷蘭為例，禁治之后兩三年、三四年是一個(gè)下降期，都有這么一個(gè)規(guī)律，也就是說發(fā)病率會(huì)更高、***的用藥會(huì)增加等等，這些都值得我們認(rèn)真的評(píng)估。談無抗或替抗或減抗，還是要從本質(zhì)上的科學(xué)原理認(rèn)識(shí)這個(gè)問題。蛋雞飼料替抗廠家

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