乳化機(jī)和膠體磨在工作原理和工藝都有所不同。下面我們來(lái)了解下它們各自的工作原理和優(yōu)缺點(diǎn)。乳化機(jī)工作原理:是由機(jī)架,轉(zhuǎn)定子,分散輪組成,在電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下,裝在罐中部的小分散盤(pán)迅速開(kāi)始工作,分散,切割,中上部的漂浮及部分添加劑,所形成的鍋留正好增強(qiáng)了整體液料的循環(huán)起到了上下層同時(shí)分散,乳化,均質(zhì)作用。物料除承受劇烈的激動(dòng)運(yùn)動(dòng)和液體剪切之外同事還承受擠壓,撞擊,撕裂和摩擦等,整個(gè)工作過(guò)程物料不斷循環(huán)上下翻滾,在精密的轉(zhuǎn)子和定子的配合下,使物料微顆粒在極短的時(shí)間內(nèi)很快被撕破,粉碎成微米細(xì)度,從而達(dá)到分散,乳化,均質(zhì)的目的。優(yōu)點(diǎn):效率高,能批量生產(chǎn)。在罐內(nèi)有壓力的狀態(tài)下,照樣能均質(zhì)乳化混合。缺點(diǎn):清洗麻煩,維護(hù)不方便,不適合高濃度粘度物料。乳化機(jī)的結(jié)構(gòu)圖是怎么樣?河北乳化機(jī)原理
化妝品是一種知識(shí)密集型的精細(xì)化工產(chǎn)品。其生產(chǎn)設(shè)備不像生產(chǎn)一般化工產(chǎn)品那樣大型、多樣、復(fù)雜。一般來(lái)說(shuō),用于制造化妝品的設(shè)備都是一些中小型的簡(jiǎn)單的梢加工設(shè)備,同時(shí)它們具有多用性,即用同一種設(shè)備可以制作出多種不同類型的產(chǎn)品來(lái)。但是隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步,電腦已應(yīng)用于化妝品設(shè)備中。電腦控制的真空乳化設(shè)備將改變未來(lái)化妝品企業(yè)的面貌。真空乳化機(jī)主要是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續(xù)相中,其利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),終得到無(wú)氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的***產(chǎn)品。河北乳化機(jī)原理乳化機(jī)與均質(zhì)機(jī)的區(qū)別。
乳化機(jī)中步驟乳化、分散、混合、研磨設(shè)備與同類設(shè)備的對(duì)比:1、發(fā)熱問(wèn)題。同類設(shè)備在加工過(guò)程中,高粘物料進(jìn)入腔體后,因背壓力大而輸送效果差,導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)熱。上海萊敦在確保效果的基礎(chǔ)上,減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少了停留時(shí)間,降低了物料發(fā)熱的狀況。2、多層多向剪切分散。同類設(shè)備定、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一,多級(jí)多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復(fù)性加工,相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)分散便通過(guò)工作腔的短路現(xiàn)象。上海萊敦設(shè)備定、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念,裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切分散,杜絕短路現(xiàn)象,超細(xì)分散更加徹底。
乳化機(jī)的優(yōu)勢(shì)在于:隨著環(huán)保衛(wèi)生的緊抓緊打,食品醫(yī)藥行業(yè)的要求也變得越發(fā)嚴(yán)格,同時(shí)對(duì)于物質(zhì)分散均質(zhì)的效果要求越來(lái)越高,傳統(tǒng)砂磨機(jī)在分散環(huán)節(jié)的弊端逐漸暴露,砂磨機(jī)更多的是對(duì)粒子進(jìn)行研磨,然而對(duì)于細(xì)化之后粒子的分散作用并不理想,而且砂磨機(jī)中的鋯珠在相互撞擊時(shí)易脫落部分材質(zhì),對(duì)人體是有很大傷害的,這是由于砂磨機(jī)本身的結(jié)構(gòu)和原理決定的。而應(yīng)對(duì)醫(yī)藥食品領(lǐng)域的發(fā)展,研發(fā)出一款研磨式的分散機(jī),將研磨機(jī)和分散機(jī)一體化的設(shè)備,利用高剪切的機(jī)械作用方式對(duì)物料進(jìn)行高頻剪切分散細(xì)化,除此之外,設(shè)備采用316L鈦不銹鋼材質(zhì),比316L不銹鋼還要符合衛(wèi)生和醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn),已成功應(yīng)用于,廣州,天津,東北,河北,陜西,上海,北京,深圳等多家大型藥企。乳化均質(zhì)機(jī)不*可以對(duì)于懸浮液物料進(jìn)行研磨細(xì)化,還可以對(duì)細(xì)化后的物料進(jìn)行均質(zhì)分散。使醫(yī)藥食品粒徑更細(xì),分散更均勻,藥效更高。長(zhǎng)時(shí)間放置也不會(huì)出現(xiàn)分層、沉淀等現(xiàn)象。亮光劑乳化機(jī)的功效是什么?
在食品工業(yè)上運(yùn)用得非常普遍,食品的生產(chǎn)線上高剪切型均質(zhì)乳化機(jī)的運(yùn)用不只只提高了產(chǎn)品的穩(wěn)定性,更加提高了食品的口感及人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,在豆類飲品、乳類飲品、果蔬汁類飲品等工業(yè)生產(chǎn)線上高剪切型均質(zhì)乳化機(jī)的運(yùn)用是必不可缺的,以下就是各類飲品生產(chǎn)的均質(zhì)工藝。豆類食品:豆制品是以大豆為主要原料生產(chǎn)的植物蛋白飲料,或者飲料干粉。生產(chǎn)工藝大致為:浸泡→磨漿→均質(zhì)。均質(zhì)是生產(chǎn)質(zhì)量植物蛋白飲料不可缺少的工序。由于大豆粉碎后有大量的纖維狀物質(zhì)存在,對(duì)于生產(chǎn)中的豆渣纖維等物料需要使用高剪切型均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行均質(zhì),可得到很好的效果。乳化機(jī)工作中存在哪些特點(diǎn)?湖北乳化機(jī)拆卸
乳化機(jī)的電機(jī)功率是多少?河北乳化機(jī)原理
先進(jìn)的化妝品乳化機(jī)設(shè)備大多是足和式真空乳化機(jī),真空是相對(duì)的真空,空氣壓力的改變,可以影響氣泡上浮的速度,也會(huì)影響泡沫的穩(wěn)定性,合理利用真空的條件,可使配制的膏體外觀更加細(xì)膩、光潔。真空乳化劑的有效容積200L-1000L為宜,中間有均質(zhì)器,另有帶刮板的框式攪拌槳,慢速攪拌,以及漿式(一般為旋漿式)攪拌器,為快速攪拌。真空乳化攪拌器由于同時(shí)具有上述三種攪拌器,而且是在真空條件下操作,因此具有很多優(yōu)點(diǎn)1.較為完善的乳化設(shè)備,適合膏霜和奶液的生產(chǎn);2.真空乳化攪拌機(jī)可使膏霜和奶液的氣泡減少到比較低程度,增加膏霜表面光潔度;3.由于攪拌在真空狀態(tài)進(jìn)行,膏霜和奶液減少了和空氣接觸,減少了氧化過(guò)程;4.真空乳化攪拌機(jī)出料時(shí)用滅菌空氣加壓,目的在于避免雜菌的污染??諝庵械乃郑貏e是濕度高的季節(jié),加壓空氣容易產(chǎn)生冷凝水,不具有任何***能力,很容易滋生細(xì)菌。真空乳化攪拌機(jī)實(shí)在真空狀態(tài)下間歇進(jìn)行的。河北乳化機(jī)原理
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