油、水、酒精互不相溶是一種自然現(xiàn)象，因?yàn)樵谟?水和油/酒精的界面存在著界面張力而互不相溶。如果想讓油水或油和酒精以均勻的混合物存在，必須找到一些既親水又親油或既親酒精又親油的物質(zhì)（“雙親物質(zhì)”），這些物質(zhì)富集在油/水界面或油/酒精界面從而降低界面張力，達(dá)到油水或油與酒精的溶合。這些物質(zhì)被稱之為乳化液。乳化液有三種：普通乳狀液、膠體溶液和微高剪切均質(zhì)泵（真溶液）。根據(jù)熱力學(xué)理論，乳狀液不能自發(fā)形成，而微高剪切均質(zhì)泵是自發(fā)形成的。因?yàn)?，使用乳狀液進(jìn)行油水溶合時需要外界提供較多能量。相反，使用微高剪切均質(zhì)泵則不需要外界提供能量可自發(fā)形成。剪切均質(zhì)泵可以用于不同流體的加工處理，如高濃度和高黏度液體。長沙調(diào)味品乳化泵

正常情況下，高速漿液乳化泵每半年應(yīng)維修一次，杜絕帶“病”工作。在非使用期，應(yīng)及時將高速漿液乳化泵提離水源，并排空高速漿液乳化泵內(nèi)積水，尤其在寒冷的冬季。然后將其放置干燥處，有條件的用戶也可以在高速漿液乳化泵的重點(diǎn)部位涂上黃油，在軸承內(nèi)加上潤滑油，以防零部件銹蝕。另外，高速漿液乳化泵的非使用期，并非越長越好。如果長時間不使用，不但極易銹蝕零部件，還會減少高速漿液乳化泵的使用壽命。真空均質(zhì)泵是集混合、分散、均質(zhì)、乳化及吸粉多功能于一體的成套系統(tǒng)，帶有電控系統(tǒng)，也可配合外部油、水相罐，真空，加熱/冷卻系統(tǒng)等使用。長沙調(diào)味品乳化泵剪切均質(zhì)泵操作過程中需要遵循相應(yīng)的工藝流程來操作。

實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)泵注意事項(xiàng)：1電源相符，并留意地線牢靠接地。2均質(zhì)器軸端看為左轉(zhuǎn)，每次電機(jī)接線后或長期不必從頭起用時都應(yīng)點(diǎn)動試轉(zhuǎn)，承認(rèn)無誤時再正式讓均質(zhì)器作業(yè)。3每次拌和發(fā)動前都應(yīng)點(diǎn)動，查看拌和刮壁是否有反常，如有應(yīng)立刻排除。4拌和抽真空作業(yè)前必定要查看鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán)，密封牢靠。5向均質(zhì)鍋內(nèi)沖入氮?dú)馇埃瑧?yīng)將真空表下的球閥封閉，避免真空表被打壞。6真空泵在關(guān)機(jī)前，應(yīng)先把真空系凈化器上的球閥封閉。

真空均質(zhì)泵特點(diǎn)：在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類產(chǎn)品的制造工藝中，通常成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中，粒徑過大導(dǎo)致乳狀物不穩(wěn)定，缺少光澤；制品中混入空氣則會使制品氣泡化、細(xì)菌污染、易氧化及外觀不光滑。針對兩大問題，ZJR系列真空均質(zhì)泵組，由均質(zhì)攪拌器、中心葉片攪拌、刮壁攪拌各自具有的特點(diǎn)相輔相成，組合成好的攪拌方式，以達(dá)到完美混合制品。真空均質(zhì)泵通過與發(fā)動機(jī)相連的均化頭的高速旋轉(zhuǎn)來切割、分散和沖擊物料。這樣，材料會變得更加細(xì)膩，并促進(jìn)油水混合。普遍應(yīng)用于化妝品、沐浴露、防霜等許多需要均質(zhì)泵的霜產(chǎn)品。醬、汁等。食品工業(yè)。制藥工業(yè)中的軟膏。乳化劑用于石油化工、油漆、涂料和油墨。剪切均質(zhì)泵具有高剪切效果和高能效，適用于高效率的加工流程。

真空均質(zhì)泵工作原理：物料先在水鍋、油鍋內(nèi)加熱、攪拌混合后，由真空泵吸入乳化鍋內(nèi)，通過乳化鍋內(nèi)的乳化鍋內(nèi)可以抽真空，將物料在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡及時抽走。整機(jī)與物料接觸部位采用好的SUS316L材料制造，內(nèi)表面鏡面拋光，真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔，符合GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。真空均質(zhì)泵設(shè)備優(yōu)勢：在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類產(chǎn)品的制造工藝中，通常成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中，粒徑過大導(dǎo)致乳狀物不穩(wěn)定，缺少光澤；制品中混入空氣則會使制品氣泡化、細(xì)菌污染、易氧化及外觀不光滑。針對兩大問題，ZJR系列真空均質(zhì)泵組，由均質(zhì)攪拌器、中心葉片攪拌、刮壁攪拌各自具有的特點(diǎn)相輔相成，組合成好的攪拌方式，以達(dá)到完美混合制品。剪切均質(zhì)泵可以處理各種液體，包括水、油、乳液等。長沙調(diào)味品乳化泵

剪切均質(zhì)泵需要根據(jù)實(shí)際工藝需求來進(jìn)行調(diào)整，以保證其正常的加工效果。長沙調(diào)味品乳化泵

高剪切分散均質(zhì)泵簡介：高剪切分散均質(zhì)泵是化妝品膏霜類產(chǎn)品的制造過程中必不可少的一種設(shè)備，特別是在生產(chǎn)高級次護(hù)膚品或產(chǎn)品時較為適用，剪切分散均質(zhì)泵是化妝品膏霜類產(chǎn)品的制造過程中必不可少的一種設(shè)備，特別是在生產(chǎn)高級次護(hù)膚品或產(chǎn)品時較為適用。鍋體與物料接觸部份全部采用不銹鋼316L，使設(shè)備能夠達(dá)到GMP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。高剪切分散均質(zhì)泵工作原理：物料在多層轉(zhuǎn)子和定子之間的空隙內(nèi)高速運(yùn)動，構(gòu)成強(qiáng)烈的液力剪切和湍流，渙散物料，一起發(fā)生離心揉捏、碾磨、磕碰等綜合作用力，使物料充沛混合、拌和、細(xì)化到達(dá)抱負(fù)要求。長沙調(diào)味品乳化泵