清洗后的番茄被送入先進的去皮去籽設備中。該設備利用蒸汽或熱水處理使果皮與果肉分離,隨后通過精細的機械裝置去除種子和剩余果皮,保留了番茄的鮮美肉質和豐富汁液,為后續(xù)的深加工提供了完美的原料。合格的產品經過精心包裝,根據(jù)不同市場需求,設計不同規(guī)格的包裝形式。隨后,這些包裝好的番茄制品被送入倉儲區(qū),等待物流配送至各大超市、餐館及電商平臺,滿足消費者的多樣化需求。在番茄加工生產的全過程中,企業(yè)高度重視環(huán)保與可持續(xù)性發(fā)展。從原料采購到廢棄物處理,均采取環(huán)保措施,如使用可降解包裝材料、回收處理廢水廢渣、節(jié)能減排等,致力于構建綠色、低碳的生產模式,為保護地球環(huán)境貢獻力量。番茄加工生產線實現(xiàn)自動化清洗,提升原料潔凈度。河南新鮮番茄加工生產線廠商
去皮去籽的番茄被送入高效破碎機中,經過精細破碎后形成均勻的番茄漿。隨后,番茄漿進入酶解罐內,在特定酶的作用下進行酶解處理。酶解過程不只有助于軟化番茄纖維、提高出汁率,還能增強產品的風味和營養(yǎng)價值。高效破碎與酶解技術的結合,為生產好品質的番茄制品提供了有力保障。經過酶解的番茄漿進入調味工序。根據(jù)市場需求和消費者口味偏好,技術人員精心調配糖、鹽、酸等調味料比例,使產品口感更加醇厚、風味更加獨特。同時,不斷優(yōu)化產品配方以適應不同消費群體的需求??茖W調味與配方優(yōu)化是提升產品競爭力的關鍵所在。山西大型西紅柿加工生產線代工價格番茄加工生產線與物料接觸之零件均采用好的不銹鋼制造。
在番茄加工生產線的起始階段,新鮮、飽滿的番茄從田間直接采摘,通過冷鏈運輸迅速送達工廠。原料進入生產線前,首先經過初步篩選,利用機器視覺技術識別并剔除有瑕疵、病蟲害或成熟度不足的果實。這一過程確保了只有好品質的番茄能進入后續(xù)加工環(huán)節(jié),為后續(xù)產品的品質奠定了堅實基礎。經過初步篩選的番茄進入清洗消毒區(qū),采用多級噴淋系統(tǒng)和環(huán)保型洗滌劑進行精細清洗,徹底去除表面泥土、農藥殘留及其他雜質。隨后,通過紫外線或臭氧消毒技術,對番茄進行全方面消毒處理,確保原料的衛(wèi)生安全,符合食品加工的高標準要求。
清洗消毒后的番茄進入智能分級系統(tǒng),根據(jù)大小、色澤和成熟度進行精確分級。分級后的番茄進入去皮環(huán)節(jié),采用先進的蒸汽或熱水噴淋結合機械摩擦技術,實現(xiàn)高效去皮而不損傷果肉。智能控制系統(tǒng)確保去皮厚度的均勻性,提升產品的整體品質。去皮后的番茄被送入破碎機進行精細破碎,形成均勻的番茄漿。隨后,番茄漿進入榨汁機進行榨汁處理,通過物理壓榨方式提取番茄汁液,同時保留部分果肉纖維以增加產品的口感和營養(yǎng)價值。榨汁過程中嚴格控制溫度和時間,確保番茄汁液的新鮮度和風味。生產線末端設置檢驗區(qū),確保產品合格。
在番茄加工生產線的起點,一排排自動篩選機忙碌地工作著。這些機器通過光學傳感器和重量感應技術,精確識別并剔除掉不符合標準的番茄,如破損、未成熟或過熟的果實。隨后,合格的番茄被輕柔地輸送至清洗環(huán)節(jié),確保了原料的好品質與衛(wèi)生安全。經過初步篩選的番茄進入全封閉的清洗系統(tǒng),這里采用高壓噴淋和氣泡清洗相結合的方式,有效去除番茄表面的泥土、農藥殘留及微小雜質。水流循環(huán)使用,并配備有水質凈化裝置,既環(huán)保又高效,為后續(xù)的加工過程奠定了堅實的基礎。破碎機采用耐磨材料,延長使用壽命。濃縮番茄加工生產線代工
生產線數(shù)據(jù)記錄詳實,便于追溯分析。河南新鮮番茄加工生產線廠商
去皮去籽后的番茄被送入破碎機中,瞬間破碎成細小的顆粒。隨后,這些顆粒進入打漿機,經過高速攪拌和研磨,形成均勻細膩的番茄漿。這一步驟為后續(xù)的調味、灌裝等工序奠定了堅實基礎。根據(jù)市場需求,番茄漿進入調味區(qū)。在這里,專業(yè)的調味師根據(jù)配方精確添加糖、鹽、醋、香料等調味料,并通過高效攪拌設備使各種成分充分混合均勻。調味后的番茄漿風味獨特,令人回味無窮。為確保產品的安全性和延長保質期,調味后的番茄漿需經過高溫殺菌處理。生產線上的殺菌釜采用先進的加熱和冷卻技術,能夠在短時間內將番茄漿加熱至高溫并迅速冷卻,有效殺滅微生物和細菌,同時保持產品的色澤和口感。河南新鮮番茄加工生產線廠商