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果醬隧道式熱風(fēng)滅菌烘箱主要用于玻璃瓶,塑料瓶的滅菌、干燥。清洗后潔凈的空瓶由輸送線送入推瓶器,推瓶器上瓶子集滿以后,推瓶器推入隧道烘箱內(nèi),烘箱內(nèi)分初溫、高溫、冷卻三個(gè)區(qū)域,配有中效、高效過(guò)濾器。該機(jī)采用空氣凈化原理和石英管紅外加熱工藝對(duì)瓶子進(jìn)行加熱滅菌,隧道進(jìn)出口處有凈化空氣保護(hù),使隧道口形成空氣幕,防止外界空氣污染。整機(jī)符合GMP要求。果醬灌裝機(jī)采用容積計(jì)量法,使灌裝精度達(dá)到±1%,并無(wú)需由于溫度變化頻繁而調(diào)控系統(tǒng)。灌裝時(shí)將灌裝頭伸入瓶中,使液料不會(huì)濺出,灌裝嘴隨液面而緩緩上升,灌裝頭有**鎖住裝置,使灌裝后灌裝嘴不會(huì)滴漏。全自動(dòng)伺服灌裝機(jī)具有快速清洗、快速調(diào)整、容積計(jì)量泵動(dòng)作無(wú)極調(diào)速,全線采用智能化控制系統(tǒng),調(diào)整裝量、或更換品種只需在觸摸屏上設(shè)定即可。果醬的制作歷史悠久,在過(guò)去,制作果醬是一種長(zhǎng)時(shí)間保存水果的方法。青海藍(lán)莓果醬加工生產(chǎn)線廠商
隨著我國(guó)果醬產(chǎn)品的銷量上升,經(jīng)濟(jì)效益逐步增強(qiáng);我國(guó)果醬企業(yè)管理制度的完善,為我國(guó)果醬的市場(chǎng)提供好的后盾,在原材料以及用工成本價(jià)格增加,隨之果醬市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)。當(dāng)前人們的生活質(zhì)量正在不斷提升,人們對(duì)于健康飲食方面也提出了更為嚴(yán)格的要求,在日常生活當(dāng)中更加注重維生素的攝入量,因此果醬市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)增加。隨著生活水平的提高,人們的飲食方式也有所改變,早餐已從小米加油條,漸漸的向面包、雞蛋、牛奶轉(zhuǎn)變,果醬也進(jìn)尋常百姓的家庭餐桌上。寧夏各種果醬加工生產(chǎn)線工藝現(xiàn)如今,國(guó)內(nèi)果醬市場(chǎng)“駐扎”著大量外資企業(yè),外資品牌與國(guó)內(nèi)品牌的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較為激烈。
果醬加工的工藝流程如下:水果消毒→輸送→削切花→洗果→打漿→預(yù)煮→真空濃縮→裝罐→殺菌→成品。該設(shè)備生產(chǎn)線配備的單機(jī)有帶式輸送機(jī)、輥式輸送機(jī)、削切花機(jī)、洗果機(jī)、連續(xù)預(yù)煮機(jī)、螺旋提升機(jī)、打漿機(jī)、真空濃縮機(jī)、裝罐封蓋組合機(jī)和高壓殺菌鍋等。加工時(shí),將選好的水果由人工去除花萼,經(jīng)輸送機(jī)送入削切花機(jī),然后進(jìn)行清洗,洗后送入預(yù)煮機(jī)煮熟軟化,再送入打漿機(jī),加工后的漿液經(jīng)篩孔流出并送入真空濃縮鍋,按果漿量加入適量白糖,通入蒸汽進(jìn)行濃縮,當(dāng)固形物達(dá)68%以上時(shí),裝罐封好,經(jīng)殺菌處理得成品果醬。
全自動(dòng)果醬灌裝生產(chǎn)線醬料膏體流水線全自動(dòng)瓶裝果醬加工設(shè)備特點(diǎn):1、該機(jī)為全自動(dòng)醬類灌裝機(jī),配有自動(dòng)攪拌功能,使物料混合更加均勻,有效的解決灌裝誤差大的問(wèn)題;2、本機(jī)輔料添加料可調(diào),方便,提高自動(dòng)化程度。3、辣椒醬灌裝機(jī)氣動(dòng)部分均采用**氣動(dòng)元件,壽命長(zhǎng),穩(wěn)定。4、物料接觸部分采用SUS316L不銹鋼材料制成,符合食品醫(yī)藥衛(wèi)生要求。5、灌裝閥由氣動(dòng)閥控制,灌裝精度更高。6、灌裝量和灌裝速度均可任意調(diào)節(jié)。7、灌裝頭是我公司創(chuàng)新的灌嘴,可有效解決拉絲、滴漏問(wèn)題.8、該醬類灌裝機(jī)大小瓶調(diào)節(jié)方便,配置自動(dòng)升降裝置。9、采用集成理念設(shè)計(jì),易損件少,方便企業(yè)維護(hù)保養(yǎng)。10、該辣椒醬灌裝機(jī)設(shè)有無(wú)瓶不灌裝功能,不需更換零件,即可快速調(diào)整各種不同形狀規(guī)格的瓶子。果醬生產(chǎn)線加工特點(diǎn):系統(tǒng)完整性。
現(xiàn)代番茄醬生產(chǎn)線中,2項(xiàng)新技術(shù)的介紹。番茄醬生產(chǎn)線普遍用于番茄醬,番茄醬,果醬(可能含有顆粒),甜醬,辣椒醬,芝麻醬,沙茶醬等??梢匝b滿玻璃瓶,塑料瓶,錫罐各種規(guī)格等。經(jīng)過(guò)數(shù)十年發(fā)展的番茄醬生產(chǎn)線,加工技術(shù)也在不斷發(fā)展。隨著我國(guó)番茄產(chǎn)業(yè)的成熟,十年前設(shè)計(jì)的工廠將需要技術(shù)改進(jìn)。目前,迫切需要改進(jìn)的工廠設(shè)備包括原料流系統(tǒng)。當(dāng)越來(lái)越多的機(jī)械采摘被引入番茄生產(chǎn)中時(shí),這是一項(xiàng)技術(shù)改造,必須解決沉降問(wèn)題。番茄醬的味道獨(dú)特所以受到越來(lái)越多人的認(rèn)可。果醬生產(chǎn)線操作要點(diǎn):過(guò)濾。貴州濃縮果醬加工生產(chǎn)線代工
果豐全套果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備接觸物料的材料為316不銹鋼、硅橡膠、符合QS規(guī)范。青海藍(lán)莓果醬加工生產(chǎn)線廠商
市場(chǎng)銷售規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),果醬生產(chǎn)工藝也在不斷升級(jí)。水果原料品質(zhì)在果醬生產(chǎn)中是關(guān)鍵,因此,在生產(chǎn)前,應(yīng)對(duì)水果進(jìn)行分選。通過(guò)水果品質(zhì)分選機(jī)來(lái)對(duì)水果進(jìn)行篩分,將壞果分選出來(lái),使用品質(zhì)高的原料進(jìn)行生產(chǎn)。原料分選完成后,就要正式進(jìn)入果醬生產(chǎn)環(huán)節(jié)。果醬的生產(chǎn)過(guò)程會(huì)經(jīng)過(guò)水果清洗、削切、打漿、預(yù)煮、真空濃縮、裝罐、殺菌等步驟,涉及的自動(dòng)化設(shè)備包括水果清洗機(jī)、水果削切機(jī)、打漿機(jī)、預(yù)煮機(jī)、濃縮機(jī)、裝罐封口機(jī)、高壓殺菌鍋等。在這些高自動(dòng)化設(shè)備的助力下,果醬生產(chǎn)的自動(dòng)化程度較大提升,能為消費(fèi)者呈現(xiàn)更高的品質(zhì)。青海藍(lán)莓果醬加工生產(chǎn)線廠商
上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司擁有公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),100多個(gè)國(guó)內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開(kāi)始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù),到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。