柑橘罐頭生產(chǎn)線主要通用設(shè)備得特點:空罐洗罐機:用于罐類食品裝罐前對空罐的清洗、消毒作用。倒置的空罐經(jīng)過上下噴淋的噴射清洗,去除油污雜志后送入蒸汽消毒,達到食品衛(wèi)生級要求?;清?適用于乳品、糖漿、果汁、食品等物質(zhì)的溶化消毒,加熱蒸煮和保溫。不銹鋼內(nèi)筒封頭組成鍋體,形成傳熱夾層。外面用不銹鋼拋光包裝,表面美觀大方。被溶化之物和冷水置于鍋內(nèi),蒸汽通入夾層,以達到加熱溶化之目的。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥,以便測定夾層中的壓力,并保證安全生產(chǎn)。儲存鍋:用于存儲即將制作好的柑橘罐頭。巴氏低溫殺菌機:利用高溫水對瓶裝食品進行殺菌處理使內(nèi)外溫度均勻根據(jù)食品的特性的不同設(shè)定合適的殺菌溫度。設(shè)備配備循環(huán)水泵使殺菌水處于循環(huán)狀態(tài)均勻無死角。深加工副產(chǎn)品市場開始逐步顯現(xiàn),也將成為未來柑橘深加工的一個重要發(fā)展方向。重慶柑橘加工生產(chǎn)線設(shè)備
柑橘加工生產(chǎn)線配置特點:1.原料使用范圍廣,此生產(chǎn)線適用于各種特性相同的柑橘,如:橙、檸檬、桔子、胡柚、西柚等;2.生產(chǎn)線配置靈活,根據(jù)客戶不同的較終產(chǎn)品需求,可以靈活的配置不同的功能設(shè)備,如脫苦、脫酸、精油制備、濃縮等設(shè)備;3.根據(jù)客戶不同的投資額度和產(chǎn)品定位,客戶可以根據(jù)自身的要求配置普通、中端或者高級產(chǎn)品;4.較終產(chǎn)品風味**、色澤鮮亮、得率高;5.整線自動化程度高,勞動強度低,操作簡便,性能可靠,運轉(zhuǎn)成本低;6.整條生產(chǎn)線均采用衛(wèi)生型設(shè)計,清洗徹底,衛(wèi)生程度高。四川濃縮柑橘加工生產(chǎn)線平臺據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年用于加工的柑橘果實不足年產(chǎn)量的10%。
柑橘是秋季的時令水果,通常是在每年的10月份開始成熟,也是此時陸續(xù)開始上市。它的品種較多,按照成熟期來分可分為早熟品種,中熟品種和晚熟品種。早熟的就是在10月份成熟的,中熟的是在11-12月份之間的,晚熟的是在1月份之后熟的,因此可從秋季持續(xù)到冬季。因為缺乏技術(shù)指導(dǎo),早柑橘行業(yè)發(fā)展前期,柑橘市場受到周期性和季節(jié)性的影響,并不能達到國產(chǎn)柑橘全年供應(yīng),集中上市周期過后,大部分柑橘來源于進口,因此價格較高。而如今,全國柑橘種類繁多,品種推陳出新,加上已經(jīng)普及的留樹保鮮技術(shù),使得柑橘類水果基本可以達到全年新鮮供應(yīng),并且價格基本不受周期性和季節(jié)性的影響。柑橘加工技術(shù)的不斷進步,使更多的人吃到了口感好的柑橘。
近年來,我國柑橘果汁的需求量出現(xiàn)井噴式上升。隨著科技的發(fā)展和人們消費需求的多樣性,新的加工技術(shù)及產(chǎn)品形式――柑橘全果制汁和果粒飲料日益受到關(guān)注。全果制汁技術(shù)因其有效提高了柑橘汁產(chǎn)量,減少了皮渣的處理費用,極大的降低了生產(chǎn)成本,較大限度地保留柑橘中的營養(yǎng)成分與功能因子,實現(xiàn)柑橘原料的全利用等獨特的優(yōu)勢,必將成為未來柑橘汁加工的主流方向。特別是在當前果汁加工行業(yè)普遍面臨的**加工原料不足及柑橘難賣的困境下,此技術(shù)將帶來巨大的經(jīng)濟和社會效益。柑橘果粒飲料包括果粒橙和果粒懸浮飲料,使飲料具備了生動的感觀,而且豐富了飲料的口感和風味,提高了飲料的營養(yǎng)價值,因此深受消費者的歡迎。柑橘果皮中香精油含量可高達3%。
近來,美國發(fā)布的一組數(shù)據(jù)吸引了我的注意。中國共生產(chǎn)了620萬噸柑橘,但卻只加工了55噸,相當于九成多的鮮果被人們直接食用。而美國只有25%的柑橘用于鮮食。相比較而言,鮮食人們只利用了水果的果肉部分,像橘子皮,橘子籽等部分的營養(yǎng)價值多數(shù)只能丟棄。而且鮮食對水果的存儲要求極高,在我國冷鏈物流還不夠發(fā)達的現(xiàn)今,約有兩成的水果在運輸路途中腐爛,造成了極大的浪費。因此,本系列從水果深加工入手,探索各類水果如何開展深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈,避免季節(jié)性市場風險的同時開發(fā)新的用戶群體。原料選擇:應(yīng)選用肉質(zhì)致密、色澤鮮艷美觀、香味良好、糖分含量高、糖酸比適度、含橙皮苷低的果實。山西大型柑橘加工生產(chǎn)線公司
在延伸柑橘產(chǎn)業(yè)鏈這條道路上,食品機械設(shè)備還需要發(fā)揮更大的作用。重慶柑橘加工生產(chǎn)線設(shè)備
機械設(shè)備行業(yè)中,水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線是能實現(xiàn)長期穩(wěn)定收入或增長的行業(yè)。據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《2014-2018年中國食品包裝機械行業(yè)市場運營模式分析與發(fā)展趨勢預(yù)測報告》了解到,灌裝生產(chǎn)線的缺陷已經(jīng)被科技和新的灌裝生產(chǎn)線系統(tǒng)取代,越來越多的企業(yè)開始關(guān)注和使用灌裝機生產(chǎn)型生產(chǎn)線。水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線是我國紡織工業(yè)轉(zhuǎn)變與革新的基礎(chǔ),是使我國紡織工業(yè)從勞動密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵,是我國從紡織大國發(fā)展為紡織強國的重要基石。在機械及行業(yè)設(shè)備業(yè)整體需求及投錢增速放緩的現(xiàn)在和相對不確定的未來,伴隨中國制造業(yè)沖擊**領(lǐng)域的同時,在某些特定領(lǐng)域長期耕耘、具備技術(shù)、工藝壁壘的公司,未來能夠進一步的發(fā)展。重慶柑橘加工生產(chǎn)線設(shè)備
上海果豐機械設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家有限責任公司企業(yè),以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠滿意為標準;以保持行業(yè)優(yōu)先為目標,提供***的水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線。上海果豐機械設(shè)備自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。