刺梨加工生產(chǎn)線種子無(wú)明顯的休眠期,秋季種子成熟后立即播種,其發(fā)芽率及出苗率可達(dá)90%以上。秋播,9月上、中旬果實(shí)成熟后采種,立即播人苗床,10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃,年底可出圃。但在冬季嚴(yán)寒地區(qū)需要覆蓋塑料薄膜防凍。春播以2月下旬至3月上旬為宜,4月上旬出苗,5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播種前將種子放入50~60℃的溫水中浸種12~24小時(shí),取出后洗凈播種,可提早5天發(fā)芽,提高發(fā)芽率。春、夏、秋三季均可進(jìn)行。春插將冬季修剪下來(lái)的1年生枝條剪成10~12厘米長(zhǎng),下端在芽下方斜剪,上端在芽上方1厘米處斜剪。以100根1捆藏于濕沙中。次年2月上中旬以株行距9x24厘米斜插于苗圃中,露1芽在外,踏實(shí)插條周圍床土。3月中旬萌芽,成活率90%以上。夏、秋扦插,取1~3年生枝,用ABT生根粉處理插條基部,發(fā)根成活率100%。1812年,開設(shè)世界上一家刺梨加工生產(chǎn)線廠,生產(chǎn)的刺梨加工生產(chǎn)線供給(主要是海軍)。貴州小型刺梨加工生產(chǎn)線
熱灌裝工藝,灌裝后需要進(jìn)行二次殺菌及冷卻處理。利用該生產(chǎn)線可以制作多種不同的果蔬汁飲料,飲料具體濃度配比可以遵照客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。包裝形式可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)為馬口鐵罐包裝,玻璃瓶包裝,PET瓶包裝,PE瓶包裝、屋頂盒包裝、磚型盒包裝等。刺梨加工生產(chǎn)線加工客戶需求提供處理量從5噸/天到2000噸/天的刺梨加工生產(chǎn)線原果生產(chǎn)線、處理量3噸/天到500噸/天刺梨加工生產(chǎn)線濃縮汁調(diào)配線。根據(jù)果汁飲料的生產(chǎn)要求,有熱調(diào)配和冷調(diào)配兩種工藝路線可選。如果是熱調(diào)配,則調(diào)配罐需帶保溫。常溫調(diào)配,可以用單層定容罐。根據(jù)灌裝形式不同,果汁飲料的生產(chǎn),可以分為熱灌裝、常溫灌裝、低溫灌裝。灌裝形式?jīng)Q定殺菌工藝。陜西小型刺梨加工生產(chǎn)線價(jià)格刺梨加工生產(chǎn)線自動(dòng)消毒液濃度控制系統(tǒng),消毒和控制消毒液殘留。
刺梨加工生產(chǎn)線原果汁制取:采果:火棘果實(shí)成熟期在8月中旬至12月上旬,應(yīng)采摘橙紅色至紅色的果實(shí)加工,才能得到營(yíng)養(yǎng)、香味濃郁的原果汁。選果:采用風(fēng)力選果法除去病蟲果、腐爛果及細(xì)枝葉。清洗:用竹筐裝上果實(shí)在水槽中漂洗,洗去泥沙雜質(zhì),直到水清為止,并除凈干縮果和小枝葉。過(guò)濾:用100目篩網(wǎng)濾除果肉粗纖維、種子、萼片等雜質(zhì)。殺菌:用高溫瞬時(shí)殺菌機(jī),使汁液在90~1OO℃下經(jīng)15~30秒后,立即降到25℃以下裝入潔凈、消毒的食品塑料容器內(nèi)或不銹鋼貯罐中密封備用。
刺梨加工生產(chǎn)線深加工生產(chǎn)線工藝流程:刺梨加工生產(chǎn)線深加工產(chǎn)品特點(diǎn):刺梨加工生產(chǎn)線與火棘均為野果,將兩者加工成復(fù)合果汁,可互補(bǔ),加工的產(chǎn)品口感好,色澤美。刺梨加工生產(chǎn)線深加工生產(chǎn)線主要原輔料,刺梨加工生產(chǎn)線原汁,火棘原果汁,蔗糖,總酸(以蘋果酸計(jì)),六偏磷酸鈉,山梨酸鉀,軟化無(wú)菌水補(bǔ)足。刺梨加工生產(chǎn)線、火棘→采果→選果→清洗→破碎、榨汁→過(guò)濾→殺菌→調(diào)配→澄清→過(guò)濾→脫氣→殺菌→灌裝封蓋→檢驗(yàn)→貼標(biāo)→成品。整線自帶CIP清洗系統(tǒng),降低勞動(dòng)強(qiáng)度,設(shè)備衛(wèi)生。殺菌:用高溫瞬時(shí)殺菌機(jī),使汁液在90~1OO℃下經(jīng)15~30秒后,立即降到25℃以下裝入潔凈、消毒的食品塑料容器內(nèi)或不銹鋼貯罐中密封備用。刺梨加工生產(chǎn)線的果實(shí)同時(shí)也是加工保健食品的上等原料。
根據(jù)楊勝學(xué)進(jìn)行的刺梨加工生產(chǎn)線整形與產(chǎn)量關(guān)系試驗(yàn)研究表明,人工栽培刺梨加工生產(chǎn)線,整形應(yīng)以不控制主枝數(shù)目、保持自然多干的樹形為主。因?yàn)榇汤婕庸どa(chǎn)線是叢生性強(qiáng)的灌木,人為強(qiáng)行單干、雙干以及三干自然型,必然造成修剪過(guò)重,這樣會(huì)降低單株產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量,不利于早結(jié)果早豐產(chǎn)。研究還表明,輕度修剪能提高刺梨加工生產(chǎn)線的光合效率,從而提高坐率,由于刺梨加工生產(chǎn)線是叢生灌木,層性弱,枝條易密集,形成較多下部和內(nèi)膛枝,這些枝常因通風(fēng)透光不好,造成生長(zhǎng)不良以至枯死。輕度修剪可改善下部和內(nèi)膛枝條的通風(fēng)透光條件,提高光合效率,達(dá)到主體結(jié)果的目的。刺梨加工生產(chǎn)線的修剪,在冬季只宜剪除枯枝、病蟲枝、衰老枝。在修剪老枝時(shí),應(yīng)考慮有利于促發(fā)粗壯枝條,一般對(duì)衰老枝不采取徹底剪除的辦法。夏季修剪只對(duì)強(qiáng)枝作摘心處理。刺梨加工生產(chǎn)線果實(shí)9~10月份采摘,采摘黃色果,這時(shí)果實(shí)苦澀味輕,甜味濃。全自動(dòng)刺梨加工生產(chǎn)線工藝
刺梨酒用于飲酒之人食欲不振,者較好。貴州小型刺梨加工生產(chǎn)線
刺梨加工生產(chǎn)線汁的酒精發(fā)醉:將活性干酵母在滅菌水中40-45℃活化40min 45min(或按安琪活性(或干酵母產(chǎn)品的推薦活化方法操作)。酵母接種量1 % (w/w)",密封、靜置、用黑色袋子罩住進(jìn)行酒精發(fā)醉控溫28`C,發(fā)酵2d-3d,當(dāng)酒精含量為15%vol以上、殘?zhí)亲兓^少時(shí)就轉(zhuǎn)入醋酸發(fā)酵。醋酸發(fā)酵:將1g酵母膏、1g葡萄糖.1g碳酸鈣,100mL水、2g瓊脂加熱溶解,分裝于三角瓶中包扎、滅菌,冷卻后加入3g95%vol乙醇。在滅菌條件下,轉(zhuǎn)接上述斜面菌種,將經(jīng)過(guò)純化、馴化擴(kuò)大培養(yǎng)的醋酸桿菌接種于梨果汁酒精發(fā)酵醒中,接種量為1%,發(fā)酵溫度30℃,靜置發(fā)酵,并每天檢查發(fā)酵品溫及酒精、醋酸、糖等含,發(fā)酵時(shí)間為4d左右,經(jīng)檢測(cè)酸含量達(dá)7.9%左右且不再升高時(shí)醋酸發(fā)酵結(jié)束,95℃滅菌15min終止反應(yīng)并過(guò)濾。貴州小型刺梨加工生產(chǎn)線
上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司位于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號(hào)1層JT1732室,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在上海果豐機(jī)械設(shè)備近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌Gofun等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來(lái)一直專注于公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),100多個(gè)國(guó)內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù),到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來(lái),一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線,從而使公司不斷發(fā)展壯大。